核桃樹高密度栽培出現(xiàn)的問題及對策

譙英軍,李元亮,馬保瑞,曹永強*

(1.山東省齊河縣焦廟鎮(zhèn)林業(yè)站，山東 齊河 251120;2.山東省齊河縣自然資源局，山東 齊河 251100)

山東省齊河縣地處魯西北平原，2011年以來，隨著農(nóng)業(yè)結構的調整和商品經(jīng)濟的發(fā)展，不少種植大戶和農(nóng)民看到“六個核桃”等核桃制品在市場上暢銷，認為發(fā)展核桃前景好，就發(fā)展核桃種植產(chǎn)業(yè)。目前全縣核桃園栽培面積已達300 hm2。由于采取高密度栽培，生長4～5年后出現(xiàn)樹冠郁閉、難進園管理、病蟲害發(fā)生嚴重、結果少甚至沒有效益等問題，給種植者造成很大的經(jīng)濟損失。我們在調查研究的基礎上，總結了核桃樹高密度栽培出現(xiàn)的問題，并針對性的提出了對策，以供參考。

1 核桃樹高密度栽培出現(xiàn)的問題

1.1 投資有風險

2011年以來，齊河縣核桃種植戶聽信網(wǎng)上宣傳和苗商對早實核桃種植的建議，參照蘋果、梨樹等果樹采取高密度栽培，栽植株距2～4 m，行距3～4 m，667 m2栽植41～110株。因為高密度建園整平園地、改良土壤、購苗費(每株核桃苗10～18元)、栽植等一次投資較大，而核桃樹進入盛果期較晚，栽植密度大，間作年限時間較短，難以實現(xiàn)以短養(yǎng)長。如果是租賃流轉土地，土地租賃費也是一項投資費用。近年來，隨著國家扶貧開發(fā)、山區(qū)水土保持等政策的實施，新疆、陜西、甘肅等國家中西部地區(qū)、山區(qū)丘陵地區(qū)大力發(fā)展核桃樹種植，預計未來全國的核桃產(chǎn)業(yè)將會往中西部地區(qū)轉移。地處華北平原的齊河縣，處于核桃樹的次適宜地區(qū)，產(chǎn)量、效益難預測，沒有加工等產(chǎn)業(yè)鏈，存在著投資風險。

1.2 管理操作困難，農(nóng)戶棄管

核桃園中栽植的品種有香玲、綠香、元豐、魯豐、沂源8518以及核桃材果兼用型品種青林等，摻雜有不少實生核桃苗。核桃的枝條在幼樹期間多以頂芽直線延伸，很少有分枝，生長較慢。樹齡3～4年生后，分枝增多，生長逐漸加快。平原地土層深厚，土壤肥力好，夏季雨水充足，核桃樹枝葉徒長、茂盛，當年生枝條生長可到2～3 m。枝條分枝角度較大，易橫向生長，還沒有進入初盛果期就株間、行間樹冠交叉、郁閉。在爭光和頂端優(yōu)勢作用下，樹高達到5 m以上，形成“茂密的森林”，人、機械難進入核桃園，管理操作困難，刈草、噴藥、整形修剪等管理技術措施難以實施，病、蟲、草害難以控制，加上沒有經(jīng)濟效益，不少種植戶就放棄管理，外出打工。

1.3 內膛枝梢干枯死亡

核桃樹栽植密度大，放任生長，樹形紊亂、樹體結構不合理，枝葉密擠，通風透光差，樹冠下部枝條生長勢弱，易抽生出發(fā)育不充實的徒長枝、細長枝，不但消耗養(yǎng)分，而且枝條直立生長，節(jié)間長，組織松軟，1年生枝髓心較大，內膛枝光照條件差，枝梢易干枯、死亡，核桃園樹冠下部形成大量的干枯枝。

1.4 病蟲害發(fā)生嚴重

由于核桃園株間、行間樹冠交叉、郁閉，難進園管理，無效益，管理粗放，不少種植戶甚至放棄管理，病蟲害集聚，致使核桃枝枯病、炭疽病、黑斑病、核桃舉翅蛾、木燎尺蠖、草履介殼蟲、黃刺蛾等發(fā)生嚴重。由于魯西北平原地區(qū)夏季雨熱同季，高溫高濕，又缺乏防治，核桃黑斑病發(fā)生特別嚴重。

1.5 結果少、無效益

引種核桃樹苗木把關不嚴，苗商無德，品種不純，摻雜有大量實生苗。果農(nóng)栽后，只栽不管，核桃樹呈自然生長狀態(tài)，栽后1～2年間種農(nóng)作物。建園3年后，由于株行距小，樹冠郁閉，不能間作農(nóng)作物，而核桃樹處于放任生長的棄管狀態(tài)，樹形紊亂，大枝多，結果枝少，只在樹冠上部、外圍有少量結果。即使結點果，也因核桃黑斑病發(fā)生嚴重，果實褐變，失去食用價值，造成“樹上不結果，全園無效益”。種植戶受益無望，堅持幾年，最后只能忍痛刨樹，造成栽培失敗，浪費了人力、物力、財力。

2 解決辦法

2.1 合理移植或間伐

2.1.1 確定合理的株行距

核桃樹有強大的垂直根和水平根，3年生后樹體旺盛。根據(jù)平原地區(qū)土層深厚、肥水條件好的土壤立地條件和核桃生產(chǎn)實際，因地制宜，確定中、稀密度核桃園栽培，采用主干疏散分層形整形，按照株距5～6 m，行距6～7 m，每667 m2保留18～26株。要痛下決心，及早進行合理的移植或間伐，徹底解決郁閉問題。青林等材果兼用型品種，在平原地區(qū)適宜林糧間作，可有計劃改造成林糧間作核桃園，小株距，大行距，采用主干疏散分層形整形，株距6～7 m，行距10～15 m，每667 m2保留6～11株，稀植大冠栽培。

2.1.2 靈活選擇保留樹株

根據(jù)計劃的株行距，察看樹株，做出留舍決斷，保留的樹株為樹體結構、結果狀況較好，并兼顧主栽品種和授粉樹。其余樹株作為臨時植株，做好標記，特別是實生核桃樹，堅決先去除。

2.1.3 移植或間伐

對確定的臨時樹株，尋找合適的種植地或買家，于9月下旬至10月中旬樹上縮冠、樹下斷大根，促發(fā)細根，待冬、春季帶土球移植。沒有合適的種植地或買家時，要“舍得”去樹，對標出的臨時植株進行間伐，特別是實生核桃樹堅決去除?；蛉サ粲绊懹谰弥陿潴w生長相鄰的臨時株樹大枝、過密枝、回縮骨干枝，進行控冠，給保留下的永久株讓路。并順行去除大枝，以打開管理通道，保留少量枝生長結果，隨后逐年間伐或移植，保證永久樹株的生長空間。

2.2 合理整形修剪

由于核桃樹多年放任生長，主次不明，枝條紊亂、重疊，大枝、直立枝、交叉枝多，樹冠外圍枝條過密、過旺，內膛空虛、干枯枝多。對保留永久株通過連續(xù)幾年的合理整形修剪，調整樹冠內部和核桃園群體的結構，協(xié)調生長與結果的關系，使樹體各部分達到協(xié)調平衡，核桃樹休眠期修剪容易引起傷流，所以整形修剪在生長期間進行，一般在春季萌芽以后和落葉前進行修剪，采取的修剪方法如下：

2.2.1 提干提冠

核桃樹栽植密度大，不少核桃樹多年不進行整形修剪，下部枝過低，甚至掃地，形成“寄生枝”，不通風透光。主枝上的背后枝往往生長過大，下垂，影響管理通行。因此，在秋季(10月上中旬)修剪時進行提干提冠，把樹冠下部離地60 cm的枝從基部去除，對主枝上過大、過低、下垂的背后枝進行回縮或疏除，確保樹冠下部通風，行間寬1.5 m左右，高1.8 m左右的管理通道暢通。青林等材果兼用型品種核桃樹，可提干至1.5～1.8 m，以生產(chǎn)核桃木材。

2.2.2 整形

對保留的永久株采用主干疏散分層形為目標樹形，分2～3層，5～7個主枝，10～15個側枝，因樹隨枝整形，培養(yǎng)牢固、長勢均衡、樹冠圓滿的豐產(chǎn)樹形骨架。

1)首先選留主枝。根據(jù)核桃樹樹體生長情況，按照位置、角度、方向、生長勢選留5～7個主枝，第1層主枝在離地面60～130 cm處選擇三大主枝，要求平面角呈120°，與中心干的夾角70°左右，粗壯、生長勢強，臨近著生，層內距40～60 cm，避免輪生，防止掐脖。在第三大主枝以上1.2～1.5 m處選留第2層的第四、五主枝，層內距20～30 cm，在第五主枝以上1 m左右處選留第3層第六、七主枝，能選留幾個主枝就選留幾個主枝，一般可選留2～3層5～7個主枝，3層主枝呈三、二、二或一，主枝要上下錯開，插空選留，避免上下重疊。

2)選留側枝。第1層主枝上各選留2～3個側枝，第2層、3層可選留1～2個側枝，側枝要同向選留，防止互相影響生長。各主枝上第一側枝距離中心干50～60 cm,第二側枝距離第一側枝30～40 cm，在主枝的另一側面，第三側枝距離第二側枝60～70 cm，側枝交錯排列，以背斜下側為好，與主枝的水平夾角呈45°，不留背后側枝。

3)背后枝換頭開張角度。所留主枝角度與中心干呈夾角70°左右，側枝以背斜下側為好，側枝角度大于主枝角度，與主枝的水平夾角呈45°左右。核桃樹的背后枝易強旺，容易與主枝延長枝競爭“奪頭”，造成主次不分。對角度過小的主枝、側枝，可將原頭去掉，利用合適角度的背后枝換頭，保證主枝、側枝按照所需角度向外延伸生長。

4)打開層間。選擇好主枝、側枝后，對其余的大枝疏、縮結合，打開層間通風透光。對生長過密、紊亂，嚴重影響主枝、側枝生長的大枝進行疏除，但切忌一次疏枝過多，造成傷口過多，削弱樹勢。一棵樹一年可疏除2～3個大枝，對部分影響的大枝進行回縮控制。待秋季采果后、10月份分批進行疏除、回縮，幾年內逐年疏除。

5)落頭開心，壓冠控高。對已經(jīng)選留出第七主枝的核桃樹，將第七主枝以上的樹頭去掉，落頭開心、壓冠控高。對干性弱的品種如元豐、魯豐等，可留2層主枝，在第五主枝以上的樹頭去掉，形成二層開心形。中、稀密度核桃園控制樹高在4 m左右，青林等材果兼用型品種核桃樹或林糧間作核桃園控制樹高在5 m左右。

2.2.3 修剪

剪除樹冠內不充實的干枯枝、纖細枝、重疊枝、病蟲枝、雄花枝、主枝上的背上直立枝，以及樹冠外圍的競爭枝、密生枝，達到疏枝見光，樹體通風透光。

1)通過夏秋季修剪，結合短截、甩放、回縮、摘心等手法的配合，培養(yǎng)結果枝組。

2)對主枝、側枝上的枝去背上，留斜生枝，對背后枝進行縮剪控制，培養(yǎng)結果枝組。

3)對主枝、側枝以外的輔養(yǎng)枝、枝組，進行控制、利用，長勢旺的去強留弱或回縮到平斜分枝處，無利用價值和擾亂樹形的背下枝及早疏除。采取先放后縮的方法培養(yǎng)枝組，有空間就留，無空間疏除，妨礙主枝、側枝生長的適度回縮，給主枝、側枝生長讓路，逐步改造成結果枝組，調節(jié)生長和結果的關系，改善通風透光條件，防止結果部位外移。

4)對內膛徒長枝，有空間就留，徒長枝多時去直留斜，進行控制、改造，培養(yǎng)成結果枝組，充實內膛，防止內膛空虛。

5)核桃樹夏季新梢摘心。夏季新梢生長旺盛，如不摘心，抽生枝可達1.5～2 m，應對生長旺盛的枝條，在夏季新梢長到60 cm左右時，在半木質化以上部位摘心或短截，可促進分枝，增加枝量，盡快擴大樹冠，增加結果母枝量，實現(xiàn)優(yōu)質豐產(chǎn)。

通過幾年對保留永久株整形修剪，對樹冠內部和核桃園群體的結構進行調整，最后達到核桃樹枝組分布均勻，樹冠上稀下密，外稀里密，大枝稀小枝密，通風透光條件良好，就能解決核桃樹高密度栽培出現(xiàn)的問題，實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

2.3 綜合防控好病蟲害

根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況和規(guī)律，做好病蟲害預測預報，進行“預防為主，綜合防治”。重點防治好核桃舉肢蛾、核桃黑斑病

2.3.1 清理果園

采取結合修剪剪除病枝、病梢、清理果園、刮除老皮、及時摘除病蟲果和撿拾落果集中深埋等人工、物理方法防治。

2.3.2 化學防治

發(fā)病前展葉時、落花后和幼果期各噴1次1∶(0.5～1)∶200波爾多液，或每隔半月噴布1次20%噻菌銅或70%托布津1 000～1 500倍液或百泰2 000～2 500倍液。6月上旬至7月中旬核桃舉肢蛾成蟲羽化期噴藥防治，可選用2.5%高效氯氟氰菊酯或35%桃小靈乳油或滅幼脲1 000～1 500倍液等，每隔10～15 d噴1次，連噴2～3次。