避暑旅游目的地評價指標(biāo)構(gòu)建探索
——以安徽省為例

■羅艷 楊彬 樊凡 王傳輝 姚葉青 王濤

在構(gòu)建避暑旅游目的地評價指標(biāo)時，不僅要考慮避暑氣候條件這一基礎(chǔ)評價指標(biāo)，需結(jié)合吃、住、行、游、購、娛6個方面充分引入相應(yīng)的旅游目的地評價指標(biāo)來對目的地進(jìn)行評價。

在生態(tài)旅游發(fā)展的大背景下，氣候資源作為一項(xiàng)重要的綠色旅游資源，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動能，發(fā)掘利用保護(hù)氣候資源就顯得尤為重要。國內(nèi)外學(xué)者對諸如氣候變化對旅游活動的影響，旅游和游憩活動的開發(fā)過程中如何更好地應(yīng)用氣候資源，旅游目的地的天氣條件與旅游吸引力的關(guān)系等開展研究。此外，許多學(xué)者也以溫濕、風(fēng)效指數(shù)等指標(biāo)對旅游地氣候舒適度、氣候資源進(jìn)行了評價研究，對避暑旅游評價指標(biāo)體系構(gòu)建進(jìn)行了探討。

本文以安徽省為例，在發(fā)展避暑旅游活動中分析全省氣候及避暑資源。安徽地處南北氣候過渡帶，生態(tài)氣候旅游資源豐富，滿足公眾夏季避暑休閑需求，如何立足安徽避暑氣候旅游資源，發(fā)掘避暑旅游目的地，需要科學(xué)的體系來評價避暑旅游資源的質(zhì)量。因此本文根據(jù)近兩年安徽避暑旅游目的地評選工作經(jīng)驗(yàn)，初步構(gòu)建了安徽避暑旅游目的地評價指標(biāo)體系，為避暑旅游發(fā)展提供一個具有操作性的管理工具。

1 氣候數(shù)據(jù)處理

舒適涼爽的夏季氣候條件是發(fā)展避暑旅游的關(guān)鍵因素，氣候的舒適度評價是避暑旅游資源評價中最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)。安徽省避暑旅游氣候評價指標(biāo)采用李菁和慕建利提出的體感溫度計(jì)算方法，結(jié)合安徽的氣候情況，劃分舒適度等級（表1）。

表1 基于體感溫度的舒適度等級劃分方法

使用安徽省氣象信息中心提供的安徽省氣象臺站2013—2017年7—8月08—20時逐時地面氣溫、相對濕度和10 min平均風(fēng)速資料?？紤]到避暑目的地多集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、山區(qū)等地，地形起伏較大，因此本文將高程數(shù)據(jù)作為協(xié)變量，對臺站的氣象要素進(jìn)行空間插值得到精細(xì)化的格點(diǎn)數(shù)據(jù)，據(jù)此計(jì)算體感溫度值，從而得到精細(xì)化的體感溫度空間分布。格點(diǎn)數(shù)據(jù)的空間分辨率為0.0083°，能夠達(dá)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)域級的評價需求。

2 避暑需求分析

安徽省高溫初日平均開始于7月11日，結(jié)束于8月下旬，7—8月是我省高溫集中期。使用安徽省氣象信息中心提供的安徽省氣象臺站1998—2018年逐日最高氣溫資料計(jì)算安徽省年平均高溫日數(shù)。35 ℃及以上高溫日數(shù)年平均19天左右，江南部分超過24天。37 ℃及以上高溫日數(shù)年平均5天左右。隨著安徽省經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，快速城市化進(jìn)程的熱島效應(yīng)加重了極端高溫事件的劇烈程度，安徽省部分城市直追國內(nèi)其他“城市火爐”。整體來說，安徽大部分地區(qū)的城市人群夏季避暑需求強(qiáng)烈。

氣溫受海拔、地形和植被分布影響明顯，大別山區(qū)和皖南山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域由于高海拔和森林覆蓋率高，氣溫明顯低于省內(nèi)其他地區(qū)，即使在白天體感溫度也僅僅達(dá)到23 ℃或以下，海拔低一些的山區(qū)23～26 ℃，而淮北平原和江淮丘陵地區(qū)普遍27 ℃或以上。局地小氣候明顯，與周邊城市溫差較大，可挖掘的避暑氣候資源比較多。因此，安徽也存在較好的避暑氣候資源（圖1），安徽省避暑旅游氣候評價指標(biāo)表明，安徽省大別山區(qū)和皖南山區(qū)夏季7—8月氣候舒適度（圖2）都在“舒適”及以上等級。

圖1 安徽省7—8月平均體感溫度分布

圖2 安徽省7—8月氣候舒適度分布

3 評價指標(biāo)體系構(gòu)建

3.1 避暑旅游目的地評價指標(biāo)構(gòu)建原則

從旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)出發(fā)，旅游業(yè)生產(chǎn)力的六要素為吃（旅游餐飲）、?。糜钨e館）、行（旅游交通）、游（旅游景觀）、購（旅游商品）、娛（旅游娛樂）。在構(gòu)建避暑旅游目的地評價指標(biāo)時，不僅要考慮避暑氣候條件這一基礎(chǔ)評價指標(biāo)，需結(jié)合吃、住、行、游、購、娛6個方面充分引入相應(yīng)的旅游目的地評價指標(biāo)來對目的地進(jìn)行評價。構(gòu)建避暑旅游目的地評價體系時遵從以下五個原則：

1） 目的地具備避暑氣候資源。評價指標(biāo)體系中最基本的原則就是避暑氣候條件優(yōu)越，能夠開展避暑旅游活動。

2）目的地生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。保護(hù)好生態(tài)環(huán)境是發(fā)展旅游的前提，旅游的發(fā)展離不開優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。目前以及未來避暑旅游業(yè)發(fā)展的趨勢是旅游+康養(yǎng)，秉承可持續(xù)發(fā)展的理念，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提，這是避暑旅游發(fā)展的重要原則。

3）目的地旅游資源豐富，配套完善?！俺?、住、行、游、購、娛”六要素是實(shí)現(xiàn)旅游生產(chǎn)力的必備條件，是發(fā)展目的地旅游業(yè)的基礎(chǔ)，是評價指標(biāo)體系里需要充分考慮的原則。

4）目的地安全。安全是旅游活動的前提和基礎(chǔ)，目的地的氣象災(zāi)害發(fā)生頻數(shù)是影響地區(qū)旅游發(fā)展的重要因素。因此，具備應(yīng)對氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)、以及在交通、食品安全等方面確保游客人身安全的措施是避暑旅游目的地評價的重要考量指標(biāo)。

5）目的地獲得的旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)榮譽(yù)也是對目的地評價的參考指標(biāo)。

3.2 評價指標(biāo)體系內(nèi)容

3.2.1 氣候條件

這個指標(biāo)的建立目的是為了反映目的地在自然條件人體體感舒適度情況?；谟?jì)算的體感溫度和適宜安徽的氣候舒適度等級劃分，評價標(biāo)準(zhǔn)為7—8月基于體感溫度的氣候舒適度等級達(dá)到舒適及以上，避暑氣候條件優(yōu)越。

3.2.2 生態(tài)環(huán)境

生態(tài)環(huán)境主要從空氣質(zhì)量、水質(zhì)、森林覆蓋率和負(fù)（氧）離子水平四個方面評價。參考《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095—2012）》《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB 3838—2002）》《天然氧吧評價指標(biāo)（T/CMSA 0002—2017）》等相關(guān)的國標(biāo)和團(tuán)標(biāo)。安徽避暑主要在7—8月，評價標(biāo)準(zhǔn)為避暑目的地7—8月的空氣優(yōu)良天數(shù)占總天數(shù)比例較高、區(qū)域內(nèi)水質(zhì)達(dá)到國家地表水環(huán)境質(zhì)量Ⅲ類以上標(biāo)準(zhǔn)、森林覆蓋率≥60%、7—8月負(fù)（氧）離子水平≥1000個/ cm。

3.2.3 旅游資源及配套

作為旅游目的地，旅游發(fā)展水平是重要衡量指標(biāo)，旅游資源及配套是重要評價指標(biāo)。參考《旅游資源分類、調(diào)查與評價（GB/T 18972—2003）》，從旅游休閑豐度、目的地旅游形象、旅游配套及其他特色四個角度來進(jìn)行綜合評價。

3.2.4 目的地安全

從自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)和旅游突發(fā)公共事件兩個方面來評價。自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)對強(qiáng)降水、雷電、大風(fēng)、高溫、山洪和泥石流等自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率進(jìn)行定性評價。旅游突發(fā)公共事件對旅游交通事故、食物中毒、游客意外傷害、旅程延誤與取消事件發(fā)生情況進(jìn)行了解和評價。

3.2.5 相關(guān)榮譽(yù)

從旅游方面的實(shí)際成果、榮譽(yù)等方面作為評價內(nèi)容。

構(gòu)建的指標(biāo)項(xiàng)目、內(nèi)容以及權(quán)重參考《旅游資源分類、調(diào)查與評價（GB/T 18972—2003）》《天然氧吧評價指標(biāo)（T/CMSA 0002—2017）》等相關(guān)的國標(biāo)和團(tuán)標(biāo)，征詢旅游相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜乙庖?，并結(jié)合安徽省已連續(xù)三年開展的避暑旅游目的地活動的探索與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，最終得出“安徽避暑旅游目的地”具體評價指標(biāo)項(xiàng)目、內(nèi)容及要求（表2）。

表2 “安徽避暑旅游目的地”評價指標(biāo)

在評價體系中，以強(qiáng)制性指標(biāo)和參考性指標(biāo)來對確定評價指標(biāo)的優(yōu)先級及重要性。各個指標(biāo)的評分規(guī)則采用賦值法，每項(xiàng)指標(biāo)設(shè)立相應(yīng)的權(quán)重分值，總分值為100分。實(shí)行專家打分法，對目標(biāo)地進(jìn)行打分，按多位專家的平均分來進(jìn)行排序及評定，最終確定避暑旅游目的地。

4 結(jié)果討論

通過前期對安徽省的氣候數(shù)據(jù)研究，結(jié)合近三年安徽避暑旅游目的地評選工作經(jīng)驗(yàn)，分析并發(fā)掘安徽避暑旅游資源，構(gòu)建避暑旅游目的地的評價指標(biāo)。避暑旅游目的地評價實(shí)際中，通過對評價指標(biāo)的實(shí)際應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)對于評價指標(biāo)里的具體細(xì)節(jié)內(nèi)容還有需要繼續(xù)思考和完善的地方：

1）在全省范圍內(nèi)選取避暑旅游目的地，更多地考慮鄉(xiāng)鎮(zhèn)的局地小氣候，對于局地小氣候的評價準(zhǔn)確性仍需提高，地形、植被等數(shù)據(jù)加入評價是下一步深入的工作；

2）當(dāng)?shù)卣吲c規(guī)劃、市場行為也要將進(jìn)行分析，考慮納入評價體系；

3）在評價內(nèi)容中如何突出不同目的地的差異性，精確引導(dǎo)、滿足不同消費(fèi)群體不同旅游目的的需求等，需繼續(xù)思考與完善。

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