李 斌,馮麗蓉
(重慶三峽學(xué)院,重慶 400000)
中國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家,也是食品的大量消費(fèi)國(guó)。“國(guó)以民為本,民以食為天”,糧食不僅對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)升級(jí)和社會(huì)安定祥和具有重要意義,而且對(duì)緩沖全球糧食市場(chǎng)供給壓力,保持世界經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定和口糧安全具有深刻內(nèi)涵。通過(guò)辛勤勞作,把中國(guó)人飯碗牢牢端在自己手里,中國(guó)飯碗,中國(guó)糧食,中國(guó)道路,中國(guó)小康。我們不僅讓自己的飯碗端穩(wěn)了,也一直讓更多人有飯吃,吃飽飯,吃好飯,正如習(xí)近平總書記所說(shuō)的“中國(guó)一定行,中國(guó)一定能”。
在結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型過(guò)程中,世界上幾乎所有發(fā)達(dá)國(guó)家都經(jīng)歷了人口從第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)遷移的過(guò)程,同時(shí)發(fā)生多種形式的農(nóng)地所有權(quán)轉(zhuǎn)讓,向縮小城鄉(xiāng)差距目標(biāo)邁進(jìn)。2017年黨的十九大報(bào)告第一次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,緊隨其后,2018年中央一號(hào)文件和政府工作報(bào)告都對(duì)這一主題非常重視,相關(guān)“三農(nóng)”政策扎根鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略基本方向,著力要素資源利用水平和勞動(dòng)生產(chǎn)水平問(wèn)題。究其深層次原因,由于在農(nóng)業(yè)改造升級(jí)發(fā)展的歷史過(guò)程中,我國(guó)“三農(nóng)”還未擺脫“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的本質(zhì)。2016年,土地流轉(zhuǎn)工作取得巨大突破。如果沒有確鑿證據(jù)表明土地轉(zhuǎn)讓的趨勢(shì)是有利于提高平均農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,那么僅僅促進(jìn)土地轉(zhuǎn)讓和確認(rèn)權(quán)利會(huì)有什么實(shí)際意義?也是得不到任何保證和回應(yīng)的,同時(shí)很難緩解人口外流帶來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率下跌壓力,親戚、朋友、鄰居之間閑置土地效率低下的流轉(zhuǎn)方式與新的經(jīng)營(yíng)主體流入土地市場(chǎng)并存,這詮釋了部分地區(qū)土地流轉(zhuǎn)帶來(lái)的效率提升仍然有很大發(fā)展空間,土地流轉(zhuǎn)工作的強(qiáng)勢(shì)之處沒有得到全面發(fā)揮。只有對(duì)土地流轉(zhuǎn)背后的內(nèi)在邏輯和體系充分把握,才能將“縮小城鄉(xiāng)二元差距”和“確保農(nóng)村繁榮穩(wěn)定”兩個(gè)目的達(dá)成,從而詮釋了什么類型的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼策略能夠提高土地等要素的配置效率,從而更加有力地服務(wù)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2019年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào),顯示2019年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值990865億元,比2018年上漲6.1%。中國(guó)依舊是世界經(jīng)濟(jì)的重要引擎:其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值70467億元,增長(zhǎng)3.1%。第一產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的比重為7.1%,占GDP的份量進(jìn)一步下降。除了從總量上研究,需要從農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和分散經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)戶層面思考。假設(shè)農(nóng)業(yè)人口離開農(nóng)村和進(jìn)入城市并沒有切實(shí)增長(zhǎng)農(nóng)戶收入,卻嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。而這也會(huì)反過(guò)來(lái)束縛鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具體實(shí)踐,使農(nóng)村領(lǐng)域改革難以突破瓶頸。糧食安全戰(zhàn)略問(wèn)題其本質(zhì)也是糧食生產(chǎn)效率的問(wèn)題,初探新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,將有利于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率、保障國(guó)家糧食安全的實(shí)踐和應(yīng)用。
由于農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開土地這一要素,而且土地的位置不受外界環(huán)境的影響而變化,這就決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只能在大范圍的土地上進(jìn)行。同時(shí),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也受到許多自然環(huán)境的影響:陽(yáng)光、空氣、溫度、水。不同的區(qū)域環(huán)境和氣候條件具有不同的生產(chǎn)周期、生產(chǎn)季節(jié)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu),表現(xiàn)出明顯的區(qū)域性和分散性。同時(shí),伴隨著農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后商品化的提高,小農(nóng)戶在融入市場(chǎng)的階段遇到了諸多困難:首先,農(nóng)民在與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前、生產(chǎn)后服務(wù)部門的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。由于農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模狹小、非常分散,掌握的市場(chǎng)信息存在嚴(yán)重的不對(duì)稱情況。因此,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)前后服務(wù)部門往往處于壟斷地位,導(dǎo)致農(nóng)民參與市場(chǎng)交易往往承擔(dān)著巨大的風(fēng)險(xiǎn),利益壓縮嚴(yán)重,農(nóng)戶在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。其次,農(nóng)民在市場(chǎng)交易中處于無(wú)序、過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)。缺乏代表農(nóng)民利益的自發(fā)組織和相應(yīng)團(tuán)體,農(nóng)民個(gè)體直接進(jìn)入市場(chǎng),不僅交易成本高,而且市場(chǎng)占有率也很小。許多農(nóng)民在同一塊地里互相競(jìng)爭(zhēng),壓低價(jià)格,增產(chǎn)而不增加收入。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要?jiǎng)趧?dòng)對(duì)象是動(dòng)植物,人的生產(chǎn)勞動(dòng)必須通過(guò)動(dòng)植物的生長(zhǎng)和發(fā)展來(lái)發(fā)揮作用,人類勞動(dòng)的成果也必須通過(guò)動(dòng)植物的重要活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此,人們應(yīng)該了解并遵守動(dòng)植物成長(zhǎng)和發(fā)展的規(guī)律,并根據(jù)生命周期進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng),例如:按季節(jié)播種和收獲。中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)、生豬肉價(jià)格近年來(lái)波動(dòng)很大,在小農(nóng)分散的基礎(chǔ)上,間接鼓勵(lì)了中國(guó)農(nóng)民進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)。另外,我國(guó)幅員遼闊,各地區(qū)的監(jiān)管和扶持政策各不相同,這可能會(huì)使市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)更大,這是我國(guó)的農(nóng)業(yè)天然特性造成的。準(zhǔn)備年貨期間,大蔥和生姜價(jià)格不斷上漲抬頭,而近幾年農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的建立和完善并沒有對(duì)壓低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有積極影響,偶爾會(huì)起到反作用,這都從另一個(gè)角度說(shuō)明了分散小農(nóng)戶抵御農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。如今農(nóng)業(yè)體系明顯標(biāo)志就是高補(bǔ)貼、保護(hù)性收購(gòu),但二者也存在效率不高和財(cái)政擔(dān)子加重的缺陷,這和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化道路有出入。
就中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)狀況而言,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值下降,但并不意味著農(nóng)業(yè)問(wèn)題正在逐漸消失。相反,中國(guó)農(nóng)業(yè)問(wèn)題越來(lái)越多,在中小城鎮(zhèn)尤其明顯。因此,需要相關(guān)政策指導(dǎo)。從大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看,要妥善解決中國(guó)的農(nóng)業(yè)問(wèn)題,僅用部分政策來(lái)解決是不夠的。由于農(nóng)村戶口的束縛和困擾,農(nóng)民工并不能順利在城市扎根落戶。這使得農(nóng)民工群體無(wú)法正常享受城市公共服務(wù),晚年很難得到關(guān)懷,妻兒異地分離,使得分散小農(nóng)戶在遷入城市后無(wú)法順利地安家落戶、扎根生活。這也是一個(gè)愈演愈烈的社會(huì)問(wèn)題。
經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中,經(jīng)濟(jì)波幅遠(yuǎn)大于就業(yè)所帶來(lái)的波幅。原因在于農(nóng)業(yè)部門對(duì)農(nóng)戶就業(yè)保障的包容性。當(dāng)非農(nóng)部門和正向的經(jīng)濟(jì)上升期相遇時(shí),農(nóng)業(yè)部門可以為其他產(chǎn)業(yè)部門提供足夠的廉價(jià)人力資源;而當(dāng)非農(nóng)部門遭遇到不景氣的經(jīng)濟(jì)下行期沖擊時(shí),農(nóng)業(yè)部門再次接納流入非農(nóng)部門的群體,返回農(nóng)村維持生存。當(dāng)城市部門再次趕上經(jīng)濟(jì)利好的周期,除了會(huì)鼓勵(lì)農(nóng)村勞動(dòng)力涌入非農(nóng)部門外,還會(huì)讓人力資源在農(nóng)業(yè)部門內(nèi)部流動(dòng)和轉(zhuǎn)移。假如勞動(dòng)力稀缺不能承接消化土地,那么在遇到巨大的正向就業(yè)沖擊的時(shí)候,土地流入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率低的農(nóng)戶的優(yōu)先級(jí)比較高。
因此,在國(guó)家農(nóng)業(yè)改革中,從局部到整體,從體制內(nèi)改革推行到與體制外相結(jié)合的改革最為有效。假如激烈的改革對(duì)非農(nóng)部門形成崗位需求,“抽血效應(yīng)”將會(huì)使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和效率巨幅下滑甚至崩盤,這也是我們要辯證地看待非農(nóng)部門正向就業(yè)和技術(shù)沖擊的重要原因。
除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域靜態(tài)的內(nèi)部因素和動(dòng)態(tài)的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)因素對(duì)國(guó)家糧食安全的負(fù)面影響外,我們還應(yīng)關(guān)注風(fēng)云變幻的國(guó)際環(huán)境因素。面對(duì)農(nóng)業(yè)重大的沖擊,原因在于在長(zhǎng)時(shí)間農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)效率低下以及較長(zhǎng)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提升乏力,而這恰恰說(shuō)明對(duì)城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)帶來(lái)的沖擊沒有引起足夠重視。從長(zhǎng)期來(lái)看,在城市化的大趨勢(shì)下,再大規(guī)模地帶動(dòng)人口來(lái)進(jìn)行小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式顯然是違背社會(huì)發(fā)展規(guī)律的。農(nóng)業(yè)土地的規(guī)?;炯榷?,那么唯有從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率方面進(jìn)行考慮和改良,必須使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和土地流轉(zhuǎn)朝著有益于提升平均農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的方向前行。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要按照總體要求,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,保障糧食供給。根據(jù)糧食需求的剛性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),應(yīng)提高糧食總生產(chǎn)能力,以確保充足的糧食生產(chǎn)。與此同時(shí),應(yīng)從效率和收益的角度進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,以避免過(guò)多的谷物生產(chǎn)和造成谷物的浪費(fèi)。要進(jìn)行科學(xué)地設(shè)計(jì)和規(guī)劃,把糧食生產(chǎn)穩(wěn)定在適當(dāng)?shù)南薅葍?nèi)。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是全面建成小康社會(huì)和社會(huì)主義強(qiáng)國(guó)的必然要求。
法律是治國(guó)利民的最重要工具。加快食品安全立法修訂是提高食品安全治理效率的有效措施。2021年1月4日,國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議通過(guò)《糧食流通管理?xiàng)l例(修訂草案)》,明確加強(qiáng)糧食流通監(jiān)管,加大對(duì)違法犯罪行為的處罰力度,運(yùn)用法律手段維護(hù)國(guó)家糧食安全。一般來(lái)說(shuō),關(guān)于食品和食品安全的法律法規(guī)很少。同時(shí),執(zhí)法力度也需要加強(qiáng),才能真正保障長(zhǎng)期可持續(xù)的糧食安全。改革工作機(jī)構(gòu),提高政府的糧食宏觀管理水平。谷物既是重要的戰(zhàn)略物資,又是商品。在實(shí)施食品營(yíng)銷和通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)供求時(shí),政府必須宏觀控制和管理食品市場(chǎng)。一方面,必須對(duì)食品進(jìn)行檢查和分析。另一方面,有必要加快發(fā)展糧食宏觀調(diào)控體系,增強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)的社會(huì)功能,維持和發(fā)展社會(huì)中介組織。
加入WTO后,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)將更加融合。我們需要在自給自足的基礎(chǔ)上充分利用國(guó)際市場(chǎng),減少糧食安全成本,增加糧食的經(jīng)濟(jì)利益,更好地確保國(guó)家糧食安全。首先,我們可以利用國(guó)際糧食市場(chǎng)來(lái)解決我國(guó)糧食供求與結(jié)構(gòu)性矛盾之間的差距。其次,我們可以利用我國(guó)主要糧食大國(guó)的優(yōu)勢(shì),來(lái)影響國(guó)際糧食市場(chǎng),同時(shí)利用主要進(jìn)口國(guó)的優(yōu)勢(shì),通過(guò)發(fā)展產(chǎn)業(yè),將糧食與其他農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行貿(mào)易,來(lái)刺激農(nóng)業(yè)發(fā)展,進(jìn)而提高我們確保糧食安全的能力。
糧食儲(chǔ)備是政府調(diào)控糧食市場(chǎng)、確保國(guó)家糧食戰(zhàn)略安全的一種重要手段,以17%左右的糧食儲(chǔ)備來(lái)保證糧食安全為宜。過(guò)高的儲(chǔ)備率會(huì)增加國(guó)家財(cái)政負(fù)擔(dān)造成浪費(fèi),過(guò)低又會(huì)降低抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,因此要統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源來(lái)確定儲(chǔ)備的規(guī)模、地源分布和品種構(gòu)成,并隨情況變化適時(shí)調(diào)整。糧食儲(chǔ)備的要害是能夠及時(shí)、迅速地調(diào)動(dòng)以應(yīng)對(duì)急需,所以還要建立科學(xué)高效的物流配送體系,確保儲(chǔ)備糧得到良好地管理和應(yīng)用。
一般而言,糧食的替代產(chǎn)品數(shù)量越大,糧食需求的壓力會(huì)越小,糧食安全系數(shù)就越高。為保障我國(guó)糧食安全,必須樹立“大糧食”觀念,統(tǒng)籌碳水化合物、油脂、蛋白質(zhì)等主要營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)。既要向農(nóng)田和耕地要糧食,也要向森林、草原、水要糧食;既要注重領(lǐng)土的糧食高效利用,又要關(guān)注領(lǐng)海的糧食替代開發(fā);既要滿足當(dāng)前的糧食需求,又要考慮未來(lái)糧食生產(chǎn)源源不斷地發(fā)展。