蘋(píng)果樹(shù)盛果初期的整形修剪技術(shù)

馬林 周耀武

摘 要：蘋(píng)果樹(shù)整形修剪是一項(xiàng)非?？简?yàn)技術(shù)的工作，這主要是因?yàn)椴粌H不同品種的蘋(píng)果樹(shù)需要采用不同的修剪方法，即使是同一個(gè)品種，蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)年限、長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量以及環(huán)境的不同，修剪方法也都不一樣，尤其是盛果初期，若未及時(shí)進(jìn)行恰到好處的修剪，勢(shì)必會(huì)影響盛果期的產(chǎn)量和后期的培育，進(jìn)而影響整體效益，所以盛果初期對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行整修修剪尤為重要，本文針對(duì)盛果初期蘋(píng)果樹(shù)的整形修剪技術(shù)來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)要探討，以期能為蘋(píng)果樹(shù)的高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)提供些許幫助。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果樹(shù)修剪;盛果初期;修剪技術(shù);探討

一般情況下，生長(zhǎng)年限為15年左右的蘋(píng)果樹(shù)即為盛果初期樹(shù)，這個(gè)時(shí)候?qū)ζ湫藜?，主要是為了保證樹(shù)枝營(yíng)養(yǎng)均衡，最大化避免因多余側(cè)枝吸取營(yíng)養(yǎng)而出現(xiàn)產(chǎn)量銳減、結(jié)果果實(shí)大小不一的情況，換而言之，蘋(píng)果樹(shù)盛果初期的修剪將直接決定后期結(jié)果情況和果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，所以在修剪之時(shí)，切不可采用一刀切的方式，還得根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)齡、環(huán)境以及長(zhǎng)勢(shì)的差異運(yùn)用合理的修剪方法，下面就蘋(píng)果樹(shù)盛果初期的修剪方式來(lái)做具體探討。

一、蘋(píng)果樹(shù)中心主枝的修剪

盛果初期，蘋(píng)果樹(shù)的中心領(lǐng)導(dǎo)枝應(yīng)保持“領(lǐng)導(dǎo)”狀態(tài)，風(fēng)頭不可過(guò)盛，但也不能處于弱勢(shì)，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好的中心枝，應(yīng)對(duì)其延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，短截位置最好是春稍飽滿芽處，同時(shí)還要對(duì)相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖栝g修剪，一般情況是在兩年的新生枝頭上留一個(gè)稍弱勢(shì)的延長(zhǎng)新枝即可，蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)高一般控制在5m左右，若超過(guò)5m且主枝三層以上時(shí)，就要控制向上生長(zhǎng)的長(zhǎng)勢(shì)，以通過(guò)橫向發(fā)展來(lái)均衡樹(shù)體，讓蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)勢(shì)上下均衡，若中心枝長(zhǎng)勢(shì)不如主枝之時(shí)，其延長(zhǎng)枝就要留長(zhǎng)勢(shì)較好的旺枝，并讓其保持向上生長(zhǎng)的趨勢(shì)，余下長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的主枝應(yīng)適當(dāng)修剪，讓其回縮或疏間主枝上的分支，抑制主枝生長(zhǎng)，若中心枝長(zhǎng)勢(shì)過(guò)好，以至下枝生長(zhǎng)完全處于弱勢(shì)之時(shí)，就要適當(dāng)選擇換頭，換頭的樹(shù)枝應(yīng)選擇長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較好的斜生枝作為中心領(lǐng)導(dǎo)枝，以給下枝留下更多的營(yíng)養(yǎng)，一般情況下不建議對(duì)中心枝進(jìn)行換頭，但若中心領(lǐng)導(dǎo)枝已經(jīng)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的均衡生長(zhǎng)產(chǎn)生影響之時(shí)，其換頭一定要遵循“逢三去一”的原則，即若頂端有三個(gè)多年的生枝，就把原來(lái)的截掉，留下兩個(gè)即可，留下的兩個(gè)生枝長(zhǎng)勢(shì)較好的作為新領(lǐng)導(dǎo)枝，稍次的作為主枝，若只有兩個(gè)多年生枝，就要重新修剪原來(lái)的中心枝頭以讓其更好的生長(zhǎng)。

二、蘋(píng)果樹(shù)主側(cè)枝的修剪

蘋(píng)果樹(shù)的主側(cè)枝一定要保證長(zhǎng)勢(shì)均衡，一旦發(fā)現(xiàn)主枝生長(zhǎng)不均衡之時(shí)，應(yīng)對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好的主枝上適當(dāng)進(jìn)行疏間，修剪掉主枝中下位置長(zhǎng)勢(shì)較好但又無(wú)培養(yǎng)前途的枝丫，或者選擇長(zhǎng)勢(shì)較好、角度開(kāi)合大、向外延伸的側(cè)枝取代主枝，由此來(lái)抑制主枝的長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱的主枝，就要適當(dāng)?shù)脑黾悠渲ρ鹃L(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)?shù)亩嗔糁Γ蛘咴谥髦ι狭粢粋€(gè)向上生長(zhǎng)的新頭，以讓其保持向上生長(zhǎng)。其次，若主枝上存在前弱后強(qiáng)的情況，要適當(dāng)修剪掉開(kāi)合角度較大且長(zhǎng)勢(shì)較弱的枝頭，保留生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，角度開(kāi)合較小的枝頭，同時(shí)在修剪之時(shí)還要注意調(diào)整主枝之間的位置、距離和角度，讓其朝著不同方向發(fā)展，盡量避免樹(shù)枝交叉重疊，影響長(zhǎng)勢(shì)，除此之外，若發(fā)現(xiàn)主枝的伸展方向不對(duì)時(shí)，需及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，必要情況下可選擇一個(gè)生長(zhǎng)方向正確的一年以上新生側(cè)枝替代主枝，糾正其伸展方向。

三、蘋(píng)果樹(shù)結(jié)果枝組的修剪

已經(jīng)進(jìn)入結(jié)果期的蘋(píng)果樹(shù)其枝丫基本完成了樹(shù)枝的調(diào)整重組，骨干枝頭均都得到了較好的生長(zhǎng)和控制，所以這時(shí)要注意的就是對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行修剪，確保結(jié)果枝組能均衡分布在整個(gè)樹(shù)冠上，對(duì)有碰頭重疊，下垂衰弱、密集擁擠的結(jié)果枝組，要適當(dāng)進(jìn)行疏間，對(duì)生長(zhǎng)較緩、左右交接且又無(wú)果實(shí)的枝條，要及時(shí)進(jìn)行回縮，但對(duì)前部有花后部無(wú)花的枝頭，可暫不修剪但要著重關(guān)注其后期發(fā)展情況，一旦發(fā)展無(wú)開(kāi)花趨勢(shì)，要適當(dāng)回縮枝丫，為開(kāi)花部位保留更多營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于已經(jīng)連續(xù)結(jié)果多年但處于下垂?fàn)顟B(tài)的結(jié)果枝組，要將其回縮到健壯部位并適當(dāng)抬高枝條的生長(zhǎng)角度，蘋(píng)果樹(shù)擁有較長(zhǎng)的連續(xù)結(jié)果能力，但結(jié)果較好的枝丫一般是兩到三年的生枝，果樹(shù)大，坐果率高，雖說(shuō)如此，但也要注意對(duì)其進(jìn)行疏間，疏間原則是看其花朵和果實(shí)是否有超過(guò)果樹(shù)的負(fù)荷，若超過(guò)，就要去掉多余的一部分，同時(shí)還要根據(jù)花序進(jìn)行選擇疏間，疏花之時(shí)，要根據(jù)花序進(jìn)行選擇，一般而言，一個(gè)花序上選擇中心花和邊壯花即可，若想要結(jié)大果，就留一個(gè)中心花，一個(gè)邊壯花，若想要中小型果，就留1個(gè)中心花和2-3個(gè)邊壯花，邊壯花最多不宜超過(guò)3個(gè)，疏果時(shí)，果實(shí)處于山楂大小時(shí)就可進(jìn)行，不可太遲，疏除個(gè)小、有病害的果實(shí)，留1-2個(gè)強(qiáng)壯健康的果實(shí)即可，注意，花朵果實(shí)的疏間要分期進(jìn)行。

四、蘋(píng)果樹(shù)輔養(yǎng)枝的修剪

對(duì)長(zhǎng)在骨干枝上的輔養(yǎng)枝，要及時(shí)進(jìn)行處理，尤其是盛果初期中心領(lǐng)導(dǎo)枝上的輔養(yǎng)枝，一定要仔細(xì)斟酌，適當(dāng)疏間密集的輔養(yǎng)枝，回縮較大的輔養(yǎng)枝，同時(shí)還要做到組層清理且要保持平面密實(shí)，以便膛內(nèi)透光通風(fēng)，若蘋(píng)果樹(shù)主枝較少，層間較大，不用考慮光照和通風(fēng)性的情況下，可適當(dāng)多留一些輔養(yǎng)枝，但輔養(yǎng)枝要去強(qiáng)留弱，去直留斜，以保證在不影響主枝生長(zhǎng)的情況下，輔枝也能得以發(fā)展，其次，在對(duì)輔養(yǎng)進(jìn)行處理之時(shí)，也要盡可能的考慮樹(shù)勢(shì)均衡，比如說(shuō)樹(shù)冠處于上強(qiáng)下弱之時(shí)，要多處理樹(shù)冠上半部分的輔養(yǎng)枝，以提高下半部分輔養(yǎng)枝的長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)于處于衰弱期的輔養(yǎng)枝，若空間大且不影響下部主枝光照，可適當(dāng)進(jìn)行回縮復(fù)壯，若影響下部主枝光照且空間較小，就應(yīng)及時(shí)修剪。

五、大小年現(xiàn)象蘋(píng)果樹(shù)的修剪

在修剪之時(shí)，若遇到了大小年生長(zhǎng)的蘋(píng)果樹(shù)，需遵循以下修剪方法，即小年樹(shù)，輕剪，以削弱樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，增加中下部位短枝的生長(zhǎng)，尤其是一年生的營(yíng)養(yǎng)枝，一定要進(jìn)行短截，從而促進(jìn)新枝生長(zhǎng)，由此來(lái)降低花量，避免出現(xiàn)大年，而對(duì)大年樹(shù)，則要適當(dāng)進(jìn)行回縮和短截，增加中長(zhǎng)枝的比例，盡可能的確保樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)均衡，降低當(dāng)年花量，以爭(zhēng)取大年不大，除此之外，在對(duì)進(jìn)營(yíng)養(yǎng)枝進(jìn)行修剪之時(shí)，一定要實(shí)行輕剪，以促進(jìn)花芽的形成，保證產(chǎn)量。

六、結(jié)語(yǔ)

總之，對(duì)盛果初期的蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行修剪，主要是為了調(diào)解樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果的概率，降低蘋(píng)果樹(shù)結(jié)果過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的不必要浪費(fèi)和消耗，降低大、小年的概率，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和效益的雙重提升，上述所闡述的蘋(píng)果樹(shù)盛果初期不同樹(shù)枝的修剪技術(shù)，對(duì)實(shí)現(xiàn)連年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)有著極為重要的作用，但不一樣的修剪，也對(duì)蘋(píng)果樹(shù)產(chǎn)生不一樣的影響，所以在修剪之時(shí)除了依據(jù)理論之時(shí)外，還得根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，由此來(lái)保證蘋(píng)果的產(chǎn)量和效益。

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