脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)及推廣現(xiàn)狀

尹 東

（黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院，黑龍江 牡丹江157041）

馬鈴薯是深受人們喜愛的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，近年來脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)備受關(guān)注。其具體種植過程中，需保證田地的科學(xué)選取，做好整地及田間管理等工作，以最大限度地提升馬鈴薯產(chǎn)量，獲取更多經(jīng)濟收益。

1 脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)優(yōu)勢

一是節(jié)約成本投入。以往所采用的馬鈴薯種植模式，一般會占用大面積田塊，因此需投入大量成本，而脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)可有效解決這一問題。二是減少工作量。以往馬鈴薯種植過程中，管理工作具有一定復(fù)雜性，且操作方式眾多，除草、肥料的施加等均具有一定復(fù)雜性，不利于管理工作的有效開展，而脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)有效彌補了這些不足。三是土壤營養(yǎng)成分的利用更為充分。脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培具有可控性的特征，確保了種苗之間合理的種植距離，從而降低了雜草對馬鈴薯生長的影響，促進了馬鈴薯良好生長。四是減除草成本投入。馬鈴薯種植中，采用脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)，省略了其中的很多工作環(huán)節(jié)，無須進行間苗和定苗處理。與此同時，馬鈴薯田地具有相對較好的封閉性，能真正發(fā)揮除草劑的藥物效果，抑制雜草的生長，從而為馬鈴薯的生長創(chuàng)造更加良好的環(huán)境條件。五是馬鈴薯結(jié)果的均勻程度明顯提高。脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)不但具備精細化特點，同時能使馬鈴薯生長過程中吸收足夠的營養(yǎng)成分，保證光合作用的進行更加充分，促進馬鈴薯良好生長，提升馬鈴薯成熟度，可有效實現(xiàn)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。

2 脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)

2.1 選用適宜的品種

栽培脫毒馬鈴薯前，選取馬鈴薯品種時，需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件及市場發(fā)展需求，選用適宜的馬鈴薯品種。通常狀況下，需選用高產(chǎn)、具有一定抗病性、符合當(dāng)?shù)赝临|(zhì)狀況的馬鈴薯品種進行栽培［1］。另外，選用具有一定抵抗疫病的中晚熟品種也是需要考慮的主要因素之一。

2.2 選地及整地

應(yīng)選取較為平整的土地實施脫毒馬鈴薯的種植，黃壤土和沙壤土最佳。應(yīng)在前一茬農(nóng)作物收獲后實施深耕處理，耕作深度15～20 cm。脫毒馬鈴薯實際播種前14 d，需針對土地進行，敲碎土塊，疏通排水溝渠。馬鈴薯越冬前，應(yīng)實施深耕處理以確保土壤熟化，提高地表溫度，實現(xiàn)土層疏松的同時，打破病蟲害越冬環(huán)境，有效阻止病蟲害的大量滋生。

2.3 適時播種

脫毒馬鈴薯栽培過程中，播種時間較為關(guān)鍵，如果過早進行馬鈴薯播種，則易受凍害影響，且早春干旱也極有可能對其造成影響；如果過晚進行馬鈴薯播種，則易受干旱后潮濕空氣的影響，導(dǎo)致疫病的發(fā)生，也有可能由于雨水偏多而出現(xiàn)馬鈴薯莖葉徒長和倒伏的情況。一般情況下，結(jié)合東北地區(qū)的氣候特點，當(dāng)?shù)乜稍?月進行脫毒馬鈴薯的播種。

2.4 合理密植

栽培脫毒馬鈴薯時需保證密植的科學(xué)性，有效規(guī)避因間隙偏大或偏小而影響馬鈴薯的正常生長。另外，脫毒馬鈴薯品種不同，其種植密度亦存在一定差異，可采用套種模式（兩行玉米套兩行馬鈴薯），具體距離為15～20 cm，并開溝起壟，壟的實際高度為20～25 cm，馬鈴薯植株間距30～35 cm，行距20～25 cm；也可采用雙行起壟的種植方式，將兩行脫毒馬鈴薯合為一壟進行種植，加大行距和壟的高度，增加實際的光照面積，有助于通風(fēng)透光，這樣能對病蟲害起到一定的抑制作用。實施密植處理時需綜合考慮多方面因素，有效處理馬鈴薯個體和整體之間的關(guān)系，只有這樣才能確保馬鈴薯品質(zhì)良好，提升馬鈴薯產(chǎn)量。

2.5 田間管理

脫毒馬鈴薯種植過程中，田間管理工作十分關(guān)鍵，若沒有做好這一環(huán)節(jié)的工作，則會導(dǎo)致田間雜草大量生長，進而與馬鈴薯爭奪營養(yǎng)成分和光照，影響馬鈴薯的正常生長［2］。一般情況下，馬鈴薯出苗后生長至10 cm時需執(zhí)行1次除草操作。若種植規(guī)模相對較小，可采用手工的方式將草拔除；若種植規(guī)模相對較大，可選擇使用25%寶成干懸浮劑進行除草。另外，田間管理過程中要對培土工作予以高度關(guān)注，出苗后要實施松土和淺培土處理，開花現(xiàn)蕾前可執(zhí)行1次深培土操作，以確保馬鈴薯根莖良好生長，提升薯塊品質(zhì)。

2.6 科學(xué)施肥

要想獲取更高產(chǎn)量的脫毒馬鈴薯，保證肥料施加的科學(xué)性極為關(guān)鍵。種植馬鈴薯期間，應(yīng)做好底肥和追肥施加工作。每667 m2田地可施加廄肥1 t、尿素40 kg、鉀肥20～25 kg、磷肥80～100 kg［3］。需要注意的是，關(guān)于底肥的施加，需保證足夠的用量，肥料的追施需保證可維持馬鈴薯正常生長需求而不至于出現(xiàn)肥料過剩的情況，以免引發(fā)莖葉徒長和倒伏的情況。具體施加肥料的過程中，應(yīng)確保肥料和薯塊之間保持1～3 cm的距離，可選取在開花現(xiàn)蕾10 d前的陰天進行。

2.7 病蟲害防治

若在馬鈴薯田地間發(fā)現(xiàn)病株，需在第一時間實施拔除，并進行焚燒，以免病害擴散?？墒褂么\和甲霜靈錳鋅等800～1 000倍液在馬鈴薯封行過程中對葉面進行噴施，每隔7 d噴施1次，持續(xù)進行噴施可對晚疫病起到良好的防治效果。對于塊莖蛾這種馬鈴薯種植期間經(jīng)常發(fā)生的蟲害問題，可使用25%喹硫磷乳油1 000倍液噴施防治，或使用二硫化碳實施熏蒸處理。另外，執(zhí)行培土操作時，需確保土層厚度適宜，防止薯塊出現(xiàn)外露的情況，以免滋生蟲害，影響馬鈴薯的正常生長。

2.8 收回儲藏

當(dāng)馬鈴薯多數(shù)莖葉變黃并發(fā)生枯萎，葡萄莖漸漸出現(xiàn)干縮且和塊莖間發(fā)生分離時便可進行收回處理，薯塊入窖前需使用干麥草對窖內(nèi)壁實施烘烤處理，時間5～10 min，且要做好相關(guān)清理工作。此外，應(yīng)在通風(fēng)且光線相對偏弱的環(huán)境中晾曬薯塊10～15 d，待水分散失后執(zhí)行入窖操作，保證窖中濕度在85%～90%，溫度在1～3℃，并做好通風(fēng)散熱工作。

3 脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)推廣中存在的問題及對策

3.1 問題

3.1.1 高產(chǎn)但不優(yōu)質(zhì)。盡管應(yīng)用脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)可獲取較高產(chǎn)量，但馬鈴薯品質(zhì)相對偏差，這一矛盾問題較為明顯，消費者和商家對脫毒馬鈴薯品質(zhì)的不滿，對馬鈴薯的商品率造成了一定影響，由此阻滯了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展。

3.1.2 生產(chǎn)成本投入相對較高。應(yīng)用脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)可實現(xiàn)高產(chǎn)，但相應(yīng)地對繁殖技術(shù)要求相對偏高，需投入大量生產(chǎn)成本，且農(nóng)民每2年就要更換1次種子。若政府相關(guān)部門不能給予適當(dāng)補貼，勢必會導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)成本投入量增加，對農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性造成不良影響。

3.2 發(fā)展對策

3.2.1 做好脫毒馬鈴薯體系建設(shè)工作。當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門需對脫毒馬鈴薯的種植情況予以高度關(guān)注，并在資金和技術(shù)方面給予大力支持，從而健全相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大脫毒馬鈴薯的實際種植規(guī)模，在保證當(dāng)?shù)鼐唧w需要得到良好滿足的前提下，采取擴大外銷的發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)從服務(wù)型基地到實體型基地的順利轉(zhuǎn)變。

3.2.2 加大種薯繁殖系數(shù)，縮減生產(chǎn)成本投入，推進脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。首先，將一級原種的繁殖作為基礎(chǔ)，盡量加大種薯的繁殖系數(shù)，不但要確保足夠的產(chǎn)量，減小大薯在其中占據(jù)的比例，同時需縮減二級原種的生產(chǎn)成本投入，不斷提升種薯在市場中的競爭力。其次，從各相關(guān)二級基地入手，做好防種性退化技術(shù)的實際運用，避免發(fā)生病毒再次感染的情況，以減少病毒的積累，確保種薯高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)。

4 結(jié)語

實際應(yīng)用脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)的過程中，需做好品種選取、田地選取、整地、播種、田間管理及病蟲害防治等多項工作，這樣才能確保馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。