高職院校國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理研究

摘要：實(shí)踐教學(xué)是高職國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分，對國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有重要價(jià)值，本文闡述了實(shí)踐教學(xué)在高職國貿(mào)專業(yè)建設(shè)中的重要性，分析了高職國貿(mào)專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)管理中存在的問題，并提出從加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍、完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系、變革實(shí)踐教學(xué)方法、提升實(shí)踐教學(xué)條件、健全實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系等方面優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)管理，提高高職國貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高職教育;實(shí)踐教學(xué);國際貿(mào)易

高職院校擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高技能、應(yīng)用型人才的使命，應(yīng)將實(shí)踐教學(xué)作為人才培養(yǎng)的重點(diǎn)，努力提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)管理是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的有力保障，為了實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，高職國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)當(dāng)重視及加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1.加強(qiáng)高職國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理的意義

隨著高職教育的不斷發(fā)展，實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)高職教育中扮演著越來越重要的角色，通過實(shí)踐教學(xué)的全過程，讓學(xué)生在鞏固理論知識的同時(shí)，提高專業(yè)技術(shù)運(yùn)用能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的崗位素質(zhì)，幫助學(xué)生更好、更快地適應(yīng)工作需要。國際貿(mào)易專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)，大部分高職院校國際貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)占到總學(xué)時(shí)40%以上，絕大部分專業(yè)核心課程都加入了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)也有1年之久，面對如此多的實(shí)踐環(huán)節(jié)和實(shí)習(xí)時(shí)長，如何保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，有效實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，是所有高職國際貿(mào)易專業(yè)建設(shè)必然要面對的重大課題，只有做好實(shí)踐教學(xué)管理工作，才能保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

2.高職國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理存在的問題

（1）專業(yè)師資力量有待加強(qiáng)

教師的素質(zhì)在很大程度上決定了課堂教學(xué)質(zhì)量的高低，高職國貿(mào)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)要想有創(chuàng)新和突破，離不開優(yōu)秀的專業(yè)教師。但是現(xiàn)如今我國高職國貿(mào)專業(yè)教師整體素養(yǎng)尚未達(dá)到最優(yōu)水平，距離預(yù)期還有很大的提升空間。一方面，很多教師都是從學(xué)校畢業(yè)后直接進(jìn)入高校，缺乏實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，授課時(shí)不能做到理論與實(shí)踐的真正結(jié)合;另一方面，部分教師的教學(xué)知識過于陳舊，無法解決現(xiàn)今工作中遇到的新問題，特別是傳統(tǒng)貿(mào)易在向網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易轉(zhuǎn)變的時(shí)候，如果教師們不能與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)進(jìn)行知識更新，便無法解決工作中遇到的新問題，更不能對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的引導(dǎo)，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（2）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容有待更新

高職國貿(mào)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容要促進(jìn)知識技能向真實(shí)工作情景轉(zhuǎn)化，實(shí)踐的內(nèi)容必須盡可能的貼近工作崗位的真實(shí)工作情景，使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)和探索。但目前高職國貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容存在以下幾個(gè)問題：一是教學(xué)內(nèi)容不能適應(yīng)外貿(mào)行業(yè)變革的需求，但教師及教學(xué)內(nèi)容還停留于原來的學(xué)科體系，與現(xiàn)實(shí)中的職業(yè)工作過程情景脫節(jié);二是實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與崗位工作差距大，與具體的工作內(nèi)容關(guān)聯(lián)不大;三是部分教師的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容還停留在簡單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和模擬實(shí)驗(yàn)階段，不貼近外貿(mào)工作實(shí)際。

（3）實(shí)踐教學(xué)方法有待改進(jìn)

實(shí)踐教學(xué)方法是解決怎樣將實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容轉(zhuǎn)換為學(xué)生易于接受的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)情境，目前高職國貿(mào)專業(yè)教師在實(shí)踐教學(xué)方法的運(yùn)用上，主要采用案例教學(xué)法、講練結(jié)合和模擬教學(xué)法，很多教師的教學(xué)方法過于單一，缺乏實(shí)戰(zhàn)，實(shí)踐教學(xué)還主要停留在實(shí)驗(yàn)室模擬的階段，真實(shí)的工作環(huán)境很難體現(xiàn)出來，從而導(dǎo)致學(xué)生參與實(shí)踐的積極性不高，影響了實(shí)踐教學(xué)的效果。

（4）實(shí)踐教學(xué)條件有待提升

高職國貿(mào)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，主要通過課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外結(jié)合的方式進(jìn)行，目前的實(shí)踐教學(xué)條件主要包括多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。國貿(mào)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室一般由電腦和模擬軟件構(gòu)成，但是這種實(shí)踐方式與企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境存在很大差距，功能不明確，針對性不強(qiáng)，影響實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果。校外的實(shí)踐教學(xué)基地普遍只停留在簽定合作協(xié)議或?qū)嵺`教學(xué)基地掛牌上，疏于管理和建設(shè)，有些甚至形同虛設(shè)。

（5）實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系有待健全

首先，實(shí)踐教學(xué)評價(jià)在總體教學(xué)評價(jià)中的權(quán)重較輕，缺少全過程監(jiān)控及科學(xué)、規(guī)范的質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。校外實(shí)踐教學(xué)基地基本不參與對實(shí)踐教學(xué)的評價(jià)和反饋，同時(shí)也缺少對校外實(shí)踐教學(xué)基地的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。其次，實(shí)踐教學(xué)考核只注重教師與學(xué)生對教學(xué)過程的評價(jià)，忽略了教師對實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量改變的作用，不利于教師專業(yè)的發(fā)展，也不利于教學(xué)方法改進(jìn)和結(jié)果驗(yàn)收。

3.優(yōu)化高職國貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理的對策

（1）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍

實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍決定了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，高職院校應(yīng)做好教師的引進(jìn)、培訓(xùn)、深造等各項(xiàng)工作。首先，強(qiáng)化教師引進(jìn)工作，應(yīng)重點(diǎn)從具有外貿(mào)工作經(jīng)歷的人員中招聘教師，同時(shí)應(yīng)從企業(yè)聘請骨干擔(dān)任學(xué)校的兼職教師，確保引進(jìn)的教師都具有比較真實(shí)和豐富的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。其次，加強(qiáng)專職教師培訓(xùn)，對于沒有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師，提供相關(guān)外貿(mào)專業(yè)技能培訓(xùn)，搭建教師赴企業(yè)工作的平臺，鼓勵(lì)教師定期到相關(guān)部門、企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，提高教師的實(shí)踐能力。第三，人事管理部門應(yīng)制定相關(guān)制度，規(guī)范教師與考核、激勵(lì)等機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)教師赴企業(yè)實(shí)踐的積極性，合理解決教師赴企業(yè)實(shí)踐的待遇問題，對于在企業(yè)實(shí)踐中表現(xiàn)良好的教師，給與物質(zhì)、精神等方面的獎(jiǎng)勵(lì)。

（2）完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系

首先，根據(jù)社會需求制定高職國貿(mào)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，積極探索在外貿(mào)行業(yè)變革的形勢下，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的融合，邀請優(yōu)秀企業(yè)人員參與制定人才培養(yǎng)方案，不斷豐富和完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。其次，從職業(yè)和崗位入手，以職業(yè)能力的形成為主線，將國貿(mào)專業(yè)所包含的各項(xiàng)技術(shù)技能，按照典型工作崗位的典型工作任務(wù)，一項(xiàng)項(xiàng)作為教學(xué)模塊，開展切合實(shí)際的模塊化教學(xué)，如外貿(mào)跟單模塊、報(bào)關(guān)報(bào)檢模塊等。最后，合理安排各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，設(shè)置有層次的、漸進(jìn)的、可操作的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，減少驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)比例，提高綜合性實(shí)驗(yàn)比例，構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。如第一、第二、第三學(xué)期以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，第四、第五學(xué)期借助SIMTRADE外貿(mào)平臺、單證教學(xué)軟件等，開展綜合性實(shí)驗(yàn)，而第七、第八學(xué)期，讓學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)公司等企業(yè)，進(jìn)行真正的實(shí)踐。

（3）變革實(shí)踐教學(xué)方法

首先，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法多樣化，高職國貿(mào)專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中，教師不光要采用案例教學(xué)法、講練結(jié)合、模擬教學(xué)法等，還要加入任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目教學(xué)等，增加教學(xué)方法在實(shí)踐教學(xué)中的比例，減少傳統(tǒng)教學(xué)方法的使用。其次，正確選擇教學(xué)方法，實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該按照學(xué)生技能水平，根據(jù)技能領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)選擇合適的教學(xué)方法，從簡單到復(fù)雜，從模擬到實(shí)際。如國貿(mào)專業(yè)學(xué)生在大一大二的實(shí)踐教學(xué)中，可以運(yùn)用講練結(jié)合，案例分析等教學(xué)方法，大三結(jié)合SIMTRADE、單證等軟件，開展模擬教學(xué)，大四進(jìn)入企業(yè)，到真實(shí)的工作環(huán)境進(jìn)行實(shí)踐。

（4）提升實(shí)踐教學(xué)條件

校內(nèi)，要加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，購置良好、先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施。引入大數(shù)據(jù)、虛擬仿真等技術(shù)手段，搭建外貿(mào)模擬學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)平臺，滿足學(xué)生多元化的實(shí)踐需求。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室建成后，根據(jù)實(shí)際情況，合理安排時(shí)間開放供學(xué)生使用，提高實(shí)驗(yàn)室的利用率，調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。校外，遴選穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地，深化與企業(yè)的合作，在實(shí)踐教學(xué)過程中，通過邀請企業(yè)人員來學(xué)校的方式搭建實(shí)踐教學(xué)第一平臺;建立多層次外貿(mào)企業(yè)實(shí)習(xí)基地，從認(rèn)知實(shí)習(xí)開始，依次完成基礎(chǔ)環(huán)節(jié)頂崗實(shí)習(xí)，了解商品流通渠道，參加各種商品交易會，參與貿(mào)易相關(guān)業(yè)務(wù)等，這是搭建的實(shí)踐教學(xué)第二平臺;進(jìn)一步加強(qiáng)與合作企業(yè)的深度融合，實(shí)現(xiàn)校企共同完成培養(yǎng)方案制定、實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新、師資隊(duì)伍共享、科研反哺教學(xué)等環(huán)節(jié)全程合作，這是實(shí)踐教學(xué)第三平臺。通過一系列實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力，保證應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（5）健全實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系

制定科學(xué)、規(guī)范的質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。評價(jià)主體包括：教師、企業(yè)、學(xué)生;評價(jià)的內(nèi)容：在真實(shí)或模擬的工作環(huán)境下，學(xué)生是否完成了工作，學(xué)生是否具備了相應(yīng)的工作能力;評價(jià)指標(biāo)：教師、學(xué)生、企業(yè)為一級指標(biāo)，下設(shè)相應(yīng)的二級指標(biāo)，例如從學(xué)生學(xué)習(xí)參與的視角，設(shè)置了3個(gè)二級指標(biāo)，分別是：學(xué)生行為參與度、學(xué)生認(rèn)知參與度、學(xué)生情感參與度，既要對學(xué)生的實(shí)踐能力進(jìn)行評價(jià)，也要對學(xué)生的實(shí)踐態(tài)度進(jìn)行評價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生全身心的投入到實(shí)踐教學(xué)，提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

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[基金項(xiàng)目]本文為課題項(xiàng)目“云南省高職院校實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理體系研究”（編號：2018YGZ50）成果

[作者簡介]譚啟英（1985-），青海西寧人，云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授，碩士;研究方向：貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)