藥食同源視角下云南省三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

黎思琦，盧 娜，喬進(jìn)超，何霞紅，施 蕊

(西南林業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，云南 昆明 650224)

1 引言

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、居民生活水平的逐步提高、飲食健康和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)逐漸普及、公眾愈加重視養(yǎng)生和保健，對(duì)帶保健營(yíng)養(yǎng)功能的健康產(chǎn)品和食品的需求愈加旺盛。“藥食同源”作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論的精粹之一，不僅代表中華民族璀璨的中醫(yī)藥文化，更是作為世界上最早的保健(功能)食品觀念登載在歷史舞臺(tái)。發(fā)展“藥食同源”、營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)把增進(jìn)人民健康福祉作為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把追求綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的理念，傳承藥食同源文化理念，以讓藥食同源產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶為目標(biāo)，打造惠民生的健康產(chǎn)業(yè)。三七 (Panaxnotoginseng(Burk.) F.H.Chen)為傳統(tǒng)名貴中藥材，享有“參中之王”“金不換”等美譽(yù)[1]。作為云南省最具有優(yōu)勢(shì)和特色的生物資源之一，也是我國(guó)享譽(yù)全球的名貴道地藥材，在藥食同源中藥學(xué)理論的引導(dǎo)和云南省政府政策指引下，三七產(chǎn)業(yè)更應(yīng)該立足于云南省特色和優(yōu)勢(shì)的生物資源，更應(yīng)該科學(xué)合理的利用各項(xiàng)資源，把健康養(yǎng)生、綠色營(yíng)養(yǎng)作為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量實(shí)施將三七產(chǎn)業(yè)打造成大健康產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)三七產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。全面提升三七系列產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，提供一系列養(yǎng)生保健、藥食兼用的三七產(chǎn)品，充分依托云南省道地三七資源，把云南省建設(shè)成為“道地三七之鄉(xiāng)”“三七核心基地”和“健康養(yǎng)生之地”，為推進(jìn)云南省綠色經(jīng)濟(jì)實(shí)驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)，踐行習(xí)近平總書(shū)記的“兩山理論”，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、全面脫貧、鄉(xiāng)村振興、全面建成小康社會(huì)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

在2018年，云南省人民政府作出的“政府工作報(bào)告”中明確指出，云南省未來(lái)的戰(zhàn)略指導(dǎo)，要手持世界一流“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”這三張牌，充分利用云南特有的地理優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、文化底蘊(yùn)等發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)；充分利用云南省道地中藥材產(chǎn)地和豐富的動(dòng)植物資源的優(yōu)勢(shì)，融合其他產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成多業(yè)態(tài)多功能的全產(chǎn)業(yè)鏈。三七產(chǎn)業(yè)此刻正處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)刻：一方面，產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展規(guī)模不大，發(fā)展中受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、自然災(zāi)害、生物防治技術(shù)等問(wèn)題制約；另一方面，藥食同源類(lèi)中藥具有副反應(yīng)小、安全性高、價(jià)格較低、功效明確、劑型靈活、患者便于使用等優(yōu)點(diǎn)[2]，三七產(chǎn)業(yè)得到健康營(yíng)養(yǎng)理念和藥食同源思想的重視，解決三七產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題刻不容緩。

2 云南省三七產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

2.1 三七產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

云南省立體氣候特點(diǎn)顯著，冬暖夏涼、四季如春、降雨充沛、日溫差大、年溫差小、氣溫隨地勢(shì)高低垂直變化異常明顯。三七有700多年的使用歷史，超過(guò)400年的人工栽培歷史，其中全國(guó)絕大部分的三七都來(lái)自云南省，云南省低緯度、高海拔的氣候條件，有利于三七有效成分和干物質(zhì)的積累[3]。以三七為主要原料的云南白藥、復(fù)方丹參片、復(fù)方丹參滴丸、血塞通系列、漳州片仔癀、東北紅藥等單個(gè)產(chǎn)品的年銷(xiāo)售收入已超億元至數(shù)十億元[4]。

2.2 三七產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

云南省得天獨(dú)厚的地理位置和氣候特點(diǎn)為三七種植提供了優(yōu)質(zhì)條件，近幾年，由于國(guó)家退耕還林政策以及人地矛盾加劇給三七種植地帶來(lái)影響，三七種植用地面積一度受到威脅，解決三七周期性種植帶來(lái)的無(wú)地可種的問(wèn)題顯得十分迫切。為解決三七種植用地的問(wèn)題，云南省開(kāi)展各項(xiàng)調(diào)研工作，以中國(guó)工程院朱有勇院士為代表的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)率先在云南省開(kāi)展各項(xiàng)試點(diǎn)工作和技術(shù)研究，分析發(fā)現(xiàn)，云南省開(kāi)展林下種植的可適用性。林下種植的好處在于：一方面能緩解三七種植用地緊缺的問(wèn)題，另一方面有豐富微生物的林下土壤為三七生長(zhǎng)提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)，減少了農(nóng)藥和化學(xué)肥料的使用，與傳統(tǒng)三七種植相比較，林下種植三七的優(yōu)勢(shì)更加明顯，契合了藥食同源思想中健康、有機(jī)、綠色理念。中國(guó)工程院云南院士專(zhuān)家扶貧工作站不斷深入云南省各市區(qū)貧困縣，繼續(xù)開(kāi)展三七有機(jī)種植等課題專(zhuān)項(xiàng)研究，并且大力支持在林下三七有機(jī)技術(shù)的專(zhuān)利研發(fā)、專(zhuān)利使用、種植管理技術(shù)人才培訓(xùn)。截至2019年上半年，完成種植專(zhuān)利技術(shù)操作培訓(xùn)1200余人，至2019年底預(yù)計(jì)培訓(xùn)人數(shù)達(dá)2000人[4]。為了響應(yīng)綠色可持續(xù)發(fā)展的號(hào)召，云南省省委、省政府在總結(jié)有機(jī)道地中藥材發(fā)展和云南省三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身情況，及時(shí)作出各項(xiàng)政策為三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策并指定了責(zé)任相關(guān)部門(mén)。隨著三七對(duì)血液、心腦血管、神經(jīng)、免疫、代謝等系統(tǒng)相關(guān)疾病防治效用的拓展， 三七在高血壓、高血脂、高血栓、心腦血管疾病防治等慢病健康管理納入了適用范圍[5]。據(jù)調(diào)查，中國(guó)高血壓患者超過(guò)2.7億人，并且每年增加1000萬(wàn)人；糖尿病患者高達(dá)9240萬(wàn)人，其中有1億4千萬(wàn)人血糖還在增高；心腦血管疾病患者超過(guò)2億人，占我國(guó)每年總死亡人數(shù)的1/3，慢性病、惡性腫瘤將成為威脅人們健康的致命因素，越來(lái)越多的人正在遭受亞健康問(wèn)題困擾。因此，三七系列保健產(chǎn)品和心腦血管疾病預(yù)防、治療用藥將成為三七產(chǎn)業(yè)原材料消耗和快速增長(zhǎng)的版塊。云南省毗鄰東南亞和南亞，并且和這些地區(qū)民族有相似的歷史文化背景和用藥習(xí)慣，這就使得三七制劑、三七藥食兩用產(chǎn)品在這些地區(qū)有很好的聲譽(yù)，為三七產(chǎn)品走向國(guó)際化市場(chǎng)奠定了良好的基石。在日本、美國(guó)、瑞士、德國(guó)等國(guó)，一些三七原料產(chǎn)品已經(jīng)被這些國(guó)家授權(quán)有機(jī)認(rèn)證，這種積極的態(tài)勢(shì)表明，三七的下游產(chǎn)品正在得到國(guó)際市場(chǎng)的進(jìn)一步認(rèn)可，在未來(lái)將滿足更多消費(fèi)者對(duì)三七系列產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求。近年來(lái)，有機(jī)三七一上市就得到市場(chǎng)及消費(fèi)者的青睞，經(jīng)濟(jì)效益可觀，市場(chǎng)發(fā)展前景好[6]，云南省三七資源產(chǎn)業(yè)已成為投資具有較好前景的產(chǎn)業(yè)之一。

3 云南省發(fā)展三七產(chǎn)業(yè)的困難和問(wèn)題

3.1 缺乏技術(shù)支持，企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力弱

云南三七產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)落地、科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)、人才引進(jìn)培養(yǎng)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、原料基地建設(shè)等方面缺乏和相關(guān)企業(yè)的深度合作，企業(yè)無(wú)力投入甚至是不敢投入是因?yàn)檎Y金扶持力度不夠，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)缺乏專(zhuān)項(xiàng)基礎(chǔ)研究和建設(shè)，缺乏強(qiáng)有力的企業(yè)技術(shù)支撐，在三七產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵領(lǐng)域和關(guān)鍵技術(shù)上沒(méi)有取得進(jìn)展和突破。研發(fā)的滯后，導(dǎo)致有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品少[7]，三七產(chǎn)業(yè)最大的短板和痛點(diǎn)是三七加工業(yè)的發(fā)展滯后，特別是精深加工的不足，三七產(chǎn)品低端化、粗放化、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。企業(yè)科技力量薄弱，研發(fā)能力缺乏，導(dǎo)致企業(yè)缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2 食品藥品政策法規(guī)界定，無(wú)法充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

三七的種植栽培和使用都有悠久的歷史，在21世紀(jì)，居民物質(zhì)需求的變化、生活水平的提升、對(duì)健康生活的崇尚，致使藥食同源及食養(yǎng)產(chǎn)品的需求量激增。三七傳統(tǒng)用藥部位為主根，三七藥品和保健品的開(kāi)發(fā)利用也僅僅止步于地下部分，受當(dāng)前政策法規(guī)的限定，導(dǎo)致三七地上資源白白浪費(fèi)令人惋惜[8]。云南省政府和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)考慮在新的食品和保健食品原料管理類(lèi)別中納入三七地上部分，將三七的食用和藥用價(jià)值充分發(fā)揮。

3.3 三七原料層次低，抗擊風(fēng)險(xiǎn)能力弱

以原料輸出為主的三七市場(chǎng)，在加工生產(chǎn)三七其他附加產(chǎn)品的占比比重還小，并且三七就地加工生產(chǎn)占比不到整個(gè)市場(chǎng)的1/10。三七產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)源頭主要集中在云南文山，采購(gòu)、交易、輸出都主要集中在文山市內(nèi)，文山市有著三七道地產(chǎn)區(qū)之一的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，無(wú)異于為三七提升了議價(jià)能力，拓展了操作空間。但是，以現(xiàn)有情況分析，一旦三七市場(chǎng)疲軟時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)迅速轉(zhuǎn)移給生產(chǎn)者，并且主要由種植農(nóng)戶承擔(dān)。三七原料價(jià)格波動(dòng)大，迫切需要建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的市場(chǎng)體系。其次，三七市場(chǎng)主要由三七飲片、三七粉等藥品構(gòu)成，三七食品市場(chǎng)、化妝品市場(chǎng)、保健品市場(chǎng)、日化品市場(chǎng)還有很大的空間急需填補(bǔ)。

3.4 產(chǎn)業(yè)集中度低，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分散，資源配置效率低，價(jià)格扭曲

隨著行業(yè)和消費(fèi)需求的不斷發(fā)展上升，對(duì)三七原料、三七飲片農(nóng)殘、重金屬含量等要求日益嚴(yán)格，三七原材品質(zhì)提升問(wèn)題亟待解決。在三七種植方面，化肥和農(nóng)藥的使用缺乏有效的監(jiān)管和控制，三七種植中農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題難以控制，三七產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏立足之地。對(duì)于在血塞通等常規(guī)藥的生產(chǎn)銷(xiāo)售上，多年都是以低價(jià)位爭(zhēng)奪市場(chǎng)，三七產(chǎn)品質(zhì)高價(jià)低、價(jià)格倒掛現(xiàn)象長(zhǎng)期存在，難以走出低成本競(jìng)爭(zhēng)模式。此外，三七產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)粗放型發(fā)展態(tài)勢(shì)，難以使得一、二、三產(chǎn)業(yè)融合式、跨越式發(fā)展，多功能多業(yè)態(tài)的全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施起來(lái)有很大的困難。生產(chǎn)工藝不同以及產(chǎn)品形態(tài)不同的三七飲片缺乏質(zhì)量控制指標(biāo)和質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，缺乏專(zhuān)業(yè)化的監(jiān)督和管理[7]。

4 云南省發(fā)展三七產(chǎn)業(yè)的對(duì)策和建議

4.1 強(qiáng)化科技創(chuàng)新，培育特色產(chǎn)品

強(qiáng)化科技創(chuàng)新和人才隊(duì)伍建設(shè)，選拔建設(shè)技術(shù)隊(duì)伍、培育特色三七品種、建設(shè)現(xiàn)代化種植標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)，全面深入開(kāi)展三七產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究。依托中國(guó)科學(xué)院院士團(tuán)隊(duì)和科研平臺(tái)力量，加強(qiáng)三七產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)，加快三七系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，拓寬三七藥食兼用產(chǎn)品的市場(chǎng)空間，建設(shè)精深加工產(chǎn)業(yè)體系，提高三七產(chǎn)品附加值和核心競(jìng)爭(zhēng)力。構(gòu)建從種植培育、采收加工、產(chǎn)品研發(fā)等過(guò)程實(shí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)和可把控的三七技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，構(gòu)建從種植采收、加工儲(chǔ)存、流通交易等過(guò)程實(shí)施質(zhì)量控制和品質(zhì)可追溯體系。為了使三七作為云南省特色道地藥材品種成為食品、飲品等的原材料，有需要和必要開(kāi)展三七的安全性評(píng)價(jià)。以三七為原材料，研發(fā)各類(lèi)藥食同源保健品、食品、飲品、代餐產(chǎn)品和日化等商品。以三七藥食同源特色產(chǎn)品的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展重點(diǎn)研究，從開(kāi)發(fā)和利用空間著手，重視三七在醫(yī)療和健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品方面的市場(chǎng)前景，為三七藥食同源產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

4.2 完善三七標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)體系

通過(guò)修訂《地理標(biāo)志產(chǎn)品 文山三七》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19806-2008，增加形態(tài)各異、工藝生產(chǎn)不同的三七及飲片的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制指標(biāo)等內(nèi)容[9]，修訂《文山州文山三七發(fā)展條例》《普洱市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)普洱市思茅松林下有機(jī)三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)的通知》等政策規(guī)劃，增加三七種植資源管理和開(kāi)發(fā)利用、三七初加工規(guī)范生產(chǎn)保障質(zhì)量安全等內(nèi)容，推進(jìn)以三七為主的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)走上法治化規(guī)范化管理軌道。大力扶持大健康產(chǎn)業(yè)和藥食同源產(chǎn)業(yè)對(duì)三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策引導(dǎo)，通過(guò)挖掘梳理臨床應(yīng)用、民間療法、祖方查驗(yàn)，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)三七的藥用和食用價(jià)值，驗(yàn)證療效確切、特色顯著、服用安全的三七系列產(chǎn)品。

4.3 打造國(guó)際合作新格局

云南省作為擁有邊境線最長(zhǎng)以及毗鄰周邊國(guó)家最多的省份之一，和緬甸、老撾、越南三國(guó)接壤，不論是經(jīng)濟(jì)交流還是交通運(yùn)輸方面擁有極大的便利，是通向周邊接壤國(guó)家和地區(qū)的窗口和橋梁。作為“橋頭堡”的云南，在面向西南開(kāi)放和建設(shè)中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的政策形勢(shì)推動(dòng)下，交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)日趨完善，其得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)成為三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“國(guó)際大通道”。云南省積極響應(yīng)國(guó)家和省市級(jí)國(guó)際科技合作基地、科技園區(qū)以及生態(tài)文明建設(shè)等活動(dòng)，隨著類(lèi)似于《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)這樣的國(guó)際性盛會(huì)的舉辦次數(shù)的增加，云南省生物多樣性保護(hù)成果也被國(guó)際認(rèn)可，而由這類(lèi)國(guó)際性盛會(huì)帶來(lái)的機(jī)遇也不可勝數(shù)。而云南省將借此登上發(fā)展的高速列車(chē)，讓更多的人認(rèn)識(shí)、了解云南三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，見(jiàn)證云南省藥食兼用產(chǎn)業(yè)的成果。

4.4 提高品牌效應(yīng)，促進(jìn)三七產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

為了避免因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格波動(dòng)波及到三七的種植，導(dǎo)致三七種植無(wú)序的現(xiàn)象，云南省政府應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)銷(xiāo)相適宜的種植和生產(chǎn)協(xié)作機(jī)制。形成認(rèn)定為政府、授權(quán)為專(zhuān)家、承諾為企業(yè)的三位一體的管理體制，從三七種植的源頭開(kāi)始把控，形成三七產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制度體系，保障產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。打造云南省特有的藥食同源三七產(chǎn)品品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力，政府積極響應(yīng)，指定相關(guān)發(fā)展規(guī)劃，建立并完善品牌評(píng)價(jià)體系模式，提升品牌內(nèi)在價(jià)值。對(duì)于招商引資方面，政府應(yīng)制定相關(guān)扶持政策，加大財(cái)政支出，引進(jìn)新技術(shù)、新平臺(tái)、有實(shí)力的企業(yè)入駐，發(fā)揮市場(chǎng)導(dǎo)向作用，開(kāi)發(fā)出以藥食同源為理念的三七產(chǎn)品，提高三七產(chǎn)品附加值。充分利用云南省全力打造“綠色食品”“綠色能源”“健康生活目的地”這三張形象牌的政策，并結(jié)合三七主產(chǎn)區(qū)的資源條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，就需要政府從財(cái)政和政策上支持和鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展，形成集生態(tài)旅游、康養(yǎng)健體、醫(yī)藥培訓(xùn)為一體的綜合體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑岣弋a(chǎn)業(yè)附加值，促進(jìn)三七一、二、三產(chǎn)業(yè)融合協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.5 助推三七工業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)三七產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展

三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)順應(yīng)消費(fèi)需求的變化以及國(guó)家醫(yī)療體系改革的總體要求，三七產(chǎn)業(yè)順勢(shì)搭上大健康產(chǎn)業(yè)的順風(fēng)車(chē)，提升其在藥食同源產(chǎn)品中的地位，促進(jìn)三七的可持續(xù)發(fā)展。首先，在種植環(huán)節(jié)，利用林地優(yōu)勢(shì)，發(fā)展林下三七產(chǎn)業(yè)，緩解三七種植用地緊張的壓力，縮短三七種植輪作周期，控制化肥農(nóng)藥的使用，能更好地保障三七產(chǎn)量的穩(wěn)定持續(xù)增長(zhǎng)。其次，強(qiáng)制約束三七產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，將三七根、莖、葉、花、籽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升上一個(gè)階梯，形成專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化的監(jiān)督管理體系。再次，建設(shè)以三七加工、交易、展示、科研、檢測(cè)等為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展園區(qū)，吸引大企業(yè)集團(tuán)入駐，發(fā)揮企業(yè)集團(tuán)和龍頭骨干在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主導(dǎo)作用，走出低成本競(jìng)爭(zhēng)模式，讓三七產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出成為規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展態(tài)勢(shì)。

4.6 推進(jìn)中醫(yī)藥養(yǎng)生特色小鎮(zhèn)，建設(shè)云南中醫(yī)藥康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

云南省的旅游資源聞名于海內(nèi)外，正是其擁有豐富的熱帶、亞熱帶邊疆風(fēng)采，多姿多彩的民族風(fēng)情以及獨(dú)特的云貴高原風(fēng)光。云南省作為一個(gè)旅游大省，其旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、民族文化豐富多彩，三七種植基地如果集中文化旅游、休閑康養(yǎng)、展銷(xiāo)體驗(yàn)、產(chǎn)學(xué)研修為一體，結(jié)合云南省特有的民族風(fēng)情、高原風(fēng)光、飲食文化等內(nèi)容，勢(shì)必彰顯出云南省豐富的健康資源和養(yǎng)生文化。秉承健康康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)主旨，形成集中文化傳承、中藥材貿(mào)易為一體的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，成為全國(guó)具有集聚效應(yīng)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，勢(shì)必最終形成充分利用三七中藥材資源、生物醫(yī)藥研發(fā)、醫(yī)療保健服務(wù)等共同構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)體系[10]。

5 結(jié)語(yǔ)

云南省氣候資源優(yōu)越，依靠國(guó)家相關(guān)扶持政策，傳承藥食同源理念，三七產(chǎn)業(yè)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)，依靠科技支撐，健全三七產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，全面提升三七系列產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，提供一系列養(yǎng)生保健、藥食兼用的三七產(chǎn)品，充分依托云南省道地三七資源，把云南省建設(shè)成為“道地三七之鄉(xiāng)”“三七核心基地”和“健康養(yǎng)生之地”，為推進(jìn)云南省綠色經(jīng)濟(jì)實(shí)驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)，踐行習(xí)近平總書(shū)記的“兩山理論”，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、全面脫貧、鄉(xiāng)村振興、全面建成小康社會(huì)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)種植戶增產(chǎn)、企業(yè)增收、綠化荒山，致富云南，將云南三七產(chǎn)業(yè)打造成為綠色、健康、生態(tài)的品牌產(chǎn)業(yè)。