POA視域下藝術(shù)類院校廣告英語口語課程教學(xué)實(shí)例研究

吳詩釗

(吉林動(dòng)畫學(xué)院國際交流學(xué)院，吉林 長春 130000)

一、引言

眾所周知，藝術(shù)類院校學(xué)生普遍因長期形成的“重專業(yè)課，輕文化課”思想導(dǎo)致英語基礎(chǔ)較為薄弱，英語綜合應(yīng)用能力總體偏差。所以在廣告英語口語教學(xué)中，教師更多延續(xù)傳統(tǒng)教學(xué)方式，在教學(xué)中將重點(diǎn)更多放在專業(yè)詞匯講解、課文分析等語言輸入上，而忽略了交際產(chǎn)出，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)口語練習(xí)抱有消極甚至是抵觸的態(tài)度。具體來說，學(xué)生在英語口語學(xué)習(xí)上主要出現(xiàn)以下幾個(gè)問題：①在教學(xué)中由于時(shí)間的限制和學(xué)生的基本水平，教師過多強(qiáng)調(diào)單詞和句式的輸入，注重糾正學(xué)生的發(fā)音和相應(yīng)語法的問題，忽視了輸出的重要性；②在學(xué)生方面，其主觀能動(dòng)性也相對(duì)較低，且課后沒有合適的語言環(huán)境能夠進(jìn)行練習(xí)，所以在短時(shí)間內(nèi)無法較快地提高其口語能力。

二、“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的理論概述

“產(chǎn)出導(dǎo)向法”(Production-Oriented Approach，下文簡(jiǎn)稱POA)是以文秋芳教授為代表的中國外語教育家基于二語習(xí)得領(lǐng)域的研究成果所構(gòu)建的中國“本土化”的外語教學(xué)理論，旨在解決我國外語教學(xué)中長期存在的“學(xué)用分離”弊端。自2008年以來，由最初的“輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)”到后來的“輸出驅(qū)動(dòng)-輸入促成假設(shè)”，該理論經(jīng)過十余年的發(fā)展已逐漸形成了比較完善的理論體系。POA理論包括教學(xué)理念、教學(xué)假設(shè)和教學(xué)流程三個(gè)部分，強(qiáng)調(diào)教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用，提倡“學(xué)習(xí)中心說”，主張課堂教學(xué)的一切活動(dòng)都要服務(wù)于有效學(xué)習(xí)的發(fā)生(文秋芳，2015)。目前，國內(nèi)有關(guān)POA理論的研究多集中于有效性實(shí)證研究和該理論在具體教學(xué)實(shí)踐中的運(yùn)用。

三、教學(xué)實(shí)例

廣告英語口語這門課程采用《廣告專業(yè)英語》(中南大學(xué)出版社)作為教學(xué)主要教材，這本書幾乎包含廣告發(fā)展、來源、各種不同媒體類別介紹、營銷手段等方面內(nèi)容，知識(shí)覆蓋面極廣。基于POA理論下廣告英語口語教學(xué)模式的研究仍處于較為初級(jí)的階段，尤其是如何具體構(gòu)建該教學(xué)模式，如何將這一新型教學(xué)模式更好地應(yīng)用于實(shí)際課堂中及該教學(xué)模式對(duì)藝術(shù)類院校學(xué)生口語產(chǎn)出將會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響都是亟須解決的關(guān)鍵問題。

文章以課堂實(shí)例來展示POA理論在廣告英語口語課程中的實(shí)際應(yīng)用及效果。由于本門課程只有一個(gè)授課班級(jí)，無法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)班和普通班的區(qū)分，因此教師將學(xué)期課程平均分為兩個(gè)階段，采用不同的方式進(jìn)行教學(xué)，并在六次課共三個(gè)單元教學(xué)結(jié)束后通過調(diào)查問卷法來總結(jié)歸納教學(xué)效果并分析其中的不足之處。接下來就以第三章What We Can Do For You為例進(jìn)行具體闡述。根據(jù)POA理論，將本單元教學(xué)過程設(shè)計(jì)為三個(gè)階段，即產(chǎn)出驅(qū)動(dòng)(self-Prepare)、輸入促成(self-Explore)和產(chǎn)出任務(wù)(self-Produce)。

第一階段，產(chǎn)出驅(qū)動(dòng)(self-Prepare)

在開始講授這個(gè)單元的內(nèi)容之前，學(xué)生會(huì)收到一個(gè)口語任務(wù)，即以小組為單位，模擬廣告公司策劃部會(huì)議，為一個(gè)優(yōu)秀的“中國創(chuàng)造”產(chǎn)品進(jìn)行營銷策略的探討。該產(chǎn)出任務(wù)看似簡(jiǎn)單，但涵蓋相對(duì)較多的子任務(wù)，如在語言方面包括營銷相關(guān)專業(yè)詞匯的提取及熟練應(yīng)用、營銷的概念及各種不同營銷技巧的優(yōu)劣勢(shì)及商務(wù)對(duì)話中觀點(diǎn)表達(dá)的技巧及相關(guān)句式；而在文化方面則包括跨文化交際技巧，例如如何禮貌地在商務(wù)談判中說“不”；最后，在知識(shí)技能傳授的過程中如何引領(lǐng)價(jià)值觀，幫助學(xué)生樹立文化自信，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)也是教師所要思考的問題。因此，將這個(gè)產(chǎn)出任務(wù)進(jìn)一步分解為以下幾個(gè)子任務(wù)。

(1)營銷相關(guān)專業(yè)詞匯及短語；

(2)營銷的概念及不同營銷手段的優(yōu)缺點(diǎn)比較；

(3)商務(wù)對(duì)話中跨文化技巧的應(yīng)用。

任務(wù)(1)相對(duì)比較簡(jiǎn)單、直觀，可以從已有的輸入材料如教材中直接獲得，只需要背誦記憶即可；任務(wù)(2)屬于中等難度，需要學(xué)生通過閱讀文章及觀看視頻材料自行總結(jié)歸納獲得；而任務(wù)(3)需要查閱課外材料并結(jié)合自身專業(yè)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)進(jìn)行梳理并進(jìn)行觀點(diǎn)闡述。不同難度子任務(wù)的設(shè)立是結(jié)合了專門用途英語的課程特點(diǎn)及學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，循序漸進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)自信的同時(shí)提高口語表達(dá)能力，為未來職業(yè)生涯奠定良好的基礎(chǔ)。

第二階段，輸入促成(self-Explore)

促成環(huán)節(jié)是整個(gè)教學(xué)過程中的核心所在，決定了學(xué)生產(chǎn)出任務(wù)的完整性和流暢度?！俺晒ν瓿梢豁?xiàng)產(chǎn)出任務(wù)，至少需要內(nèi)容(ideas)、語言形式(languages)和用語言表達(dá)內(nèi)容的話語結(jié)構(gòu)(discourse structure)”。同時(shí)也應(yīng)將文化融入進(jìn)去，以避免因交際中出現(xiàn)的文化誤解而導(dǎo)致溝通不暢。在這一環(huán)節(jié)，教師應(yīng)充分發(fā)揮自身主導(dǎo)作用，針對(duì)不同難度的產(chǎn)出子任務(wù)，從語言、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和文化四個(gè)方面進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)，并選取恰當(dāng)?shù)那叶喾N多樣的輸入材料進(jìn)行加工重組，促使學(xué)生輸出任務(wù)的高效產(chǎn)出。

(1)語言促成：在產(chǎn)出任務(wù)設(shè)計(jì)完成后，首先教師應(yīng)幫助學(xué)生通過多樣化的手段記憶專業(yè)詞匯和短語的含義及相關(guān)用法。與公共英語教學(xué)不同的是，這些詞匯和短語都應(yīng)以產(chǎn)出任務(wù)為導(dǎo)向，而與本單元交接目標(biāo)不相關(guān)的詞匯不包含在教學(xué)內(nèi)容中。以子任務(wù)(1)為例，學(xué)生應(yīng)在教師的指導(dǎo)下，在詞匯表和文章中將營銷和營銷策略相關(guān)詞匯找出，如positioning，integrated marketing等相關(guān)詞匯短語并加以標(biāo)記。而教師在講授過程中，也要采用各種不同方法進(jìn)行教學(xué)，如圖示法、分解法、詞義引申法或結(jié)合西方歷史文化，圖文并茂，最大化地吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

同時(shí)，也要注意到我們的教學(xué)目標(biāo)不是簡(jiǎn)單地教會(huì)學(xué)生認(rèn)識(shí)這些單詞，而是要讓學(xué)生深入掌握其內(nèi)在專業(yè)含義并熟練掌握其用法，內(nèi)化為自身語言能力的一部分，以遷移到最終產(chǎn)出任務(wù)中去。因此，教師可以通過設(shè)計(jì)豐富多彩的課堂任務(wù)練習(xí)詞匯短語含義和用法的掌握情況，以輔助學(xué)生完成語言的內(nèi)化轉(zhuǎn)移。這些課堂活動(dòng)可以是簡(jiǎn)單的選詞填空，連線，翻譯，也可以采用趣味性較強(qiáng)的word puzzle，看圖說話、連詞成句等形式，這樣學(xué)生在掌握了知識(shí)的同時(shí)，也進(jìn)一步提升了英語學(xué)習(xí)的興趣。

(2)內(nèi)容促成：在掌握產(chǎn)出任務(wù)所需基本專業(yè)詞匯、短語和句型后，教師應(yīng)有針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生掌握任務(wù)所需專業(yè)知識(shí)點(diǎn)。在專業(yè)知識(shí)點(diǎn)掌握過程中，可以借助英語閱讀尋讀和思維導(dǎo)圖模式等方式幫助學(xué)生尋找并整理文章所提供信息，并以表格形式呈現(xiàn)產(chǎn)出任務(wù)所需要的信息，使其清晰明了并印刻在腦中。同時(shí)由于課本輸入材料的限制，還應(yīng)適當(dāng)對(duì)課文內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)展延伸，讓學(xué)生根據(jù)自身具備的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行小組頭腦風(fēng)暴，發(fā)散思維。同時(shí)補(bǔ)充一些課外的音視頻材料，既能大大提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣，又能豐富最終的產(chǎn)出任務(wù)內(nèi)容。在子任務(wù)2中，營銷相關(guān)概念及基本分類可以從文章中和小組討論中簡(jiǎn)單獲得，那么針對(duì)不同種類間的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比則需要提供學(xué)生Economics(《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》)中相關(guān)文章進(jìn)行閱讀，并引入一些營銷手段相關(guān)電影片段如‘In Good Company’(《優(yōu)勢(shì)合作》)，讓學(xué)生深入思考針對(duì)不同的產(chǎn)品特性如何進(jìn)行最恰當(dāng)?shù)臓I銷策略的選擇并直觀且生動(dòng)地體會(huì)營銷策略對(duì)產(chǎn)品推廣的重要性。

(3)結(jié)構(gòu)促成：任何一種語言產(chǎn)出任務(wù)都有自身特有的語言結(jié)構(gòu)特征。本單元的產(chǎn)出任務(wù)是商務(wù)會(huì)議中營銷策略的討論，需要發(fā)言者闡述自身觀點(diǎn)，并提供相應(yīng)論據(jù)進(jìn)行論證。課文中主要采取了舉例說明，數(shù)據(jù)信息等論證方法來論述觀點(diǎn)，但其形式相對(duì)狹隘，所以除了學(xué)習(xí)模仿文章中的論證方法以外，教師還提供了相關(guān)視頻材料以供學(xué)生學(xué)習(xí)。教師先播放相關(guān)視頻，然后引入一些問題以供學(xué)生思考討論。在學(xué)生進(jìn)行討論并發(fā)表相關(guān)觀點(diǎn)之后，教師進(jìn)行總結(jié)歸納，以幫助學(xué)生能更清晰地進(jìn)行觀點(diǎn)表達(dá)。同時(shí)進(jìn)一步擴(kuò)展相應(yīng)的句子結(jié)構(gòu)，使得學(xué)生口語表達(dá)不再單調(diào)，而是富有變化性。

(4)文化促成：任何語言的輸出都脫離不了文化，語言與文化相互影響。語言是文化的外在體現(xiàn)，文化是語言的內(nèi)在制約。因此在任何交際溝通中都不能忽視文化的重要性，如果在商務(wù)交際中忽略了價(jià)值取向、思維方式等因素都將會(huì)給跨文化交際帶來潛在的障礙，如低效溝通、相互誤解甚至是文化沖突。此次產(chǎn)出任務(wù)中如何說“不”就是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，所以文化促成也是促成任務(wù)中必不可少的環(huán)節(jié)之一。在這個(gè)促成環(huán)節(jié)中，教師首先以一個(gè)情景劇的方式展現(xiàn)一個(gè)商務(wù)交接場(chǎng)景中的真實(shí)案例以引發(fā)學(xué)生的思考，并引導(dǎo)學(xué)生自由表達(dá)人們?cè)谌粘Ｉ钪惺侨绾尉芙^對(duì)他人的請(qǐng)求的；隨之截取了很多電影片段中表達(dá)反對(duì)的語句并進(jìn)行對(duì)比，督促學(xué)生進(jìn)行歸類總結(jié)；接下來教師整體歸納之前所涉及的全部內(nèi)容并進(jìn)行相應(yīng)的文化輸出，最后設(shè)定不同情境讓學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的雙人對(duì)話以檢驗(yàn)教學(xué)效果。

第三階段，產(chǎn)出任務(wù)(self-Produce)

在這一階段，學(xué)生在驅(qū)動(dòng)任務(wù)的指導(dǎo)下，以教師的多維度輸入為基礎(chǔ)，進(jìn)行產(chǎn)出任務(wù)的二次嘗試。在本章節(jié)內(nèi)容中，學(xué)生將以4～5人為一組，就自己小組選擇的中國創(chuàng)造產(chǎn)品進(jìn)行模擬廣告公司策略營銷會(huì)議，在會(huì)議中能夠分工合作，并能夠運(yùn)用英語相對(duì)較流利地發(fā)表自己的觀點(diǎn)且能夠?qū)λ擞^點(diǎn)進(jìn)行積極評(píng)價(jià)或在不產(chǎn)生交際障礙的情況下禮貌對(duì)他人的意見進(jìn)行反對(duì)。

第四階段，教學(xué)評(píng)價(jià)

產(chǎn)出導(dǎo)向法注重對(duì)學(xué)生產(chǎn)出結(jié)果的有效性評(píng)價(jià)，而非是傳統(tǒng)的以教師為評(píng)價(jià)主體的終極性評(píng)價(jià)。在以POA理論為指導(dǎo)的教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)充當(dāng)腳手架的作用，與學(xué)生協(xié)同合作進(jìn)行互評(píng)，同時(shí)評(píng)價(jià)過程貫穿整個(gè)教學(xué)始終也是POA理論的獨(dú)到之處。在產(chǎn)出任務(wù)驅(qū)動(dòng)階段，教師引導(dǎo)學(xué)生尋找并總結(jié)有用的信息，而在產(chǎn)出階段，教師可以在學(xué)生進(jìn)行任務(wù)討論時(shí)適時(shí)進(jìn)行跟蹤點(diǎn)評(píng)、拓展學(xué)生的思維，或在語言呈現(xiàn)方面及時(shí)對(duì)一些不足之處進(jìn)行修正。在任務(wù)輸出階段，教師可以讓學(xué)生擔(dān)任評(píng)價(jià)主體，在每一個(gè)小組進(jìn)行任務(wù)產(chǎn)出后在評(píng)價(jià)表上進(jìn)行打分并說明分?jǐn)?shù)原因，即從語音語貌、內(nèi)容、遣詞造句及文化等四個(gè)方面進(jìn)行同伴互評(píng)，并對(duì)存在的一些問題提出自己的意見建議。

四、結(jié)語

在產(chǎn)出導(dǎo)向法的指導(dǎo)下，學(xué)生的口語表達(dá)能力得到了較大的提升，從抵觸心理下的不知如何開口到能相對(duì)較流利地用英文表達(dá)自身觀點(diǎn)。產(chǎn)出任務(wù)的實(shí)用性和多樣化不僅提升了教學(xué)質(zhì)量，也極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣。實(shí)踐證明，這一教學(xué)方法能有效改善廣告英語口語課程的教學(xué)效果，幫助學(xué)生更好地掌握相關(guān)專業(yè)技能，培養(yǎng)職場(chǎng)中的溝通能力。