文/周宇
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的提出,高職教育面臨的挑戰(zhàn)是提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量以及國際流動(dòng)能力。高職教育在自身專業(yè)建設(shè)上與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,參與國際認(rèn)證已成為必然趨勢[1]。
現(xiàn)階段,相關(guān)文件的出臺(tái)鼓勵(lì)高職院校擴(kuò)大教育規(guī)模,但人才培養(yǎng)的質(zhì)量不一定能完全滿足市場的需求,由此反映出高職教育在專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)等方面還有很長的一段路要走。目前大多高職院校所采用的專業(yè)建設(shè)方法,還是停留在同級(jí)別院校層面上,所涉及的國際經(jīng)驗(yàn),如德國模式,也都是從教育者自身需求出發(fā),提到最多的還是產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合[2]。
國家層面先后進(jìn)行了骨干校、示范校的建設(shè),湖北省也建設(shè)了一批具有競爭力的高職院校,但與發(fā)達(dá)國家相比還有一定的差距,需要盡量縮短距離。筆者所在院校已著手專業(yè)國際化認(rèn)證準(zhǔn)備工作,目的在通過持續(xù)深化教育教學(xué)改革、深入推進(jìn)產(chǎn)教融合、大幅提升專業(yè)創(chuàng)新服務(wù)能力、擴(kuò)大國際交流與合作、培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)技能人才、提高學(xué)校對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)值。
近年來,人口老齡化速度逐漸加快,我國老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,特別是老年服務(wù)與管理這部分人才匱乏。作為新興朝陽產(chǎn)業(yè),急需新鮮血液的注入,以拉動(dòng)老齡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等級(jí)。老年服務(wù)與管理專業(yè)是筆者所在院校重點(diǎn)發(fā)展的專業(yè),學(xué)校及院部投入大量精力確保老年服務(wù)與管理專業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,參與本次國際化認(rèn)證的準(zhǔn)備工作,適時(shí)抓住契機(jī),使老年服務(wù)與管理專業(yè)的辦學(xué)與國際接軌,培養(yǎng)更多國際化服務(wù)與管理人才。為此,實(shí)施專業(yè)國際化認(rèn)證和人才培養(yǎng)工作尚有許多方面需要完善。
課程委員會(huì)的組建是本項(xiàng)工作的重中之重,專家委員會(huì)的決策作用需要貫穿整個(gè)專業(yè)課程建設(shè)的過程中。課程委員會(huì)旨在負(fù)責(zé)規(guī)劃、審議本專業(yè)課程及其相關(guān)事宜,由專任教師及行業(yè)企業(yè)專家構(gòu)成。校內(nèi)專任教師一般擔(dān)任本專業(yè)的核心課程,專業(yè)理論扎實(shí),企業(yè)專家一般在養(yǎng)老行業(yè)工作年限十年及以上,了解養(yǎng)老行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)。人數(shù)為一般7人~9人,單數(shù)最佳,便于決策。最終本專業(yè)課程委員會(huì)共7人,其中專任教師5人,均為核心課程任教的雙師型教師,企業(yè)行業(yè)專家2人,均為國內(nèi)資深養(yǎng)老機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)總監(jiān)。
本階段任務(wù)需要收集畢業(yè)生、在校生、任課教師及行業(yè)企業(yè)專家的意見。畢業(yè)生最能代表專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量,同時(shí)也需要多收集在校生對(duì)本專業(yè)目前辦學(xué)方式的看法;有的任課教師是有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)或者是有在企業(yè)進(jìn)行頂崗工作的經(jīng)歷;行業(yè)企業(yè)專家代表的是養(yǎng)老行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。由此看來,各代表的意見均可為專業(yè)建設(shè)保駕護(hù)航。收集各代表的意見后經(jīng)課程委員會(huì)商討,確定本專業(yè)的目標(biāo)崗位數(shù)量為3個(gè)。
職業(yè)能力的擬定需要根據(jù)市場需求來決定,選擇養(yǎng)老行業(yè)里大、中、小型不同等級(jí)的企業(yè)單位的一線工作者,對(duì)他們進(jìn)行現(xiàn)場訪談,收集最真實(shí)準(zhǔn)確的調(diào)查資料。由上一階段決定出來的3個(gè)目標(biāo)崗位,分別對(duì)應(yīng)大、中、小三家企業(yè),受訪談?wù)咧辽?人。所有訪談?dòng)涗浕厥蘸髤R總成不同崗位職業(yè)能力,最終匯總成為老年服務(wù)與管理專業(yè)崗位職業(yè)能力。校內(nèi)教師根據(jù)上階段專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)決定出來的3個(gè)目標(biāo)崗位,篩選出符合訪談要求的大、中、小不同規(guī)模的養(yǎng)老企業(yè),邀請(qǐng)工作在一線的工作人員進(jìn)行訪談,記錄專家們平日的工作任務(wù),不同工種的崗位任務(wù)需分開記錄。
將上一階段匯總的職業(yè)知識(shí)、技能、態(tài)度等部分再次進(jìn)行歸納匯總,制作成調(diào)查問卷進(jìn)行發(fā)放。此次調(diào)查問卷發(fā)放的對(duì)象不再只是針對(duì)一線工作者,受調(diào)查者也可以是高層管理者,在同一單位中對(duì)調(diào)查對(duì)象的層級(jí)進(jìn)行全覆蓋。制作好調(diào)查問卷后通過各類通信工具發(fā)放,一般將問卷打印出來寄給企業(yè)一線工作者幫忙填寫,同時(shí)制作電子問卷發(fā)放到班級(jí)群,讓畢業(yè)生和在校生積極填寫,一定要確保問卷信息的真實(shí)性。及時(shí)回收調(diào)查問卷進(jìn)行匯總,從調(diào)查問卷匯總的結(jié)果,課程委員會(huì)需一致決定出本專業(yè)擬培養(yǎng)的目標(biāo)崗位人才。本次調(diào)查問卷一共發(fā)放出300份,其中有效問卷296份,涵蓋畢業(yè)生、在校生、校內(nèi)教師及國內(nèi)不同規(guī)模的大、中、小型養(yǎng)老企業(yè)8家?;厥諉柧砗罄帽砀襁M(jìn)行計(jì)算分析,根據(jù)數(shù)值進(jìn)行使用頻率和重要程度的排序,以確定我們老年服務(wù)與管理專業(yè)的職業(yè)能力。
上階段的調(diào)查問卷主要是收集各一線工作者的工作任務(wù),其中可具體到每項(xiàng)任務(wù)所需要的職業(yè)知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)和該項(xiàng)任務(wù)所具備的態(tài)度。將確認(rèn)后的企業(yè)所需要的職業(yè)知識(shí)、技能與現(xiàn)有科目相對(duì)應(yīng),可能出現(xiàn)現(xiàn)有教材上沒有的知識(shí)、技能點(diǎn),需要根據(jù)實(shí)際情況對(duì)現(xiàn)有科目進(jìn)行擴(kuò)充、縮減、增加和刪除。新增的知識(shí)點(diǎn)現(xiàn)有科目無對(duì)應(yīng)時(shí)需要增加科目,現(xiàn)有的知識(shí)點(diǎn)在問卷中出現(xiàn)頻次不高或者完全沒出現(xiàn)時(shí),則可考慮將課程刪減掉,知識(shí)技能點(diǎn)存在相互關(guān)聯(lián)時(shí)可選擇將科目進(jìn)行擴(kuò)充或者縮減,要注意科目與科目之間是否存在先后順序的邏輯關(guān)系,是否成為某門課程的必備科目。
整理后的科目名稱與確定后的職業(yè)能力進(jìn)行矩陣圖相對(duì)應(yīng),可以清晰地看出某一科目所對(duì)應(yīng)的職業(yè)知識(shí)技能是什么。不同科目培養(yǎng)的職業(yè)知識(shí)、技能大不相同,若兩門課程培養(yǎng)的知識(shí)和技能大致相同,則可考慮進(jìn)行課程刪減。
科目與職業(yè)知識(shí)、技能相互對(duì)應(yīng)后需要構(gòu)建本專業(yè)的課程地圖,按照邏輯順序?qū)?duì)應(yīng)好的課程根據(jù)教學(xué)規(guī)律排列出來,在一個(gè)平面上可以很清楚的看到不同學(xué)期開設(shè)的課程及學(xué)分,用不同顏色標(biāo)注出課程性質(zhì)。一般第一學(xué)期開設(shè)課程為公共基礎(chǔ)課,第二學(xué)期開設(shè)課程為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課,第三至第五學(xué)期開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課,同時(shí)開設(shè)專業(yè)拓展課程,學(xué)生根據(jù)自身學(xué)習(xí)興趣和就業(yè)方向,自行選擇拓展課程,旨在提升個(gè)人職業(yè)技能。
利用表格對(duì)課程體系結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,使通識(shí)課與專業(yè)課比例、理論課與實(shí)踐課比例一目了然。在人才培養(yǎng)過程中,實(shí)踐性教學(xué)比例不得低于理論性教學(xué),突破目前“做中學(xué)”的人才培養(yǎng)模式。
根據(jù)人才培養(yǎng)方的要求,將課程地圖轉(zhuǎn)化為表格形式,對(duì)課程進(jìn)行詳細(xì)體現(xiàn),明確課程代碼、課程性質(zhì)、學(xué)分、學(xué)時(shí)、考核方式等內(nèi)容,完善各科目的課程標(biāo)準(zhǔn)及授課計(jì)劃。課程標(biāo)準(zhǔn)及授課計(jì)劃需要教研室各位教師進(jìn)行分工合作完成,課程標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)市場人才需求及時(shí)進(jìn)行修改。
對(duì)于前期工作的確定,需要一定條件的保障。專業(yè)師資是否符合規(guī)定的生師比,專業(yè)教學(xué)空間和主要教學(xué)設(shè)備是否滿足正常的教學(xué)活動(dòng)和培訓(xùn)任務(wù),都在我們應(yīng)該考慮的范圍中。專業(yè)規(guī)模過大但師資力量沒有匹配,教師教學(xué)壓力過大,教學(xué)質(zhì)量難以保證。同時(shí),學(xué)生對(duì)知識(shí)的需求也會(huì)呈多樣性,過少的師資不能保障專業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室是教學(xué)空間的重要組成部分,理論課程需要在多媒體教室進(jìn)行教學(xué),但涉及專業(yè)知識(shí)點(diǎn)則需要在專業(yè)實(shí)訓(xùn)室完成理論+實(shí)踐授課,實(shí)訓(xùn)室相關(guān)設(shè)備、材料能更清楚地讓學(xué)生理解知識(shí),也方便學(xué)生更快掌握相關(guān)職業(yè)技能。老年服務(wù)與管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室內(nèi)需要的教學(xué)設(shè)備大部分可與護(hù)理專業(yè)共用,可實(shí)現(xiàn)專業(yè)資源共享。根據(jù)目前辦學(xué)情況,整理出需要新進(jìn)的教師人數(shù)、教學(xué)空間大小及教學(xué)設(shè)備數(shù)量,同時(shí),需要上層領(lǐng)導(dǎo)的政策與經(jīng)濟(jì)支持,以保證該專業(yè)國際化認(rèn)證工作的順利進(jìn)行。
“健康中國2030”規(guī)劃綱要的提出,以提高人民健康水平為核心,全方位、全周期保障人民健康,突出解決好老年人、殘疾人等重點(diǎn)人群健康問題,建設(shè)健康信息化服務(wù)體系,擴(kuò)大健康國際交流合作。同時(shí),國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案指出,高等職業(yè)院校要培養(yǎng)養(yǎng)老服務(wù)、健康服務(wù)等區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。一系列文件政策的出臺(tái),意味著從國家層面來說,重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到全民健康問題上來,但從目前現(xiàn)狀來看,老年照護(hù)行業(yè)仍然缺口巨大。養(yǎng)老企業(yè)需要高校培養(yǎng)的專業(yè)人才加入,給他們注入新鮮血液帶去新的活力,老人們也會(huì)因?yàn)槟贻p人的到來而神采奕奕,晚年生活質(zhì)量得到大大提高。老年服務(wù)與管理專業(yè)的發(fā)展前景一片大好,養(yǎng)老行業(yè)是真正的朝陽產(chǎn)業(yè)。從上述人才培養(yǎng)的八個(gè)板塊來看,職業(yè)能力的確定來源于行業(yè)企業(yè)的一線工作者,我們培養(yǎng)的畢業(yè)生作為社會(huì)最專業(yè)的養(yǎng)老工作者,時(shí)時(shí)刻刻都在應(yīng)用自己所學(xué)的知識(shí)和技能幫助老人提高生活質(zhì)量。教學(xué)組織團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)充分做好調(diào)研工作,將職業(yè)知識(shí)、技能、態(tài)度充分融入課程教學(xué)中去,順應(yīng)邏輯關(guān)系,起到循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)效果。
國際化認(rèn)證背景下的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定,應(yīng)契合市場崗位需求,要深入行業(yè)企業(yè)調(diào)研,加強(qiáng)國際交流及校企合作,在人才培養(yǎng)方面多加商討。通過這種方式,學(xué)校可以培養(yǎng)出企業(yè)所需要的養(yǎng)老服務(wù)與管理方面的人才。