國際商務(wù)實訓(xùn)教學(xué)改革探析
——基于信息化與職業(yè)技能大賽融合的視角

周 鐵

（江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，廣東 江門 529030）

一、文獻(xiàn)綜述

近年來，信息化教學(xué)和高職技能大賽受到學(xué)者廣泛關(guān)注，中國知識資源總庫（CNKI）中收錄的相關(guān)研究資源相當(dāng)豐富。綜觀當(dāng)前的研究成果，學(xué)者的研究主要集中在兩大方面：一是信息化教學(xué)模式和教學(xué)能力等問題的研究；二是職業(yè)技能大賽對教學(xué)的影響、作用和人才培養(yǎng)建設(shè)的研究。

（一）信息化教學(xué)模式和教學(xué)能力等問題的研究

學(xué)者們關(guān)注到了高職院校傳統(tǒng)教學(xué)模式各種弊端等問題，撰寫了大量文章探討運(yùn)用信息化手段來改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式。例如無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院紀(jì)文煜的《基于信息化背景下高職課堂教學(xué)模式的研究》，通過傳統(tǒng)教學(xué)模式和信息化教學(xué)模式的對比，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式以教師為主體，教師根據(jù)教學(xué)大綱的要求，用講授的方式將課程單元的重點與難點通過合理的課程設(shè)計傳遞給學(xué)生。錦州師范高等專科學(xué)校王雪瑩的《高職信息化教學(xué)與技能培養(yǎng)相融合的創(chuàng)新與實踐》，從“微課”開發(fā)，參加技能大賽，實訓(xùn)基地建設(shè)，深化教學(xué)改革，引入仿真軟件，搭建師生互動平臺等六方面進(jìn)行研究，探討信息化教學(xué)手段與學(xué)生技能培養(yǎng)深度融合，并闡述信息化教學(xué)手段與學(xué)生技能培養(yǎng)深度融合的應(yīng)用前景。江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院趙明鳳的《“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的信息技術(shù)與教學(xué)體系融合的智慧會計教學(xué)模式探究》，基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，借助信息技術(shù)，對教學(xué)的組織與人才培養(yǎng)進(jìn)行融合和再造，形成泛在、移動、個性化學(xué)習(xí)方式，實現(xiàn)多維度的考察學(xué)情，這種模式通過教學(xué)實踐取得了較好的效果。

（二）職業(yè)技能大賽對教學(xué)促進(jìn)作用的研究

關(guān)注此問題的學(xué)者一般都有職業(yè)技能大賽的指導(dǎo)經(jīng)驗，認(rèn)識到職業(yè)技能大賽對教學(xué)促進(jìn)，教學(xué)能力提升以及創(chuàng)新人才培養(yǎng)等的重要意義，并結(jié)合相關(guān)學(xué)校教改改革的具體實踐，提出以技能大賽促進(jìn)人才培養(yǎng)改革的具體建議和方法。例如，武漢交通職業(yè)學(xué)院馬玉會的《職業(yè)技能大賽對信息化教學(xué)的推進(jìn)》提出，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的高速發(fā)展，招標(biāo)投標(biāo)行業(yè)逐漸向信息化、智能化轉(zhuǎn)型，招投標(biāo)課程的建設(shè)也要緊跟步伐實現(xiàn)信息化。以BIM 招投標(biāo)網(wǎng)絡(luò)競賽為例，探討了職業(yè)技能大賽對于信息化教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變、教師信息化教學(xué)能力的提升以及信息化教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)的影響，發(fā)現(xiàn)職業(yè)技能競賽是推進(jìn)信息化教學(xué)的有效途徑。蘇州建設(shè)交通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校楊建良的《技能大賽與專業(yè)教學(xué)有效融合的實踐研究》指出，將技能大賽與專業(yè)教學(xué)有效融合是職業(yè)學(xué)校面臨的一項重要課題，只有深刻理解大賽內(nèi)涵、建立競賽長效機(jī)制、合理安排教學(xué)資源，才能不僅在技能大賽中取得優(yōu)異的成績，而且能進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校的專業(yè)教學(xué)改革。廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院吳湘頻的《以職業(yè)技能競賽深化國貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的研究與實踐》提出，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)是一個綜合性、實踐性和操作性很強(qiáng)的專業(yè)，通過“賽訓(xùn)結(jié)合”，將競賽項目融入到專業(yè)實訓(xùn)項目中去，以提升國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的三個核心職業(yè)能力，即商務(wù)英語應(yīng)用能力、國際貿(mào)易專業(yè)技能、國際貿(mào)易能力素質(zhì)。

綜合以上文獻(xiàn)來看，很少有從信息化教學(xué)和技能大賽相融合的角度來探討專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新的。

二、現(xiàn)狀分析

（一）賽教分離現(xiàn)象仍然存在

目前不少高職院校技能大賽仍存在賽教分離的現(xiàn)象，部分職業(yè)院校僅僅是為了獲大獎的功利性目的而組織學(xué)生參賽，競賽對教學(xué)的作用尚未充分發(fā)揮。通過對部分職業(yè)院校的技能大賽參賽選手在線調(diào)查和采訪，很多選手抱怨比賽的內(nèi)容和日常實訓(xùn)的內(nèi)容相差較遠(yuǎn)，比賽的內(nèi)容知識的操作性和實踐性很強(qiáng)，而學(xué)校實訓(xùn)內(nèi)容沒有構(gòu)建實踐體系，并且很多院校沒有對實訓(xùn)內(nèi)容做系統(tǒng)優(yōu)化。

（二）實訓(xùn)模式單一，校企合作創(chuàng)新不夠

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在國際商務(wù)專業(yè)一些課程實訓(xùn)中，實訓(xùn)教學(xué)模式基本都是采用單周或兩周集中實訓(xùn)，實訓(xùn)模式單一傳統(tǒng)，大多是實訓(xùn)前編寫實訓(xùn)任務(wù)書，公布給學(xué)生，之后學(xué)生按照要求將任務(wù)書和實訓(xùn)成果提交。目前外貿(mào)轉(zhuǎn)型背景下，不少國際商務(wù)行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程已經(jīng)更新?lián)Q代，但是有些學(xué)校還是沒有更新實訓(xùn)內(nèi)容。如《報關(guān)實務(wù)》課程的實訓(xùn)內(nèi)容依然存在著老式報關(guān)單填寫，但是幾年前報關(guān)現(xiàn)場就改革為關(guān)檢合一，單一窗口統(tǒng)一申報了，早已采用新的報關(guān)系統(tǒng)和新式報關(guān)單。多數(shù)教師將教學(xué)的重點仍放在理論和基礎(chǔ)知識的教學(xué)上，很少將技能競賽的標(biāo)準(zhǔn)和操作技能規(guī)范等于教學(xué)設(shè)計和內(nèi)容相結(jié)合。校企合作還是沒有改變以往傳統(tǒng)的以頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)為主的傳統(tǒng)的合作模式。很少通過技能競賽，結(jié)合崗位實際，實現(xiàn)協(xié)同育人和產(chǎn)教深度融合。

（三）實訓(xùn)考核方式有待優(yōu)化

不少高職院校實訓(xùn)考核評價還是比較傳統(tǒng)，依然停留在實訓(xùn)結(jié)束后，任課教師根據(jù)學(xué)生提交的實訓(xùn)報告評價成績。沒有考慮在當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下將信息化手段和資源的使用在實訓(xùn)教學(xué)中，借鑒比賽的評價方式進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新，還有忽略引進(jìn)企業(yè)的評價，沒有采用多元化評價。

三、江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院的經(jīng)驗和做法

（一）以競賽內(nèi)容調(diào)整實訓(xùn)內(nèi)容

技能大賽的比賽內(nèi)容一般都是由企業(yè)、學(xué)校和行業(yè)三方共同商定的，因此，大賽的內(nèi)容設(shè)置一般具有以下特性。第一，基礎(chǔ)性。大賽的考核知識點涵蓋了該專業(yè)核心的基礎(chǔ)知識。以報關(guān)技能大賽為例，它涵蓋了報關(guān)和貨代等相關(guān)課程中所講授的從委托到到報關(guān)報檢等知識點的各個崗位。第二，系統(tǒng)性。為了能夠考核選手對所學(xué)知識的融會貫通，比賽內(nèi)容將核心的知識點進(jìn)行了貫穿，例如，雖然報關(guān)技能大賽的比賽方式是分崗位比賽，但是無論是單證師、質(zhì)量監(jiān)控師、歸類師、還是關(guān)務(wù)師都是需要掌握《報關(guān)實務(wù)》的所有知識點。第三，實操性。每屆技能大賽的比賽內(nèi)容都會根據(jù)當(dāng)前行業(yè)最新的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)方法進(jìn)行完善，如單證師模塊的技能大賽，由原來的單獨報檢，報關(guān)轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)前關(guān)檢融合背景下的單一窗口的報檢報關(guān)，因此報關(guān)技能大賽在傳統(tǒng)的報關(guān)的基礎(chǔ)上融合了更多的檢驗檢疫的相關(guān)知識和技能。

（二）將競賽資源轉(zhuǎn)化為信息化教學(xué)資源

將全國職業(yè)院校技能大賽、行業(yè)技能大賽、世界技能大賽的比賽項目和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)融入到課程標(biāo)準(zhǔn)中，并編寫和修訂實訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)。將優(yōu)秀選手比賽視頻轉(zhuǎn)化為在線精品課程資源，并請優(yōu)秀選手在校內(nèi)比賽現(xiàn)場或課堂上展示。借鑒比賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)施環(huán)境要求，配置和采購實訓(xùn)設(shè)施，促進(jìn)校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)。

（三）改革創(chuàng)新實訓(xùn)教學(xué)模式和評價方式

在國際商務(wù)實訓(xùn)教學(xué)中，借鑒比賽任務(wù)和項目以及評價標(biāo)準(zhǔn)，采用任務(wù)驅(qū)動、項目教學(xué)法，促進(jìn)教學(xué)方法和評價方式的改革。合理利用信息化手段，以在線精品課平臺為主軸，借助微助教，大賽平臺，3D 仿真實訓(xùn)軟件，互動游戲等，搭建理實結(jié)合的O2O線上線下混合式課堂。整個實訓(xùn)過程體現(xiàn)做中學(xué)，做中教的理念，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，從學(xué)習(xí)氛圍提交的頭腦風(fēng)暴及測試結(jié)果來看，學(xué)生對于課堂的關(guān)注度和參與度均有所提升，采用包括教師評分，學(xué)生互評，平臺積分，軟件積分，企業(yè)專家評分，學(xué)生自評六位一體的考核評價體系，信息技術(shù)貫穿學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)評價，實現(xiàn)高效、全覆蓋的教學(xué)反饋。實訓(xùn)教學(xué)強(qiáng)化了基礎(chǔ)崗位技能，學(xué)生通過課后的參與頂崗實習(xí)，企業(yè)參觀及參加高職院校技能大賽等方式輔助核心崗位技能進(jìn)一步提升。

四、結(jié)束語

通過教改實踐，本論文的課題項目組形成了校企“雙元”合作開發(fā)修訂的國際商務(wù)專業(yè)的《報關(guān)實務(wù)》《國際貨運(yùn)代理實務(wù)》等核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn)，《報關(guān)與貨代實務(wù)操作訓(xùn)練》以及《互聯(lián)網(wǎng)+國際貿(mào)易操作訓(xùn)練》實訓(xùn)信息化資源。重構(gòu)突出強(qiáng)化學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)的國際商務(wù)專業(yè)課程體系，創(chuàng)新改革原有的“崗證融合”的人才培養(yǎng)模式，努力形成新的特色鮮明的“三融合、一貫通”的人才培養(yǎng)模式，“三融合”包括“課崗融合”、“賽訓(xùn)融合”和“真仿融合”，“一貫通”即貫通國際商務(wù)崗位技能與國際商務(wù)業(yè)務(wù)流程。通過本教改項目的實施，努力解決當(dāng)前國際商務(wù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)中存在的實訓(xùn)教材陳舊，實訓(xùn)內(nèi)容與實際工作脫節(jié)，與大賽內(nèi)容脫節(jié)，實訓(xùn)形式單一，實訓(xùn)考核評價不合理的問題。