高職院校研學(xué)旅行專業(yè)人才培養(yǎng)的思考與建議

苑 鑫 郇宜秀

北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院，北京 100102

引言

2012年以來，我國教育部先后選取安徽、江蘇、陜西、上海、河北、江西、重慶、新疆等8個省（區(qū)、市）開展研學(xué)旅行試點工作，并確定天津濱海新區(qū)、湖北省武漢市等12個地區(qū)為全國中小學(xué)生研學(xué)旅行實驗區(qū)。2013年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國民旅游休閑綱要（2013—2020年）》，明確提出要“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”。2016年，教育部等11部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，將研學(xué)旅行納入中小學(xué)教育教學(xué)計劃[1]。從我國研學(xué)旅行發(fā)展的時間上來說，我國的研學(xué)旅行還處在發(fā)展的初級階段，與日本、韓國等國家相比較，我國的研學(xué)旅行起步較晚，當(dāng)前在國家層面的大力推動之下，研學(xué)旅行在快速發(fā)展，研學(xué)旅行專業(yè)面臨著巨大的人才缺口。為了更好地發(fā)展研學(xué)旅行，培養(yǎng)更多專業(yè)的研學(xué)旅行人才，2019年底，教育部在《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄》中新增了研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)[2]，許多高等職業(yè)院校迅速響應(yīng)，順應(yīng)市場需求設(shè)立了研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)。目前，高等職業(yè)院校研學(xué)旅行專業(yè)人才的培養(yǎng)還處于初始探索階段，在研學(xué)旅行專業(yè)人才的培養(yǎng)上還存在著許多問題。

一 高等職業(yè)院校研學(xué)旅行專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

在2019年底教育部對《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄》的專業(yè)進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化之前，我國的高等職業(yè)院校專門培養(yǎng)研學(xué)旅行方面專業(yè)人才的學(xué)校寥寥無幾，有部分院校具有遠(yuǎn)見性，意識到了我國專業(yè)研學(xué)旅行人才的缺乏，在旅游管理專業(yè)下開設(shè)了研學(xué)旅行方向，嘗試培養(yǎng)研學(xué)旅行方面的專業(yè)人才，但是在旅游管理專業(yè)下的研學(xué)旅行，通常也只是在學(xué)生的培養(yǎng)方案中設(shè)置了研學(xué)旅行的基礎(chǔ)認(rèn)知課程，課程的課時通常較少且內(nèi)容比較淺顯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到培養(yǎng)專業(yè)的研學(xué)旅行方面的人才的目的。2019年年底，隨著專業(yè)目錄的調(diào)整與優(yōu)化，2020年很多高等職業(yè)院校都開設(shè)了研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)，開始進(jìn)行研學(xué)旅行專業(yè)人才的培養(yǎng)工作，“旅游+教育”步入了發(fā)展的快車道。

在開設(shè)研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)的高職院校中，課程設(shè)置根據(jù)研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)的大綱，主要以計調(diào)實務(wù)、研學(xué)旅行概論、研學(xué)旅行課程開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游目的地概況、研學(xué)旅行線路設(shè)計、研學(xué)旅行安全管理等針對研學(xué)旅行實際操作與項目運營方面的課程為主。

在人才培養(yǎng)的方式上，研學(xué)旅行因為是一個新專業(yè)，對于絕大多數(shù)高職院校來說都沒有任何的辦學(xué)經(jīng)驗，需要在探索中前進(jìn)。專業(yè)應(yīng)該如何建設(shè)，課程如何上，許多專業(yè)老師還處在迷茫與不斷摸索的階段，于是許多高職院校借助于企業(yè)，通過校企合作，將市面上起步較早，發(fā)展較好的研學(xué)旅行企業(yè)引入學(xué)校，借助企業(yè)的豐富研學(xué)旅行實操運營經(jīng)驗幫助專業(yè)教師進(jìn)行研學(xué)旅行專業(yè)人才的培養(yǎng)。

二 研學(xué)旅行專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題

（一）課程設(shè)置還不能夠完全滿足從業(yè)需要

研學(xué)旅行（Study Travel）是以中小學(xué)生為主體對象，以集體旅行生活為載體，以提升學(xué)生素質(zhì)為教學(xué)目的，依托旅游吸引物等社會資源，進(jìn)行體驗式教育和研究性學(xué)習(xí)的一種教育旅游活動[3]。通過原國家旅游局在2016年發(fā)布的這個標(biāo)準(zhǔn)，我們可以知道研學(xué)旅行的主要對象是中小學(xué)生，研學(xué)旅行是一種體驗式教育，需要學(xué)生在旅游活動中進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，研學(xué)旅行既需要游覽，也需要學(xué)習(xí)，研學(xué)旅行不是單純的游覽，也不是一味的學(xué)習(xí)，需要“學(xué)”與“游”的有機結(jié)合，這就要求研學(xué)旅行導(dǎo)師不僅能夠像導(dǎo)游一樣安排好學(xué)生的游覽活動，還要能夠掌握教育學(xué)的相關(guān)知識，了解當(dāng)代中小學(xué)生的學(xué)習(xí)心理和學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握中小學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，懂得課程的設(shè)計與實施，能夠科學(xué)地帶領(lǐng)中小學(xué)生進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)。然而從現(xiàn)在已經(jīng)開設(shè)研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)的高職院校的課程設(shè)置上來看，課程的教學(xué)內(nèi)容還是偏向于“游”居多，雖然有開設(shè)一些教育心理、教育學(xué)等教育類的課程，但是更多的還是傳統(tǒng)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)方法與培養(yǎng)內(nèi)容，沒有將中小學(xué)生的教育教學(xué)相關(guān)內(nèi)容放在重要位置并有機地融入到專業(yè)課程體系中，最終學(xué)生在技能上還是偏向于導(dǎo)游服務(wù)的技能，缺乏對于中小學(xué)生學(xué)習(xí)心理與教育教學(xué)方法方面的技巧，在實際的研學(xué)旅行操作過程中無法較好地完成研學(xué)旅行的學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓“學(xué)”的效果大打折扣，這樣是無法滿足研學(xué)旅行企業(yè)的用人要求的。

（二）校企合作的方式與內(nèi)容存在問題

高等職業(yè)教育的特點在于“職”，需要將知識與技能的學(xué)習(xí)緊密結(jié)合，面向行業(yè)、企業(yè)與實際工作崗位培養(yǎng)技術(shù)技能型人才。為了更好地突出“職”的特點，讓學(xué)生在未來更好的對接實際工作崗位，更快地適應(yīng)真實的工作環(huán)境，校企合作雙元育人成為了許多職業(yè)院校的選擇。然而對于高職院校而言，目前的校企合作往往面臨著學(xué)校積極與企業(yè)對接，洽談合作，商討學(xué)生的培養(yǎng)問題，而企業(yè)參與積極性不高，參與度較低的問題[4]。企業(yè)的低參與度對于高職院校學(xué)生的培養(yǎng)是很不利的。校企合作的根本目的是讓高職院校的學(xué)生在未來能夠更快速、更好地勝任真實的工作崗位，成為社會需要的技術(shù)技能型人才，解決學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)實際崗位不對接的問題，將來更好地就業(yè)[5]，所以想要更好地培養(yǎng)高職院校的學(xué)生，還需要充分調(diào)動企業(yè)參與的積極性，深入?yún)⑴c學(xué)生培養(yǎng)的全過程。對于研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)而言，研學(xué)旅行相關(guān)企業(yè)更喜歡通過讓學(xué)生頂崗實習(xí)、提供技術(shù)指導(dǎo)的方式讓學(xué)生參與研學(xué)旅行的實際運行中來，學(xué)習(xí)研學(xué)旅行的相關(guān)知識與技能[6]。頂崗實習(xí)、提供技術(shù)指導(dǎo)的方式，雖然也能使學(xué)生更快速地了解真實的研學(xué)旅游團(tuán)隊的運作，在掌握研學(xué)旅行團(tuán)的運營知識及操作技巧等方面有很大幫助，但是企業(yè)專家往往對于教育教學(xué)的知識掌握的比較少，他們無法很好地根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點及實際情況有技巧地進(jìn)行知識的傳授工作，最終可能會導(dǎo)致知識傳授的方式因為不符合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律而在效果上大打折扣，只能是事倍功半，學(xué)生還有可能會產(chǎn)生一些對于企業(yè)實踐學(xué)習(xí)的抵觸心理，學(xué)習(xí)的目標(biāo)無法有效達(dá)成。

（三）師資隊伍不夠完善

目前，高職院校研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)因開設(shè)的時間較短，教師往往是之前旅游管理和酒店管理等專業(yè)的專任教師，他們中絕大多數(shù)人對于研學(xué)旅行的了解不夠多，在研學(xué)旅行的知識儲備上還不夠豐富，因此在教學(xué)上他們無法將知識鮮活生動地傳授給學(xué)生，淺顯的理論知識傳授無法滿足學(xué)生在日后實際工作的需要。此外，學(xué)校的專業(yè)教師通常缺少研學(xué)旅行團(tuán)的實際操作經(jīng)驗，他們在教授學(xué)生時只能是依靠書本進(jìn)行單純的知識講授，將來學(xué)生可能無法將理論與實際進(jìn)行較好地結(jié)合，還有可能在遇到一些書本中或者在課堂上沒有涉及到的問題時，學(xué)生會束手無策，這樣有可能在工作中引起巨大的危機，對學(xué)生的職業(yè)發(fā)展不利。

三 人才培養(yǎng)改進(jìn)建議

（一）完善課程內(nèi)容與結(jié)構(gòu)

研學(xué)旅行是一個綜合性及實踐性非常強的工作，其面向中小學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)的特點決定了研學(xué)指導(dǎo)師需要具備中小學(xué)學(xué)科教育知識與旅游團(tuán)隊管理知識，要能夠根據(jù)中小學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點開發(fā)合適的探究性學(xué)習(xí)課程并指導(dǎo)課程的實施[7]。研學(xué)旅行的實際實操涉及到了多種能力，不是單純的教育教學(xué)能力及旅游團(tuán)隊管理能力，想要培養(yǎng)學(xué)生具備所需要的復(fù)合能力單純靠學(xué)校是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要學(xué)校與企業(yè)深度合作，將所需要的能力體現(xiàn)在人才培養(yǎng)方案的制訂上，讓課程體系完善起來，既有傳統(tǒng)的旅游方面知識，也有教育學(xué)方面的知識，還兼顧實際問題的了解與學(xué)習(xí)，讓企業(yè)將對研學(xué)旅行專業(yè)人才的訴求充分對應(yīng)學(xué)生的培養(yǎng)，最終達(dá)到用人需求與院校培養(yǎng)匹配的目標(biāo)。

（二）優(yōu)化校企合作形式，形成良好合作機制

研學(xué)旅行管理與服務(wù)是一個專業(yè)程度高，技能性非常強的專業(yè)，對于高職院校研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)的校企合作而言，想要突破傳統(tǒng)的頂崗實習(xí)、企業(yè)教師到校授課等校企合作形式的弊端，讓學(xué)生在將來能夠更好地完成研學(xué)旅行的工作內(nèi)容，成為更受企業(yè)歡迎的人才，就需要從根本上優(yōu)化校企合作的形式，制訂規(guī)章制度，增加企業(yè)的參與度，健全校企合作的機制，明確在人才培養(yǎng)中雙方的責(zé)任與義務(wù)，確定獎懲機制，調(diào)動企業(yè)積極性，讓企業(yè)意識到自身承擔(dān)著學(xué)生培養(yǎng)的責(zé)任，專業(yè)研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)與自身的發(fā)展是緊密相連的，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的研學(xué)旅行從業(yè)人員對企業(yè)是有巨大益處的，最終讓企業(yè)積極主動把先進(jìn)的經(jīng)驗與做法傳授給專業(yè)教師與學(xué)生，讓學(xué)生更加了解行業(yè)的實際情況。

（三）完善教師結(jié)構(gòu)，校企教師共同提高教學(xué)水平

我國當(dāng)前的研學(xué)旅行是面向中小學(xué)生的，將旅游活動與教育目的相結(jié)合的一種教育旅行，在研學(xué)旅行活動中，研學(xué)導(dǎo)師的行為決定著研學(xué)活動的質(zhì)量，因此，培養(yǎng)優(yōu)秀的研學(xué)導(dǎo)師對于我國中小學(xué)教育的發(fā)展影響重大。高職院校的研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)是培養(yǎng)高素質(zhì)研學(xué)旅行從業(yè)人員的基地，想要更好地培養(yǎng)學(xué)生，尤其是面向?qū)I(yè)性與實踐性極強的研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)，就需要完善的師資隊伍，不僅能夠教授學(xué)生基本的教育學(xué)、研學(xué)旅行相關(guān)理論知識，也能夠?qū)⒀袑W(xué)旅行團(tuán)隊實際運營中獲取的經(jīng)驗與教訓(xùn)有機的轉(zhuǎn)化，讓學(xué)生不只具備理論知識，更知道如何將理論知識與實踐相結(jié)合，最終運用于實際工作中。目前，學(xué)校的專業(yè)課教師具備基本的理論知識，能夠結(jié)合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)心理與認(rèn)知特點將理論較好地傳授給學(xué)生，而企業(yè)人員具備豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，能夠幫助學(xué)生將理論知識運用到實踐中去，然而企業(yè)教師缺少教育學(xué)的相關(guān)知識，在指導(dǎo)學(xué)生上欠缺技巧，專業(yè)教師實踐經(jīng)驗不足，所以，學(xué)校要組織企業(yè)教師與專業(yè)教師進(jìn)行定期的交流探討，制訂學(xué)習(xí)方案，完善學(xué)習(xí)機制，互相學(xué)習(xí)，共同提高，這樣能夠更好地服務(wù)于學(xué)生的教育，最終讓學(xué)生的能力更強。

四 結(jié)語

中小學(xué)生是祖國的明天，是我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的接班人，對他們的教育會影響我國未來的發(fā)展。研學(xué)旅行作為素質(zhì)教育的一種形式，旅游與教育融合的新業(yè)態(tài)，其發(fā)展的速度與質(zhì)量將對中小學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，高職院校研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)的增設(shè)是順應(yīng)時代發(fā)展與教育需求的產(chǎn)物，高職院校有責(zé)任與義務(wù)培養(yǎng)出更多的高素質(zhì)研學(xué)旅行專業(yè)人才，通過不斷改進(jìn)人才培養(yǎng)方案、師資隊伍結(jié)構(gòu)以及校企合作方式等讓更多專業(yè)的研學(xué)旅行人才走向研學(xué)旅行企業(yè)，讓研學(xué)旅行得到更好的發(fā)展。