旅游酒店營銷策略分析

李晨婧

鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 451464

引言

這些年旅游酒店的發(fā)展前景良好，也有很多企業(yè)將目光轉(zhuǎn)到旅游酒店當(dāng)中。但是在我國，旅游酒店正處于發(fā)展階段，在營銷、服務(wù)等各個方面還存在著很大的改善空間?，F(xiàn)如今旅游酒店的競爭力非常大，營銷策略對于旅游酒店來說十分重要，決定著酒店的發(fā)展前景。

一 我國旅游酒店的現(xiàn)狀及特點

（一）我國旅游酒店的現(xiàn)狀

我國的旅游酒店目前數(shù)量非常多，酒店規(guī)模也逐漸拓展，從以前的供不應(yīng)求到現(xiàn)如今的供過于求，再加上現(xiàn)如今很多人去外地旅游，經(jīng)常會選擇民宿入住，想要更為直接地體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，所以導(dǎo)致我國旅游酒店的出租率逐年下降，影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益。

（二）我國旅游酒店的特點

我國旅游酒店的消費者具有十分明顯的特點，首先是年齡不同，大多數(shù)人會和父母、孩子一起出去旅游，這就導(dǎo)致酒店在布置上面須符合大眾需求，不能色調(diào)太過突兀，不利于父母和孩子居住。其次，就是很多顧客基本上都是一次性入住，不管對酒店住得是否滿意，即使后面可能會再次來到這個地方，也不一定選擇同樣的酒店入住，所以客戶黏性比較低。再者，我國的旅游酒店都分旺季和淡季，旺季就是在節(jié)假日或者特殊的日子里，酒店的出租率非常高，經(jīng)常會出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，這個時候酒店的價格也比淡季的價格高。淡季就是基本上沒有游客的時候，有的酒店有可能一整天基本上都沒有什么客戶，但是工作人員還是正常上班，工資也不受影響，這就給企業(yè)增加了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

二 我國旅游酒店在營銷策略方面存在的不足

（一）酒店經(jīng)營者的職業(yè)素養(yǎng)比較低

旅游酒店也屬于服務(wù)業(yè)，它的服務(wù)質(zhì)量與酒店的名氣和潛在客戶有著直接的聯(lián)系，但是我國的旅游酒店，在招聘工作人員的時候，基本上沒有什么專業(yè)的要求。在入職的時候，也沒有對工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的入職培訓(xùn)，在酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，也沒有定期對工作人員的工作質(zhì)量進(jìn)行檢查，這就導(dǎo)致我國酒店經(jīng)營者的職業(yè)素養(yǎng)比較低。再加上有的地方在經(jīng)營的過程中，廣告上的圖片與現(xiàn)實的入住環(huán)境不一致，價格虛高，影響了顧客對這類酒店的印象，進(jìn)而降低了潛在客戶的入住率。

（二）品牌建設(shè)比較落后

與其它發(fā)達(dá)國家的酒店品牌相比，我國的酒店在品牌上還存在很多不足之處，首先就是知名的酒店比較少，大多數(shù)都是基本上沒有聽過名字的酒店，這就使得客戶在訂酒店之前，對酒店的質(zhì)量沒有充足的把握；其次就是在品牌上的人力、資金投入力度不夠，很多企業(yè)比較重視酒店的經(jīng)濟(jì)收入，基本上不太重視酒店的品牌宣傳，幾乎沒有投入人力和財力進(jìn)行持續(xù)的酒店宣傳；再者就是很多旅游酒店對于品牌沒有明確的定位，導(dǎo)致酒店面向的人群是廣大的受眾，沒有核心吸引客戶的地方。

（三）酒店營銷體系不夠健全

我國在酒店推廣方面，基本上沒有專業(yè)的團(tuán)隊對其進(jìn)行策劃，網(wǎng)絡(luò)上的酒店基本上都是將內(nèi)部的環(huán)境以照片的形式上傳上去，顧客在入住之前通常是根據(jù)酒店的評價進(jìn)行了解；線下也沒有任何酒店的營銷策略，這樣的營銷現(xiàn)狀對酒店的發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

（四）缺乏長遠(yuǎn)的酒店營銷規(guī)劃

我國大多數(shù)酒店在運(yùn)營的過程中，基本上沒有從整體對酒店的發(fā)展方向、服務(wù)人群以及運(yùn)營策略進(jìn)行規(guī)劃，主要是以短期的盈利為主，這就導(dǎo)致全國各地的酒店基本上都一樣，所以客戶在選擇酒店的時候，通常會將目光集中到價格和交通上。

三 改善國內(nèi)旅游酒店營銷現(xiàn)狀的策略

（一）產(chǎn)品策略

酒店與其他服務(wù)行業(yè)不同，入住客戶的年齡范圍比較大，這就導(dǎo)致一家酒店不可能讓所有入住的客戶都滿意。針對這樣的情況，酒店可以在運(yùn)營前期，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣?，以及酒店本身的特性，將酒店的入住人群進(jìn)行細(xì)分，明確酒店的定位，從而在眾多酒店中脫穎而出。例如，首先可以在品牌上多投入一些人力，由專業(yè)的酒店策劃團(tuán)隊進(jìn)行推廣和宣傳，讓全國不同地方的客戶知道此酒店的存在，增加客戶的入住率。其次就是注重酒店的設(shè)施質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，在這里需要說明一點的是，提升酒店質(zhì)量的前提是要對酒店的目標(biāo)人群進(jìn)行細(xì)分，總結(jié)他們的消費水平、心理需求、生活習(xí)慣等，然后在酒店布置上盡量貼合這部分人群的需求，增加他們體驗滿意度，從而激發(fā)出更多的潛在客戶。

（二）價格策略

對于旅游酒店來說，建立的目的就是在為客戶提供便利的同時，增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入，所以酒店在營銷的過程中，可以通過價格策略吸引客戶。因為客戶在選擇酒店的過程中，首先會在價格區(qū)域進(jìn)行篩選，其次才是交通以及質(zhì)量方面，因此在前期制定價格時，酒店應(yīng)以吸引廣大客戶為最終目的。酒店可以將不同的房間進(jìn)行細(xì)分，比如商務(wù)房、大眾房、游戲房等，給不同的房間制定不同的價格，這樣不僅可以滿足不同客戶的需求，在價格上也能符合他們最初的預(yù)期，從而引導(dǎo)客戶在選擇酒店的過程中，在價格方面首先選擇質(zhì)量比較好、交通便利、價格也實惠的酒店，增加酒店的客戶租住率，提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入，確保企業(yè)能夠平穩(wěn)發(fā)展。

（三）渠道策略

首先就是酒店在招聘人才的時候，提升對人員的要求。完善相應(yīng)的崗前培訓(xùn)，在培訓(xùn)的過程中將企業(yè)的宗旨、運(yùn)作理念、工作原則都告訴給工作人員，可以在他們培訓(xùn)完成之后，以問答的形式對其進(jìn)行考察，提升工作人員的職業(yè)素養(yǎng)。在日常的工作中，可以由管理人員定期對工作人員的服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)量進(jìn)行檢查，設(shè)置相應(yīng)的考核制度，尊重酒店工作人員的付出成果，對那些表現(xiàn)良好、工作完成優(yōu)異的員工，及時進(jìn)行薪資鼓勵，提升他們的工作積極性，以此激發(fā)其他員工在工作中也能夠按照考核制度嚴(yán)格執(zhí)行，提升酒店的服務(wù)質(zhì)量，從而使得員工在工作的過程中，意識到自身對酒店運(yùn)行的重要性，增強(qiáng)他們的工作責(zé)任感，這樣才能給客戶提供更好的服務(wù)，吸引更多潛在的客戶在選擇酒店的過程中，也會將酒店服務(wù)納入其中。

其次就是個性化營銷策略，很多客戶在選擇酒店的時候，不僅僅要住的舒服，還要讓自己的精神需求得到極大的滿足。針對這種情況，酒店可以在硬件設(shè)施的布置上，滲透一些文化元素，提升酒店的格調(diào)。比如，在酒店產(chǎn)品的設(shè)計中，可以在走廊、屋內(nèi)擺設(shè)、墻紙上滲透一些當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，讓顧客在入住的過程中，對當(dāng)?shù)芈糜尉包c有所了解。

（四）關(guān)系策略

對于酒店來說，可以通過積分制的方式，給那些經(jīng)常入住的客戶提供優(yōu)惠活動或者小禮品等，這樣讓客戶在租住的過程中，能夠感受到酒店對自己的特殊照顧。再者酒店可以同其他行業(yè)的企業(yè)聯(lián)手，讓入住的客戶，在休息時間去娛樂場所放松精神；在健身場所鍛煉身體等，最大限度滿足不同客戶的需求，還有助于從整體上推動當(dāng)?shù)夭煌髽I(yè)的發(fā)展。酒店在運(yùn)營酒店的過程中，自覺與政府制定的行為規(guī)范相符合，避免在運(yùn)營的過程中與當(dāng)?shù)卣贫ǖ闹贫认鄾_突，在政府檢查的過程中影響了酒店的名譽(yù)，降低了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入，不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

四 結(jié)語

綜上所述，我國旅游酒店市場不斷發(fā)展，為了提升酒店的核心競爭力，酒店應(yīng)采取合理的方式進(jìn)行酒店營銷，通過對各個環(huán)節(jié)的完善和修改，增強(qiáng)客戶滿意度和重視程度，提高酒店的入住率，增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，推動其長遠(yuǎn)發(fā)展。