交際任務(wù)型高職留學(xué)生漢語教學(xué)研究與實(shí)踐

韓 笑

（哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黑龍江 哈爾濱 150000）

任務(wù)型教學(xué)法強(qiáng)調(diào)以任務(wù)的設(shè)計(jì)和完成為中心來組織和安排教學(xué),使語言在真實(shí)的交際中得到運(yùn)用。[1]對(duì)外漢語口語課的主要目的是提高漢語學(xué)習(xí)者的口語交際水平，對(duì)于高職院校留學(xué)生來說，掌握一定的口語交際技巧，完成特定場(chǎng)合下的交際任務(wù)，是深入學(xué)習(xí)漢語的基礎(chǔ)?？谡Z語法教學(xué)應(yīng)貫穿對(duì)外漢語口語課教學(xué)的始終。具體說來，漢語的口語表達(dá)中，多重音、省略、停頓，句式多變，存在特殊的口語表達(dá)形式，且口語詞匯生動(dòng)形象，多俗語、諺語、慣用語，這使得漢語口語在日常交際時(shí)體現(xiàn)出豐富多彩、靈活多變，極富表現(xiàn)力的特點(diǎn)。

一、高職院校留學(xué)生口語課堂交際現(xiàn)狀

大部分高職院校留學(xué)生在本國(guó)學(xué)習(xí)漢語的時(shí)間較短，初級(jí)階段基本上是言文一致，而作為初級(jí)階段的漢語學(xué)習(xí)者，并不了解口語語體中的性質(zhì)差別，雖然在交流中，一些語序、詞語的錯(cuò)誤使用看似并不影響交際，但如果長(zhǎng)此以往，會(huì)形成錯(cuò)誤的語感和語言使用習(xí)慣，對(duì)日后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生不良影響。不同階段要掌握的語法數(shù)量和難易程度不同，即使處在中高級(jí)階段，漢語學(xué)習(xí)者在語言使用上仍存在不地道、不準(zhǔn)確的地方，無法使用自然、地道的漢語交流。隨著學(xué)習(xí)的深入與交流的增多，留學(xué)生雖然可以學(xué)到一些口語中常用的表達(dá)方式，如語氣詞、嘆詞、零句、反問句等內(nèi)容。但他們掌握的口語詞匯單薄零散，口語知識(shí)不系統(tǒng)，在意識(shí)中沒有建立起口語語法的概念，只能以有限的句式來表達(dá)意思，口語水平也大多停留在初級(jí)階段。留學(xué)生用漢語交際時(shí)遇到困難，不僅與說話人的語音語速有關(guān)，還和使用的詞匯、語法是否正確有關(guān)。如詞語使用不當(dāng)、不合漢語搭配的習(xí)慣、流利度較差等。因此，教師在口語課上要堅(jiān)持語法規(guī)范，輸出正確的語言使用方法，為學(xué)生習(xí)得地道的漢語打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

二、高職院校留學(xué)生交際任務(wù)型學(xué)習(xí)特點(diǎn)

1.掌握名詞的使用特點(diǎn)

漢語雙音節(jié)以上的名詞占優(yōu)勢(shì)，用來表示事物的名稱較多，表示時(shí)間和處所多音節(jié)詞較少，同音詞較少，如“開關(guān)、愿望、性格、戀愛、開銷、法子”等。一些單音節(jié)名詞常重疊，用來強(qiáng)調(diào)“每”的意思，如“他天天堅(jiān)持上課”“春節(jié)的時(shí)候，家家都吃餃子?！闭Z素含義相近或相反的單音節(jié)名詞重疊多，表示范圍，如“上上下下、前前后后、里里外外”等。但較少在課堂中創(chuàng)立對(duì)名字或稱謂語重疊的語境。如，引起聽話者注意的：“服務(wù)員、服務(wù)員，快上菜??！”“安娜，安娜，你等等我”。

2.掌握動(dòng)詞的使用特點(diǎn)

雙音節(jié)和單音節(jié)動(dòng)詞占優(yōu)勢(shì)，如“晉升、欺負(fù)、養(yǎng)活、出頭、傷害、逃課、趁、勸、圍、派、租”等，表示動(dòng)作的行為。在口語中，動(dòng)詞的重疊現(xiàn)象在漢語學(xué)習(xí)的初級(jí)階段使用較多。單音節(jié)動(dòng)詞重疊，如“逛逛、看看、玩玩、走走、想想”，重疊的兩個(gè)音節(jié)中插入“了”表示動(dòng)作完成，或者中間插入“一”表示時(shí)間短暫，這樣的動(dòng)詞重疊可以營(yíng)造一種自如的表達(dá)效果。如“我想帶父母來哈爾濱玩玩?！薄爸苣?，我喜歡一個(gè)人出去逛逛，你呢？”而雙音節(jié)動(dòng)詞重疊在口語中多表示嘗試，動(dòng)作行為較弱，或者緩和語氣。如“你的要求，我再考慮考慮?！薄斑@個(gè)事，咱們一起研究研究。”

3.適當(dāng)?shù)厥褂谜Z氣詞和嘆詞

語氣詞和嘆詞的靈活運(yùn)用，不僅可以營(yíng)造口語的交際性氛圍，而且能夠活躍課堂氣氛。如“哪兒啊，才買一年多?！薄奥齺砺?！你可以好好計(jì)劃一下?！薄昂?！真不錯(cuò)，哪兒買的？”“哇！真看不出，你還有兩下子！”“哎，我們好像在哪見過！”“對(duì)！對(duì)！怪不得我覺得你面熟呢！”等。

4.明確句義，靈活使用短句

語體是“語言為適應(yīng)不同的交際需要而形成的具有不同風(fēng)格特點(diǎn)的表達(dá)形式”[2]。在對(duì)外漢語口語教學(xué)中，短句在口語語體中極為豐富，如“要說風(fēng)景，（還是）南方好?！薄澳阕蛱焱砩系降兹ツ膬毫?？我們（哪兒也）找不到你?！薄安蝗ゾ筒蝗グ?，真拿你沒辦法。”

在對(duì)話交際中，口語句子靈活短小的特點(diǎn)表現(xiàn)最為突出。如“你這會(huì)有空嗎？”“干嗎？”“談什么？有什么可談的？”一個(gè)語氣詞“干嗎”就把說話人的意思和態(tài)度表達(dá)清楚。在具體的對(duì)話語境中，可以獨(dú)詞成句。

5.合理準(zhǔn)確省略

口語交際中多講究語音語法的經(jīng)濟(jì)性，零句多，省略多，隱含、縮減的現(xiàn)象多。省略現(xiàn)象在對(duì)外漢語口語教學(xué)中非常常見，依賴語境和副語言的多種表現(xiàn)形式，句子中很多成分都能夠省略，如“這件風(fēng)衣不錯(cuò)，（是）什么料子的？”“看了多少年了？（電視機(jī)）該報(bào)廢了吧？”這類句子關(guān)系比較簡(jiǎn)單，常用在對(duì)話體中，即使省略主語“電視機(jī)”和判斷動(dòng)詞“是”，也能根據(jù)語境推斷出話題焦點(diǎn)，讓聽者做出正確的理解。值得注意的是，省略現(xiàn)象在課堂上更容易出現(xiàn)在留學(xué)生回答老師的問題時(shí)，多是半句回答。如，

教師：“世界上哪個(gè)國(guó)家醫(yī)療水平高？”

學(xué)生：“美國(guó)。”

教師：“性格開朗的人喜歡做什么？”

學(xué)生：“開玩笑?！?/p>

這種簡(jiǎn)省在課堂上雖然不利于學(xué)生學(xué)習(xí)語法，但這也是出于語言的經(jīng)濟(jì)性，在語言的高度凝縮下而形成的。符合日常口語交際的思維習(xí)慣。

三、高職院校留學(xué)生交際任務(wù)型學(xué)習(xí)策略

在口語課堂中，教師應(yīng)適當(dāng)減少對(duì)留學(xué)生首次使用新語言點(diǎn)輸出的干預(yù)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用新學(xué)的語言表達(dá)，在不影響交際質(zhì)量的前提下，給予學(xué)生肯定，經(jīng)過多次多人的表達(dá)，逐步達(dá)到正確的語言輸出。先學(xué)習(xí)口語，符合語言習(xí)得的一般規(guī)律，任何語言的母語習(xí)得都是先語后文，口語學(xué)習(xí)是二語學(xué)習(xí)的根本。[3]在交際過程中，可以適當(dāng)減弱不同國(guó)別學(xué)生的發(fā)音習(xí)慣，側(cè)重培養(yǎng)漢語口語思維，培養(yǎng)學(xué)生自主生成語言意識(shí)。

1.營(yíng)造多樣性的課堂交際環(huán)境

口語課的課堂教學(xué)中，在同一話題下設(shè)置幾段不同場(chǎng)合、不同人物、不同交際目的的活動(dòng)，適當(dāng)添加新詞、新語法點(diǎn)，不僅可以避免講述課文的單調(diào)性，還可以適時(shí)減少教師對(duì)詞匯、句型的解釋說明，增加信息量。如第三課“好東西人人愛吃”，教學(xué)目標(biāo)為“讓學(xué)生學(xué)會(huì)點(diǎn)菜”，常用生詞為“點(diǎn)菜、請(qǐng)客、胃口、手藝、光、指、口味兒”，重點(diǎn)句式為“向sb.推薦一下”，在課文中出現(xiàn)的生詞“清蒸皖魚、淡水魚”屬于超綱詞匯，在發(fā)音上學(xué)生不易上口，不適合花費(fèi)課堂時(shí)間進(jìn)行發(fā)音練習(xí)。有些句子雖然符合語法，但是在口語交際中并不合適。教師可在學(xué)生正確掌握語法后，及時(shí)給予日常生活中同類語域下的擴(kuò)展。讓交際更自然。如“我喜歡吃辣的，（請(qǐng)您）給我推薦一下吧！”“今天我請(qǐng)客，想吃什么（菜）隨便點(diǎn)！”本課教學(xué)目的是教會(huì)學(xué)生點(diǎn)菜，課堂活動(dòng)時(shí)在這一語域下根據(jù)國(guó)別和學(xué)生的實(shí)際情況，分別設(shè)立了“中餐館（東北菜館/農(nóng)家菜）、川菜廳、韓餐廳、俄式西餐廳”等點(diǎn)菜的對(duì)話環(huán)境，并用PPT展示各類餐廳的菜單，教會(huì)學(xué)生如何點(diǎn)菜。在暑期班的活動(dòng)中，采取這種方法，讓學(xué)生在30分鐘內(nèi)，到餐館中用指定的金額點(diǎn)了葷菜、素菜、東北特色菜?；氐浇淌液蟆＜皶r(shí)用學(xué)過的生詞“清淡、紅燒、清炒、涼拌、排骨、葷、素”等生詞介紹菜的做法和口味。將所學(xué)知識(shí)直接用于日常生活。

2.以交際價(jià)值為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)習(xí)材料進(jìn)行選擇

對(duì)于高職院校留學(xué)生來說，掌握交際準(zhǔn)則是學(xué)習(xí)語言知識(shí)的基礎(chǔ)，而口語的發(fā)展較書面語更快，更不穩(wěn)定。如果教師單一按照課文講練口語，并刻板要求學(xué)生按照規(guī)定的語法規(guī)則表述，顯然不利于提高學(xué)生的口語水平。

如“一時(shí)+V”和“按理說……可是”的講解，口語中的語序和關(guān)系小句的位置，并不影響交際。如“我一時(shí)想不起來你的電話號(hào)碼了/你的電話號(hào)碼，我一時(shí)想不起來了”“他已經(jīng)在中國(guó)生活半年了，按理說他的漢語應(yīng)該說得很好，可是……/按理說他在中國(guó)已經(jīng)生活半年了，他的漢語應(yīng)該說得很好，可是……”。這些都表明不同的語序在對(duì)話理解認(rèn)知方面，不影響交際效果。

雖然交際中的口語對(duì)準(zhǔn)確性沒有嚴(yán)格的要求，但為了讓聽話者（學(xué)生）準(zhǔn)確理解說話者（教師）的意圖，說話者往往會(huì)用不同的句式重復(fù)表達(dá)，或先說出關(guān)鍵信息，然后追加詞語。因?yàn)檎Z氣詞在口語中普遍存在，且句中多有停頓，而口語的語序又比書面語更加靈活，口語中常伴有倒裝、追加等形式，留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語并使用口語與人交流的整個(gè)過程中，都會(huì)發(fā)生上述的語言現(xiàn)象。教師應(yīng)敏感判斷出是語誤還是偏誤導(dǎo)致這類語言形式的出現(xiàn)，及時(shí)糾正問題，以期其在高級(jí)的口語學(xué)習(xí)中輸出更有質(zhì)量的口語。

3.豐富語言交際形式

隨著課文形式的多樣化，活動(dòng)的語體形式也要隨之多樣化。課堂中常用的口語交際形式包括對(duì)話、小組討論、演講、描述故事、模擬活動(dòng)等。作為主要培養(yǎng)高職院校留學(xué)生交際能力的口語教材，應(yīng)該盡可能多地為學(xué)習(xí)者提供源自生活的、豐富多樣的語言表達(dá)形式和語言交流形式。如在“特別的經(jīng)歷”一課中，在學(xué)生學(xué)習(xí)課文《今天真倒霉》后，給學(xué)生播放了電影《人在囧途》中與課文內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的短視頻，涉及本課生詞、語法“按理說……可是……”“心里別提多美了”“v著V著，突然……”“你說倒霉不倒霉？”“費(fèi)了九牛二虎之力”“泡湯”“不說，也……”“禍不單行”等，這些生詞和語法在學(xué)生描述視頻內(nèi)容時(shí)得到了有效運(yùn)用，固化了知識(shí)點(diǎn)，提升了口語表達(dá)能力。

4.課堂語言交際規(guī)范化

由于口語相對(duì)于書面語更靈活，在教學(xué)中，對(duì)教師和學(xué)生而言，難度更大，不易把握。教師在課堂教學(xué)活動(dòng)中習(xí)慣使用簡(jiǎn)單易懂卻不夠自然的語言進(jìn)行知識(shí)講解，下達(dá)教學(xué)任務(wù)。這樣似乎降低了學(xué)習(xí)難度，實(shí)際上也降低了學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效率，這種“教學(xué)語言”使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中聽說無礙，但在漢語的日常交流中卻困難重重，不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)的語言教學(xué)。還有一些詞語交際性很弱，如“領(lǐng)悟”“關(guān)鍵”“喪失”生詞的講解，可以適當(dāng)增加口語化的表達(dá)。例如：

教師：“你們逐漸領(lǐng)悟到了什么？”

學(xué)生：“隨著年齡的增長(zhǎng)，我逐漸領(lǐng)悟到成功的路不止一條。”

教師：“你們現(xiàn)在要考試了，這是關(guān)鍵時(shí)刻。”

教師：“一場(chǎng)車禍，喪失了什么？”

口語課堂教學(xué)規(guī)范化的意義在于，不僅可以提高初到中國(guó)的留學(xué)生在真實(shí)社會(huì)環(huán)境下的交際能力，還能夠增強(qiáng)留學(xué)生在不同交際場(chǎng)合中語言使用的得體性。漢語口語課堂教學(xué)的目的，不僅是要學(xué)生說出對(duì)方聽得懂的漢語，更要求學(xué)生能說出規(guī)范的漢語，以滿足更專業(yè)的交際需要。課堂口語交際教學(xué)不僅要注重詞匯的積累和擴(kuò)大，還要注意語法的掌握，而這些都是通過有效的語法教學(xué)手段達(dá)成的。

四、結(jié)語

語言交際能力是評(píng)判語言學(xué)習(xí)成效的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)現(xiàn)代語言學(xué)長(zhǎng)期受結(jié)構(gòu)主義語言學(xué)影響，人們更多關(guān)注靜態(tài)的語言研究，并常常從書面語的角度去衡量口語語法的規(guī)范性。這不僅影響到語言規(guī)范的制定和實(shí)行，還阻礙了對(duì)外漢語教學(xué)中的口語語法教學(xué)的發(fā)展。目前，高職留學(xué)生在相對(duì)正式場(chǎng)合下的成段表達(dá)能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)已受到了足夠的重視，而在非正式場(chǎng)合中的口語表達(dá)能力則顯得薄弱。因此，要重視高職院校漢語口語教學(xué)中的日常交際能力培養(yǎng)，這對(duì)于建立科學(xué)的口語語法教學(xué)體系，規(guī)范指導(dǎo)語言教學(xué)工作，幫助高職院校留學(xué)生樹立學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范交際習(xí)慣有著重要意義。