非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角下傳統(tǒng)技藝的傳承與保護(hù)研究

【摘要】傳統(tǒng)技藝是民族傳統(tǒng)文化的重要載體，加大對傳統(tǒng)技藝的傳承保護(hù)力度，對放大我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝的民族氣質(zhì)與造物技術(shù)思想等有著積極意義。本文主要對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角下傳統(tǒng)技藝的傳承與保護(hù)進(jìn)行闡述，分析傳承特點(diǎn)與傳承機(jī)制及保護(hù)方式，希望對傳統(tǒng)核心技術(shù)的高效保留起到積極參照作用。

【關(guān)鍵詞】非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；傳統(tǒng)技藝；傳承；保護(hù)

【中圖分類號】G124 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）17-056-03

【本文著錄格式】羅健.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角下傳統(tǒng)技藝的傳承與保護(hù)研究[J].中國民族博覽，2021，9（17）：56-58.

傳統(tǒng)手工技藝有藝術(shù)性與技巧性等特征，是工匠心智與洞察力及技巧等要素的高度契合。手工制作涉及冶煉與紡織及彩扎等各領(lǐng)域，在滿足生產(chǎn)與生活需求的基礎(chǔ)上產(chǎn)生。傳統(tǒng)技藝之所以納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱非遺），雖然被機(jī)械化工業(yè)生產(chǎn)逐步取代，但傳統(tǒng)技藝蘊(yùn)含著豐富的民族傳統(tǒng)文化，是推動(dòng)我國非遺文化在世界文化之林地位提升的重要標(biāo)志。因此，對傳統(tǒng)技藝的傳承與保護(hù)工作值得深入研究。

一、傳統(tǒng)技藝的傳承分析

（一）傳承特征

傳統(tǒng)技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的重要類別，其傳承特征主要體現(xiàn)在以下幾方面：一是功利性。任何傳統(tǒng)技藝的形式與流通，必然會(huì)受到當(dāng)時(shí)社會(huì)背景與生產(chǎn)生活需求的影響。傳統(tǒng)技藝的傳承方式，深受家族結(jié)構(gòu)與生存策略的影響，通常采取家族內(nèi)部口傳心授的方式傳承技藝。傳承人從小受生長環(huán)境的耳濡目染，對傳統(tǒng)技藝的體系了解與操作要點(diǎn)掌握更加全面[1]。在后續(xù)傳統(tǒng)技藝需求逐步擴(kuò)大與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的影響下，傳統(tǒng)技藝的傳承逐步涌現(xiàn)了招收與雇傭徒弟等方式，師徒與家族傳承方式并存，但為了防止技藝泄露，以提高技藝的核心競爭力與利益最大化，均采取了嚴(yán)格的保密管理機(jī)制，因此傳統(tǒng)技藝傳承的功利性特征逐步突出。二是封閉性。在傳統(tǒng)技藝的傳承歷史中，普遍存在傳男不傳女與父傳子及師傳徒、傳本姓不傳外姓等傳承的封閉性特點(diǎn)。采取了傳承方式與封建社會(huì)的男權(quán)地位高等文化背景不無關(guān)系，從家族利益入手，有顯著的家族式封閉性與性別差異等特點(diǎn)。但布依族蠟染技藝的傳承，家族內(nèi)部傳女不傳男且傳內(nèi)不傳外。家庭外部傳承相對廣泛，可以是其他家族或整個(gè)石頭寨、整個(gè)布依族，蠟染教育滲透中小學(xué)校，實(shí)現(xiàn)了布依族文化的系統(tǒng)性弘揚(yáng)與傳承。三是程式性。傳統(tǒng)技藝在長時(shí)間的實(shí)踐操作中，擁有整套程式化與規(guī)范性及標(biāo)準(zhǔn)化的體系，操作要點(diǎn)與先后順序及注意事項(xiàng)等要求準(zhǔn)則相對固定，逐步成為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的共同認(rèn)同與技藝制造規(guī)范。四是融合性。大眾的生活需求與審美水平逐步提升，傳統(tǒng)技藝的工藝方法也不能停滯不前，需借鑒專業(yè)性與地域性及階段性等制造領(lǐng)域的新研究結(jié)果，同時(shí)融合其他民族與周邊地區(qū)的技藝特點(diǎn)及法則，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝的繼承性與創(chuàng)新性相互交織性的發(fā)展。

（二）傳承機(jī)制

縱觀傳統(tǒng)技藝傳承人的學(xué)藝方式與經(jīng)歷，其中主要以師徒相承與父子相繼的傳承機(jī)制為主。受社會(huì)觀念等因素的影響，家庭傳承的方式更為自然，在長時(shí)間的熏陶中，對傳統(tǒng)技藝中的天人合一等哲學(xué)理想理解更為透徹，可以更快速的上手。但隨著技藝的不斷進(jìn)步，社會(huì)需求的增大，為實(shí)現(xiàn)利益最大化與推動(dòng)技藝的融合發(fā)展等需要，逐步展開了師徒相承的傳承機(jī)制。兩種傳承機(jī)制相互依存，可培育更多數(shù)量的精英工匠，共同推動(dòng)傳統(tǒng)技藝體系的傳承發(fā)展。一是家族傳承機(jī)制。工之子恒為工的說法流傳至今，將我國傳統(tǒng)技藝的家族傳承特點(diǎn)進(jìn)行了精辟的概括。家族傳承是指對有直系血緣關(guān)系的后輩傳授傳統(tǒng)技藝，以血緣關(guān)系為傳統(tǒng)技藝傳承的紐帶，可確保技藝傳承的高效性、穩(wěn)定性及持續(xù)性。大部分的繼承者，都采取家族傳承的學(xué)藝方式，從小跟隨父親學(xué)習(xí)，在漫長的學(xué)藝生涯與實(shí)踐總結(jié)中，逐步成為杰出的民間藝人。甚至不乏有無文字記載的傳統(tǒng)技藝，通過口傳心授與親手操作及實(shí)踐鞏固，逐步通曉技藝全程。子從父藝可全面繼承世代相傳的家族技藝，這也將中國從古至今的民主和諧與血統(tǒng)傳承及父為子綱等父子關(guān)系充分呈現(xiàn)。父子二人相互依存，互為精神向?qū)В餐袚?dān)傳承家庭技藝的使命，在協(xié)作中父子關(guān)系逐步升華，最終演變?yōu)閭鞒惺姑睦硐敫缸雨P(guān)系。二是師徒傳承機(jī)制。家族傳承以血緣關(guān)系為紐帶，師徒傳承主要以契約關(guān)系為紐帶，在學(xué)藝的生涯中，學(xué)習(xí)功法與技法，更看重徒弟的天賦與態(tài)度等素養(yǎng)。從“三年徒弟與三年奴隸”的說法入手分析，表示師徒傳承的目的性更強(qiáng)，通過拜師學(xué)藝，成為半專業(yè)或?qū)I(yè)的手工技藝人。但徒弟招收不會(huì)主觀隨意，首先需具備地緣關(guān)系與人緣關(guān)系，多是通過熟人介紹引薦而來。其次是徒弟的天資與人品及態(tài)度等素養(yǎng)，必須達(dá)到師傅的標(biāo)準(zhǔn)要求，為培養(yǎng)與傳承工匠精神，徒弟的品行與思想端正是重要前提。師徒傳承的形式，也分為雇傭?qū)W徒制與學(xué)徒制兩種形式，學(xué)徒制的起源更早，徒弟在拜師后，需熟記與嚴(yán)格遵守師訓(xùn)及祖訓(xùn)，貫徹執(zhí)行工匠行業(yè)的教條規(guī)范，把尊重師傅與學(xué)會(huì)感恩，作為工匠行業(yè)的道德準(zhǔn)則。傳統(tǒng)技藝在長時(shí)間的應(yīng)用實(shí)踐與傳承發(fā)展中，積累豐富了工匠智慧與技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐操作中能夠做到心中有數(shù)，并逐漸積累了獨(dú)特的制作技巧，并深諳相關(guān)禁忌與意義。徒弟在拜師后，師傅根據(jù)徒弟的悟性與品行等素養(yǎng)的考察結(jié)果，通過言傳身教與口傳心授等方式，逐漸向徒弟傳授技巧與技藝，使得徒弟逐步掌握技藝的操作要領(lǐng)與注意事項(xiàng)等。相對于雇傭?qū)W徒制，學(xué)徒制的影響力更強(qiáng)。雇傭?qū)W徒制由于關(guān)系存續(xù)時(shí)間短，技藝學(xué)習(xí)相對半專業(yè)，技藝傳承上不如學(xué)徒制。但無論哪種傳承方式，都存在傳統(tǒng)技藝傳承不易的問題，與學(xué)習(xí)人少與學(xué)不精等因素有關(guān)，甚至有的學(xué)徒經(jīng)過十幾年甚至更長的時(shí)間才能摸清門道，因此對徒弟悟性與天資等素養(yǎng)的要求更高，技藝傳授的門檻高，致使學(xué)習(xí)技藝的徒弟人數(shù)更少，也體現(xiàn)出了傳統(tǒng)技藝的神秘感與境界性。

二、傳統(tǒng)技藝的保護(hù)方式

（一）名錄式保護(hù)

隨著《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》的頒布，國家級非遺名錄的申報(bào)與評審等工作陸續(xù)展開，構(gòu)建了國家與省市及縣級的四級名錄體系。以收入名錄的方式，摸清保護(hù)對象的家底，有的放矢的展開非遺的保護(hù)工作，間接放大目錄入選項(xiàng)目的影響力與表現(xiàn)力。隨著各項(xiàng)非遺保護(hù)政策與決策的逐步完善，非遺的保護(hù)體系更加成熟。

（二）傳承者保護(hù)

隨著國家級非遺項(xiàng)目的逐步傳承發(fā)展，第一批與第二批等代表性的傳承人被記入名錄，也相繼獲得了第一批國家級傳承人與第二批?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）級傳承人及全國技術(shù)能手或民族地區(qū)名師等榮譽(yù)稱號。通過傳承人保護(hù)的方式，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝的有效傳承保護(hù)及發(fā)展。傳統(tǒng)技藝的傳承人，可參與國家級文物修繕與技藝模型國內(nèi)外參展等活動(dòng)，向國內(nèi)外傳播傳統(tǒng)技藝的文化魅力。傳承人開辦的傳統(tǒng)技藝傳習(xí)班，帶領(lǐng)學(xué)徒實(shí)踐，傳承人的數(shù)量逐漸增多，為傳統(tǒng)技藝的廣泛傳承保護(hù)起到了積極推動(dòng)作用。政府對入選或未入選名錄的傳承人，加大了持續(xù)的培訓(xùn)教育力度，也是政府保護(hù)傳統(tǒng)技藝的重要方式。民間技藝家協(xié)會(huì)與民族宗教事務(wù)局及文聯(lián)等部門加強(qiáng)協(xié)作，開展了各種傳承人高級研修班等活動(dòng)，由藝術(shù)研究專家與民間文藝家及文化和旅游部非遺項(xiàng)目專家等主體進(jìn)行知識技能的培訓(xùn)，授課內(nèi)容體系逐步完善，讓傳承人接受了更為系統(tǒng)性的知識構(gòu)建與職業(yè)素養(yǎng)培育。

（三）資料性保護(hù)

資料性保護(hù)方式，是指系統(tǒng)性的征集實(shí)物或收集文獻(xiàn)資料，以錄像與攝影及文字等多種信息載體的方式，將相關(guān)信息與資料收入到檔案與數(shù)據(jù)庫內(nèi)。資料整理與錄入系統(tǒng)，是各種非遺項(xiàng)目載入名錄的基本工作。傳統(tǒng)技藝的歷史文化與科技內(nèi)涵豐富，涉及到宗教與民俗等文化，展開資料性的保護(hù)顯得尤為關(guān)鍵。社區(qū)博物館與非遺保護(hù)中心及文化館等場所，積極充當(dāng)傳統(tǒng)技藝資料性保護(hù)的角色。各種民俗工藝館與博物館等場所對外開放，通過游客起到了傳統(tǒng)技藝宣傳與保護(hù)及可持續(xù)發(fā)展等作用，切實(shí)發(fā)揮了傳統(tǒng)技藝參與現(xiàn)代社會(huì)文化建設(shè)與提高大眾審美水平等作用價(jià)值。

（四）修繕性保護(hù)

非遺文物項(xiàng)目采取修繕性的保護(hù)方式，修繕性保護(hù)的對象多樣化，如木構(gòu)建筑等物質(zhì)載體，在實(shí)踐中分為簡單修繕、一般修繕及重點(diǎn)修繕等工作等級，對少數(shù)民族地區(qū)等的古建筑群展開不同等級的改造與修復(fù)整改等工作，通過修繕等工藝還原古建筑群的真實(shí)面貌，切實(shí)發(fā)揮古建筑群的傳統(tǒng)文化傳播等作用。各種文物保護(hù)單位經(jīng)國家文物局批準(zhǔn)，也被國務(wù)院收入在名錄內(nèi)，負(fù)責(zé)對當(dāng)?shù)氐墓沤ㄖ哼M(jìn)行修繕。為促使修繕工程順利展開，采取了省優(yōu)秀文物保護(hù)工程獎(jiǎng)項(xiàng)等激勵(lì)措施。但古建筑群的修繕工作復(fù)雜繁瑣，需國家文物局認(rèn)真審定設(shè)計(jì)方案，并堅(jiān)持采取修舊如舊與就地取材等維修原則。如皇都侗寨經(jīng)過全面修繕后，成為與國家3A級景區(qū)。

（五）整體性保護(hù)

一是傳統(tǒng)技藝是動(dòng)靜態(tài)、有無形、物質(zhì)與非物質(zhì)有機(jī)整合的體系，應(yīng)當(dāng)采取整體性的保護(hù)方式，不能忽視動(dòng)態(tài)而注重靜態(tài)等傾向化保護(hù)。二是傳統(tǒng)技藝是涉及豐富非遺內(nèi)容的龐大體系，需展開系統(tǒng)性與綜合性的保護(hù)[2]。傳統(tǒng)技藝與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣及宗教信仰等文化內(nèi)涵密切結(jié)合，與當(dāng)?shù)氐亩Y儀及慶典等活動(dòng)，共同構(gòu)成了典型的文化空間，并與其他附屬技藝融合發(fā)展，從以往的個(gè)體自由創(chuàng)作，逐步向有現(xiàn)代意義的規(guī)范性與程式性的集體智慧表達(dá)過渡，社會(huì)性與時(shí)代性等特征越發(fā)突出。如水南腐竹的非遺技藝項(xiàng)目，吉水縣地理?xiàng)l件優(yōu)越，黃豆產(chǎn)出質(zhì)量高，夯實(shí)了腐竹行業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。水南腐竹是北宋勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶，是豆與水、人與藝的結(jié)合體，在全國范圍內(nèi)被廣為贊譽(yù)。水南牌腐竹的制作，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆原料，經(jīng)過除殼揚(yáng)塵與清水浸泡及磨漿細(xì)嫩等手工藝精制而成。純綠色產(chǎn)品的口感香脆且有益健康，受到了大眾的青睞，因此是食譜首選佳肴，也是食譜文化保護(hù)之王。腐竹的制成難度較大，對原材料與山泉水及手藝人的勤勞淳樸、傳統(tǒng)老手藝密切關(guān)聯(lián)。手藝的過程復(fù)雜，涉及選豆與煮漿及晾曬等工藝，需花費(fèi)大半天的功夫，大部分年輕人不愿吃苦，對祖輩傳承下來的老手藝不感興趣，促使水南腐竹傳統(tǒng)技藝處于發(fā)展邊緣的狀態(tài)。當(dāng)?shù)卣c相關(guān)部門需加強(qiáng)對傳統(tǒng)技藝的傳承保護(hù)工作，了解傳統(tǒng)技藝發(fā)展困境后，采取政策扶持等惠民措施，拓展傳統(tǒng)技藝的發(fā)展路徑，促使傳統(tǒng)技藝重新大放光彩。唯有對傳統(tǒng)技藝采取整體性的保護(hù)措施，才能達(dá)到理想的保護(hù)效果。從傳統(tǒng)技藝的整體性保護(hù)入手分析，技藝的傳承保護(hù)在不脫離技藝本身的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)與其他同類傳統(tǒng)技藝協(xié)同發(fā)展進(jìn)步。如采取現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展模式，利用當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)刭Y源的整合優(yōu)化與高效利用，鼓勵(lì)擴(kuò)大生產(chǎn)，發(fā)揮第一與第二及第三等產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)經(jīng)營，發(fā)展立足傳統(tǒng)技藝，注入各種科技含量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益與市場占有率的不斷提升。傳統(tǒng)技藝的工藝品，是象征與認(rèn)同我國傳統(tǒng)民族文化的重要標(biāo)志性載體，是維系民族感情的媒介，更是增進(jìn)文化認(rèn)同的紐帶。因此，應(yīng)當(dāng)將傳統(tǒng)技藝作為整體進(jìn)行非遺名目的申報(bào)。不同國家對近似傳統(tǒng)技藝的非遺申報(bào)，也充分表達(dá)了傳統(tǒng)技藝跨地域與跨族群的發(fā)展意義，更利于發(fā)揮整體性保護(hù)的意象及作用價(jià)值。

（六）活態(tài)性保護(hù)

活態(tài)性與整體性保護(hù)密切關(guān)聯(lián)，整體性保護(hù)體現(xiàn)在靜態(tài)與活態(tài)的綜合保護(hù)方面?；顟B(tài)保護(hù)是指介入性保護(hù)，對保護(hù)對象的還原過程進(jìn)行全程性與全面性的保護(hù)。從文化生態(tài)學(xué)入手分析，保護(hù)傳統(tǒng)技藝需加強(qiáng)對其文化生態(tài)要素改變的關(guān)注，從動(dòng)態(tài)的視角審視新環(huán)境下的發(fā)展現(xiàn)狀。任何技藝都應(yīng)當(dāng)有完整的保護(hù)計(jì)劃，如侗族木構(gòu)建筑營造技藝的保護(hù)，需制定區(qū)域生態(tài)性的保護(hù)計(jì)劃，將技藝的物質(zhì)與非物質(zhì)蹲好動(dòng)靜態(tài)看作整體進(jìn)行傳承保護(hù)。侗族木構(gòu)建筑營造技藝被列入非遺項(xiàng)目后，傳統(tǒng)技藝的功能與內(nèi)容隨之拓展，從以往的建筑本身，逐步向文化認(rèn)同與集體記憶等綜合要素協(xié)同組成的文化空間過渡。生產(chǎn)性活動(dòng)與當(dāng)?shù)氐奈幕囆g(shù)及政治經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域發(fā)展密切關(guān)聯(lián)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)與文化心理結(jié)構(gòu)等體系的深入整合。

（七）需求性保護(hù)

傳統(tǒng)手工藝品的產(chǎn)生，始終與生活及社會(huì)的需求相關(guān)聯(lián)。文化產(chǎn)品的發(fā)展市場與利益空間逐漸被壓縮，傳統(tǒng)技藝的發(fā)展空間與手藝人的生存空間隨之被擠壓，甚至出現(xiàn)了手工藝無從傳承等現(xiàn)象，不利于傳統(tǒng)技藝的振興發(fā)展。傳統(tǒng)技藝的保護(hù)困境，體現(xiàn)在瀕危與衰減及變異、消失等方面，大部分的傳統(tǒng)技藝已經(jīng)發(fā)展到了暮年，與傳統(tǒng)技藝脫離現(xiàn)實(shí)社會(huì)及大眾需求等因素影響有關(guān)[3]。傳統(tǒng)技藝的文化逐漸發(fā)生變化，傳承的內(nèi)容與功用及受眾、環(huán)境等隨之變動(dòng)，加上傳承保護(hù)方式的內(nèi)在缺陷，加劇了傳統(tǒng)技藝的退化。傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，主要通過采取以既定樣式傳承歷史文化與技藝融合創(chuàng)新發(fā)展的兩種模式為主。創(chuàng)新是傳統(tǒng)技藝現(xiàn)代化發(fā)展的必經(jīng)路徑，但在創(chuàng)新中的核心要素不能更改，非核心要素可以通過替代更新等措施改變，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝與新工藝的整合。加強(qiáng)對特殊技藝與核心技藝及輔助技藝等技藝關(guān)系的處理，不能放棄精益求精等工匠精神，可以利用現(xiàn)代機(jī)械取代普通技藝，保留核心技藝，利用現(xiàn)代工具提高制作效率，在手工藝品的美觀度等方面加強(qiáng)創(chuàng)新，以滿足當(dāng)下社會(huì)對文化產(chǎn)品的需求。

三、總結(jié)

傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代社會(huì)背景下的傳承保護(hù)發(fā)展，需逐步向資源節(jié)約與大眾生活需求及現(xiàn)代文化理念、經(jīng)濟(jì)生態(tài)模式等領(lǐng)域的發(fā)展靠攏。完善非遺技藝傳承保護(hù)的體系，采取多元化的傳承保護(hù)策略彌補(bǔ)其內(nèi)在缺陷。在融合創(chuàng)新發(fā)展的過程中，不能出現(xiàn)現(xiàn)代工具喧賓奪主等問題，加強(qiáng)對核心技藝的保留，以不斷放大傳統(tǒng)技藝的程式化等優(yōu)勢特征，切實(shí)發(fā)揮傳統(tǒng)技藝的文化交流傳播等作用價(jià)值。

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作者簡介：羅?。?964-），男，福建永安，群文副研究員，研究方向?yàn)槿何墓ぷ鳌?/p>