植物生長調(diào)節(jié)劑在葡萄生產(chǎn)中的應(yīng)用

張鐵兵

(饒陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 饒陽 053900)

植物生長調(diào)節(jié)劑是用量少、殘留期最短、對(duì)人畜影響最小的一類農(nóng)藥。近年來，隨著葡萄產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力年齡結(jié)構(gòu)的變化，以及不良天氣的增多，植物生長調(diào)節(jié)劑在葡萄生產(chǎn)中使用越來越多，因植物生長調(diào)節(jié)劑施用不當(dāng)而造成的經(jīng)濟(jì)損失時(shí)有發(fā)生。筆者經(jīng)過10年生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出一套植物生長調(diào)節(jié)劑在葡萄各個(gè)生育期的使用方法，與各位同仁商榷。

1 萌芽期至開花前植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

1.1 打破葡萄休眠

為使設(shè)施葡萄休眠提前解除，促芽提前萌發(fā)、整齊萌發(fā)，常應(yīng)用50%單氰胺等破眠劑。

1.1.1 使用時(shí)期

北方日光溫室、塑料大棚促早栽培以葡萄萌芽前30 d葡萄品種休眠期滿足其2/3～3/4(即葡萄落葉30 d)時(shí)，設(shè)施內(nèi)氣溫夜間最低氣溫穩(wěn)定在6 ℃以上時(shí)使用；南方避雨栽培在葡萄萌芽前20～30 d，葡萄出現(xiàn)傷流時(shí)使用效果更佳。

1.1.2 使用方法

使用時(shí)先對(duì)結(jié)果母枝噴清水，增加空氣濕度。待枝條略干后，將50%單氰胺稀釋20～30倍加入50 mg/L噻苯隆涂抹休眠枝條芽體或噴施結(jié)果母枝。并全園澆大水。

1.1.3 萌芽不整齊補(bǔ)救措施

發(fā)現(xiàn)萌芽不整齊,設(shè)施促早栽培應(yīng)減低設(shè)施內(nèi)溫度，對(duì)未萌芽的植株噴施2～3噻苯隆或碧護(hù)5 000倍液+海藻精或氨基酸500倍液。

1.2 促進(jìn)新梢健壯，壯大花序

促進(jìn)新梢健壯，壯大花序，常用噻苯隆、碧護(hù)、復(fù)硝酚鈉

1.2.1 萌芽后葉片發(fā)黃，新梢生長無力

噴施碧護(hù)5 000倍液+海藻精1 000倍液+氨基酸500倍液，促進(jìn)新梢健壯。萌芽后樹勢(shì)中庸，于3～4葉期全株噴施0.1%噻苯隆800～1 000倍液促進(jìn)新梢健壯，壯大花序。

1.2.2 發(fā)現(xiàn)花序退化的補(bǔ)救措施

促早栽培、避雨栽培葡萄花序發(fā)生退化時(shí)，要及時(shí)摘心降溫，噴施海藻精1 000倍液+磷酸二氫鉀800倍液+復(fù)硝酚鈉25 mg/L，7 d一次，連用2～3次。

1.3 增強(qiáng)抗逆性,應(yīng)對(duì)不良天氣

增強(qiáng)葡萄抗逆性，應(yīng)對(duì)不良天氣。常用藥劑有S-誘抗素、碧護(hù)、蕓苔素內(nèi)酯等。

1.3.1 增強(qiáng)抗寒性

早春寒流來臨前，噴施5%S-誘抗素15 000倍液+海藻精1 000倍液+磷酸二氫鉀800倍液,或0.1%蕓苔素內(nèi)酯8 000倍液+紅糖500倍液或氨基酸1 000倍液+磷酸二氫鉀800倍液。

1.3.2 解除藥害

誤噴除草劑或施用農(nóng)藥濃度不當(dāng)引發(fā)藥害后，使用0.1%蕓苔素內(nèi)酯8 000倍液或復(fù)硝酚鈉30 mg/L+500倍尿素全株噴施，7 d一次連用2次，結(jié)合沖施15 kg/667 m2尿素進(jìn)行緩解。

1.4 拉長花序

常用藥劑有:20%赤霉酸(奇寶)、碧護(hù)。

1.4.1 夏黑、克瑞森三倍體葡萄拉花

一般用20%赤霉酸30 000～40 000倍液噴花序，配合0.1%噻苯隆1 mg/L效果更佳。

1.4.2 維多利亞、紅提等歐亞品種二倍體葡萄

一般用碧護(hù)3 000倍液配合海藻精800倍液噴花序，間隔4～5 d再噴1次。應(yīng)用赤霉酸拉花序后易出現(xiàn)無核果，影響坐果和果實(shí)膨大。

1.4.3 陽光玫瑰

陽光玫瑰對(duì)赤霉酸非常敏感，可用碧護(hù)5 000倍液+海藻精800倍液+氨基酸500倍液噴花序，間隔4～5 d再噴1次。

2 開花前后植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

2.1 巨峰系葡萄提高坐果率

開花前1周結(jié)合摘心噴施甲哌鎓750～1 000 mg/L+鰲合硼1 500倍液+螯合鋅2 000倍液。

2.2 開花前花序分離質(zhì)量差的葡萄園(陽光玫瑰除外)

可全園噴施30×10-6復(fù)硝酚鈉，促進(jìn)花序進(jìn)一步拉長，花前輔助保果。針對(duì)‘陽光玫瑰’花期不整齊或花序分離質(zhì)量差的園，在開花前1周，即結(jié)果母枝上新梢10～11葉時(shí)，使用低濃度赤霉酸、氯吡脲噴花一方面可拉長花序，另一方面延遲花后果粒脫落時(shí)間。方法是采用20%赤霉酸2.5 mg/L+0.1%氯吡脲1 mg/L+200 mg/L鏈霉素噴花序。

2.3 保果處理

無核品種或有核品種無核化處理，以及坐果期遇到極端惡劣天氣均需要保果處理。

2.3.1 花期遇到極端惡劣天氣處理

如‘夏黑’‘陽光玫瑰’遇花期持續(xù)連陰雨會(huì)造成邊開花邊落果，需要采取緊急保果措施?！暮凇捎?0%赤霉酸25 mg/L+0.1%噻苯隆2 mg/L+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗?！柟饷倒濉捎?0%赤霉酸12.5 mg/L+0.1%噻苯隆4 mg/L+碧護(hù)3 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗，初期存在大小粒現(xiàn)象，但膨大后不明顯。

2.3.2 正常天氣保果措施

‘夏黑’采用20%赤霉酸25 mg/L+0.1%氯吡脲2 mg/L+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗。‘陽光玫瑰’采用20%赤霉酸20 mg/L+0.1%噻苯隆2 mg/L+碧護(hù)5 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗。巨峰系采用20%赤霉酸10 mg/L+0.1%氯吡脲2 mg/L+0.1%蕓苔素內(nèi)酯8 000倍液。

2.3.3 抗高溫應(yīng)對(duì)氣灼

葡萄硬核期前后果粒葉片易出現(xiàn)氣灼現(xiàn)象。氣灼發(fā)生后停止一切農(nóng)事操作，噴施5%S-誘抗素15 000倍液+500倍磷酸二氫鉀緊急防范。

2.4 膨大處理

植物生長調(diào)節(jié)劑可用于無核品種或進(jìn)行無核化處理的品種保果后10～12 d的膨大處理?！暮凇刹捎?0%赤霉酸50 mg/L+0.1%氯吡脲3 mg/L+保美靈5 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸果穗。‘陽光玫瑰’采用20%赤霉酸25 mg/L+0.1%氯吡脲5 mg/L+保美靈5 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸果穗。巨峰系葡萄采用20%赤霉酸25 mg/L+0.1%氯吡脲5 mg/L+保美靈5 000倍液蘸果穗。

注意：保果、膨大處理后溫度控制在23～27 ℃，加強(qiáng)肥水管理，尤其是鈣肥以及微量元素的使用。

2.5 促進(jìn)花芽分化

落花后15 d對(duì)花芽分化困難的品種如‘紫脆無核’‘科瑞森無核’等品種，結(jié)合摘心對(duì)果穗以上新梢噴施甲哌鎓750 mg/L+6-BA20 mg/L+磷酸二氫鉀500倍液+螯合硼1 000倍液，15 d一次，連用2次。1年生幼樹，立秋后及時(shí)摘心，全株噴施甲哌鎓1 000 mg/L+6-BA20 mg/L+磷酸二氫鉀500倍液+螯合硼1 000倍液，15 d一次,連用2次。9月中旬如果枝條木質(zhì)化程度差，全株噴施甲哌鎓1 000 mg/L+6-BA20 mg/L+磷酸二氫鉀500倍液+螯合硼1 000倍液+40%乙烯利3 000倍液。以促進(jìn)新梢花芽分化和木質(zhì)化。

3 增糖上色期植物調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

葡萄果實(shí)30%左右開始著色時(shí)全株噴施甲哌鎓1 000 mg/L+亞磷酸鉀500倍液，3 d后用5%S-誘抗素150倍液均勻周到噴果穗?；蛴?%S-誘抗素100 g配合礦源黃腐酸鉀500 g滴灌效果更佳，產(chǎn)量高連用兩次，第一配合高鉀水溶使用。也可用30%胺鮮酯或乙烯利1 000倍液+磷酸二氫鉀500倍液+螯合硼1 500倍液全株噴霧,能起到提早上色成熟的作用。

4 采果后植物調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

采果后的管理重點(diǎn)是恢復(fù)樹勢(shì)，設(shè)施促早栽培葡萄控梢?；ㄊ侵攸c(diǎn)。

4.1 恢復(fù)樹勢(shì)

采果后施用植物生長調(diào)節(jié)劑可防止葉片衰老恢復(fù)樹勢(shì)活力。即在采果后全株噴施尿素300倍液+復(fù)硝酚鈉20 mg/L+氨基酸800倍液。7 d一次，連用2次。

4.2 控旺保護(hù)

根據(jù)研究，控制秋梢生長，能夠顯著提高第2年葡萄花芽數(shù)量和質(zhì)量，特別適用于設(shè)施促早栽培?？稍诓晒蠼Y(jié)合重摘心噴施甲哌鎓1 000 mg/L+磷酸二氫鉀500倍液+螯合硼1 000倍液+40%乙烯利3 000倍液全株噴施，15 d一次，連用2～3次。