規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理措施分析

（湖南省新寧縣動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心 422700）

目前，我國對(duì)于環(huán)境污染問題越來越重視，而規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)的污水處理直接影響周圍的環(huán)境狀況，隨著養(yǎng)殖場不斷擴(kuò)大，污水量越來越多，如果處理方式不到位，會(huì)對(duì)環(huán)境造成較大負(fù)擔(dān)。養(yǎng)殖場管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)污水源頭進(jìn)行減排處理，同時(shí)使用正確的方法處理污水，避免對(duì)環(huán)境造成較大的污染，維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡。

1 污水源頭減排

1.1 配制生態(tài)營養(yǎng)飼料

養(yǎng)殖場內(nèi)畜禽飼料的配制直接影響生長和排泄?fàn)顩r，因此，可以使用配制生態(tài)營養(yǎng)飼料來對(duì)畜禽的排泄物進(jìn)行一定的控制，在促進(jìn)畜禽快速成長的同時(shí)，能有效減少其糞尿的排泄量，降低對(duì)環(huán)境的影響。想要配制出科學(xué)有效的生態(tài)營養(yǎng)飼料，其中最重要的是選擇合適的原料。原料種類和質(zhì)量直接影響飼料的產(chǎn)品質(zhì)量，以及養(yǎng)殖場內(nèi)畜禽的吸收程度和排泄?fàn)顩r。因此，在選擇原料時(shí)要選擇具有高消化率的綠色產(chǎn)品，保證飼料綠色安全，同時(shí)，應(yīng)選擇營養(yǎng)變異小的原料進(jìn)行配制，避免營養(yǎng)成分差異過大，影響?zhàn)B殖場內(nèi)畜禽的正常生長。在使用高消化率的原料制成的飼料時(shí)，畜禽糞尿排出量能有效減少5%左右，同時(shí)飼料中營養(yǎng)成分不變，相比于傳統(tǒng)的飼料，生態(tài)營養(yǎng)飼料的營養(yǎng)配比更加科學(xué)，能科學(xué)的促進(jìn)畜禽生長發(fā)育。另外，需要注意的是，必須要保證原材料安全，使用無毒無公害的綠色原料，提高飼料安全性，保證畜禽的健康狀況。

1.2 飼料的加工技術(shù)

飼料加工技術(shù)直接影響飼料質(zhì)量，不同畜禽的消化方式有較大區(qū)別，因此，在飼料加工時(shí)應(yīng)使用有利于畜禽吸收的方式進(jìn)行加工。一般使用膨化技術(shù)或?qū)暳项w?；椒▉砑庸?，養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場內(nèi)的畜禽種類特點(diǎn)來決定飼料的膨化系數(shù)和顆粒大小，以便提高畜禽的吸收效果，在飼料的加工符合相應(yīng)畜禽吸收方式時(shí)，能有效提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)其更好的發(fā)育，同時(shí)能減少5%左右的糞尿排出量，提高飼料利用率。

1.3 益生素的添加

加工飼料時(shí)，應(yīng)在其中添加適量的微量元素和酶等促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收的益生素。在養(yǎng)殖場內(nèi)畜禽飼料中添加植酸酶，能提高生物對(duì)飼料中或體內(nèi)氮的吸收，有效減少糞便中氮的含量[1]。另外，在添加蛋白酶和聚糖酶時(shí)，能極大幫助畜禽吸收營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)成長的同時(shí)能最多降低25%的氮排泄量，使糞便的處理更加容易，對(duì)環(huán)境的影響更少。

2 污水處理措施

2.1 污水分類管理

在養(yǎng)殖場中，污水種類分為生活污水和糞尿污水，生活中的污水包括養(yǎng)殖場內(nèi)衛(wèi)生清洗用水及畜禽浪費(fèi)水和雨水等。為了在源頭上控制污水，養(yǎng)殖員應(yīng)根據(jù)污水種類進(jìn)行分類管理，避免所有污水混合在一起，增加污水處理難度。通過分類管理污水可以將雨水和生活用水在處理后再次使用，循環(huán)使用水資源，減少浪費(fèi)行為。生活污水和糞便中污水的成分不同，其處理方式也有所不同，分開處理后能減少資源的浪費(fèi)，提高污水處理效率。

2.2 減少水資源的浪費(fèi)

減少水資源的浪費(fèi)是對(duì)污水源頭進(jìn)行減排的有效措施。一方面，應(yīng)使用現(xiàn)代化的畜禽飲水設(shè)備，養(yǎng)殖人員根據(jù)畜禽種類及飲水頻率購買合適的飲水設(shè)備。目前飲水設(shè)備種類較多，要選擇科學(xué)的飲水設(shè)備，根據(jù)其安裝說明書合理安裝，使其符合畜禽的飲水習(xí)慣和方式。養(yǎng)殖場內(nèi)畜禽數(shù)量決定飲水器的安裝數(shù)量，同時(shí)控制好飲水器的水流速度，避免畜禽被嗆到或出現(xiàn)浪費(fèi)情況。另一方面，在清洗養(yǎng)殖場內(nèi)的衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)使用合適的沖洗方式，減少清洗時(shí)的用水量。有些養(yǎng)殖場在清洗時(shí)一直使用高壓水流來沖洗，在清洗頑固污漬時(shí)可以使用高壓水流沖洗，提高清洗效率，但在對(duì)易沖洗地面或墻壁沖洗時(shí)可以使用低壓水流沖洗，減少水資源浪費(fèi)。根據(jù)衛(wèi)生情況的不同選擇適當(dāng)?shù)乃畨簛磉M(jìn)行清理，能提高水資源的利用率，減少污水排放量，達(dá)到節(jié)能減排的目的，有利于維持生態(tài)系統(tǒng)平衡。

2.3 污水處理和利用

目前，在養(yǎng)殖場污水處理中可以使用生物和化學(xué)方式來進(jìn)行處理。通過微生物處理污水中對(duì)環(huán)境影響較大的物質(zhì)。在處理養(yǎng)殖場內(nèi)污水時(shí)，應(yīng)根據(jù)污水類型及其中含有的有害物質(zhì)種類來選擇合理的處理方式，提高污水處理效率，減少污水處理成本，降低對(duì)環(huán)境的不良影響。

由于畜禽糞尿污水中含有大量氮、磷等元素，能促進(jìn)農(nóng)作物的生長，因此，可以在處理后作為液體肥料來改善土壤營養(yǎng)成分，增加農(nóng)作物產(chǎn)量。這樣的處理方式不僅能大大降低污水處理成本，減少對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)還能為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一定的支持，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在處理時(shí)可以使用發(fā)酵等方式來進(jìn)行，減少水中的有機(jī)物，提高營養(yǎng)元素的含量。但在液體肥料制作時(shí)運(yùn)輸和儲(chǔ)存均較為困難，應(yīng)選擇供給養(yǎng)殖場附近的農(nóng)田，減少運(yùn)輸和儲(chǔ)存的費(fèi)用，提高污水利用率。

利用厭氧好氧的處理工藝來處理污水。將補(bǔ)水放置在缺氧或無氧的條件下，使其中的微生物在規(guī)定的環(huán)境中通過自身的代謝作用將污水中的有機(jī)物和對(duì)環(huán)境有害的物質(zhì)等進(jìn)行分解和轉(zhuǎn)化，生成相應(yīng)的無機(jī)物，使用相應(yīng)的化學(xué)藥劑或生物膜來處理污水，過濾掉無機(jī)物和有害物質(zhì)，降低污水對(duì)環(huán)境的影響，此方法的處理費(fèi)用較低，適合占地面積大的養(yǎng)殖場使用。

使用氧化塘處理污水。通過人工修建的方式來建造一個(gè)專門用于處理污水的池塘，修建完畢后將污水排放到氧化塘中，一方面可以通過水體自我凈化能力來處理污水，但此方法耗時(shí)較長，效率較低。另一方面可以人工在氧化塘中加入化學(xué)物質(zhì)幫助污水進(jìn)行氧化處理，減少其中的有害物質(zhì)含量，同時(shí)在水中加入具有絮凝和沉淀等作用的物質(zhì)，利用物理方式將其中的有害物質(zhì)包裹在絮凝劑中，使其沉降在水底，降低污水中的雜質(zhì)含量。同時(shí)，利用氧化塘中的微生物氧化分解污水，降低污水中有機(jī)物含量，避免有機(jī)物過多對(duì)環(huán)境造成不良影響[2]。該方法實(shí)施較為簡單，同時(shí)具有一定的效果，適合建立在農(nóng)村或距人群居住區(qū)較遠(yuǎn)的養(yǎng)殖場附近。

在清理生活污水和雨水等時(shí)，可以利用相應(yīng)的化學(xué)藥劑來去除污水中的有害物質(zhì)，可以使用沉降或過濾的方式進(jìn)一步處理污水，使水中不含有對(duì)環(huán)境有害的物質(zhì)。處理完畢后可以根據(jù)具體的情況將其作為生活清潔用水再次利用或直接排放到環(huán)境中。養(yǎng)殖場內(nèi)最好選擇再次利用，不僅能減少對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)能有效降低用水費(fèi)用，避免資源浪費(fèi)。

3 結(jié)語

綜上所述，養(yǎng)殖場里的污水對(duì)環(huán)境的危害非常大，但較多的養(yǎng)殖場對(duì)其排放有所忽視，導(dǎo)致環(huán)境越來越惡劣。因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)污水產(chǎn)生源頭的控制，同時(shí)使用有效的污水處理方式，在污水處理完畢后再次進(jìn)行利用，提高水資源利用率，避免浪費(fèi)，同時(shí)能有效地保護(hù)環(huán)境，維持生態(tài)平衡。合理的處理養(yǎng)殖場內(nèi)污水能促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)的綠色化發(fā)展。