專業(yè)認(rèn)證體系與應(yīng)用型服裝設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)建設(shè)

徐迎春

（黑龍江大學(xué)，黑龍江 哈爾濱 150080）

在我國科技進(jìn)步、網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化技術(shù)與物流行業(yè)迅猛發(fā)展的背景下，服裝行業(yè)發(fā)生著巨大變化。服裝無論從原輔料的科技含量、品種都有質(zhì)和量的大幅度飛躍。品牌企業(yè)的運營管理，服裝產(chǎn)品設(shè)計與加工方式、銷售形式等幾乎每個環(huán)節(jié)都不斷進(jìn)步變化以適應(yīng)市場需求，這客觀要求服裝設(shè)計專業(yè)的人才培養(yǎng)計劃要隨之進(jìn)行調(diào)整。專業(yè)認(rèn)證是近幾年教育部工作的重點之一，旨在保證專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。作為為時尚行業(yè)培養(yǎng)人才的服裝設(shè)計專業(yè)亟待引入專業(yè)認(rèn)證的方式，來提高人才的培養(yǎng)能力，檢驗專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)科建設(shè)。盡管我國專業(yè)認(rèn)證背景下的實踐教學(xué)體系研究受重視時間并不長，但采用專業(yè)認(rèn)證作為評價教學(xué)結(jié)果的方法卻受到普遍認(rèn)可，尤以工程教育專業(yè)認(rèn)證體系成果最為顯著。而將專業(yè)認(rèn)證作為評價教學(xué)結(jié)果在藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，特別是服裝設(shè)計專業(yè)運用的較少。

專業(yè)認(rèn)證是對教育教學(xué)質(zhì)量評價的一種基本方式，它包括“以產(chǎn)出為導(dǎo)向”“以學(xué)生為中心”和“持續(xù)改進(jìn)”三大基本理念。服裝設(shè)計專業(yè)實踐性強，專業(yè)培養(yǎng)需要與行業(yè)人才需求對接緊密。作為時尚產(chǎn)品的服裝市場變化快，專業(yè)教學(xué)上有“以學(xué)生為中心”，特別是“持續(xù)改進(jìn)”的強烈需求，與專業(yè)認(rèn)證的理念相吻合，因此將專業(yè)認(rèn)證方式引入到人才培養(yǎng)的教學(xué)計劃建設(shè)中，以提高人才的培養(yǎng)能力，來檢驗專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。

將專業(yè)認(rèn)證引入服裝專業(yè)培養(yǎng)計劃中，首先應(yīng)從實踐教學(xué)計劃安排入手，從教案設(shè)計、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，課程考核標(biāo)準(zhǔn)等方面制定人才培養(yǎng)計劃，并根據(jù)企業(yè)對人才的崗位技能需求持續(xù)改革改進(jìn)，制定合理的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。并以此為指導(dǎo)，根據(jù)實踐需求再逐漸完善調(diào)整實踐課程相應(yīng)的理論教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置。

值得注意的是，人才培養(yǎng)方案的制定要依據(jù)學(xué)校所處區(qū)域的行業(yè)發(fā)展，本專業(yè)的實際情況，在能力所及的范圍內(nèi)逐步改進(jìn)。師資團(tuán)隊情況，學(xué)生的層次，學(xué)校的實力等因素都影響著培養(yǎng)計劃能否成功達(dá)到既定的培養(yǎng)目標(biāo)。因此不僅要從師資隊伍建設(shè)上入手，還要兼顧學(xué)生能力水平建立一套合理可行的評價機制。

一、構(gòu)建合理專業(yè)認(rèn)證體系推動師資隊伍建設(shè)

師資隊伍是專業(yè)認(rèn)證建設(shè)的有力保障，同時專業(yè)認(rèn)證又可以倒逼師資能力的提高。通過按照行業(yè)發(fā)展和企業(yè)的需求構(gòu)建合理的、可行的專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，可以促進(jìn)教師緊跟行業(yè)發(fā)展步伐轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，制定符合新時代人才需求的育人計劃，做到不斷更新教學(xué)方案，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)動教師積極參與企業(yè)實踐工作學(xué)習(xí)，根據(jù)實踐所得制定出符合行業(yè)對專業(yè)人才知識技能最新要求的教案，才能實現(xiàn)真正意義上的教學(xué)與行業(yè)用人需求接軌，從而完善提高教師隊伍的專業(yè)能力建設(shè)。

（一）建立教師持續(xù)階段性參與企業(yè)實際工作的制度

只有具有企業(yè)實踐經(jīng)驗的教師團(tuán)隊才能制定出合理的、符合專業(yè)人才需求培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證體系。師資隊伍建設(shè)是教學(xué)計劃得以實施的根本保障，設(shè)計教學(xué)“實操性”強，教師專業(yè)素養(yǎng)與專業(yè)技能需要不斷增強，思想意識要與社會發(fā)展與行業(yè)變革同步，更要有引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的設(shè)計教學(xué)觀念。

目前高校服裝設(shè)計專業(yè)師資的實際情況是具備一線企業(yè)工作實踐經(jīng)驗又有高學(xué)歷（研究生以上）職稱的“雙師型”人員少，加上地域限制，兩者都具備的人員又因?qū)W校待遇相對低，個人的未來發(fā)展受限等原因很難將他們吸引進(jìn)學(xué)校任職。而高校的人才引進(jìn)政策主要針對高職稱的學(xué)術(shù)帶頭人，專家學(xué)者和博士人員。他們中的絕大多數(shù)缺乏服裝企業(yè)實踐工作經(jīng)驗，在實際教學(xué)工作中主要承擔(dān)的是理論課程的教學(xué)、科學(xué)研究或者管理工作。

企業(yè)人員不能直接勝任教學(xué)工作，因為授課與經(jīng)驗分享式的座談之間是大不相同的，教學(xué)是需要針對學(xué)生的接受能力和學(xué)習(xí)特點有步驟、有計劃地制定切實可行的教學(xué)方案，并系統(tǒng)地規(guī)劃與實施。例如，要做好一門課程的教學(xué)，不僅僅是教學(xué)大綱規(guī)定的授課內(nèi)容的準(zhǔn)備，根據(jù)多次教學(xué)反饋做恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)調(diào)整同樣重要。教學(xué)反饋主要包括兩個方面：一是授課過程的教學(xué)反饋；二是課程結(jié)束所獲得的教學(xué)反饋。在課程教學(xué)推進(jìn)過程中，需根據(jù)學(xué)生的實際接受情況調(diào)整教學(xué)進(jìn)度與教學(xué)方法，恰當(dāng)安排教學(xué)內(nèi)容的講授節(jié)奏，完成教學(xué)任務(wù)。課程結(jié)束后要根據(jù)反饋和最新行業(yè)資訊更新教案，補充修正教學(xué)大綱，為下一年度的教學(xué)做好準(zhǔn)備。因此教師的教學(xué)能力是基于多次授課的實踐工作經(jīng)驗累積，并不是輕易就能勝任。

作為時尚行業(yè)的服裝行業(yè)變化快，“雙師型”教師同樣要與企業(yè)保持密切聯(lián)系，才能跟上行業(yè)前進(jìn)的步伐。即使是“雙師型”人才，離開企業(yè)3年后也同樣存在一定程度上與行業(yè)脫軌的問題，因此建立教師持續(xù)階段性參與企業(yè)實際工作制度，即每年在企業(yè)做2-3個月短期實際工作，才能從根本上解決實踐教學(xué)與行業(yè)人才需求脫軌的問題。

（二）專業(yè)教師與企業(yè)導(dǎo)師協(xié)作教學(xué)是師資隊伍建設(shè)的新模式

以校企深度合作為基礎(chǔ)，每門含實踐課程的校方主講教師與企業(yè)導(dǎo)師協(xié)作教學(xué)的模式更加符合實際需求，是高校服裝專業(yè)教學(xué)改革的新模式。多年來，一些有超前意識的服裝企業(yè)為了爭奪人才加強崗位人員儲備，與大學(xué)相關(guān)專業(yè)建立了管培生制度，也取得了明顯的成效，但這些學(xué)校多是集中在江浙、廣東一帶，占據(jù)行業(yè)地域優(yōu)勢的學(xué)校。但對于非行業(yè)優(yōu)勢地區(qū)的學(xué)校在這點上就顯得比較被動。因此學(xué)校積極與企業(yè)溝通合作，聘請實踐導(dǎo)師（企業(yè)在職設(shè)計師或相關(guān)部門主管）每年定期和校方專業(yè)教師共同負(fù)責(zé)實踐部分的課程，或是由教師帶隊管理將實踐教學(xué)直接安排在企業(yè)，由企業(yè)指派有經(jīng)驗的人員輔導(dǎo)的新教學(xué)模式。

然而最有效直接的途徑仍然是教師進(jìn)行定期參與企業(yè)實踐工作或聘請企業(yè)導(dǎo)師每年定期到學(xué)校與專業(yè)教師一起對學(xué)生進(jìn)行“短訓(xùn)”。畢竟對于非行業(yè)優(yōu)勢地區(qū)的學(xué)校而言，大批量的學(xué)生跨省進(jìn)企業(yè)實踐一方面給企業(yè)帶來一定的負(fù)擔(dān)，另一方面從學(xué)生的管理與安全角度考慮，再加上住宿與生活方面帶來的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)等等，會大大降低可行性。［1］

二、以專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)改革并細(xì)化人才培養(yǎng)計劃

首先，依據(jù)服裝企業(yè)崗位人才需具備的知識技能建立服裝專業(yè)畢業(yè)生專業(yè)能力認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，同時將畢業(yè)生的專業(yè)崗位勝任程度的跟蹤反饋也要作為專業(yè)認(rèn)證的評價標(biāo)準(zhǔn)之一。再以服裝企業(yè)的相關(guān)專業(yè)崗位對人才的專業(yè)技能要求標(biāo)準(zhǔn)對總體教學(xué)計劃與課程內(nèi)容設(shè)置進(jìn)行改革。

第二，用專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的評價體系調(diào)整細(xì)化專業(yè)必修與選修課程的課程安排，以對應(yīng)不同能力學(xué)生的培養(yǎng)需求，完善人才培養(yǎng)計劃。高等教育專業(yè)人才培養(yǎng)過程中存在一個普遍現(xiàn)象是：不是所有的學(xué)生都適合本專業(yè)學(xué)習(xí)，一些學(xué)生在畢業(yè)后不能勝任事本專業(yè)的工作或改行。這種現(xiàn)象主要源于絕大多數(shù)學(xué)生在高考申報時對所選專業(yè)基本不了解，報考時是盲目的或者由父母決定，因此入學(xué)后有的因“不喜歡”而在專業(yè)學(xué)習(xí)上缺乏積極性，有的經(jīng)過學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己能力并不能勝任專業(yè)崗位。如選擇服裝設(shè)計專業(yè)的一些學(xué)生，經(jīng)過學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己并不適合做“服裝設(shè)計師”，導(dǎo)致學(xué)習(xí)過程中越來越缺乏自信，因此在專業(yè)培養(yǎng)計劃中針對這種“現(xiàn)實情況”要根據(jù)學(xué)生的不同能力與企業(yè)崗位需求適時調(diào)整專業(yè)必修與選修課程設(shè)置。例如服裝設(shè)計專業(yè)要以專業(yè)必修課程主要覆蓋“服裝設(shè)計師職位”技能需求，兼顧相關(guān)職位（如服裝陳列師，買手，版型設(shè)計師，服裝運營人員）的核心專業(yè)知識；以專業(yè)選修課覆蓋服裝類專業(yè)人才不同職位方向崗位技能需求，做到因材施教，使人才培養(yǎng)計劃更加完善，使學(xué)生普遍受益。盡管這是高校普遍采用的應(yīng)對方式，但真正使必修課與選修課的配置有效，仍需要與專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的對應(yīng)建設(shè)互為保障和檢驗。

第三，用專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化每一門課程的教學(xué)和考核標(biāo)準(zhǔn)。以制定的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)重新細(xì)化帶有實踐教學(xué)的課程大綱，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計，并規(guī)范每門課程的考核內(nèi)容與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范和調(diào)整現(xiàn)有的帶有實踐課程的教學(xué)計劃，并反復(fù)實踐，總結(jié)經(jīng)驗建立服裝設(shè)計專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)系列示范課程，然后細(xì)化到包括理論課程在內(nèi)的每一門課程的建設(shè)上。

服裝設(shè)計專業(yè)絕大多數(shù)課程考核形式的特點是以“實物”作品的形式完成考核，例如效果圖繪畫、制版與工藝制作、面料創(chuàng)意作品、服裝設(shè)計作品等。因此根據(jù)具體的課程制定恰當(dāng)?shù)目己藰?biāo)準(zhǔn)，增加現(xiàn)有的課程之間連貫性，增加對服裝“商品”屬性的設(shè)計訓(xùn)練。例如，著重創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實踐課程考核內(nèi)容一方面要開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意思維，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，同時又要教會學(xué)生將創(chuàng)新形式如何轉(zhuǎn)化運用到服裝“商品”設(shè)計上的訓(xùn)練；而“服裝商品”設(shè)計課程的內(nèi)容設(shè)置上要貼近品牌的市場流行趨勢與消費群調(diào)查研究，同時加強學(xué)生對銷售數(shù)據(jù)的敏感度訓(xùn)練，即善于分析、歸納、總結(jié)暢銷產(chǎn)品的特點。對于數(shù)據(jù)的分析，淘寶等網(wǎng)店的銷售為我們提供了很好的數(shù)據(jù)資源，教師可以以對品牌銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行跟蹤研究為例，加強對學(xué)生的訓(xùn)練，并針對訓(xùn)練內(nèi)容設(shè)計相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，以企業(yè)人員在同等時間的工作量和完成度為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計適合學(xué)生的考核內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)。［2］

第四，持續(xù)改進(jìn)人才培養(yǎng)體系與實踐教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)對行業(yè)與市場變化。需要強調(diào)的是專業(yè)認(rèn)證的方式中“持續(xù)改進(jìn)”的理念是教育教學(xué)改革的核心，也是專業(yè)認(rèn)證的基本理念之一。對于服裝專業(yè)來說市場環(huán)境的外部變化直接影響到服裝企業(yè)的產(chǎn)品運營銷售渠道建設(shè)，相應(yīng)的對專業(yè)人才的需求也不斷變化。例如2019年至今的新冠疫情影響下，傳統(tǒng)的銷售渠道受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。疫情期間，各服裝品牌企業(yè)的傳統(tǒng)銷售渠道受到巨大沖擊，即使是一些國際大牌也都紛紛走下神壇，加入電商行列。直播帶貨的形式更成為新的“主力”銷售形式，抖音、小紅書、快手、嗶站也都成了新型的銷售渠道，無論是明星還是企業(yè)的設(shè)計師，銷售人員都紛紛成為主播開展線上直播銷售。由于抖音的變現(xiàn)能力強，而成為一些商家的首選。這種疫情下的新的銷售形式成為主流的銷售形式之一，各品牌企業(yè)紛紛開展自媒體部門建設(shè)，這些都是服裝行業(yè)的最新發(fā)展趨勢，也昭示了又一個“新型服裝專業(yè)崗位”人才的需求方向。因此作為培養(yǎng)“時尚”應(yīng)用型人才的服裝設(shè)計專業(yè)建設(shè)，在人才培養(yǎng)體系建設(shè)上就必須做到順應(yīng)需求“持續(xù)改進(jìn)”。教學(xué)上要加強快速反應(yīng)與“執(zhí)行力”建設(shè)，即實際執(zhí)行過程中，人才培養(yǎng)計劃調(diào)整上至少要3年左右的時間，但在相近課程的實踐教學(xué)內(nèi)容卻可以快速調(diào)整進(jìn)行實踐，為新一輪人才培養(yǎng)計劃的調(diào)整做鋪墊，這也是新時代人才培養(yǎng)體系建設(shè)值得思考的問題。

三、結(jié)語

不論是專業(yè)認(rèn)證體系建設(shè)還是人才培養(yǎng)計劃的調(diào)整都要有不斷自我挑戰(zhàn)革新能力的教師團(tuán)隊作保障。教師的革新能力則依賴于對教師隊伍的培養(yǎng)，正所謂“育人先育師”，只有教學(xué)思想和教學(xué)能力與時俱進(jìn)，才能解決“應(yīng)用型”服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)中與行業(yè)人才需求脫軌的問題。