基于崗位需求的高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革

劉素文

（赤峰工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

為了能夠使市場(chǎng)發(fā)展需求得到滿足，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境改善帶來的挑戰(zhàn)，有關(guān)專業(yè)拓展了新的課程，在總課時(shí)固定的前提之下，基礎(chǔ)課課時(shí)減少。正因如此，怎樣在有限的時(shí)間之內(nèi)幫助學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的知識(shí)，滿足專業(yè)學(xué)習(xí)需求，為其后續(xù)工作的開展奠定基礎(chǔ)，是化學(xué)教師所要解決和思考的問題。

一、有機(jī)化學(xué)改革背景

（一）高職技術(shù)教育課程改革發(fā)展趨勢(shì)

近幾年來，高職教育崛起，教育體制發(fā)生了變革，高等職業(yè)院校作為教育發(fā)展的主體，其高端技能人才培養(yǎng)已與普通高等教育地位持平。這一現(xiàn)象引人深思。高職教育期間人才培養(yǎng)的質(zhì)量和社會(huì)人才需求之間存在矛盾，是有關(guān)部門以及工作人員重點(diǎn)關(guān)注的問題，導(dǎo)致矛盾生成的主要影響因素是課程問題，對(duì)其進(jìn)行深層次分析，適應(yīng)高端技能人才的教育目標(biāo)存在學(xué)科化傾向，這與課程模式不協(xié)調(diào)息息相關(guān)。現(xiàn)階段高職教育工作開展所面臨的主要任務(wù)和問題便是改革課程。

（二）滿足有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作開展需求

有機(jī)化學(xué)屬于化工類專業(yè)的基礎(chǔ)課程，在高職教育發(fā)展的初期，嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)為高職院校師生帶來了難題，例如生源質(zhì)量降低、補(bǔ)充教師缺少實(shí)踐能力等［1］。以學(xué)生的視角對(duì)此現(xiàn)象進(jìn)行分析，教學(xué)模式過于僵化，從中專一直沿用至高職，沒有創(chuàng)新，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣低下，教師選擇壓縮本科式的教學(xué)內(nèi)容不具備專業(yè)針對(duì)性。長(zhǎng)此以往，導(dǎo)致人才的培養(yǎng)和社會(huì)需求相脫節(jié)。以往的課本＋教師的教學(xué)方式對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)存在限制性影響，上述問題的解決均需要將課程改革作為基礎(chǔ)，迫切地需要找到與高職教育特色相符合的教學(xué)模式。

二、高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

首先，有機(jī)化學(xué)教學(xué)體系模糊，教學(xué)內(nèi)容陳舊?，F(xiàn)階段，高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中存在的首要問題便是課程體系過于模糊且龐雜，大多是對(duì)理化課程體系進(jìn)行簡(jiǎn)單模仿，各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)之中沒有關(guān)聯(lián)性，部分知識(shí)體系和整體教學(xué)目標(biāo)嚴(yán)重脫節(jié)，在課堂上，教師講授的理念和概念過于地陳舊老化，沒有及時(shí)更新自身思想，沒有接觸最新的知識(shí)點(diǎn)，不能夠?qū)⑹称坊瘜W(xué)、生物化學(xué)等新型的知識(shí)和概念融入其中，無法滿足科技發(fā)展需求。其次，教師的教學(xué)方法過于陳舊單一，有機(jī)化學(xué)改革對(duì)化學(xué)教師的專業(yè)素養(yǎng)提出了全新的要求?，F(xiàn)階段，高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，教師的理念和思想過于陳舊，不夠先進(jìn)，所選擇的方法十分單一。目前，大部分化學(xué)教師仍然選擇單向傳授知識(shí)的方法，沒有和學(xué)生進(jìn)行有效的互動(dòng)，缺少實(shí)例證明。在高職教育期間，有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作的開展應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生問題分析、思考以及實(shí)踐能力培養(yǎng)的重視程度，特別是化學(xué)應(yīng)用性學(xué)科，更加應(yīng)對(duì)學(xué)生問題解決、思考和動(dòng)手操作能力進(jìn)行培養(yǎng)，以此使學(xué)生具備知識(shí)探索的能力［2］。現(xiàn)階段，大部分化學(xué)教師將過多的精力放在理論知識(shí)講解方面，對(duì)學(xué)生自主探索能力培養(yǎng)重視程度不足，學(xué)習(xí)氛圍十分沉悶，教學(xué)的內(nèi)容僅僅將教材作為基礎(chǔ)，即便是設(shè)置了實(shí)踐課，但是課程內(nèi)容只是簡(jiǎn)單的展示，不具備驗(yàn)證性作用，學(xué)生活動(dòng)參與程度低下，無法激發(fā)知識(shí)思考欲望。

三、高職有機(jī)化學(xué)課程改革目標(biāo)

高職教育期間開展有機(jī)化學(xué)教育工作，在對(duì)教學(xué)體系和模式進(jìn)行改革時(shí)，應(yīng)該將就業(yè)作為導(dǎo)向、將培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力作為本位、將工作崗位需求作為基礎(chǔ)，使學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求得以滿足，使其脫離校園后能夠適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式進(jìn)行改善，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)能力。想要達(dá)成上述目標(biāo)，有機(jī)化學(xué)教學(xué)管理者和工作人員應(yīng)該將崗位需求作為基礎(chǔ)，將有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容劃分成基礎(chǔ)知識(shí)模塊以及拓展模塊，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)一。拓展模塊應(yīng)該將企業(yè)調(diào)研以及有關(guān)專家咨詢結(jié)果作為依據(jù)，以專業(yè)方向?yàn)榛A(chǔ)，選擇性組合教學(xué)內(nèi)容，從而使學(xué)生的工作崗位需求得以滿足。教師應(yīng)該將在企業(yè)調(diào)研時(shí)的生成項(xiàng)目或研究項(xiàng)目作為研究載體，將教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)作為研究項(xiàng)目，使學(xué)生通過具體工作任務(wù)的完成來構(gòu)建知識(shí)框架，提高自身職業(yè)能力［3］。除此之外，教師應(yīng)該對(duì)學(xué)習(xí)資源進(jìn)行廣泛的開發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力，限度性開放實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生擁有項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，吸引高年級(jí)的具有極強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)的學(xué)生擔(dān)任助理實(shí)驗(yàn)員，創(chuàng)建有機(jī)化學(xué)課程網(wǎng)站，對(duì)CAI課件進(jìn)行更新，編寫專業(yè)性的實(shí)踐講義和教材，與學(xué)生的學(xué)習(xí)成果相結(jié)合，積極鼓勵(lì)指導(dǎo)學(xué)生發(fā)表論文，并獲取專業(yè)資格證書。除此之外，高職院校應(yīng)該提高自身的能力，和企業(yè)合作，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)基地。

四、以崗位需求為基礎(chǔ)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革策略分析

（一）理實(shí)結(jié)合、教師主導(dǎo)、學(xué)生主體

與其他理論課程進(jìn)行比較，有機(jī)化學(xué)存在明顯的差異之處，有機(jī)化學(xué)是將實(shí)踐作為基礎(chǔ)的學(xué)科知識(shí)原理，大多是通過實(shí)踐所獲得的，如果對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視程度不足。針對(duì)部分知識(shí)，學(xué)生只能夠表層理解，一些教師為了能夠達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生死記硬背，這對(duì)學(xué)生知識(shí)的掌握存在十分負(fù)面的影響，對(duì)此情況，教師應(yīng)該堅(jiān)持理實(shí)結(jié)合的方法，帶領(lǐng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，但注意做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不應(yīng)該急于求成，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)踐習(xí)慣，通過實(shí)踐的參與使學(xué)生掌握教材知識(shí)，形成一絲不茍、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)［4］。除此之外，教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變自身教學(xué)思想和觀念，將培養(yǎng)技術(shù)實(shí)用型人才作為工作目標(biāo)，積極應(yīng)對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)薄弱的問題，以實(shí)際情況為依據(jù)，對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行調(diào)整，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)課堂上，通過多樣化的方式調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，使其全面參與到知識(shí)活動(dòng)之中，并且通過活動(dòng)的參與感受到有機(jī)化學(xué)知識(shí)的樂趣，使其成為課堂主體，改變以往教師一味傳授理論知識(shí)、學(xué)生被動(dòng)聽講的僵化的教學(xué)局面，具體教學(xué)措施可以從分組互動(dòng)、興趣引導(dǎo)以及問題提出等方面著手。

（二）加強(qiáng)教材建設(shè)、開展分層次教學(xué)

教材作為知識(shí)傳授的基礎(chǔ)，是學(xué)生與課程接觸的主要媒介，更是高職有機(jī)化學(xué)教育工作開展的基石。如此可知，教材對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作的開展來說至關(guān)重要，教師應(yīng)該以崗位需求為基礎(chǔ)，對(duì)教材進(jìn)行選擇，將基本教材作為先決條件，對(duì)其進(jìn)行更新補(bǔ)充，以學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況為依據(jù)改革教學(xué)內(nèi)容，使教材與社會(huì)需求環(huán)境、地方教育環(huán)境以及學(xué)生學(xué)習(xí)能力相符合，使有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作的開展具備規(guī)范性、指導(dǎo)性、實(shí)用性和趣味性［5］。在此同時(shí)，應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒其他優(yōu)秀教材，做到取其精華棄其糟粕，不斷完善自身，提高自身專業(yè)素養(yǎng)。此外，因?qū)W生的學(xué)習(xí)能力和知識(shí)水平存在明顯差異，教師不能僅是制定統(tǒng)一教學(xué)目標(biāo)以偏概全，應(yīng)該以學(xué)生個(gè)人水平為依據(jù)，做到分層次教學(xué)。只有這樣，才能夠使每個(gè)層次的學(xué)生均能夠有所收獲。具體來說，在《羧酸》這一課的學(xué)習(xí)過程中，將維C泡騰片作為例子開展教學(xué)，教師帶領(lǐng)學(xué)生通過參與實(shí)踐課，親身體會(huì)感知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)氣泡生成原理進(jìn)行分析，從而對(duì)有機(jī)酸酸性高于碳酸酸性這一性質(zhì)進(jìn)行全面掌握，并感悟泡騰片等藥物的優(yōu)勢(shì)，為后期工作開展奠定基礎(chǔ)。再例如在《胺的化學(xué)性質(zhì)》學(xué)習(xí)時(shí)，教師應(yīng)該以學(xué)生學(xué)習(xí)水平以及基礎(chǔ)知識(shí)能力為依據(jù)，組織其分組學(xué)習(xí)，使每組學(xué)生持有鹽酸普魯卡因片以及說明書，組織其通過對(duì)鹽酸普魯卡因片結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，開展課堂實(shí)踐，討論普魯卡因與鹽酸普魯卡因片二者的水溶性關(guān)系等問題。由于實(shí)踐活動(dòng)的開展和專業(yè)需求具有著緊密的關(guān)聯(lián)，學(xué)生能夠提高主觀能動(dòng)性，主動(dòng)對(duì)有關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行查找，并且通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的參與使問題得到解決［6］。

（三）精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)、改革課程考核方式

在設(shè)計(jì)課程內(nèi)容時(shí)，教師應(yīng)該以知識(shí)領(lǐng)域?yàn)橐罁?jù)劃分成不同的項(xiàng)目，這種課程設(shè)置方法不光延續(xù)了以往教學(xué)所具備的系統(tǒng)性特點(diǎn)，還能夠確保每個(gè)項(xiàng)目都涉及到的知識(shí)點(diǎn)，針對(duì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，應(yīng)該以企業(yè)調(diào)研項(xiàng)目結(jié)果為依據(jù)，確保項(xiàng)目具有應(yīng)用性和真實(shí)性特點(diǎn)。這樣一來，能夠使學(xué)生將實(shí)踐和理論有效對(duì)接。之后，遵循項(xiàng)目化原則開展教學(xué)工作，在實(shí)際教學(xué)期間以項(xiàng)目為中心點(diǎn)，組織學(xué)生參與到實(shí)踐活動(dòng)之中，使其完成詳細(xì)的工作任務(wù)。在此期間，構(gòu)建知識(shí)體系，培養(yǎng)自身職業(yè)能力。除此之外，教師應(yīng)該創(chuàng)新傳統(tǒng)的試卷考核方式，應(yīng)用過程評(píng)價(jià)結(jié)合結(jié)果評(píng)價(jià)的方式方法，過程評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容是學(xué)生項(xiàng)目總結(jié)、實(shí)踐操作、技能目標(biāo)以及知識(shí)目標(biāo)的完成情況［7］；結(jié)果評(píng)價(jià)指的是創(chuàng)新以往試卷命題形式，例如，商品銷售工作、原料采購(gòu)工作，考核學(xué)生結(jié)構(gòu)式書寫能力以及有機(jī)物命名能力，對(duì)檢測(cè)崗位工作進(jìn)行模擬，對(duì)學(xué)生分析鑒別能力進(jìn)行考核。與此同時(shí)，創(chuàng)建創(chuàng)新能力考核機(jī)制，鼓勵(lì)具有創(chuàng)新意識(shí)和能力的學(xué)生申請(qǐng)專利、發(fā)表論文，參加專業(yè)比賽，使其成為高端技能型人才。

五、結(jié)束語

有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作的創(chuàng)新和改革是個(gè)艱巨的任務(wù)，并非一朝一夕就可以完成的，針對(duì)如何培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題分析解決的能力和創(chuàng)新能力，教師應(yīng)該對(duì)自身教學(xué)思想和方法進(jìn)行轉(zhuǎn)變，與學(xué)生共同成長(zhǎng)。隨著材料、制藥等行業(yè)的迅猛發(fā)展，社會(huì)環(huán)境改善，企業(yè)針對(duì)高職所培養(yǎng)的有機(jī)化學(xué)人才的需求增多，高職有機(jī)化學(xué)教師應(yīng)該意識(shí)到教學(xué)改革的工作正面臨新的挑戰(zhàn)。正因如此，更加需要為人才的培養(yǎng)以及教學(xué)工作質(zhì)量的提升付出努力。