香蕉種植園土壤管理防控枯萎病的研究進(jìn)展

黃平明，莫海港，張英俊，熊曉蘭，田青蘭，牟海飛，劉潔云，黃偉華，吳艷艷，謝如林

摘 要：香蕉枯萎病在全球香蕉種植區(qū)廣泛分布，給香蕉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重打擊，其防控技術(shù)研究成為香蕉生產(chǎn)領(lǐng)域關(guān)注的熱點(diǎn)，目前的防控措施主要有種植抗病品種、化學(xué)防治、生物防治、輪作。香蕉枯萎病作為一種土傳真菌病害，蕉地土壤管理貫穿整個(gè)防控過(guò)程。文章重點(diǎn)介紹了近年來(lái)通過(guò)向土壤施用抗菌劑、添加生物菌劑、科學(xué)施肥以及輪作對(duì)香蕉枯萎病防控效果的研究進(jìn)展，以期為香蕉枯萎病綜合防控的深入研究提供參考。抗菌劑多菌靈對(duì)香蕉枯萎病菌的抑制率達(dá)到82.9%，解淀粉芽孢菌將香蕉枯萎病的發(fā)病率降至15%以下，生物菌肥將香蕉枯萎病的發(fā)病率降至10%以下，香蕉與甘蔗、韭菜、辣椒輪作將香蕉枯萎病的發(fā)病率降至5%以下，四種方法對(duì)香蕉枯萎病的防控均表現(xiàn)出良好效果。

關(guān)鍵詞：香蕉;枯萎病;土壤;防控

中圖分類號(hào)：S668.1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

Research Progress on Soil Management and Control of Fusarium Wilt in Banana Plantations

HUANG Pingming1， MO Haigang3， ZHANG Yingjun2，

XIONG Xiaolan2， TIAN Qinglan2， MOU Haifei2*， LIU Jieyun2，

HUANG Weihua2， WU Yanyan2， XIE Rulin4

（1Biotechnology Research Institute， Guangxi Academy of Sciences， Nanning， Guangxi 530000， China; 2Biotechnology Research Institute， Guangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanning， 530007 Guangxi， China; 3Agricultural Technology Extension Station， Tanluo Town， Xixiangtang District， Nanning， Guangxi 530041， China; 4Agricultural Resource and Environment Research Institute， Guangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanning， Guangxi 530007， China）

Abstract： Banana wilt is widely distributed in banana growing regions around the world， which has dealt a severe blow to the banana industry. Research on the prevention and control technology of banana fusarium wilt has become a hot spot in banana production field. The main control measures include planting resistant varieties， chemical control， biological control and crop rotation. Banana fusarium wilt is a soil-borne fungal disease， so soil management of banana field runs through the whole prevention and control process. This paper reviews the research progress on the control effect of banana fusarium wilt by applying antimicrobial agents， adding biological bactericides， fertilizing scientifically and crop rotation in recent years， providing reference for further research on comprehensive prevention and control of banana fusarium wilt disease. The inhibition rate of carbendazim to banana fusarium wilt was 82.9%. Amylolytic bacillus， bio-bacterial fertilizer and the rotation of bananas with sugarcane， leeks and chilies reduced the incidence of banana fusarium wilt to less than 15%， 10% and 5%， respectively. The above four methods showed good effects on the control of banana fusarium wilt.

Key words： Banana; wilt; soil; prevention and control

香蕉是全球貿(mào)易量前三的水果，我國(guó)香蕉種植面積僅次于印度和菲律賓[1]。香蕉枯萎病是危害極為嚴(yán)重的毀滅性土傳病害，表現(xiàn)為香蕉植株整株萎蔫，在抽蕾期表現(xiàn)最明顯，葉片黃化從葉邊緣向葉主脈蔓延，黃化葉片迅速凋萎下垂。香蕉枯萎病植株枯死后，土壤中殘留致病病菌，病菌通過(guò)病株殘?bào)w、帶菌土壤、接觸的勞動(dòng)工具、病區(qū)水流傳播蔓延，病株附近的香蕉植株極易被感染。枯萎病對(duì)香蕉造成毀滅性傷害且易于傳播，被認(rèn)為是對(duì)香蕉種植產(chǎn)業(yè)危害最嚴(yán)重的病害[2]。香蕉枯萎病作為一種土傳病害，其防控與土壤管理緊密關(guān)聯(lián)。已有的研究表明，通過(guò)對(duì)土壤施用抗菌藥劑、添加生物菌劑、施肥以及輪作等方式，對(duì)防治香蕉枯萎病有較好的效果。

1 化學(xué)防控：土壤施用抗菌藥劑

化學(xué)防控是采用化學(xué)藥物對(duì)病害進(jìn)行抑制的一種手段，化學(xué)藥物以小分子有機(jī)抗菌劑為主?；瘜W(xué)防控中使用的藥物絕大多數(shù)是小分子物質(zhì)[3]，在土壤中易流失，難以達(dá)到在土壤中長(zhǎng)久保存的效果，而枯萎病菌能在土壤中存活8～10年。化學(xué)防控的效果不具有持久性，反復(fù)使用致使防控成本較高，大量使用會(huì)破壞土壤環(huán)境。前人研究表明，多菌靈、二甲基氯化銨等藥劑對(duì)尖孢鐮刀菌有抑制效果。多菌靈、世浩、安克和翠貝對(duì)抑制香蕉枯萎病菌生長(zhǎng)效果明顯，抑制率分別為82.9%、70.6%、71.1%和55.9%，其中多菌靈抑制效果最好[4]。此外，有研究表明400 mg/L的二氧化氯處理土壤24h能殺滅105 cfu/cm3的香蕉枯萎病菌，且濃度低于500 mg/L的二氧化氯對(duì)香蕉幼苗的生長(zhǎng)無(wú)不良影響[5]。但也有研究者認(rèn)為化學(xué)藥物對(duì)香蕉枯萎病的防治局限于實(shí)驗(yàn)室和盆栽試驗(yàn)，田間試驗(yàn)的效果不明顯，發(fā)病初期使用多菌靈等藥劑可以在一定程度上控制病害蔓延，但是在抽蕾期及往后的生育期防控效果急劇下降甚至基本無(wú)效[6]。

2 生物防控：添加生物菌劑

生物防控是利用微生物及其分泌物對(duì)病害進(jìn)行抑制的一種手段，生物防控可以減少農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染，越來(lái)越受到人們的重視。已發(fā)現(xiàn)枯草芽孢桿菌、木霉菌[7]、假單孢桿菌[8]、內(nèi)放生菌等微生物對(duì)香蕉枯萎病有一定防效。

假單孢桿菌是國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究較多的一種生防細(xì)菌，常用于土傳病害的防治。假單孢細(xì)菌是根際促生細(xì)菌，在植物根系的適應(yīng)力強(qiáng)，定殖量大，產(chǎn)生多種次生代謝物，其拮抗病害的機(jī)理涉及營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、生態(tài)位排斥、誘導(dǎo)植物產(chǎn)生系統(tǒng)抗性、抑制病菌孢子萌發(fā)，在植物病害生防上得到廣泛研究與應(yīng)用[9]。解淀粉芽孢菌對(duì)香蕉枯萎病有較好的防效，在馬鳳娟[10]的試驗(yàn)中添加解淀粉芽孢菌的處理香蕉枯萎病發(fā)病率為13.3%，病情指數(shù)10.8;而未添加解淀粉芽孢菌的對(duì)照發(fā)病率為95.0%，病情指數(shù)68.3。此外，有研究將綠色木霉與解淀粉芽孢菌1：1混合制成復(fù)合菌劑使用在土壤中，對(duì)香蕉枯萎病防效較好，發(fā)病率僅為5.0%，病情指數(shù)5.0[11]。

3 科學(xué)施肥

土壤不僅是作物的生長(zhǎng)空間，還是微生物生存的重要場(chǎng)所。微生物在土壤中大量分布會(huì)對(duì)土壤的理化性質(zhì)以及養(yǎng)分產(chǎn)生重要影響。有研究表明，土壤微生物群落多樣性及豐度越高，土壤的健康狀況和植株生長(zhǎng)情況越良好[12]。生物有機(jī)肥的連續(xù)應(yīng)用可以增加土壤微生物種類和群落數(shù)量，誘導(dǎo)形成穩(wěn)定可培養(yǎng)的細(xì)菌代謝能力，顯著減少發(fā)病率。為保障拮抗菌在植株根系定殖，可將生防菌與有機(jī)載體如有機(jī)液肥、氨基酸有機(jī)肥、動(dòng)物糞便堆肥等結(jié)合應(yīng)用[13，14]。

朱寒陽(yáng)等[15]通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，將菜籽餅分別與化肥、綠肥混合施用能增加土壤當(dāng)中的酶活性以及土壤肥力。菜籽餅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及豐富的來(lái)源，菜籽餅在發(fā)酵腐熟過(guò)程中，會(huì)有微生物的產(chǎn)生，通過(guò)施用菜籽餅肥，土壤中微生物的群落會(huì)發(fā)生一定變化，這些微生物群落的變化可能會(huì)抑制土傳病害的發(fā)生。菜籽餅肥的使用不僅可以降低63%香蕉枯萎病的發(fā)病率，還會(huì)使土壤當(dāng)中 FOC4 孢子數(shù)量下降兩個(gè)數(shù)量級(jí)[16]。其次，堿性肥料可以提高土壤pH值，增加土壤養(yǎng)分有效性，使大田香蕉枯萎病病情指數(shù)和發(fā)病率下降69%和45%[17]。此外，覃柳燕[18]對(duì)比11種生物菌肥對(duì)香蕉枯萎病的防治效果后，發(fā)現(xiàn)不同菌肥的防治效果存在差異，NCD-2枯草芽孢桿菌、PZ6有機(jī)肥、綠農(nóng)林復(fù)合微生物菌肥等10種菌肥能將香蕉枯萎病發(fā)病率控制在15.43%以下;其中，施用NCD-2枯草芽孢桿菌的效果最好，發(fā)病率為9.78%;而對(duì)照不施用生物菌肥，枯萎病發(fā)病率為35.68%。

4 輪作

輪作是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作模式的精華，對(duì)持續(xù)控制枯萎病等土傳病害有顯著作用。我國(guó)的香蕉存在超長(zhǎng)時(shí)間連作的問(wèn)題，部分蕉地連作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)20年。土壤的酸堿度影響土壤養(yǎng)分活性以及土壤微生物結(jié)構(gòu)，香蕉長(zhǎng)期連作會(huì)導(dǎo)致土壤酸化，土壤中尖孢鐮刀菌數(shù)量增加，細(xì)菌等有益菌群數(shù)量減少[19]。輪作可以協(xié)調(diào)不同作物之間吸收養(yǎng)分的局限性，增加土壤中養(yǎng)分有效性，改善根際微生物群落結(jié)構(gòu)，減少土傳病蟲(chóng)害的發(fā)生。

香蕉與韭菜[20]、甘蔗、水稻、辣椒、南瓜、冬瓜輪作均能不同程度降低后茬香蕉枯萎病發(fā)病率[21]。與韭菜輪作，后茬香蕉枯萎病發(fā)病率可降至2%，但韭菜市場(chǎng)需求量較小，栽培模式與香蕉不同，香蕉—韭菜輪作模式難以滿足香蕉連片大規(guī)模生產(chǎn)，阻礙其大規(guī)模推廣。香蕉輪作甘蔗2年后回種香蕉可使香蕉枯萎病發(fā)病率從49.15%明顯降低至1.79%[22]。水稻—香蕉輪作可降低香蕉枯萎病發(fā)病率，后茬香蕉枯萎病發(fā)病率降低81.7%[23]。賴朝圓[24]設(shè)計(jì)香蕉連作與香蕉連作地上不同作物輪作1年后再種植香蕉兩季的試驗(yàn)表明，香蕉連作枯萎病發(fā)病率為16.35%，輪作辣椒、甘蔗、冬瓜、南瓜后香蕉枯萎病發(fā)病率分別為4.03%、4.37%、5.46%、9.24%，輪作處理的香蕉枯萎病發(fā)病率均顯著低于連作，其中辣椒—香蕉輪作、甘蔗—香蕉輪作的效果更好，冬瓜—香蕉輪作效果次之，南瓜—香蕉輪作效果最差。

5 小結(jié)

在實(shí)際應(yīng)用中，香蕉枯萎病防控一般結(jié)合種植抗病品種、土壤殺菌、施用有機(jī)肥、生物菌肥、輪作等多種方式，而土壤管理貫穿整個(gè)防控過(guò)程?？咕鷦┤缍嗑`、二氧化氯等適合在種植初期和病株周圍使用，能有效抑制香蕉枯萎病菌的生長(zhǎng)繁殖。生物菌劑木霉菌、解淀粉芽孢桿菌等可與肥料結(jié)合使用，調(diào)整土壤微生物結(jié)構(gòu)，提高養(yǎng)分有效性，增強(qiáng)香蕉抗病性。輪作對(duì)土壤改良有深遠(yuǎn)影響，甘蔗、水稻、辣椒等作物與香蕉輪作對(duì)香蕉枯萎病的防控具有良好效果。

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