基于文化認同的跨文化交際研究
——以李子柒走紅YouTube 為例

許美莉 李治平

（1.南寧師范大學(xué)國際教育學(xué)院 廣西 南寧 530001；2.湖北師范大學(xué)語言學(xué)研究中心 湖北 黃石 435002）

李子柒走紅YouTube實質(zhì)是在文化認同心理基礎(chǔ)上產(chǎn)生的文化現(xiàn)象?，F(xiàn)存對李子柒現(xiàn)象分析中多以文化傳播角度進行研究，如社交媒體[1]、品牌傳播[2]、營銷策略[3]、網(wǎng)紅變現(xiàn)[4]、個人IP[5]等。雖然每一次的“網(wǎng)絡(luò)爆紅”離不開傳播，但是像李子柒這樣火到全球的屈指可數(shù)。僅從文化傳播的角度分析，忽視文化認同心理基礎(chǔ)絕不應(yīng)該，從文化認同的角度分析李子柒現(xiàn)象，對于豐富跨文化交際案例有著重要意義。

一、李子柒走紅YouTube 文化現(xiàn)象背景

2018年，網(wǎng)絡(luò)紅人李子柒制作的原創(chuàng)視頻在海外平臺YouTube上被稱為“來自東方的神秘力量”，同年獲得該平臺頒布的獎項；2019年，“李子柒是不是文化輸出”的話題登上國內(nèi)著名社交媒體平臺新浪微博熱搜，閱讀量高達9億；次年5月，李子柒在YouTube平臺上的粉絲突破1000萬。出身農(nóng)村的“90后”女孩李子柒在短短幾年內(nèi)迅速走紅全球，屢屢獲得主流媒體的肯定與贊賞，甚至獲得2019年中國新聞周刊頒發(fā)的年度文化傳播人物獎項，這背后蘊含的文化現(xiàn)象值得我們深思與借鑒。

二、李子柒走紅YouTube 文化現(xiàn)象解析

1.原創(chuàng)視頻匯聚中國文化元素

李子柒的原創(chuàng)視頻中匯聚了大量的中國文化元素，張紅蕓（2020）將其歸納為四類：飲食、服飾、音樂及影像美學(xué)。[6]其中，飲食文化元素最為突出。

首先，人活在世上，無非就是“衣食住行”四大方面，李子柒的視頻占了二分之一：飲食、服飾。據(jù)張紅蕓統(tǒng)計，點擊量排名前10的視頻里，就有8個與飲食相關(guān)。而且，李子柒的每一次出鏡都穿上了中國傳統(tǒng)服飾。

其次，李子柒的視頻展現(xiàn)出勤勞、自強、淳樸的中國人品格，與自然和諧相處的中國哲學(xué)觀念，以及中國傳統(tǒng)服飾等一系列東方特色。從地理位置上來說，YouTube用戶遍布全球，對于西方社會的用戶而言，充滿神秘的東方文化極富吸引力。

再者，一個健康的人，他擁有完整的五感：形、聲、聞、味、觸。李子柒視頻制作精美，不僅畫面清晰，風(fēng)格清新，還會配上中國風(fēng)格的背景音樂加以點綴，從視覺和聽覺兩方面給人以美的享受。

2.網(wǎng)絡(luò)媒介加速中國文化傳播

李子柒的原創(chuàng)視頻發(fā)布在海外YouTube——全球最大的視頻分享平臺，據(jù)AdVich統(tǒng)計，YouTube每月活躍用戶高達20億，每日活躍用戶約為3000萬。以網(wǎng)絡(luò)為媒介，李子柒的視頻受眾范圍為全球100多個國家和地區(qū)，獲得了數(shù)以千萬計的瀏覽量，其評論區(qū)也充滿了來自世界各國的好評聲音。李子柒的視頻取景于自己的家鄉(xiāng)——中國四川綿陽，她的粉絲卻能夠遍布全球，正是離不開發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)。

3.文化認同是實現(xiàn)跨文化交際的心理基礎(chǔ)

這樣一個以中國文化為內(nèi)容，以YouTube為媒介，以視頻為載體的創(chuàng)作者在海內(nèi)外能夠獲得認可，甚至追捧的背后離不開文化認同。

其一，同一文化圈內(nèi)的文化認同，即個體對自我的認同感。John Tomlinson（2003）將文化認同看作一種共同體的集合性財富。[7]Stuart Hall和Paul Du Gay（1996）基于自然主義層面，認為文化認同具有共同性。[8]這種共同性使得處于兩種或兩種以上文化的個人或集體建立起團結(jié)與忠誠。這里指的團結(jié)與忠誠不是傳統(tǒng)意義上的意思，更多的是指雙方在情感方面達成的一種高度認可。

縱觀李子柒的視頻內(nèi)容，無一例外都不同程度上展現(xiàn)出傳統(tǒng)的中國農(nóng)村生活，從荷花茶、玫瑰醬、琉璃蛋到千層底、構(gòu)皮紙、蠶絲被等等。以荷花茶的視頻為例，整個視頻時長4分38秒，片頭展現(xiàn)出一片荷塘，取荷花、荷葉時長約1分鐘，中間是制作荷花茶的過程，從制作完畢到品茶時長約3分鐘，片尾是李子柒身穿紅衣古裝回眸一笑。在這三個部分中，農(nóng)村景象貫穿視頻全程，蘆葦、荷花上的蜜蜂、路邊的雜草、長滿青苔的石階、密布的竹子、小院里的盆栽、柵欄上爬滿的藤條……李子柒所創(chuàng)作的短視頻取材于農(nóng)村，拍攝于農(nóng)村，視頻風(fēng)格清新，還原出“采菊東籬下，悠然見南山”般的理想田園生活，給人一種悠閑、散漫的感覺，人們能夠從李子柒的作品中覓得一處“喘息之地”。

網(wǎng)友們親切地評價李子柒的作品“充滿著煙火氣”，更是稱李子柒為“第一網(wǎng)紅”，認為其擔(dān)得起“文化輸出”四字。網(wǎng)友對李子柒作品的認可，正是“城市文化圈”對“農(nóng)村文化圈”認同的體現(xiàn)；成為李子柒萬千粉絲的一員，對其贊不絕口，更是同在“中華文化圈”背景下，集體性、共同性的文化認同特征的體現(xiàn)。

其二，異己文化圈內(nèi)的文化認同，既包括個體對群體，也包括群體對群體的認同。文化認同的類型不是單一的，而是多元化的。Jonathan Friedman（1994）將文化認同分為四類，分別是種族文化認同、現(xiàn)代族群文化認同、傳統(tǒng)族群文化認同、生活方式文化認同。[9]包含大量中國元素的視頻卻能在海外平臺獲得千萬次播放量，甚至收獲種族、族群不同的萬千粉絲，究其根本，是海外視頻文化圈的個體對李子柒視頻中展現(xiàn)出的生活方式文化的認同。

李子柒的作品是中國文化的一個縮影，她制作的視頻中出現(xiàn)的文字、音樂，甚至本人所使用的語言都來自中國文化——字幕是漢字，音樂具有中國風(fēng)，語言為巴蜀方言（四川話）。李子柒除了展現(xiàn)出自己的農(nóng)家生活之外，更以短視頻形式還原出傳統(tǒng)手工制作程序，工藝題材涵蓋面包窯、文房四寶、桃花酒、刺繡、養(yǎng)蠶、木工等等。以文房四寶的視頻為例，整個視頻時長11分40秒，依次是墨、筆、紙、硯。制墨耗時將近兩年，展示了取竹、燃桐油、燒煙、洗煙、蒸膠、中藥磨粉、重壓定型、修剪、干燥、打蠟、描金這11道工序，時長約4分鐘；制筆耗時將近一年，展示了取紫竹、干燥、取羊毛、兔毛、石灰水浸泡、做根、收鋒、挑披毫、圓筆頭、蓋筆頭、上漿膠、擇筆這12道工序，時長約3分鐘；制紙時長約2分鐘，展示了取構(gòu)樹皮、曬干、草木灰煮10小時以上這三道工序；制硯時長約1分鐘，展示了雕刻硯石這一道工序。

在文房四寶的視頻片尾部分，李子柒受邀去馬來西亞，正是“西方文化圈”對“東方文化圈”的認同。李子柒YouTube平臺粉絲來自世界各國，更是文化認同多元化特征的體現(xiàn)。

其三，對優(yōu)秀品質(zhì)的肯定，即個體對個體的認同感。文化認同具有多重性的特征，即便認同的類型相同，但認同的方面各有千秋，既可以表現(xiàn)為對情感、認知的認同，也可以表現(xiàn)為對行為或其他方面的認同。[10]

李子柒有著如竹子一般堅忍、獨立的品質(zhì)，那雙被太陽曬黑和布滿皺紋的雙手的背后是她的成長記錄，也是她堅忍的勛章。2017年李子柒制作秋千的視頻點擊量高達千萬，這是她在網(wǎng)絡(luò)走紅的開端。此外，李子柒還創(chuàng)作了“一物一生系列”的作品，在她的鏡頭下，我們能看到辣椒、大蒜、豌豆、小麥、油菜、番茄、黃瓜等植物從一粒種子變成一朵花、再是成熟結(jié)果，最后慢慢“老”去的過程。在評論區(qū)有用戶提議李子柒將視頻發(fā)給國家地理頻道，讓全世界的人都可以看到這樣精彩的作品。這正是對李子柒自身優(yōu)秀品質(zhì)及作品意義的高度肯定。

其四，文化認同不是固定不變的，會隨著社會發(fā)展而變化。文化認同的不穩(wěn)定性會造成一定的文化沖突。文化認同更多是在情感上的認可，作為情感的主體，人一直都受到各方面的限制和約束。2021年年初李子柒在YouTube上傳的泡菜制作視頻遭到韓國網(wǎng)友的“圍攻”，這是同在“亞洲文化”背景下，“中國文化”與“韓國文化”的碰撞。

三、李子柒走紅YouTube 文化價值解析

1.維系民族與國家的精神紐帶

李子柒的國內(nèi)粉絲數(shù)量達千萬，許多人被她制作的視頻吸引而來，生活在快節(jié)奏占主導(dǎo)的社會環(huán)境下的人們因李子柒的視頻得以放慢腳步，感受生活，“一生”系列作品甚至能使人感悟生命的真諦。視頻評論區(qū)的內(nèi)容滿是贊美和驕傲，不論是贊美李子柒的才華，或是為中華文明的璀璨而驕傲，都在無意識地增強人們的文化自信。李子柒被大眾認可為“文化輸出”更是一種證明。

2.構(gòu)建美好和諧的國際關(guān)系

當(dāng)今世界文化中，西方文化長期占據(jù)主流地位，李子柒卻可以在YouTube走出一條“爆紅”之路，從這個角度來說，李子柒可謂是中國文化的一張名片。通過張昆、張晶晶（2021）對YouTube上李子柒視頻評論的調(diào)查研究可知，使用混合語言的用戶更多關(guān)注的是中國的流行文化，對流行文化的情緒是中性的。[11]生活在“異己文化圈”的人們通過李子柒的視頻了解中國文化，認同中國文化，甚至愛上中國文化。

四、跨文化交際背景下把握文化認同的方式

李子柒爆“火”的背后是成功的跨文化交際，而成功的跨文化交際總是基于文化認同。

1.立足自身文化優(yōu)勢，加強文化自信

李子柒的視頻內(nèi)容取材于中華文化，融會于匠心制作，橫跨古今，類型多樣。從宮廷蘇造醬到柳州螺螄粉，從胭脂到洗漱臺。如果不是中華文明如此璀璨，那么李子柒系列終有“江郎才盡”的一天。因此，我們要立足自身文化優(yōu)勢，克服民族虛無主義，多角度、全方位地增進對自身文化的了解，并在此基礎(chǔ)上一步步加強文化自信，響應(yīng)主流媒體發(fā)出的“我們需要更多的‘李子柒’”的號召。

2.樹立跨文化意識，尊重異己文化

文化認同的前提是尊重異己文化。為了實現(xiàn)成功的跨文化交際，我們都需要樹立跨文化意識，克服民族優(yōu)越感，尊重異己文化。李子柒的視頻之所以能夠在YouTube這種海外平臺上迅速走紅，除了其作品質(zhì)量優(yōu)秀之外，更重要的是她的全球粉絲都有著非常強的跨文化意識。理解文化差異，尊重異己文化，是文化認同發(fā)生的必要條件。

3.構(gòu)建文化身份，促進文化認同

唐智霞（2014）認為，新的文化身份的構(gòu)建可以促進文化整合。[12]文化的復(fù)雜性和動態(tài)性為文化整合提供了前提條件，世界上的文化既不完全相同，也不是亙古不變。兩個文化圈因共同點而交流，因不同點而回避，甚至造成一定的文化沖突。在跨文化交際背景下，構(gòu)建新的文化身份，取所長，補所短，在此基礎(chǔ)上自然而然地產(chǎn)生文化認同。

五、結(jié)語

從跨文化交際的文化認同視角來探討李子柒現(xiàn)象，不難發(fā)現(xiàn)，李子柒現(xiàn)象實際上是交際者在更宏觀意義上對異己文化認同的具體體現(xiàn)。因此，李子柒現(xiàn)象應(yīng)作為案例納入跨文化交際研究中。