全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)：創(chuàng)建特色鮮明的旅游人才培養(yǎng)規(guī)范

劉增輝

全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制訂了《專業(yè)簡(jiǎn)介和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)修制訂工作方案》，明確要求厘清中職、高職?？啤⒏呗毐究频炔煌瑢哟蔚穆殬I(yè)面向，對(duì)接職業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)，從需求中來，到應(yīng)用中去，突出先進(jìn)性，體現(xiàn)引領(lǐng)性，創(chuàng)建職業(yè)教育特色鮮明的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

關(guān)鍵詞 旅游行指委 新旅游人才 數(shù)字化能力 標(biāo)準(zhǔn)修制訂

全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)（旅游行指委）高度重視新一輪標(biāo)準(zhǔn)修制訂工作。按照文化和旅游部科技教育司工作部署，組建了工作組，并制訂了《專業(yè)簡(jiǎn)介和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)修制訂工作方案》。

制訂“三要”工作方案

一是組建工作組，根據(jù)需要修制訂的專業(yè)設(shè)置了16個(gè)研制組，每個(gè)研制組由一所牽頭院校負(fù)責(zé)。在人員構(gòu)成上，研制組由組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、成員和執(zhí)筆人構(gòu)成。研制組成員應(yīng)涵蓋不同院校層次，并由行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、機(jī)構(gòu)等各方面人員組成，統(tǒng)籌兼顧區(qū)域特色和院校代表性;同一個(gè)院校成員不超過2人，需為本專業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)帶頭人或教學(xué)骨干，具有副高級(jí)及以上職稱;行業(yè)、企業(yè)成員應(yīng)不少于1/5;組長(zhǎng)由牽頭院校主要負(fù)責(zé)人或分管校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

二是制訂《專業(yè)簡(jiǎn)介和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)修制訂工作方案》，確定了工作要求、內(nèi)容及目標(biāo)。要求全面落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，準(zhǔn)確把握職業(yè)教育類型特征。要厘清中職、高職?？啤⒏呗毐究频炔煌瑢哟蔚穆殬I(yè)面向，對(duì)接職業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)，從需求中來，到應(yīng)用中去，突出先進(jìn)性，體現(xiàn)引領(lǐng)性，創(chuàng)建職業(yè)教育特色鮮明的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。要深入調(diào)研分析新需求，對(duì)接新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù)、新職業(yè)，深入調(diào)研分析有關(guān)職業(yè)或技術(shù)領(lǐng)域新需求，梳理出典型工作任務(wù)，分析素質(zhì)、知識(shí)、能力構(gòu)成，科學(xué)合理確定各層次技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格，遵循職業(yè)教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，合理安排教學(xué)內(nèi)容和課程體系。要進(jìn)一步深化專業(yè)升級(jí)和數(shù)字化改造，重視數(shù)字化動(dòng)手能力、職業(yè)能力、知識(shí)結(jié)構(gòu)，將新一代信息技術(shù)納入專業(yè)課程體系，培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)字化能力。

旅游行指委提出要求，各研制組調(diào)研的旅游業(yè)企業(yè)包括但不限于景區(qū)、旅行社、住宿業(yè)（酒店、賓館、民宿等）、在線旅行商、旅游度假區(qū)、主題公園、旅游交通企業(yè)、旅游餐飲企業(yè)等;院校以高職為主，中職、本科院校旅游類專業(yè)學(xué)生為輔;地域覆蓋東、中、西部地區(qū)，針對(duì)不同類型的企業(yè)、院校;畢業(yè)生建議對(duì)近10年畢業(yè)的學(xué)生分段進(jìn)行調(diào)研。

在調(diào)研內(nèi)容上，對(duì)企業(yè)而言的調(diào)研內(nèi)容涵蓋但不限于企業(yè)基本情況、企業(yè)內(nèi)設(shè)部門及崗位設(shè)置和各崗位配置人員情況、企業(yè)員工的學(xué)歷及專業(yè)構(gòu)成、旅游類專業(yè)職院的薪資收入及所處崗位職級(jí)、企業(yè)不同崗位對(duì)旅游管理專業(yè)人才在素質(zhì)知識(shí)能力等方面的需求、企業(yè)中的典型工作任務(wù)以及企業(yè)與學(xué)校開展合作的情況等相關(guān)信息。

對(duì)院校的調(diào)研內(nèi)容，要求涵蓋但不限于旅游類專業(yè)招生、就業(yè)、實(shí)習(xí)情況，人才培養(yǎng)方案修制訂及執(zhí)行情況，旅游信息化教學(xué)情況等。

培養(yǎng)新旅游人才

旅游行指委負(fù)責(zé)人指出，當(dāng)前，旅游業(yè)跨界融合持續(xù)深化，數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化趨勢(shì)更加明顯，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能向旅游產(chǎn)業(yè)的滲透步伐加快。新變化對(duì)旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)提出了新要求，具有數(shù)字化素養(yǎng)、個(gè)性化服務(wù)技能、國(guó)際視野的創(chuàng)新型、專業(yè)型、復(fù)合型旅游人才需求將逐步取代傳統(tǒng)的服務(wù)型人才。

旅游行指委負(fù)責(zé)人表示，今后旅游行業(yè)職業(yè)教育應(yīng)注重以下幾個(gè)方面的發(fā)展：一是文旅融合促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，旅游人才培養(yǎng)需增加文化新內(nèi)涵。新旅游人才要具備面向文旅新市場(chǎng)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)、服務(wù)與營(yíng)銷，以及講好中國(guó)故事、傳播中華文化、增強(qiáng)文化自信的能力。二是大眾旅游促進(jìn)新業(yè)態(tài)發(fā)展，旅游人才培養(yǎng)需直面創(chuàng)新要求。未來旅游從業(yè)人員需要具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，能夠借助于“互聯(lián)網(wǎng)+”等技術(shù)手段，創(chuàng)新設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目，創(chuàng)新營(yíng)銷方式、服務(wù)方式、業(yè)態(tài)互動(dòng)模式等。第三，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)旅游消費(fèi)方式迭代，旅游人才培養(yǎng)需注入數(shù)字新元素。以5G、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等為代表的信息技術(shù)成果的廣泛應(yīng)用，體驗(yàn)旅游向智慧旅游的發(fā)展，推進(jìn)了旅游領(lǐng)域數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)。只有通過培養(yǎng)一大批既懂旅游專業(yè)知識(shí)，又懂?dāng)?shù)字化知識(shí)的復(fù)合型人才，才能加快提升支撐數(shù)字旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人力資本，提升全行業(yè)從業(yè)者的數(shù)字化素養(yǎng)。

鏈接：

旅游業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)綜合性產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)體系較為龐雜，除景區(qū)景點(diǎn)、酒店、旅行社等的旅游基本行業(yè)外，還涉及旅游交通運(yùn)輸、旅游商品、旅游電子商務(wù)、旅游設(shè)施設(shè)備等眾多行業(yè)和部門。從企業(yè)類型來說，有央企中國(guó)旅游集團(tuán)、華僑城集團(tuán)和國(guó)企首旅集團(tuán)、錦江國(guó)際等大型旅游集團(tuán)，還有萬達(dá)、恒大、復(fù)星等企業(yè)集團(tuán)，以及阿里旅行、攜程、同程旅游為代表的在線旅游。隨著文化和旅游的深入融合，旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步豐富和拓展，以文物保護(hù)單位、博物館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用和實(shí)踐活動(dòng)為支撐的體驗(yàn)旅游、研學(xué)旅行和傳統(tǒng)村落休閑旅游呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

在旅游人才培養(yǎng)方面，我國(guó)有2000余所中、高職院校開設(shè)了旅游類專業(yè)。此外還有桂林旅游學(xué)院、四川旅游學(xué)院等應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)高層次人才。改革開放40余年，中國(guó)旅游職業(yè)教育為我國(guó)旅游業(yè)培養(yǎng)了大量專業(yè)人才。