智慧畜牧業(yè)發(fā)展路徑的思考

劉乃兵，張志良

（1.山東省德州市齊河縣畜牧業(yè)發(fā)展中心，山東 齊河 251100；2.山東省德州市德城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 德州 253000）

畜牧產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新的智慧化發(fā)展時期，在智慧畜牧業(yè)中可以使用各種先進(jìn)的技術(shù)方法，包括互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)以及信息化技術(shù)，使畜牧產(chǎn)業(yè)中的各部分工作內(nèi)容之間完美地融合，了解畜牧生長過程中的各種關(guān)鍵信息數(shù)據(jù)，對其進(jìn)行綜合性的分析，使數(shù)據(jù)所具有的價值最大化，為畜牧發(fā)展和成長提供一個良好的環(huán)境，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，達(dá)到智能化管理的目標(biāo)和要求。

1 智慧畜牧業(yè)發(fā)展的核心技術(shù)

現(xiàn)如今社會的發(fā)展已經(jīng)促進(jìn)了信息技術(shù)水平的提高，包括物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)等一些新型的技術(shù)體系，應(yīng)用在傳統(tǒng)的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，紛紛呈現(xiàn)出了良好的效果，使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝向現(xiàn)代化、智能化以及技術(shù)化的方向轉(zhuǎn)變。要廣泛認(rèn)識到驅(qū)動畜牧業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展的核心技術(shù)對于智慧畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的重要作用。

1.1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為智慧畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)條件

在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，智能畜牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)體系的構(gòu)建，實際上是由很多傳感器節(jié)點組成的監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系，能夠通過信息傳感設(shè)備對畜禽個體的生長情況進(jìn)行及時的采集和了解，構(gòu)建相應(yīng)的養(yǎng)殖環(huán)境，并且可以使用無線傳感網(wǎng)絡(luò)體系以及各種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)來對數(shù)據(jù)信息的構(gòu)成、在線數(shù)據(jù)的傳輸還有智慧畜牧產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)建提供豐富的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)依據(jù)，為后續(xù)智能化分析工作的開展奠定堅實基礎(chǔ)。

1.2 云計算技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)是智能畜牧業(yè)發(fā)展的有效方法

現(xiàn)如今畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，通常會體現(xiàn)出多元性、異構(gòu)性以及跨平臺數(shù)據(jù)的主要特點，而對于這些復(fù)雜的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理的過程中，如果僅僅使用單一性的傳統(tǒng)技術(shù)方法，就會體現(xiàn)出明顯的困難和問題。獨立分散的養(yǎng)殖戶難以提供計算能力，而云計算技術(shù)的應(yīng)用為畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)處理工作的開展提供了廣泛的技術(shù)支持。其中的核心技術(shù)主要是包括多模態(tài)特征的知識呈現(xiàn)，以及面向不同領(lǐng)域的深度知識發(fā)現(xiàn)和預(yù)測的內(nèi)容，還有不同領(lǐng)域知識之間的融合等[1]。

1.3 人工智能技術(shù)促進(jìn)了智能畜牧業(yè)的發(fā)展和變革

人工智能技術(shù)的應(yīng)用主要是包括語音識別技術(shù)、虛擬現(xiàn)實技術(shù)以及機(jī)器視覺技術(shù)等，這種技術(shù)體系融入在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，可以從多個角度產(chǎn)生具體的作用，使傳統(tǒng)的畜牧產(chǎn)業(yè)飼養(yǎng)和管理模式發(fā)生變化，讓畜牧產(chǎn)業(yè)的管理效率得到進(jìn)一步的提高，同時也可以控制在畜牧養(yǎng)殖和管理等過程中的人力資源成本，保障畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和變革的整體成效。

2 智慧畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

2.1 智慧畜牧業(yè)發(fā)展中應(yīng)用了先進(jìn)的養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測技術(shù)方法

在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，針對畜牧養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行全面的監(jiān)測和了解，本身就是智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要要求和內(nèi)容，比如在生豬的養(yǎng)殖過程中，國內(nèi)外的一些專業(yè)實驗和研究已經(jīng)表明，環(huán)境因素的影響極大，包括生豬的養(yǎng)殖溫度和濕度，還有光照以及通氣等多個方面的監(jiān)測都十分重要?，F(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)水平的提高以及傳感器的有效應(yīng)用，能夠獲得在畜牧養(yǎng)殖過程中的一些關(guān)鍵環(huán)境參數(shù)，對其進(jìn)行了解之后，使這些參數(shù)傳輸?shù)皆贫?，并且通過智能移動設(shè)備或者是PC端來進(jìn)一步呈現(xiàn)，并通過系統(tǒng)來對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，使工作人員對其產(chǎn)生了解，從而使這些數(shù)據(jù)更有效地指導(dǎo)現(xiàn)代化畜牧生產(chǎn)工作的進(jìn)行。在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，要解決其中存在的關(guān)鍵問題，保障畜牧養(yǎng)殖的實際效果，畜牧養(yǎng)殖中包括豬舍以及立體式雞舍作為主要代表的圈養(yǎng)類養(yǎng)殖環(huán)境，本身結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，畜牧的密集性相對來說比較高，這種情況對于整體數(shù)據(jù)信息模型的構(gòu)建產(chǎn)生了一定的影響。因此，在未來智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，仍然需要關(guān)注并結(jié)合實際情況，使用專業(yè)的環(huán)境監(jiān)測技術(shù)方法，來保障在不同環(huán)境條件下獲得環(huán)境檢測結(jié)果的精確性和可參考性[2]。

2.2 精準(zhǔn)飼喂的效果初步體現(xiàn)

智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，精準(zhǔn)飼喂工作的開展，主要是針對豬牛羊等一些中大型畜牧進(jìn)行的精準(zhǔn)化養(yǎng)殖方法。這種精準(zhǔn)飼喂工作的呈現(xiàn)，會基于飼喂站以及自動稱重、飼料余量監(jiān)測管理等專業(yè)的設(shè)備和儀器的基礎(chǔ)上來進(jìn)行。這種智能化的精確飼喂技術(shù)，能夠使畜牧養(yǎng)殖過程中，一些專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)以及營養(yǎng)知識之間產(chǎn)生完美的融合，結(jié)合不同的畜禽個體信息，計算出更加精準(zhǔn)、科學(xué)、合理的飼料需求量，并且通過專用的飼料投喂器來對飼料進(jìn)行配置，完成飼料的投喂，這樣就能夠結(jié)合不同的畜牧個體來進(jìn)行定時定量的飼喂，達(dá)到飼喂要求，從而滿足了不同畜牧在不同階段所需要的營養(yǎng)成分需求，更好地幫助畜牧成長和發(fā)育，促進(jìn)智慧畜牧產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。實際上，這種精準(zhǔn)飼喂技術(shù)的應(yīng)用，是對畜牧的個體情況進(jìn)行識別，通過多維的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，達(dá)到智能化控制要求的一種集成應(yīng)用體系，在飼養(yǎng)的過程中，雖然飼養(yǎng)設(shè)備的建設(shè)成本比較高，但是整體的經(jīng)濟(jì)效益相對來說會更加明顯，同時發(fā)展的前景也會更加廣闊[3]。

2.3 現(xiàn)代化畜牧身份標(biāo)識技術(shù)用于畜牧管理

現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展過程中，對于畜牧進(jìn)行個體身份的標(biāo)識是一個十分重要的問題，也是對畜牧進(jìn)行準(zhǔn)確的行為監(jiān)測、精準(zhǔn)飼喂以及疫病防控等多個方面的重要要求，還是能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧智能化生產(chǎn)和行業(yè)發(fā)展的重要要求。傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖過程中，經(jīng)常會使用到的畜牧身份標(biāo)識技術(shù)包括剪耳、項圈等，但是現(xiàn)如今在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，身份標(biāo)識技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)更加先進(jìn)和具有針對性，包括面部識別技術(shù)以及虹膜識別技術(shù)的應(yīng)用都體現(xiàn)出了良好的效果。現(xiàn)代化畜牧身份標(biāo)識技術(shù)在使用的過程中，為現(xiàn)代的智慧畜牧業(yè)發(fā)展提供了新的方式也注入了新的能量，使智慧畜牧業(yè)發(fā)展過程中生物個體健康檔案的建立以及生命狀態(tài)的跟蹤預(yù)警體系更加完善，相關(guān)工作的開展也更加智能。在此基礎(chǔ)上，要正確認(rèn)識到，在我國的畜牧身份鑒別過程中射頻識別技術(shù)的應(yīng)用，已經(jīng)產(chǎn)生了明顯的作用，主要是在畜牧的耳標(biāo)以及項圈中植入微型RFID芯片，能夠更加準(zhǔn)確而及時地獲取畜牧的關(guān)鍵身份信息，了解畜牧的生長狀態(tài)和身份。與此同時，在現(xiàn)如今智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，一些新型技術(shù)方法的應(yīng)用仍然呈現(xiàn)出成本較高以及操作復(fù)雜的特點，導(dǎo)致其推廣和應(yīng)用效果不是十分理想，在未來有必要對其進(jìn)一步研究[4]。

2.4 基于畜牧防疫的智能化技術(shù)正在發(fā)展

智慧畜牧業(yè)的發(fā)展以及建設(shè)為動物疫病防治工作提供了更大的方便。實際上，動物疫病的發(fā)展和傳播對于動物健康產(chǎn)生的影響極大，包括畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全以及公共衛(wèi)生安全和環(huán)境安全，都是影響動物健康的重要內(nèi)容，同時還會影響到社會的穩(wěn)定性。尤其是一些重大動物疫病的存在，對于全球的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及公共衛(wèi)生安全都會產(chǎn)生比較大的危脅，現(xiàn)如今在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，包括互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及云計算技術(shù)等，都普遍用于疫病的遠(yuǎn)程診斷工作中，體現(xiàn)出了明顯效果，能夠更好地了解畜牧的生長情況以及畜牧的健康狀態(tài)。但是在這個過程中，同時也存在專業(yè)的動物疫病防治工作人員數(shù)量較少以及專業(yè)能力有待于提高等問題，需要對其進(jìn)一步解決[5]。

3 智慧畜牧業(yè)發(fā)展路徑分析

3.1 要進(jìn)一步關(guān)注智慧畜牧業(yè)的智能裝置和設(shè)備的研發(fā)工作

智慧畜牧業(yè)發(fā)展的重要前提是各項工作能夠自動化開展和信息化落實。在對畜牧養(yǎng)殖過程中數(shù)據(jù)采集能力進(jìn)行優(yōu)化的過程中，要重視智慧畜牧業(yè)中存在的各種問題，對其進(jìn)行綜合性的了解和研究之后，進(jìn)一步加大研發(fā)的力度，使一些新型的高端智能裝置設(shè)備得以產(chǎn)生，將其應(yīng)用到智慧畜牧業(yè)發(fā)展建設(shè)的過程中，創(chuàng)新智慧畜牧業(yè)的養(yǎng)殖場感知控制系統(tǒng)，以及畜牧健康監(jiān)測系統(tǒng)，還要開發(fā)一些專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖機(jī)器人、自動化的糞污處理系統(tǒng)等，將其應(yīng)用在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，使各種專業(yè)的現(xiàn)代化設(shè)備儀器發(fā)揮重要的作用，促進(jìn)智慧畜牧業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展。

3.2 關(guān)注RFID芯片的研發(fā)

在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，通過研發(fā)植入RFID芯片以及畜牧專用的處理器等，能夠更好地對畜牧的身份進(jìn)行標(biāo)記和識別，同時可以通過研發(fā)一些對動物體溫進(jìn)行監(jiān)測以及環(huán)境監(jiān)測的專用儀器設(shè)備，使畜牧養(yǎng)殖過程中的環(huán)境監(jiān)測效果更加理想，也能夠使畜牧的養(yǎng)殖工作人員對畜牧的養(yǎng)殖情況產(chǎn)生更進(jìn)一步的認(rèn)識和了解。在后續(xù)養(yǎng)殖的過程中，更加關(guān)注環(huán)境的設(shè)置以及畜牧的飼喂和管理，促進(jìn)智慧畜牧業(yè)的健康發(fā)展，也促進(jìn)畜牧的穩(wěn)定發(fā)育[6]。

3.3 對智慧畜牧業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行規(guī)范化管理

現(xiàn)如今，已經(jīng)社會的不斷發(fā)展促進(jìn)了信息化技術(shù)水平的提高，各種智慧畜牧業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)以及相應(yīng)技術(shù)的建立、數(shù)據(jù)中心不斷完善，在解決了信息化問題的同時也出現(xiàn)了一些具體的問題，表現(xiàn)為：不同系統(tǒng)之間數(shù)據(jù)信息的共享效果不是十分理想，系統(tǒng)之間無法連接以及存在信息孤島的問題。對此，有必要結(jié)合實際情況，對智慧畜牧業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行進(jìn)一步的規(guī)范化管理，了解其中的一些重要數(shù)據(jù)信息內(nèi)容，挖掘這些數(shù)據(jù)信息的潛在價值，通過行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來引領(lǐng)智慧畜牧業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，使整個行業(yè)的發(fā)展更加穩(wěn)健[7]。

3.4 構(gòu)建完善的立體智慧畜牧管理平臺

智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，可以使用先進(jìn)的人工智能技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)和云管理技術(shù)來建立數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)模型，并構(gòu)建相應(yīng)的智慧畜牧管理平臺，在其中增加疾病預(yù)警以及科學(xué)飼喂，還有產(chǎn)量預(yù)測等多個方面的功能，使智慧畜牧云平臺的建設(shè)管理效果更加完善，和智慧畜牧業(yè)發(fā)展的實際情況更加吻合。在云平臺的建設(shè)過程中，使畜牧的養(yǎng)殖管理以及精準(zhǔn)的飼喂，還有疫情的預(yù)測、生物資產(chǎn)管理等多個環(huán)節(jié)形成了一個整體，構(gòu)建形成了畜牧產(chǎn)業(yè)鏈信息流，讓不同的數(shù)據(jù)資源得到了有效的整合以及完美的利用，助推了智慧畜牧產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，使信息的獲取和不同畜牧個體身份識別更加方便，能夠更好地對畜牧的外在行為進(jìn)行監(jiān)測，了解畜牧的生長情況，促進(jìn)智慧畜牧大環(huán)境下畜牧管理工作的順利進(jìn)行[8]。

4 智慧畜牧業(yè)發(fā)展的重點方向

4.1 畜牧生產(chǎn)的智能化發(fā)展

畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要從多個環(huán)節(jié)來呈現(xiàn)出智能化的效果。在這個過程中，要使各種專業(yè)的智能設(shè)備發(fā)揮作用，也就是說要將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融合在畜牧產(chǎn)業(yè)的自動化技術(shù)中，基于物聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)，來使畜牧業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展朝向信息化的角度邁進(jìn)，從而能夠培養(yǎng)出先進(jìn)的智慧牧場，創(chuàng)造新型的畜牧養(yǎng)殖形式。也就是說，在未來畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，要逐步達(dá)到科學(xué)化育種的目標(biāo)，并且配備現(xiàn)代更加專業(yè)的信息管理系統(tǒng)，監(jiān)測畜牧的生長和發(fā)育情況，對其進(jìn)行合理性的評估，判斷不同時期的需求管理方式，最大程度上保障畜牧生產(chǎn)和發(fā)育的效果。

4.2 行業(yè)監(jiān)管的信息化發(fā)展

在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，要重視畜牧數(shù)據(jù)的采集工作，構(gòu)建成一個更加完善、功能豐富的畜牧業(yè)綜合監(jiān)管平臺，人們可以通過這個平臺來對畜牧進(jìn)行了解，分析監(jiān)測獲得的各種數(shù)據(jù)信息內(nèi)容，從而達(dá)到監(jiān)管的目標(biāo)。并對這些信息進(jìn)行綜合分析，之后完成指揮調(diào)度和管理，使不同的業(yè)務(wù)體系之間相互連接，更順利地分析數(shù)據(jù)。智慧畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，有必要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，構(gòu)建更加完善的行業(yè)監(jiān)管服務(wù)體系，在其中融入信息化的技術(shù)，使不同畜牧企業(yè)之間相互聯(lián)合，達(dá)到畜牧產(chǎn)業(yè)全程化生產(chǎn)和監(jiān)管的要求，并能夠?qū)崿F(xiàn)整個區(qū)域內(nèi)畜牧品牌的推廣工作[9]。

4.3 畜牧業(yè)的電子商業(yè)化發(fā)展

對于畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說，要進(jìn)一步優(yōu)化自身的監(jiān)管體系，構(gòu)建多樣化的經(jīng)營管理模式，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的經(jīng)營管理平臺。電子商務(wù)體系的完善已經(jīng)使我國各大產(chǎn)業(yè)擁有了新的發(fā)展模式，在智慧畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，要結(jié)合實際情況來創(chuàng)設(shè)特點鮮明的畜牧產(chǎn)品，使新型的商業(yè)形式更加獨特和規(guī)范，創(chuàng)新線上經(jīng)營模式和流程，促進(jìn)智慧畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展[10]。

5 結(jié)束語

總而言之，現(xiàn)如今，人們對畜牧業(yè)越來越關(guān)注。在未來，智慧畜牧業(yè)的發(fā)展是必然趨勢，本文針對智慧畜牧業(yè)發(fā)展路徑進(jìn)行的思考和研究，有利于促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。