甘谷縣柏林溝區(qū)域糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式探索

張興俊

（甘肅省甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅甘谷741200）

1 兩村區(qū)域地理條件概況

柏林溝村位于新興鎮(zhèn)淺山區(qū)散渡河東岸，東接柏林峪村，土壤生產(chǎn)條件薄弱，北部為山區(qū)林草區(qū)，平均海拔1 400 km，全村共有4 個村民小組177 戶，890 人，其中貧困人口82 戶428 人，全村共有耕地123.33 hm2。該村有甘谷縣農(nóng)家秋韻雜糧廠和種植合作社一個，具備雜糧加工能力。柏林峪村位于柏林溝村以上半山腰，全村共有3 個村民小組134 戶，646人，其中貧困人口44 戶213 人，耕地面積為92 hm2，四季分明，冬干夏濕，光照充足，雨量偏少，平均海拔1 430 km，年平均氣溫11.5℃；該區(qū)域土質為黃綿土，常年種植小麥、馬鈴薯、玉米等多種傳統(tǒng)作物，柏林峪區(qū)域三面環(huán)山，與其他村莊沿山隔開，自然雨水常年沖刷形成的大水溝灘地形，周圍山梁形成天然隔離，是糯玉米種植的優(yōu)勢條件。

2 兩村產(chǎn)業(yè)發(fā)展前期調研

在基地建設前，縣農(nóng)技人員對柏林峪和柏林溝兩村進行了實地調研考察，在與農(nóng)戶的交流中，了解到該區(qū)域常年種植傳統(tǒng)作物，種植品種較為單一，農(nóng)戶農(nóng)閑時節(jié)外出務工，家庭收入以務工收入為主，經(jīng)濟收入來源有限，為此謀劃將糯玉米基地建在柏林峪村，由柏林溝雜糧廠進行后期加工，兩村進行區(qū)域聯(lián)動合作發(fā)展產(chǎn)業(yè)；農(nóng)技人員積極聯(lián)系村委、駐村幫扶隊和秋韻雜糧廠召開了專門的會議，經(jīng)過和各方緊密交流探討，并邀請甘肅省農(nóng)科院農(nóng)技專家對選種進行指導，在充分聽取合作社負責人、雜糧加工廠代表和種植戶的意見后，根據(jù)區(qū)域環(huán)境特點和柏林峪的土地地形特征，縣農(nóng)技人員對種植優(yōu)良品種的選種、區(qū)域的劃定、適應性、種植效益、種植模式等方面進行了考察、論證，對熟悉傳統(tǒng)種植作物管理技術，且有充裕勞動力的柏林峪村選擇糯玉米種植，可增加農(nóng)戶收入。同時規(guī)劃將柏林峪村嘴背后壩沿地統(tǒng)一種植糯玉米，得到了各方充分肯定和大力支持。

3 兩村區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

3.1 柏林溝和柏林峪村相鄰散渡河，交通便利

柏林溝村邊有面粉加工廠一個，有良好的設備和雜糧加工技術；柏林峪村常年種植冬小麥、馬鈴薯、玉米、油菜、花椒、辣椒等，村內(nèi)有雞、兔養(yǎng)殖戶。總體來看，兩村發(fā)展產(chǎn)業(yè)基礎條件薄弱，兩村各自發(fā)展有限，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿τ写诰?，依產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要進一步探索開發(fā)新的模式。

農(nóng)技人員經(jīng)過與各個農(nóng)民專業(yè)合作社積極聯(lián)系，走訪縣內(nèi)各雜糧種植合作社和各種植大戶情況，通過橫向比較，縱向研討，虛心請教當?shù)赜薪?jīng)驗的種植戶，積極聯(lián)系柏林峪村委劃定種植區(qū)域的農(nóng)戶，鑒于規(guī)劃區(qū)域有部分地塊上年種植的油菜籽，為了不讓農(nóng)戶減產(chǎn)，基地建設分一期和二期種植，其中，一期在種植地膜玉米共8.67 hm2，其中帶動貧困戶30 戶，貧困戶種植2 hm2。二期基地建設待農(nóng)戶菜籽收割后再種地膜玉米6.67 hm2，田間套種花椒。

3.2 通過兩村聯(lián)合互補，謀求兩村發(fā)展

縣農(nóng)技人員經(jīng)過分析論證，預計該基地建成后，柏林峪村農(nóng)戶收入尤其是貧困戶收入，在種植環(huán)節(jié)，按照202 500 株/hm2算，每株青穗1.5 元，計劃收入9 750 元/hm2以上，另外秸稈作為青飼料出售又能收入7 500 元/hm2。在生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)有30 戶貧困戶參與，達到貧困人口的70%，計劃戶均增加生產(chǎn)經(jīng)營性收入7 000 元以上。全村一期收入預計70 萬元，其中貧困戶收入21 萬元，占貧困戶的12%；在加工環(huán)節(jié)上，秋韻雜糧加工廠公司務工的10 戶貧困戶每月收入2 000元，每年10 個月，柏林溝貧困農(nóng)戶增加的工資性收入20 萬元。經(jīng)過兩村聯(lián)合兩村收入都實現(xiàn)了穩(wěn)定增長，尤其是柏林峪村的生產(chǎn)經(jīng)營性收入，得到大幅度提高，使兩個貧困村的脫貧成果持續(xù)鞏固。

4 糯玉米基地產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

發(fā)揮農(nóng)家秋韻合作社帶貧致富作用，實現(xiàn)該區(qū)域產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展模式，通過全力打造“農(nóng)戶+合作社+公司+電商”的生產(chǎn)銷售模式。對傳統(tǒng)單一的訂單農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈條的有效延伸和擴充。通過對接鏈條，農(nóng)技人員全程跟進，柏林峪村委協(xié)助合作社組織農(nóng)戶種植，由柏林溝秋韻雜糧廠負責收購、加工，開發(fā)貧困村內(nèi)生動力，提高自主脫貧能力，發(fā)展小微企業(yè)，盤活資源優(yōu)勢，實現(xiàn)了柏林峪和柏林溝兩個貧困村的資源優(yōu)勢互補，柏林峪30 戶貧困戶種植，柏林溝10 戶貧困戶進行加工銷售，相互協(xié)作中增加了農(nóng)戶收入，抓住機遇，立足于產(chǎn)業(yè)扶貧不放松，積極聯(lián)合多方力量，籌建柏林峪糯玉米種植基地，鞏固脫貧攻堅成果，實現(xiàn)了從脫貧攻堅向鄉(xiāng)村振興的有力延伸，謀求柏林峪村鄉(xiāng)村振興的宏偉藍圖。

5 小區(qū)域發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)業(yè)的脫貧致富發(fā)展理念與發(fā)展前景

5.1 依靠科技引領開展鄉(xiāng)村振興工作

農(nóng)技人員深入柏林峪村推進脫貧攻堅工作，聯(lián)合多方社會力量，謀劃鄉(xiāng)村振興思路和辦法，并多次到田間地頭指導柏林峪村農(nóng)戶覆膜，發(fā)放種子，指導農(nóng)戶及時點播，大力培養(yǎng)種植大戶；將新的思路、新的種植技術帶到田間地頭，同時通過在艱苦特殊的工作環(huán)境中進行鍛煉，提升“三農(nóng)”服務能力。

5.2 緊抓農(nóng)時做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作

縣農(nóng)技人員利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和村內(nèi)富足的勞動力，轉化思路，利用外出務工返鄉(xiāng)人員，使閑置的勞動力變成鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)斗力。在糯玉米基地建設過程中，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局大力支持，為農(nóng)戶提供了優(yōu)質地膜，縣農(nóng)技人員聯(lián)系駐村幫扶隊和柏林峪村委，積極動員規(guī)劃區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶平整土地鋪膜保墑，確保了柏林峪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的順利開展。

5.3 柏林峪村糯玉米種植采用玉米和花椒套種科技種植模式

在糯玉米基地套種花椒12 hm2，這是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式在干旱山區(qū)農(nóng)村的發(fā)展的積極探索，是農(nóng)技人員對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式考量的完善，通過不斷檢視、選擇最優(yōu)的方案，全力打造的新型套種模式，既立足當前又著眼套種花椒樹謀求果椒產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。種植花椒600 株 /hm2，3 年后每株產(chǎn)干果 3 kg，100 元 /kg，收入18 000 元/hm2，為鞏固脫貧成果提供保障。

5.4 踐行循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念，對秸稈進行統(tǒng)一收購，做到秸稈還田，保護生態(tài)環(huán)境

因該區(qū)域種植的糯玉米秸稈采光好，含糖分高，秸稈病蟲害少，為了防止農(nóng)戶在玉米收后焚燒秸稈，造成火災和破壞生態(tài)環(huán)境，農(nóng)技人員動員各方積極聯(lián)系當?shù)胤N養(yǎng)殖合作社，簽訂意向協(xié)議，青穗采摘后對玉米秸稈作統(tǒng)一收割，用北山優(yōu)質秸稈制作南山牲畜飼料，對牲畜糞土處理后還田，完成種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條在南北山的有效延伸。

5.5 “手中有糧，心里不慌”

農(nóng)技人員緊盯糧食生產(chǎn)不放松，聯(lián)合村委和幫扶隊，與黨員群眾一道，緊抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，做到不誤農(nóng)時，積極動員村上農(nóng)戶開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)，強力保障當?shù)丶Z食生產(chǎn)安全。

5.6 制定工作方案

為了確保糯玉米種植基地建設順利，縣農(nóng)業(yè)技術人員制定了《柏林峪糯玉米種植基地工作實施方案》，專門協(xié)助幫扶隊制定了《甘谷縣豐稔雜糧購銷專業(yè)合作社訂單農(nóng)業(yè)合同》，并聯(lián)系縣電商銷售企業(yè)和自媒體進行青穗線上銷售。通過訂單銷售，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，讓農(nóng)戶吃上了定心丸，讓農(nóng)業(yè)合作社對柏林峪種植糯玉米滿懷信心，農(nóng)戶理解種植糯玉米的重要價值和歷史意義后，農(nóng)戶自發(fā)凝心聚神協(xié)同助力。

5.7 積極將糯玉米種植納入農(nóng)業(yè)保險

給農(nóng)戶收入提供了保險保障措施，有利于鞏固農(nóng)戶增收，有效防止農(nóng)作物自然災害風險，保障農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

5.8 發(fā)揮合作社帶貧致富作用

實現(xiàn)柏林峪區(qū)域化產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展模式，全力打造“農(nóng)戶+合作社+公司+電商”的生產(chǎn)銷售模式，聯(lián)系村委和駐村幫扶隊對接鏈條，協(xié)助農(nóng)家秋韻合作社組織柏林峪村農(nóng)戶種植，由柏林溝村秋韻雜糧廠負責加工，激發(fā)了貧困村內(nèi)生動力，提高自主脫貧能力，通過發(fā)展小微企業(yè)，盤活資源優(yōu)勢，實現(xiàn)兩個貧困村的種植和加工優(yōu)勢互補，柏林峪30 戶貧困戶種植，柏林溝10戶貧困戶進行加工銷售，相互協(xié)作中增加了農(nóng)戶收入；實現(xiàn)了從脫貧攻堅向鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有效銜接。

5.9 研發(fā)文化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品

縣農(nóng)技人員通過對農(nóng)特產(chǎn)品的深度研發(fā)，聯(lián)系媒體宣傳，運用了糯玉米專用包裝箱，擴大種植效果，深化扶貧內(nèi)容，增加了產(chǎn)品附加值，促進糯玉米在線上和線下的推廣和銷售。種植的糯玉米由柏林溝合作社統(tǒng)一收購，農(nóng)家秋韻雜糧廠深加工，增加附加值，并樹立品牌農(nóng)特產(chǎn)品，提升農(nóng)特產(chǎn)品文化內(nèi)涵。

6 小區(qū)域發(fā)展產(chǎn)業(yè)的意義

當前，在鞏固拓展扶貧成果和鄉(xiāng)村有效對接的關鍵時期，在緊抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要時節(jié)，柏林溝區(qū)域堅守農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，打造鞏固脫貧成果模式，讓糧食種植的壓艙石和穩(wěn)定器的作用更加顯現(xiàn)，為柏林峪區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供最有力的支撐?？h農(nóng)技人員動員各方力量，通過資源整合，小區(qū)域優(yōu)勢互補，走出一條小村聯(lián)合快跑的特色發(fā)展道路。