現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)分析

陳華勇

摘要：隨著近些年來國家經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國經(jīng)濟總量已經(jīng)在世界上名列前茅。在經(jīng)濟發(fā)展過程當(dāng)中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟在這個過程當(dāng)中也起到了不可忽視的作用，由于農(nóng)業(yè)也是國家發(fā)展的重要組成部分，因此在近些年來備受人們的關(guān)注。隨著新技術(shù)的不斷應(yīng)用，在我國的農(nóng)業(yè)蔬菜栽培當(dāng)中，作物品質(zhì)的質(zhì)量和產(chǎn)量都比往年有著明顯地提高。在未來，要想滿足人們不斷變化的農(nóng)業(yè)市場需求，就需要對蔬菜的現(xiàn)代化栽培技術(shù)進行細致地分析，從而為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民伯伯帶來新的創(chuàng)收經(jīng)濟。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜栽培;技術(shù)分析

我國自古以來就是一個農(nóng)業(yè)大國，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的栽培技術(shù)措施也都有著十分豐富的經(jīng)驗。在近些年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，將一些先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)帶入到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)栽培當(dāng)中，使當(dāng)?shù)匦纬闪霜毦咛厣氖卟嗽耘啻胧┖凸に嚵鞒蹋@也推動了農(nóng)業(yè)蔬菜標準化的發(fā)展進程。作為一個農(nóng)業(yè)大國，糧食安全問題與國家的健康發(fā)展息息相關(guān)更與人們的日常生活緊密相連。隨著各項技術(shù)措施的不斷完善和發(fā)展，農(nóng)業(yè)在蔬菜栽培領(lǐng)域也進入了高速發(fā)展階段，從而可以更好地滿足人們對現(xiàn)代化蔬菜市場的需求。

1、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)蔬菜的主要特征

1.1、規(guī)?；a(chǎn)

隨著近些年來有關(guān)部門在該領(lǐng)域的投資建設(shè)，如今的農(nóng)業(yè)栽培管理體系已經(jīng)越發(fā)地完善。同時每年新增的蔬菜種植面積也正在不斷地擴大和增加。在這個過程當(dāng)中，我們應(yīng)當(dāng)充分地了解當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，對市場進行一個調(diào)查從而選擇合適的栽培品質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)，高效地利用土地資源和大型機器。只有這樣才符合未來的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展，有效地降低蔬菜的生產(chǎn)成本。規(guī)?；瘷C械化的生產(chǎn)還可以保持蔬菜品質(zhì)的一致性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而實現(xiàn)蔬菜栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

1.2、大棚種植技術(shù)

在進入二十一世紀以后，在農(nóng)業(yè)蔬菜栽培和生產(chǎn)當(dāng)中人們常常采用塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)。由于塑料大棚具有良好的隔熱保溫的作用，在蔬菜實際的生產(chǎn)過程當(dāng)中可以很好地提高蔬菜整體的產(chǎn)量。因此對于相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)人員來說，如何對現(xiàn)代化的大棚種植技術(shù)進行改進和完善從而使其能夠適應(yīng)未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展和市場需求，成為科研工作者所要面臨和有待解決的問題之一。在蔬菜栽培技術(shù)的推廣方面，當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)應(yīng)當(dāng)選擇適合本地生長的植物品種，另外要充分改良土質(zhì)結(jié)構(gòu)使其符合植物生長的標準，只有這樣才能使大棚技術(shù)在當(dāng)?shù)氐玫礁訌V泛的關(guān)注，為以后的推廣打下堅實的基礎(chǔ)。

1.3、精準化推廣

我國在蔬菜栽培方面主要進行精準化管理和推廣，在當(dāng)?shù)剡M行推廣過程中，會及時地對本地的市場和土質(zhì)資源進行調(diào)查。最后在大數(shù)據(jù)的分析下選擇合適的蔬菜栽培技術(shù)進行大面積的推廣，在每年的蔬菜品種選擇當(dāng)中主要是對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場進行調(diào)查，從而確定來年所種的蔬菜品種。

2、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培技術(shù)要點

2.1、蔬菜品種的選擇要因地制宜

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)栽培過程當(dāng)中，由于市場價格的不斷變化，對于來年所種植的蔬菜品種的選擇成為每一個農(nóng)戶所頭疼的問題之一。在進行蔬菜栽培種植過程當(dāng)中，一定要選擇能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄔ耘鄽v史的蔬菜品種，同時在市場上更符合廣大人們的胃口。只有這樣的品種才具有一定的市場價值，才能提高當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)工作者的經(jīng)濟收入。一般來說，在冬季進行蔬菜栽培時，我們要選擇抗凍耐低溫的作物品種。在種子的選著上盡量選用原始的雜交品種他們發(fā)芽率高出苗整齊一致是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。同時我們也應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注該地區(qū)的氣候條件，根據(jù)往年的數(shù)據(jù)進行分析從而判斷是否要選擇早熟品種和晚熟品種。在加強蔬菜自身的抗病抗蟲能力同時也能夠最大化地對其品種質(zhì)量和品種進行優(yōu)化。在蔬菜栽培當(dāng)中對于發(fā)芽率的要求是很高的，因此我們可以利用物理或化學(xué)的方法改善其種子的出苗率，例如通過高溫殺菌或藥劑拌種的方法降低土壤內(nèi)部和種子表面上的殘留細菌，有效地提高苗期的發(fā)芽率降低因為細菌的侵襲而染病的風(fēng)險。在種植期間，要每隔一段時間到田間觀察植株的長勢情況，當(dāng)溫度過高時要及時地進行通風(fēng)散熱，溫度過低時要加強保溫措施來提高種子的成活率和發(fā)芽率。

2.2、栽培棚膜應(yīng)保證無毒無害

在現(xiàn)代化的蔬菜栽培生產(chǎn)過程當(dāng)中，常常會采用塑料的大棚生產(chǎn)技術(shù)。因此在塑料大棚的建設(shè)中就尤為關(guān)鍵。要保證塑料大棚透明覆蓋材料無毒無害，這樣才能保證大棚內(nèi)部幼苗的健康。另外在采購塑料大棚薄膜時，一定要選用具有良好的抗拉伸性和耐磨效果的大棚薄膜。當(dāng)在惡劣天氣來臨時能很好地保護大棚內(nèi)部的植物，從而避免因惡劣環(huán)境對其本身造成的影響。根據(jù)有關(guān)機構(gòu)對我國塑料大棚薄膜采購進行研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場上銷售最火爆的是無滴防老化膜，自身具有很好的隔熱保溫作用，能有效為作物的生長提供適宜的環(huán)境條件，并且本身具有良好的柔韌性堅固且不容易損傷。對我國蔬菜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)起到了良好地促進作用。

2.3、科學(xué)通風(fēng)保證棚內(nèi)空氣新鮮

在塑料大棚技術(shù)應(yīng)用發(fā)展過程當(dāng)中，通風(fēng)技術(shù)是一項十分關(guān)鍵的技術(shù)措施之一。由于大棚本身是一個密閉的封閉空間，植物在內(nèi)部要是長期得不到新鮮空氣，就會使大棚內(nèi)部二氧化碳含量嚴重超標，嚴重影響蔬菜的生長情況。因此定時的通風(fēng)換氣有利于提高大棚內(nèi)部植物的光合作用效率，另外還具有調(diào)節(jié)溫度的作用。在大棚設(shè)計安裝時，一定要確定好通風(fēng)口和進風(fēng)口的位置，避免他自動關(guān)閉。

2.4、選擇無污染的化肥和科學(xué)施肥

在蔬菜生產(chǎn)過程當(dāng)中，化肥的使用量越來越多化肥所具有的功能也越來越多，備受人們的青睞，另外在蔬菜的病蟲害防治工作當(dāng)中化肥起到了十分關(guān)鍵的作用。他在一定程度上提高了蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。但是隨著我國人們對綠色食品的不斷關(guān)注，市場上對于健康無公害的蔬菜需求量越來越高。因此在蔬菜種植過程當(dāng)中，要盡量選擇那些無病蟲危害的土壤，減少化肥的使用量。同時采用新型的科學(xué)施肥技術(shù)用來補充作物所需要的養(yǎng)分，生產(chǎn)出符合市場需求的綠色健康的蔬菜。目前農(nóng)戶們在進行蔬菜生產(chǎn)過程當(dāng)中應(yīng)用較多的是有機的天然肥料，在使用前要嚴格地進行滅菌殺毒清除內(nèi)部的細菌病毒。防止有害物質(zhì)入侵土壤破壞當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)結(jié)構(gòu)，在使用時要掌握一定的使用量，避免使用過多從而使田間出現(xiàn)燒苗的情況發(fā)生。

2.5、采用科學(xué)手段控制室內(nèi)溫室

在植物生長發(fā)育過程當(dāng)中每個階段都需要一定的光照，因此如何提高植物內(nèi)部的光照強度是改善植物生長發(fā)育的關(guān)鍵。在實際生產(chǎn)過程當(dāng)中，我們要根據(jù)不同的播種時期以及植物自身的品質(zhì)特性來對溫室內(nèi)的溫度進行調(diào)控。我們可以在薄膜的選著上，選用通過率較高的塑料薄膜或是搭建日光溫室選用玻璃所謂透明覆蓋材料，提高大棚內(nèi)的透光率。另外就是要選用保溫性強的材料，提高大棚內(nèi)部保溫隔熱能力。

結(jié)束語

隨著先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷應(yīng)用在實際生產(chǎn)當(dāng)中，我國的蔬菜產(chǎn)業(yè)在近些年來取得了高速的發(fā)展成果，整體的工藝流程的銷售渠道更加完善和合理。蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量每年也正在有條不紊地增加，這些都是農(nóng)業(yè)科學(xué)家們共同努力的結(jié)果。但是隨著人們生活水平的不斷提高，人們對蔬菜又有了新的認知和看法，在市場上綠色健康的有機蔬菜正在被廣大老百姓所熟知和接受。因此在未來的農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)當(dāng)中要不斷地向綠色健康的方向發(fā)展從而更好地滿足人們對綠色健康食品的需求。

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