聚焦語文綜合實踐 提升語言應用能力
——上海食品科技學校將語言文字融入教育教學工作的實踐

王 帆 周源泉

(上海食品科技學校 上海 金山 201599)

在中職語文教學中，講普通話、書寫規(guī)范的漢字，教育學生熱愛祖國、正確使用規(guī)范語言，提高語言應用能力，是新時代社會發(fā)展的需要，是中職語文教學的需要，更是學生職業(yè)生涯發(fā)展和就業(yè)的需要。為了進一步加強中職語文綜合實踐，提升中職學生的語言應用能力，我們結合語言文字工作與中職語文教學進行了探索與實踐，具體做法如下：

1.圍繞不同學生實際，科學設定語言培養(yǎng)能力目標

近年來，隨著教育綜合改革的不斷深入，中職生的生源結構日趨復雜。以我校生源為例，既有語數(shù)外中考三門總分超過500分的中本貫通優(yōu)秀學生，也有三門總分合計450左右的中高職貫通學生，還有總分不到100分的職校和成人中專學生。針對復雜的生源實際，我校先后開展了中職語文分層教學、評價方式改革等教學改革，并對不同的層次的學生提出了不同的要求：一是我們將普通話、書法作為必修課列入學校專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并進一步明確了把寫一筆好字、講一口流利的普通話、有較強的口語交流溝通和書面表達能力作為語文基礎應用能力目標；二是將語文基礎目標與不同層次的職業(yè)培養(yǎng)目標相結合，并提出了不同層次的語言發(fā)展應用能力目標。比如在應用文寫作教學中，食品專業(yè)中本、中高職貫通層次的學生就有實驗報告或調研報告的寫作要求，普通中職學生則是學會撰寫實習小結。

2.強化運行體系建設，保障語言文字應用提升貫徹落實

學校語言文字工作領導小組緊密結合語言文字規(guī)范化和規(guī)范漢字書寫的各項工作要求，把實現(xiàn)語文基礎能力目標落實到學校工作的各個層面，使之做到日?；⒅贫然?、規(guī)范化。一是注意語言文字工作的建章立制，通過制度引導全校師生員工說普通話、寫規(guī)范字，使之變成全校師生員工的自覺行為；二是強化教學督導，通過推門聽課、開展學生作業(yè)評比等教學檢查，增強語言文字使用及書寫的規(guī)范意識；三是通過中職普通話考級進課堂、課前演講等，對學生進行與文字應用能力的強化；四是通過開展豐富多彩的課外拓展、學生社團活動、主題實踐活動等，搭建師生語言文字應用展示的平臺，進一步提升語言應用能力。五是在獎懲機制建設上下功夫，把規(guī)范漢字書、普通話考級等納入教師績效考核與學生德育綜合測評之中，作為評優(yōu)的考核條件之一。

3.整合優(yōu)化教學內容，在綜合實踐校本教材上下功夫

為了進一步破除以學科知識體系為核心的傳統(tǒng)語文課程教學，保障語言應用能力的基礎培育目標的實現(xiàn)，學校在2015年就組織語文教研組編寫了《應用語文》校本教材，遵循教學內容模塊化的原則，將“現(xiàn)代文”、“文言文”、“應用文”、“口語交際”、“實踐活動”、“職業(yè)素養(yǎng)”等內容整合為基礎與素養(yǎng)、能力與發(fā)展、拓展與實踐三大模塊，涵蓋經(jīng)典與賞析、文化傳承、表達交流、應用寫作、職業(yè)素養(yǎng)、綜合實踐等八個章節(jié)。教材內容以就業(yè)為導向，針對企業(yè)的真實需求，以培養(yǎng)學生的語言應用能力為核心，聽、說、讀、寫四項并重，突出了知識技能的應用性，讓學生想學、樂學，并能學以致用，促進語文應用能力與職業(yè)能力發(fā)展相互滲透。

4.改革開放創(chuàng)新教學，貫徹落實在“做中學、做中教”

《中等職業(yè)學校語文課程標準》(2020年版)更加注重教學內容與社會生活、職業(yè)生活的聯(lián)系，也更加突出實踐取向。這就要求我們要進一步打破傳統(tǒng)的學科體系和教學方式的束縛，進一步拓展語文的外延，使教學內容不再僅限于書本，教學場所不再局限于課堂。我們以提升學生語言應用能力培養(yǎng)為目標，貫徹落實在“做中學、做中教”。組織各類比賽、深入社區(qū)、企業(yè)開展調研、模擬招聘等體驗職場實踐活動能夠進一步提高學生的語文應用能力，讓學生掌握各方面的技能，溝通與社會生活的聯(lián)系，獲得調查分析、信息處理的能力，在提升學生的口語表達與應用寫作能力的同時，更能夠增強對應有的社會責任感與使命感。

5.堅持激發(fā)興趣引領，打造特色拓展課程提升語言素養(yǎng)

中職生的語文基礎總體不高，為了培養(yǎng)學生的對語文學習和語言文字的興趣，我們立足學校結合我校是金山區(qū)書法教育研究交流指導中心以及2名語文教師是上海市市級普通話測試員并參加了中央第32期普通話培訓班的優(yōu)勢資源，組織開展了應用文寫作、電影賞析、書法、聆聽廣播社、青春朗誦社、學生記者團等拓展課程及學生社團活動。學校聆聽廣播社定期在校園進行播報，學生記者團參與學校“青漾食彩”微信公眾號運行，定期進行新聞采訪和宣傳，學生不定期組織和參加各類社團活動，語言應用能力不斷得到提升。目前，學?！扒嘌巢省蔽⑿殴娞栆讶繉崿F(xiàn)了從新聞采編、寫作、審核到發(fā)布的自我運行。學生在社團活動進一步培養(yǎng)了個人興趣與特長，并結合實踐活動學以致用進一步提升了語言應用能力，也變得更加積極開朗與熱愛學習。

6.組織開展主題實踐活動，全面提升學生綜合實踐能力

為了進一步激勵學生熱愛學習語文，學校語文組組織開展了“品味經(jīng)典名著演繹精彩人生”課本劇大賽、“邂逅經(jīng)典誦讀青春”主題朗誦活動等主題實踐活動，寓教于樂，將課文中看不見、摸不著的文學藝術形象地展現(xiàn)在舞臺上，通過學生的再次創(chuàng)作創(chuàng)造性表演，使學生的寫作、表演、情感、社交等綜合素質得到全方位的展示與培養(yǎng)，使學生聽、說、讀、寫的能力全面得到提升，讓語文教學與語言文字真正地活起來，提高了學生閱讀的質量、表達的情感、審美的情趣，使語言應用能力在語文主題實踐項目中進一步得到內化與升華。

7.始終堅持以賽代練，不斷提升學生語言應用能力水平

每學期我們都要組織學生開展豐富多彩的語文課外活動，并通過各類征文比賽、演講比賽等為平臺，堅持以賽代練，不斷提升學生的語言應用能力。近年來，我們先后組織學生參與了全國“文明風采”、上海市中學生作文競賽、上海市黨風廉政征文等各類征文活動，“與改革同行與時代同音”、“我為祖國點贊”等演講比賽，金山少年派古詩文誦讀比賽、親情中華·魅力漢語“班班有書聲”普通話朗誦比賽，最美中職生普通話技能測試比賽，每年組織開展硬筆書法比賽、三筆字比賽，每屆組織學生參加上海市“星光計劃”應用文寫作、漢語應用能力比賽。這些比賽的進行，遵循了大語文教學觀的理念，使學生在活動中得到發(fā)展，在活動中增長知識、發(fā)展思維、提高能力、增強素養(yǎng)。近三年中，學生在國家及上海市書法、征文、演講比賽中共計獲得獎項共計40多項。

8.堅持職業(yè)就業(yè)導向，不斷提升學生就業(yè)發(fā)展競爭能力

在中職語文學科的教學中，我們重視學生對未來職場生活的體驗，使學生進一步開闊視野、拓展思維、提升能力。如在講解《我有一個夢》時，我們更加注重引導學生樹立自身的職業(yè)夢想并為了夢想堅持不懈而奮斗；在講解《胡同文化》時，我們會進一步拓展讓學生了解優(yōu)秀的企業(yè)文化，并以此引導學生在優(yōu)秀文化中積淀自身；在學習《應用文寫作》時，我們會結合會議通知、實驗報告等企業(yè)常用文種，加強寫作訓練，為學生日后的發(fā)展提供有效的幫助。

綜上所述，我校的語文教學與語言文字工作始終圍繞綜合實踐，圍繞職業(yè)學校學生語言應用能力的提升，不斷與時俱進，做了大量卓有成效的工作。學校作為一所中職校也被評為金山區(qū)語言文字達標校。學校兩位市級普通話測試員參加了國家語委辦組織的第30期中央普通話進修班，承擔大量的了普通話調研、村鎮(zhèn)干部、公務員、教師普通話的培訓工作，進一步增強了語言文字工作的輻射力。