2020年蒙陰縣桃樹凍害調(diào)查

禹化強(qiáng)，王孝友

(蒙陰縣果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東 276200)

2020年冬季，山東省蒙陰縣桃樹遭遇了一段時(shí)間-18℃的極寒天氣凍害，給全縣境內(nèi)桃樹生產(chǎn)造成不同程度的損失。為充分了解全縣桃產(chǎn)區(qū)凍害損失情況，查找分析凍害原因，制定補(bǔ)救及規(guī)避措施，為今后蒙陰桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支持，對(duì)全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)桃樹受凍害情況進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。

1 蒙陰縣地形及土地資源

蒙陰縣位于泰沂山脈腹地，是純山區(qū)，總面積1601.6平方千米，山地丘陵占總面積的94%，土地面積240.2萬(wàn)畝，其中，山地63.1萬(wàn)畝，丘陵138萬(wàn)畝，平原23.99萬(wàn)畝，其他15.14萬(wàn)畝。

2 蒙陰桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況

根據(jù)第3次農(nóng)業(yè)普查，蒙陰縣現(xiàn)有蜜桃種植面積71萬(wàn)畝，2020年產(chǎn)量為10.75億千克。全縣蜜桃栽培品種200余個(gè)，其中主栽品種70余個(gè)，涵蓋毛桃、油桃、蟠桃各系列。近幾年引進(jìn)的中桃、中蟠桃、中油、中油蟠系列及錦字系列等品種更新發(fā)展迅速。其中，自2012年引進(jìn)中蟠桃11號(hào)以來(lái)，該品種銷售價(jià)格居高且平穩(wěn)，受到果品收購(gòu)商及果農(nóng)的一致青睞，至今該品種在全縣栽培面積約4萬(wàn)畝。

3 桃樹凍害基本情況

(1)受凍害品種。發(fā)生凍害的品種主要有中蟠桃11號(hào)、黃金蜜1號(hào)、中油8號(hào)、錦春、8號(hào)、秋彤、黃金脆等，其中中蟠桃11號(hào)受害面積最大(6100畝)。其他品種未表現(xiàn)出明顯凍害癥狀。

(2)凍害發(fā)生地形。上述發(fā)生凍害的品種，其栽植地形大部分為地勢(shì)低洼、河道沿岸或沖風(fēng)口處。

(3)凍害發(fā)生類型。①枝干凍害。剝開樹皮形成層變褐或黑色，嚴(yán)重的伴有酒糟味；溫變劇烈時(shí)易發(fā)生枝干凍裂，裂縫一般只限于皮部。②枝條凍害。嫩枝受凍后易干枯死亡；枝條受凍后，剖開木質(zhì)部色澤變褐，之后形成黑心。③芽?jī)龊Α；ㄑ克璨考镑[片基部變褐，嚴(yán)重時(shí)花芽干枯死亡。

4 凍害后的補(bǔ)救措施

(1)枝條凍害。枝梢受凍的桃樹，要依據(jù)芽萌動(dòng)情況，結(jié)合花前復(fù)剪，及時(shí)回縮到萌芽好的部位，抹除過(guò)多萌芽，以利于抽生新枝，新梢長(zhǎng)出葉片后，及時(shí)噴施葉面肥，增強(qiáng)樹勢(shì)。合理調(diào)控產(chǎn)量，控制施肥量，避免枝條回縮過(guò)多造成樹體旺長(zhǎng)。

(2)枝干凍害。主干發(fā)生凍害要及時(shí)觀察，不要急于刨樹，有些輕的凍害樹體能夠修復(fù)。如果出現(xiàn)果樹枯死的情形，要及時(shí)清除，避開原栽植穴補(bǔ)植，也可應(yīng)用抗重茬砧木嫁接優(yōu)新抗寒品種。

5 調(diào)查結(jié)論

此次凍害表現(xiàn)的特點(diǎn)：一是同一地塊不同品種耐受低溫表現(xiàn)不同，如同一地塊栽植的綠化9號(hào)和中蟠桃11號(hào)，綠化9號(hào)則未受凍害影響。二是同一品種在不同地塊的耐受低溫情況不同，如中蟠桃11號(hào)、黃金蜜1號(hào)在蒙陰縣的山嶺區(qū)未發(fā)生凍害。

由此，建議中蟠桃11號(hào)、黃金蜜1號(hào)、中油8號(hào)、錦春、8號(hào)、秋彤、黃金脆等抗寒性較差的品種，在栽植時(shí)切勿選擇地勢(shì)低洼、河道沿岸或沖風(fēng)口處。

6 新建桃園注意事項(xiàng)

(1)建園選址。桃樹喜光，屬淺根性樹種，耐旱忌澇。因此，桃園的選址一定要選擇陽(yáng)光充足、地勢(shì)高且土層厚、水源充足、排水良好的地塊。同時(shí)，要根據(jù)當(dāng)時(shí)氣候條件，避開低洼地、河道、風(fēng)口等易發(fā)生倒春寒的地塊。

(2)品種選擇。一是品種適應(yīng)性：一定要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異的品種，引進(jìn)新的品種需進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)才能確定，而不是一味地追求最新的品種；二是品種特性：引進(jìn)栽培品種，要充分了解其栽培表現(xiàn)，如品種耐貯運(yùn)性、豐產(chǎn)性、抗寒性、果實(shí)性狀、樹體性狀等；三是市場(chǎng)需求：品種成熟期的果實(shí)是否滿足市場(chǎng)需求，需根據(jù)銷售市場(chǎng)消費(fèi)者的需求特點(diǎn)來(lái)選擇品種。