多維促進(jìn)，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中提高學(xué)生跨文化交際能力

楊躍 張雪芹 胡敏杰

（華北科技學(xué)院，河北 三河 065201）

新的時(shí)代，高校人才培養(yǎng)需要有更大的格局，需要站在全球合作與競(jìng)爭(zhēng)的高度，增強(qiáng)各類人才的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，從而真正使我國(guó)成為現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)。在教育部最新版《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》（2020 版）[1]對(duì)大學(xué)英語(yǔ)課程的人文性描述中，強(qiáng)調(diào)了課程重要任務(wù)之一就是“進(jìn)行跨文化教育”、學(xué)生應(yīng)“通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)了解國(guó)外的社會(huì)與文化，增進(jìn)對(duì)不同文化的理解，加強(qiáng)對(duì)中外文化異同的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)跨文化交際能力。”本文根據(jù)對(duì)本校2018 和2019 級(jí)兩個(gè)年級(jí)各10 個(gè)班級(jí)的大學(xué)英語(yǔ)學(xué)生跨文化交際學(xué)習(xí)情況的問(wèn)卷調(diào)查進(jìn)行分析，總結(jié)學(xué)習(xí)中的具體問(wèn)題，改進(jìn)教學(xué)策略和提高教學(xué)效果。兩個(gè)年級(jí)組都覆蓋了不同文、理、工專業(yè)的學(xué)生，分別收到298 和292 份有效問(wèn)卷，能夠反映學(xué)生的總體狀況。

一、問(wèn)卷調(diào)查中的問(wèn)題設(shè)計(jì)

本次問(wèn)卷調(diào)查問(wèn)題設(shè)計(jì)分為如下幾個(gè)模塊，基本覆蓋了學(xué)生的認(rèn)知和學(xué)習(xí)過(guò)程：

1.學(xué)生對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)中語(yǔ)言與文化的認(rèn)識(shí)；

2.外語(yǔ)教師對(duì)語(yǔ)言、文化知識(shí)的教學(xué)現(xiàn)狀及效果；

3.學(xué)生自身對(duì)語(yǔ)言與文化學(xué)習(xí)方面的自我認(rèn)知；

4.學(xué)生對(duì)語(yǔ)言、文化知識(shí)獲取及交際能力培養(yǎng)的途徑認(rèn)知。

二、問(wèn)卷調(diào)查情況分析

（一）學(xué)生對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)中語(yǔ)言與文化的認(rèn)知

“任何人類學(xué)習(xí)都是一個(gè)復(fù)雜的認(rèn)知心理過(guò)程，教學(xué)的目的就是促進(jìn)這個(gè)過(guò)程的順利完成?！盵2]在語(yǔ)言習(xí)得過(guò)程中，作為一種社會(huì)現(xiàn)象，語(yǔ)言脫離了文化就不能獨(dú)立存在。語(yǔ)言和文化相互支撐、相互影響。任何語(yǔ)言都是用來(lái)表達(dá)其背后的文化。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)幫助學(xué)生了解地理、歷史、風(fēng)俗、社會(huì)等文化背景知識(shí)，使學(xué)生能夠正確使用英語(yǔ)。

問(wèn)卷調(diào)查第一題是調(diào)查學(xué)生對(duì)外國(guó)文化的興趣。通過(guò)調(diào)查，2018、2019 兩個(gè)年級(jí)組非常感興趣的比例僅僅分別為23.74%和12.88%，更多的同學(xué)選擇比較感興趣，比例分別為63.13%和73.48 %，選擇沒有興趣地接近為0%。由此可以看出，大部分同學(xué)在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)對(duì)外國(guó)文化還是比較感興趣的，為了從興趣出發(fā)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)中西文化的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)，還需要老師的科學(xué)、耐心地引導(dǎo)。

問(wèn)卷調(diào)查第二題是調(diào)查學(xué)生對(duì)外國(guó)文化學(xué)習(xí)必要性的認(rèn)識(shí)。同第二題相似，通過(guò)調(diào)查，2018、2019 兩個(gè)年級(jí)組認(rèn)為很有必要的比例僅僅分別為32.32%和19.7%，更多的同學(xué)選擇必要，比例分別為54.55%和67.42 %，選擇沒有必要的接近為0%。但是認(rèn)為不是很必要地存在一定的比例，分別占12.12% 和12.88%。由此可以看出，認(rèn)為很有必要的學(xué)生有限，且仍有部分同學(xué)認(rèn)為沒有很大必要，因此今后老師授課中應(yīng)對(duì)學(xué)生加以引導(dǎo)，使學(xué)生重視外語(yǔ)學(xué)習(xí)中文化知識(shí)的習(xí)得及跨文化技能的掌握。

（二）外語(yǔ)教師對(duì)外語(yǔ)語(yǔ)言、文化知識(shí)的教學(xué)現(xiàn)狀及效果

班本部分從學(xué)生角度，調(diào)查研究外語(yǔ)教師對(duì)外語(yǔ)語(yǔ)言、文化知識(shí)的教學(xué)現(xiàn)狀及效果。從學(xué)生層面調(diào)查，有利于客觀、全面反映教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式及教學(xué)效果。

本部分問(wèn)卷調(diào)查第一題是調(diào)查外語(yǔ)老師是否經(jīng)常在課堂上傳授外國(guó)文化。在問(wèn)卷調(diào)查中，2018、2019 兩個(gè)年級(jí)組選擇“經(jīng)常傳授”的比例分別是42.93%和46.21%；選擇“有時(shí)會(huì)”的比例分別是46.46%和41.67%，選擇偶爾傳授的比例均在10%左右，選擇不會(huì)傳授的均在1%左右。由此可見，大部分任課老師會(huì)在課堂上帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)兼顧外國(guó)文化的習(xí)得，但是有部分老師對(duì)文化知識(shí)講授的頻率應(yīng)當(dāng)適當(dāng)提高。

問(wèn)卷調(diào)查第二題是調(diào)查老師是否會(huì)經(jīng)常設(shè)計(jì)一些課堂活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。在問(wèn)卷調(diào)查中，2018、2019 兩個(gè)年級(jí)組選擇“有時(shí)”的比例最大，分別為53.54%和58.33%，選擇“經(jīng)?！钡谋壤浯危謩e為40.4%和32.85。選擇“從不”的比例分別為6.06%和9.09%。跨文化知識(shí)和能力的提升既離不開知識(shí)的鋪墊，也離不開實(shí)際情景下的訓(xùn)練。通過(guò)調(diào)查可以看出，很大一部分老師還是比較重視實(shí)際技能技巧的操練，也有部分老師沒有采取靈活的教學(xué)方法，沒有注重語(yǔ)言文化知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用。

問(wèn)卷調(diào)查第三題是調(diào)查老師主要用什么方式培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。通過(guò)調(diào)查，可以看出，兩個(gè)年級(jí)組選擇比例較大的分別是：介紹與課文相關(guān)的文化背景知識(shí)、學(xué)習(xí)與文化相關(guān)的詞匯短語(yǔ)、對(duì)比西方文化和中國(guó)文化之間的差異、通過(guò)多媒體如電影錄像、圖片、互聯(lián)網(wǎng)等補(bǔ)充課堂文化教學(xué)內(nèi)容。而兩個(gè)年級(jí)組選擇“要求學(xué)生參與資料閱讀、討論、角色扮演等活動(dòng)”的比例分別為40.91%和40.15%，所占比例偏低。這一方面說(shuō)明老師們注重結(jié)合教材補(bǔ)充文化知識(shí)、注重知識(shí)的擴(kuò)充和講授、注重運(yùn)用多媒體進(jìn)行輔助，但是在調(diào)動(dòng)學(xué)生思考、討論、角色扮演等以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)方面仍然較為薄弱，這不利于培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和鍛煉。

（三）學(xué)生自身對(duì)語(yǔ)言與文化學(xué)習(xí)方面的自我認(rèn)知

本部分問(wèn)題的設(shè)計(jì)的目的是了解學(xué)生在語(yǔ)言與文化學(xué)習(xí)中的動(dòng)機(jī)因素、興趣偏向、問(wèn)題所在、心理因素等，據(jù)此來(lái)制定相關(guān)的教學(xué)策略，改進(jìn)教學(xué)方法、完善課程安排。

問(wèn)卷調(diào)查第一題是調(diào)查學(xué)生在跨文化交際方面存在的問(wèn)題主要原因。通過(guò)調(diào)查可以看出，學(xué)生們認(rèn)為存在問(wèn)題引起的主要原因是缺乏跨文化交際氛圍、其次是傳統(tǒng)教學(xué)模式和自己不重視，選擇“教師教學(xué)不當(dāng)”的比例很小。由此可以看出，對(duì)于學(xué)生的跨文化能力提高來(lái)說(shuō)，提供和創(chuàng)設(shè)跨文化交際氛圍非常重要[3]，老師們應(yīng)該改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，建立高效的學(xué)習(xí)氛圍，這樣既有利于學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提高，也有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然，還應(yīng)當(dāng)針對(duì)部分學(xué)生努力提高他們的跨文化意識(shí)。

問(wèn)卷調(diào)查第二題是調(diào)查影響學(xué)生學(xué)習(xí)外國(guó)文化和培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)的主要因素。根據(jù)學(xué)生們的回答情況可以看出，影響他們學(xué)習(xí)外國(guó)文化和培養(yǎng)跨文化意識(shí)的最主要因素是缺乏實(shí)踐的機(jī)會(huì)、缺少跨文化交際的氛圍，其次是傳統(tǒng)的教學(xué)模式及受母語(yǔ)思維的影響，而“作業(yè)和考試壓力太大”有一定的影響。選擇“學(xué)校和老師不重視”的同學(xué)僅占較小的比例。由此可以看出，主要影響因素是缺少跨文化學(xué)習(xí)氛圍和實(shí)踐機(jī)會(huì)，今后在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)當(dāng)有更多的改進(jìn)措施，同時(shí)減少常規(guī)作業(yè)和考試對(duì)跨文化能力培養(yǎng)的負(fù)面影響。

（四）學(xué)生對(duì)語(yǔ)言、文化知識(shí)獲取及交際能力培養(yǎng)的途徑認(rèn)知

本部分的問(wèn)題設(shè)計(jì)主要是了解學(xué)生對(duì)語(yǔ)言、文化知識(shí)獲取及交際能力培養(yǎng)的途徑認(rèn)知。通過(guò)調(diào)查學(xué)生提高跨文化交際能力的主要途徑和獲取英美文化知識(shí)的主要來(lái)源，有利于了解當(dāng)前最為學(xué)生所接受和喜歡的途徑和方法，改進(jìn)教學(xué)策略。

本部分問(wèn)卷調(diào)查第一題是調(diào)查學(xué)生認(rèn)為地提高跨文化交際能力的主要途徑。通過(guò)調(diào)查，可以看出學(xué)生認(rèn)為最行之有效的途徑是出國(guó)深造和課堂教學(xué)，可見學(xué)生是比較重視對(duì)異國(guó)文化的親身經(jīng)歷，同時(shí)也是比較重視課堂對(duì)跨文化知識(shí)和技能的習(xí)得。其次，學(xué)生們還選擇了引進(jìn)外籍教師和自學(xué)，比例相對(duì)較小，但是也占有一定的比例，說(shuō)明部分學(xué)生認(rèn)同在國(guó)內(nèi)通過(guò)外教的學(xué)習(xí)和自主習(xí)得相關(guān)知識(shí)和技巧。

問(wèn)卷調(diào)查第二題是調(diào)查學(xué)生獲取的英美文化知識(shí)主要來(lái)源。根據(jù)學(xué)生的選擇情況看，學(xué)生們獲取英美文化知識(shí)的主要來(lái)源依次是電影電視影碟廣播互聯(lián)網(wǎng)、課堂課本及輔導(dǎo)書、小說(shuō)、報(bào)刊雜志、英語(yǔ)第二課堂活動(dòng)、專題講座。由此可以看出，影視媒體對(duì)于學(xué)生習(xí)得英美文化知識(shí)是非常重要的，主要是能為學(xué)生提供生動(dòng)的內(nèi)容和感性認(rèn)知；課堂課本及輔導(dǎo)書及小說(shuō)報(bào)刊作為傳統(tǒng)知識(shí)的傳播媒介作用也不可或缺。比較而言，當(dāng)前英語(yǔ)第二課堂活動(dòng)和專題講座有待加強(qiáng)，對(duì)跨文化知識(shí)和技能的傳播還顯不足。

三、學(xué)生跨文化交際學(xué)習(xí)情況總體分析

通過(guò)對(duì)本校學(xué)生跨文化交際學(xué)習(xí)情況調(diào)查，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中存在一些的問(wèn)題，針對(duì)這些問(wèn)題，我們有的放矢地制定教學(xué)策略?，F(xiàn)將分析結(jié)論總結(jié)如下：

1.大部分同學(xué)在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)對(duì)外國(guó)文化是比較感興趣的，為了從興趣出發(fā)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)中西文化的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)，還需要老師的科學(xué)、耐心地引導(dǎo)。大部分同學(xué)雖然對(duì)異國(guó)文化有興趣，但是獲取文化背景知識(shí)的主動(dòng)意識(shí)不強(qiáng)，停留在被動(dòng)接受和學(xué)習(xí)的狀態(tài)。教師應(yīng)當(dāng)努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)習(xí)自主性和獲取知識(shí)的能力。

2.應(yīng)當(dāng)從大學(xué)一年級(jí)就加強(qiáng)學(xué)生的文化學(xué)習(xí)意識(shí)，老師授課中應(yīng)對(duì)學(xué)生加以引導(dǎo)，使學(xué)生重視外語(yǔ)學(xué)習(xí)中文化知識(shí)的習(xí)得及跨文化技能的掌握。在英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)幫助和促進(jìn)學(xué)生了解地理、歷史、風(fēng)俗、社會(huì)等文化背景知識(shí)，使學(xué)生能夠正確地使用英語(yǔ)。

3.相當(dāng)部分同學(xué)具有主動(dòng)和外國(guó)人溝通的心理意愿，而同時(shí)也存在語(yǔ)言學(xué)習(xí)和應(yīng)用中不自信和一定的焦慮。因此，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀念，努力創(chuàng)造更多的練習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生提高跨文化能力的同時(shí)樹立自信，克服心理焦慮，把進(jìn)行跨文化交流當(dāng)作一件樂事。

4.由于學(xué)生的跨文化非語(yǔ)言交際知識(shí)非常有限，從而在一定程度上影響學(xué)生的跨文化交際效果，需要教師提高學(xué)生對(duì)非語(yǔ)言交際因素的重視，同時(shí)對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行強(qiáng)化和補(bǔ)充。

5.今后應(yīng)改變部分老師偏重于語(yǔ)言教學(xué)、對(duì)文化教學(xué)的比例安排偏少的情況，在語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)兼顧文化知識(shí)的教學(xué)，強(qiáng)化文化知識(shí)的比重。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教師道德文化能力培訓(xùn)和文化教學(xué)培訓(xùn)，提高教師素質(zhì)和教學(xué)效果[4]。

6.英語(yǔ)課堂不僅要學(xué)習(xí)的英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)土人情、習(xí)俗和文學(xué)藝術(shù)，對(duì)價(jià)值觀念的比較和理解更要加強(qiáng)，這樣更有利于加強(qiáng)學(xué)生跨文化意識(shí)、了解中西文化差異、提高跨文化溝通技巧。

7.對(duì)于學(xué)生的跨文化能力提高來(lái)說(shuō)，提供和創(chuàng)設(shè)跨文化交際氛圍非常重要，老師們應(yīng)該改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，建立高效的學(xué)習(xí)氛圍，這樣既有利于學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提高，也有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

8.應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)造跨文化學(xué)術(shù)交流和跨文化溝通機(jī)會(huì)，安排提高學(xué)生的跨文化交際能力的課外活動(dòng)，以使更多的學(xué)生受益，更好地把課內(nèi)外學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)育人效果。