5月四川水產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析

據(jù)四川省水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)和水產(chǎn)市場(chǎng)定點(diǎn)調(diào)查，2021年5月，四川省5種常規(guī)魚(yú)均價(jià)為23.53元/千克。鯉魚(yú)23.31元/千克、草魚(yú)24.66元/千克、鳙魚(yú)26.64元/千克、鰱魚(yú)14.87元/千克，鯽魚(yú)28.2元/千克。環(huán)比上漲了4.18%，其中鯉魚(yú)上漲了5.38%、草魚(yú)上漲了5.16%、鳙魚(yú)上漲了7.38%、鰱魚(yú)下跌了1.65%、鯽魚(yú)上漲了2.8%。同比上漲了24.89%，其中鯉魚(yú)上漲了24.39%、草魚(yú)上漲了28.5%、鳙魚(yú)上漲了27.34%、鰱魚(yú)上漲了19.92%、鯽魚(yú)上漲了23.96%。

名特優(yōu)水產(chǎn)品中，泥鰍52.44元/千克、黃鱔81.26元/千克、鱸魚(yú)56.9元/千克。環(huán)比上漲了2.29%，其中泥鰍上漲了0.77%、黃鱔上漲了3.53%、鱸魚(yú)上漲了1.99%。同比上漲了4.99%，其中泥鰍上漲了10.98%、黃鱔上漲了3.5%、鱸魚(yú)上漲了1.95%。

在水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)方面，成都白家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)5月的成交量為31 500噸，成交額為94 500萬(wàn)元，成交量環(huán)比下降了13.93%，成交額環(huán)比下降了24.7%，總體呈現(xiàn)回落趨勢(shì)。