職業(yè)學(xué)校校企合作人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐研究—以幼兒保育專(zhuān)業(yè)為例

文/肖菁華 溫麗琴 傅仙玉 何曉麗

根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見(jiàn)》與《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出的總體要求，校企合作、工學(xué)交替進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能人才培養(yǎng)是國(guó)家倡導(dǎo)的一種工學(xué)結(jié)合模式，通過(guò)職業(yè)學(xué)校與用人單位共同研究，制定人才培養(yǎng)方案，能及時(shí)將新理念、新規(guī)范、新技能與教學(xué)內(nèi)容相整合，也是當(dāng)前提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑。

一、幼兒保育專(zhuān)業(yè)校企合作培養(yǎng)模式的重要性

校企合作人才培養(yǎng)模式，是一種以市場(chǎng)和社會(huì)需求為導(dǎo)向的教學(xué)模式，由學(xué)校和企業(yè)雙方共同參與人才培養(yǎng)過(guò)程，以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn)，利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，采用課堂教學(xué)與學(xué)生參與實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合，來(lái)培養(yǎng)符合不同用人單位需要的應(yīng)用型人才的教學(xué)模式[1]。幼兒園教師的培養(yǎng)不是簡(jiǎn)單的職業(yè)技術(shù)教育，我們要充分利用校企合作的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在與幼兒的互動(dòng)中逐步提高自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力。

（一）幼兒保育專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的意義

1.學(xué)習(xí)提高自身素養(yǎng)

到幼兒園實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是學(xué)生走向工作崗位的前奏，也是學(xué)生正式了解幼兒園教師這份職業(yè)的機(jī)會(huì)。在實(shí)習(xí)前的調(diào)研中，園長(zhǎng)們對(duì)實(shí)習(xí)生提出了以下要求：有愛(ài)心、能吃苦、責(zé)任心強(qiáng)；能遵守幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度、服從幼兒園的各項(xiàng)安排；好學(xué)上進(jìn)、基本功扎實(shí)；穿戴整齊、言行舉止文明有禮等。首先，在實(shí)習(xí)期間，園長(zhǎng)和幼兒園指導(dǎo)教師會(huì)從用人單位的角度來(lái)教育學(xué)生端正自己的思想，規(guī)范自己的行為，積極向幼兒園教師的標(biāo)準(zhǔn)靠攏，使學(xué)生的儀容儀表、文明禮儀、學(xué)習(xí)態(tài)度等方面在潛移默化中得到飛躍式的進(jìn)步。其次，通過(guò)實(shí)習(xí)觀察到幼兒園教師的創(chuàng)設(shè)環(huán)境的能力、隨機(jī)教育的能力、制定教育計(jì)劃的能力、組織一日生活與教學(xué)的能力、開(kāi)發(fā)幼兒各種潛能的能力、開(kāi)展家園同步教育的能力、事故的急救處理能力等，進(jìn)一步了解一名合格的幼兒園教師應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)能力[2]，從而激發(fā)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的決心。

2.學(xué)習(xí)與幼兒相處

某幼兒園對(duì)246名在園幼兒進(jìn)行了“你喜歡什么樣的教師”的調(diào)查活動(dòng)，幼兒表達(dá)了各種喜歡老師的理由：“尊重我們的選擇，不會(huì)總想著批評(píng)我們”占16.3%；“能帶著我們玩各種游戲”占15.7%；“會(huì)很多的本領(lǐng)”占8.4%；“有很多辦法”占7.3%；“愛(ài)每一個(gè)人”占7.3%；“很善良”占6.7%；“很溫柔”占6.2%……對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，“和諧的關(guān)系”才是教育的核心。一個(gè)合格的幼兒園教師只有做到以幼兒為本，才能成為幼兒喜歡的教師。在實(shí)習(xí)期間，學(xué)生通過(guò)與幼兒朝夕相處，學(xué)會(huì)關(guān)心照顧幼兒，學(xué)會(huì)與幼兒交談、與幼兒游戲，學(xué)會(huì)理解幼兒的學(xué)習(xí)方式，學(xué)會(huì)觀察幼兒的行為特征，學(xué)會(huì)以幼兒的視角觀察分析問(wèn)題，才能為今后做好保教工作奠定基礎(chǔ)。

3.學(xué)習(xí)觀察幼兒的一日活動(dòng)

幼兒的一日生活皆教育。實(shí)習(xí)生在幼兒園能參與到幼兒的一日活動(dòng)中，用心感受保教結(jié)合的真正意義。幼兒園教師雖然不需要向幼兒傳授高深的知識(shí)，但在幼兒成長(zhǎng)的重要階段里肩負(fù)著啟迪智慧、行為養(yǎng)成、學(xué)習(xí)品質(zhì)培養(yǎng)等重任。實(shí)習(xí)的意義，是讓幼兒保育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生熱愛(ài)這份職業(yè)，能理解幼教工作者的責(zé)任，能為幼兒的健康和快樂(lè)貢獻(xiàn)自己的力量。

二、幼兒保育專(zhuān)業(yè)校企合作培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題

學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是幼兒保育專(zhuān)業(yè)技能課中的重要課程，約占總學(xué)習(xí)課時(shí)的40%。但在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，無(wú)論是校方還是園方，都存在著一些問(wèn)題，需要校企雙方不斷完善制度，調(diào)整方案，確保學(xué)生能有所收獲。

（一）校企合作流于形式

1.實(shí)習(xí)生扎堆

每個(gè)優(yōu)質(zhì)幼兒園簽訂的合作學(xué)校可能有3至4所，每學(xué)期都有不同學(xué)校的實(shí)習(xí)生前來(lái)實(shí)習(xí)。如果學(xué)校沒(méi)有提前規(guī)劃，錯(cuò)開(kāi)跟崗實(shí)習(xí)時(shí)間，將會(huì)導(dǎo)致實(shí)習(xí)生過(guò)于集中，指導(dǎo)教師忙不過(guò)來(lái)，影響實(shí)習(xí)效果。

2.幼兒園指導(dǎo)不到位

有的幼兒園對(duì)校企合作的認(rèn)識(shí)不夠，實(shí)習(xí)指導(dǎo)管理經(jīng)驗(yàn)不足，不能按要求執(zhí)行校方制定的實(shí)習(xí)計(jì)劃，使學(xué)生的保教能力得不到提高。如：有的幼兒園忙于應(yīng)付各種評(píng)估、檢查，一味要求實(shí)習(xí)生做環(huán)創(chuàng)；有的幼兒園過(guò)多地讓實(shí)習(xí)生參與保育工作，而忽略了對(duì)實(shí)習(xí)生教育教學(xué)組織能力的培養(yǎng)。學(xué)生在忙忙碌碌中結(jié)束實(shí)習(xí)期，實(shí)際收獲不大。

3.部分帶隊(duì)教師經(jīng)驗(yàn)不足

有的帶隊(duì)教師由于自身缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不熟悉幼兒園的課程體系，在教育教學(xué)上不能系統(tǒng)地指導(dǎo)實(shí)習(xí)生備課、上課、評(píng)課；在保育工作上不能提出合理的建議，下園指導(dǎo)只是走馬觀花式地拍照、閑聊。認(rèn)為實(shí)習(xí)生既然到了幼兒園，就全權(quán)交給幼兒園管理和指導(dǎo)，空有一個(gè)帶隊(duì)指導(dǎo)教師的虛名，對(duì)實(shí)習(xí)生的實(shí)踐能力并無(wú)實(shí)質(zhì)性的推進(jìn)。

4.學(xué)生缺乏進(jìn)取精神

有的實(shí)習(xí)生由于自身能力較弱，在實(shí)習(xí)期間既不能快速適應(yīng)幼兒園的工作節(jié)奏，又不善于把握學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，不敢獨(dú)立帶班、不敢給幼兒上課，只愿意做一些保育后勤工作，缺乏積極進(jìn)取的精神。

（二）人才培養(yǎng)方向與實(shí)際需求存在差異

職業(yè)學(xué)校幼兒保育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生大多來(lái)自農(nóng)村，技能基礎(chǔ)薄弱，所以校方在課程設(shè)置上會(huì)向技能課傾斜，造成學(xué)生形成“重技能輕理論”的思想，甚至有的學(xué)生覺(jué)得只要學(xué)好“說(shuō)唱彈跳畫(huà)”五項(xiàng)技能，就可以成為一名幼兒園教師；學(xué)前教育的課程改革日新月異，有的理論課教師授課照本宣科，沒(méi)有與當(dāng)前幼兒園的實(shí)際教學(xué)相結(jié)合，一直沿用課本中老舊的案例講解示范，造成學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力與用人單位的需求仍存在一定的差距；人才培養(yǎng)模式單一，主要以培養(yǎng)幼兒園教師為主要方向，畢業(yè)生的就業(yè)面窄，缺乏就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）校企合作模式單一

大多數(shù)職業(yè)學(xué)校的校企合作模式僅僅停留在安排學(xué)生見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)，或邀請(qǐng)幼兒園的專(zhuān)家到學(xué)校開(kāi)展講座以及開(kāi)展畢業(yè)生推介會(huì)、招聘會(huì)等，校企雙方?jīng)]有充分利用資源進(jìn)行深度合作。

三、優(yōu)化校企合作人才培養(yǎng)模式的策略

職業(yè)學(xué)校是培養(yǎng)幼兒教師的搖籃，應(yīng)充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢(shì)，抓住跟崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在真實(shí)的幼兒園大環(huán)境中學(xué)習(xí)和感悟，將教育內(nèi)容情境化、經(jīng)驗(yàn)化和過(guò)程化，逐步提高學(xué)生知識(shí)轉(zhuǎn)化的能力，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)性。

（一）健全制度，明確校企合作雙方的職責(zé)

1.明確校方的職責(zé)

首先，校方要到幼兒園進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，深入了解幼兒園的辦園規(guī)模、辦園理念、師資隊(duì)伍建設(shè)等，尋找優(yōu)質(zhì)的幼兒園作為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。其中，公辦幼兒園的教育理念和管理制度較為規(guī)范，加上園方與各中職學(xué)校、高職院校的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)都有校企合作共建經(jīng)驗(yàn)，且形成了一套較為完善的實(shí)習(xí)培養(yǎng)方案，對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)非常有益。所以，校方在選擇幼兒園時(shí)會(huì)力爭(zhēng)與公辦園進(jìn)行校企合作。一方面，能讓學(xué)生充分感受到公辦園的校園環(huán)境、工作氛圍、教師素質(zhì)等，在保育和教育方面能得到嚴(yán)格規(guī)范的培訓(xùn)；另一方面，學(xué)生有了在公辦園實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，今后就有機(jī)會(huì)對(duì)接公辦園的頂崗實(shí)習(xí)，甚至參加考編，把入編公辦園作為今后的就業(yè)方向。

其次，校方要制定詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃，召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生儀容儀表和文明禮儀方面的培訓(xùn)，提高學(xué)生對(duì)幼兒園教師職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，深刻體會(huì)幼兒園教師所肩負(fù)的責(zé)任，使學(xué)生高度重視跟崗實(shí)習(xí)活動(dòng)、嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)的各項(xiàng)規(guī)章制度，把幼兒園當(dāng)作學(xué)習(xí)的第二課堂，以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中。

最后，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行各方面的安全教育，布置各階段的實(shí)習(xí)任務(wù)，簽訂三方協(xié)議、安全承諾書(shū)、家長(zhǎng)知情同意書(shū)等，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，確保實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行。

2.明確帶隊(duì)教師的職責(zé)

建議每個(gè)實(shí)習(xí)園安排兩個(gè)帶隊(duì)教師，分別負(fù)責(zé)學(xué)生管理工作和教學(xué)指導(dǎo)工作。班主任為第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)學(xué)生的思想教育和出勤管理工作，要關(guān)心學(xué)生的交通安全、飲食安全，注意學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)有畏難情緒的學(xué)生要及時(shí)幫助她們調(diào)節(jié)、疏導(dǎo)，確保學(xué)生能保持良好的情緒完成實(shí)習(xí)任務(wù)。科任教師為第二責(zé)任人，負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生完成各階段的實(shí)習(xí)任務(wù)。根據(jù)實(shí)習(xí)計(jì)劃，及時(shí)告知學(xué)生本周的任務(wù)，定期下園跟蹤調(diào)研，解決學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，做好與幼兒園的溝通工作，將實(shí)習(xí)生各階段的情況進(jìn)行小結(jié)，收集整理實(shí)習(xí)材料。在指導(dǎo)過(guò)程中，要認(rèn)真檢查實(shí)習(xí)生的教案、備課情況，經(jīng)常到幼兒園聽(tīng)課、評(píng)課，或與園方共同組織學(xué)生開(kāi)展多種形式的實(shí)習(xí)匯報(bào)活動(dòng)，如保育、教育基本功競(jìng)賽活動(dòng)、示范教學(xué)展示活動(dòng)等，檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)習(xí)成果，激勵(lì)學(xué)生努力提升自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

3.明確幼兒園的職責(zé)

幼兒園要安排分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)接跟崗實(shí)習(xí)工作，組織學(xué)生入園培訓(xùn)，讓學(xué)生充分了解幼兒園的各項(xiàng)要求。嚴(yán)格按照跟崗實(shí)習(xí)計(jì)劃完成各階段的培養(yǎng)任務(wù)，每周進(jìn)行小結(jié)。指導(dǎo)教師要督促學(xué)生備課、試教，課后要進(jìn)行評(píng)課，公平公正地評(píng)選出優(yōu)秀實(shí)習(xí)生上示范課；要組織指導(dǎo)教師嚴(yán)格按照考核評(píng)價(jià)制度完成實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)；要定期組織學(xué)生參加園所的各種教育教研活動(dòng)，如幼兒保育保健知識(shí)講座、指南精神解讀、幼兒園帶班技巧、課程故事分享等，逐步提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)凝聚力和業(yè)務(wù)能力。

（二）“訂單式”培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)就業(yè)無(wú)縫對(duì)接

1.優(yōu)選有資質(zhì)的園所，組建訂單班

嘗試從具體領(lǐng)域進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革與探索。如探索幼兒體智能、美術(shù)、舞蹈、鋼琴、育嬰師、營(yíng)養(yǎng)師、早教師、蒙臺(tái)梭利教師、奧爾夫音樂(lè)教師等專(zhuān)業(yè)幼兒教育人才的培養(yǎng)[3]。校方可以挑選有資質(zhì)的幼兒園合作開(kāi)設(shè)訂單班，讓學(xué)生在校期間能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)特色課程，一方面拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道，另一方面能為幼兒園直接輸送人才，縮短上崗培訓(xùn)時(shí)間。

2.構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程體系，執(zhí)行培養(yǎng)計(jì)劃

由校企雙方共同制定培養(yǎng)方案，在必修課程之外增加特色課程的學(xué)習(xí)，由幼兒園委派專(zhuān)業(yè)教師嚴(yán)格按照授課計(jì)劃進(jìn)行授課。除跟崗實(shí)習(xí)時(shí)間外，每周固定時(shí)間組織學(xué)生下園進(jìn)行跟班學(xué)習(xí)。通過(guò)在校學(xué)習(xí)和下園實(shí)踐雙結(jié)合，逐步提升學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的水平，讓學(xué)生在實(shí)踐操作中內(nèi)化所學(xué)知識(shí)，為今后順利適應(yīng)崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.制定校企評(píng)價(jià)體系，與企業(yè)無(wú)縫對(duì)接

特色課程注重操作的規(guī)范性、教學(xué)的靈活性，對(duì)學(xué)生的悟性和能力要求較高，需要有專(zhuān)業(yè)理論的支撐和反復(fù)的操作練習(xí)才能嫻熟于心。校企雙方要制定相關(guān)的考核評(píng)價(jià)體系，采取末位淘汰制度，激勵(lì)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取。嚴(yán)格的評(píng)價(jià)體系有利于企業(yè)挑選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生無(wú)縫對(duì)接崗位，實(shí)現(xiàn)幼兒園與學(xué)校之間的“傳幫帶”工作。

（三）資源共享，搭建互惠互利平臺(tái)

1.培養(yǎng)“雙師型”教師

職業(yè)學(xué)校幼兒保育專(zhuān)業(yè)課程的改革發(fā)展少不了“雙師型”教師，這就要求本校教師不僅要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，而且要有全面的實(shí)踐能力。可通過(guò)校企合作，讓新入職的專(zhuān)業(yè)教師利用課余時(shí)間到幼兒園跟崗學(xué)習(xí)，熟悉幼兒園教育的目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容、要求和基本原則，掌握幼兒園各領(lǐng)域教育的學(xué)科特點(diǎn)與基本知識(shí)，掌握幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)、一日生活安排、游戲與教育活動(dòng)、保育和班級(jí)管理的知識(shí)和方法等，為今后的授課積累經(jīng)驗(yàn)。

2.完善人才培養(yǎng)方案

幼兒園需要的是一專(zhuān)多能的幼兒教師，說(shuō)唱彈跳畫(huà)只是一名幼兒園教師必須具備的最基本的能力。而幼兒教師的專(zhuān)業(yè)能力，指的是觀察分析兒童的能力、課程計(jì)劃的撰寫(xiě)能力、教育活動(dòng)的組織和實(shí)施能力、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)能力、游戲活動(dòng)的組織能力、教育過(guò)程的評(píng)價(jià)反思能力等。人才培養(yǎng)方案要適應(yīng)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展而制定，注重與社會(huì)需求和用人單位對(duì)接，定期召開(kāi)人才培養(yǎng)方案專(zhuān)家會(huì)審，了解畢業(yè)生在知識(shí)儲(chǔ)備和能力勝任方面存在的不足，及時(shí)完善培養(yǎng)方案，調(diào)整課程設(shè)置。如開(kāi)設(shè)“3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南”“幼兒園教師專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”等課程，提高學(xué)生對(duì)幼兒園課程和專(zhuān)業(yè)的了解；開(kāi)設(shè)五大領(lǐng)域、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)等課程，提高學(xué)生的保教結(jié)合能力；強(qiáng)化PPT制作、電子表格設(shè)計(jì)、公眾號(hào)編輯等技能，提高學(xué)生的現(xiàn)代化信息技術(shù)運(yùn)用能力。

3.協(xié)作開(kāi)展課題研究

開(kāi)展幼兒保育專(zhuān)業(yè)的課題研究，要依托幼兒園真實(shí)的人和環(huán)境，掌握當(dāng)前幼兒園教育的新理念、新動(dòng)態(tài)，為推動(dòng)幼兒保育專(zhuān)業(yè)課程改革尋求理論依據(jù)。如開(kāi)展幼兒園語(yǔ)言領(lǐng)域方面的課題研究，一方面，教師要到幼兒園親自組織兒歌、故事、講述等教學(xué)活動(dòng)，基于對(duì)幼兒的觀察和了解，掌握幼兒語(yǔ)言領(lǐng)域的特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律；另一方面，利用自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，給幼兒園教師開(kāi)展相關(guān)理論知識(shí)講座，與幼兒園教師共同探討幼兒語(yǔ)言領(lǐng)域的活動(dòng)指導(dǎo)策略。通過(guò)兩校教師的相互學(xué)習(xí)，推動(dòng)課題研究的發(fā)展和教師教育教研能力的提升。

總之，有效的校企合作能不斷提高職業(yè)學(xué)校幼兒保育專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會(huì)輸送高素質(zhì)的、專(zhuān)業(yè)化的幼兒園教師，實(shí)現(xiàn)校企雙方互惠共贏的局面。