大棚草莓栽培技術(shù)

孟慶艷

南美洲是草莓的主要原產(chǎn)地，在引入我國(guó)之后受到人們的廣泛喜愛(ài)，草莓擁有極好的口感，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，草莓在被廣泛推廣以后，在世界各地上的種植率逐年攀升。由于草莓對(duì)于種植環(huán)境的要求較高，因此草莓的價(jià)格一直處于較高的水平。如今人們的生活水平不斷提升，因此對(duì)于草莓的需求量也在不斷增多，為此在我國(guó)南方地區(qū)種植量已經(jīng)供不應(yīng)求，北方地區(qū)開(kāi)始選擇用大棚來(lái)進(jìn)行草莓栽培。這樣有效的拓寬了草莓的市場(chǎng)環(huán)境更好的滿足人們的需求，因此我們需要對(duì)大棚草莓的栽培技術(shù)進(jìn)行掌握。

1 品種選擇

隨著農(nóng)業(yè)科研人員對(duì)草莓的不斷研究，當(dāng)前的草莓品種越來(lái)越豐富，草莓的品種可達(dá)10多樣。不同的草莓品種，在其口感、營(yíng)養(yǎng)含量、顏色、大小等方面都有著不同的區(qū)別。要想使種植出的草莓擁有極好的市場(chǎng)價(jià)值，獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益，我們就一定要在品種選擇方面加以重視，在選擇草莓品種時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)其基礎(chǔ)特點(diǎn)進(jìn)行充分的掌握，并明確草莓品種選擇的原則，首先一定要選擇優(yōu)質(zhì)的草莓品種，一定要確保其有足夠好的抗病蟲(chóng)害能力，這樣可以使草莓的生長(zhǎng)過(guò)程不會(huì)受病蟲(chóng)害影響，保證草莓的品質(zhì)與產(chǎn)量。草莓品種的選擇非常重要，不能盲目選擇，而是要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求來(lái)進(jìn)行確定，只有能夠準(zhǔn)確的抓住消費(fèi)者的心理與需求，才能使草莓的種植效益得到增強(qiáng)，獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。

2 種苗培育注意事項(xiàng)

2.1 種植地選擇

草莓的種植環(huán)境非常重要，尤其是種植草莓的土壤是保證草莓生長(zhǎng)以及口感的重要基礎(chǔ)。土壤的地勢(shì)應(yīng)當(dāng)選擇較高的地區(qū)，在種植草莓時(shí)一定要保證土壤足夠肥沃，有著充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且應(yīng)當(dāng)疏松多口，有著良好的透氣性，在排灌方面也會(huì)更加方便使土壤有足夠的保水性，在草莓生長(zhǎng)過(guò)程中能夠充分提供其需要的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不僅如此，要想使草莓擁有極好的口感，那么在苗圃選擇時(shí)，必須保證當(dāng)?shù)氐年?yáng)光充足，能夠充分的照曬在土壤上。并且提前做好土地的處理也至關(guān)重要，要根據(jù)所種植草莓的實(shí)際需求來(lái)進(jìn)行土壤的處理。

2.2 選擇母株進(jìn)行定植

對(duì)草莓植株進(jìn)行有效定植非常重要，它直接影響著草莓的生產(chǎn)產(chǎn)量以及品質(zhì)。所以我們必須要保證定植操作，要足夠科學(xué)有效，這樣可以更好的促進(jìn)草莓的良好生長(zhǎng)。首先定植時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)草莓的品種進(jìn)行有效選擇，選擇種植出的優(yōu)秀植株作為母株。通常需要在每年的9月份下半個(gè)月進(jìn)行定植操作，在其生長(zhǎng)時(shí)根系的支撐非常重要，可以使草莓植株更加茁壯的生長(zhǎng)，所以定植時(shí)必須將母株連其土壤一起進(jìn)行移植，此時(shí)要保證移植過(guò)程土壤要足夠濕潤(rùn)，否則會(huì)影響植株的健康。影響植株生長(zhǎng)的另一主要因素是定植的位置是否準(zhǔn)確，由于定植應(yīng)當(dāng)控制在菜畦中間，所以在種植時(shí)必須要對(duì)其位置進(jìn)行有效的選擇，通過(guò)定向移栽的方式能夠使草莓在開(kāi)花時(shí)面向一個(gè)方向，保證植株的之間有效距離，能夠使其透氣性增強(qiáng)，保證草莓的良好生長(zhǎng)，一般情況下要控制好每個(gè)植株之間的距離在20厘米左右。

3 施肥注意事項(xiàng)

草莓生長(zhǎng)過(guò)程中有其獨(dú)特的生長(zhǎng)特性，最為明顯的就是其生長(zhǎng)果期多、批次多，這一特性也屬于草莓的一大優(yōu)點(diǎn)，所以在種植時(shí)，尤其是在大棚草莓種植過(guò)程中，草莓的營(yíng)養(yǎng)需求量非常的大，我們必須要保證有充足的肥料對(duì)其進(jìn)行施加，只有保證土壤的肥沃才能使草莓有更好的生長(zhǎng)狀態(tài)，一般情況下草莓生長(zhǎng)時(shí)對(duì)于高溫以及干旱的環(huán)境非常敏感，不適合在此類環(huán)境中生長(zhǎng)，所以土壤的肥沃非常重要，但是土壤的疏松性能也更加重要，增強(qiáng)土壤的透氣性，能夠進(jìn)一步的促進(jìn)草莓的生長(zhǎng)品質(zhì)與產(chǎn)量。草莓生長(zhǎng)過(guò)程中沒(méi)有生長(zhǎng)出匍匐的根莖，之前需要進(jìn)行定期的澆灌并進(jìn)行定期的整理，保證土壤的疏松性能，在施加肥料時(shí)要盡量的多次施加，每次少加?？茖W(xué)有效的使用氮肥與磷肥等化學(xué)元素。并且對(duì)草莓的生長(zhǎng)情況急于觀察，根據(jù)需求來(lái)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整肥料的補(bǔ)充量。草莓生長(zhǎng)過(guò)程中的吸需水量也較大，但是不同時(shí)期的需水量有著較大差別，要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行澆水量的確定，如果是在冬季我國(guó)的北方地區(qū)溫度低，因此應(yīng)當(dāng)利用滴灌的方式對(duì)大棚草莓進(jìn)行澆灌，草莓進(jìn)入開(kāi)花期以后，一直到成熟都要有足夠濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，才能使草莓的生長(zhǎng)效果提升，獲得更好的品質(zhì)，根據(jù)草莓的實(shí)際生長(zhǎng)情況要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行通風(fēng)，保證土壤不能過(guò)于的潮濕。

4 溫度控制要點(diǎn)

草莓生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)于周圍的環(huán)境溫度有著較高要求，保證溫度控制在20～28℃之間，可以使草莓處于良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，如果生長(zhǎng)溫度超過(guò)這一范圍，不論是過(guò)高還是過(guò)低都會(huì)影響草莓的最終產(chǎn)量，如果是在我國(guó)北方的冬季進(jìn)行種植，由于溫度低只能對(duì)草莓進(jìn)行大棚養(yǎng)殖，那么大棚內(nèi)的溫度一定要控制好，保持在25～28℃左右晚上不能低于5℃以下，如果沒(méi)有保證大棚內(nèi)的溫度處處。夜晚溫度過(guò)低的情況，那么我們可以采取應(yīng)急措施，通過(guò)在植株上覆蓋地膜，可以一定程度上的增強(qiáng)環(huán)境溫度，保證草莓種植生長(zhǎng)過(guò)程的穩(wěn)定。進(jìn)行大棚草莓種植時(shí)，不僅要控制好生長(zhǎng)溫度，還需要對(duì)大棚進(jìn)行定期的通風(fēng)換氣操作，避免大棚內(nèi)的溫度過(guò)高，濕氣過(guò)大，從而導(dǎo)致病蟲(chóng)害等問(wèn)題，當(dāng)進(jìn)入來(lái)年的2月份以后，大部分地區(qū)都會(huì)溫度回升，因此可以根據(jù)實(shí)際情況將地膜摘除并加強(qiáng)通風(fēng)與光照。