香蕉種植園土壤管理防控枯萎病的研究進展

黃平明，莫海港，張英俊，熊曉蘭，田青蘭，牟海飛，劉潔云，黃偉華，吳艷艷，謝如林

摘 要：香蕉枯萎病在全球香蕉種植區(qū)廣泛分布，給香蕉產(chǎn)業(yè)帶來了嚴重打擊，其防控技術(shù)研究成為香蕉生產(chǎn)領(lǐng)域關(guān)注的熱點，目前的防控措施主要有種植抗病品種、化學防治、生物防治、輪作。香蕉枯萎病作為一種土傳真菌病害，蕉地土壤管理貫穿整個防控過程。文章重點介紹了近年來通過向土壤施用抗菌劑、添加生物菌劑、科學施肥以及輪作對香蕉枯萎病防控效果的研究進展，以期為香蕉枯萎病綜合防控的深入研究提供參考?？咕鷦┒嗑`對香蕉枯萎病菌的抑制率達到82.9%，解淀粉芽孢菌將香蕉枯萎病的發(fā)病率降至15%以下，生物菌肥將香蕉枯萎病的發(fā)病率降至10%以下，香蕉與甘蔗、韭菜、辣椒輪作將香蕉枯萎病的發(fā)病率降至5%以下，四種方法對香蕉枯萎病的防控均表現(xiàn)出良好效果。

關(guān)鍵詞：香蕉;枯萎病;土壤;防控

中圖分類號：S668.1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標志碼：A

Research Progress on Soil Management and Control of Fusarium Wilt in Banana Plantations

HUANG Pingming1， MO Haigang3， ZHANG Yingjun2，

XIONG Xiaolan2， TIAN Qinglan2， MOU Haifei2*， LIU Jieyun2，

HUANG Weihua2， WU Yanyan2， XIE Rulin4

（1Biotechnology Research Institute， Guangxi Academy of Sciences， Nanning， Guangxi 530000， China; 2Biotechnology Research Institute， Guangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanning， 530007 Guangxi， China; 3Agricultural Technology Extension Station， Tanluo Town， Xixiangtang District， Nanning， Guangxi 530041， China; 4Agricultural Resource and Environment Research Institute， Guangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanning， Guangxi 530007， China）

Abstract： Banana wilt is widely distributed in banana growing regions around the world， which has dealt a severe blow to the banana industry. Research on the prevention and control technology of banana fusarium wilt has become a hot spot in banana production field. The main control measures include planting resistant varieties， chemical control， biological control and crop rotation. Banana fusarium wilt is a soil-borne fungal disease， so soil management of banana field runs through the whole prevention and control process. This paper reviews the research progress on the control effect of banana fusarium wilt by applying antimicrobial agents， adding biological bactericides， fertilizing scientifically and crop rotation in recent years， providing reference for further research on comprehensive prevention and control of banana fusarium wilt disease. The inhibition rate of carbendazim to banana fusarium wilt was 82.9%. Amylolytic bacillus， bio-bacterial fertilizer and the rotation of bananas with sugarcane， leeks and chilies reduced the incidence of banana fusarium wilt to less than 15%， 10% and 5%， respectively. The above four methods showed good effects on the control of banana fusarium wilt.

Key words： Banana; wilt; soil; prevention and control

香蕉是全球貿(mào)易量前三的水果，我國香蕉種植面積僅次于印度和菲律賓[1]。香蕉枯萎病是危害極為嚴重的毀滅性土傳病害，表現(xiàn)為香蕉植株整株萎蔫，在抽蕾期表現(xiàn)最明顯，葉片黃化從葉邊緣向葉主脈蔓延，黃化葉片迅速凋萎下垂。香蕉枯萎病植株枯死后，土壤中殘留致病病菌，病菌通過病株殘體、帶菌土壤、接觸的勞動工具、病區(qū)水流傳播蔓延，病株附近的香蕉植株極易被感染。枯萎病對香蕉造成毀滅性傷害且易于傳播，被認為是對香蕉種植產(chǎn)業(yè)危害最嚴重的病害[2]。香蕉枯萎病作為一種土傳病害，其防控與土壤管理緊密關(guān)聯(lián)。已有的研究表明，通過對土壤施用抗菌藥劑、添加生物菌劑、施肥以及輪作等方式，對防治香蕉枯萎病有較好的效果。

1 化學防控：土壤施用抗菌藥劑

化學防控是采用化學藥物對病害進行抑制的一種手段，化學藥物以小分子有機抗菌劑為主?；瘜W防控中使用的藥物絕大多數(shù)是小分子物質(zhì)[3]，在土壤中易流失，難以達到在土壤中長久保存的效果，而枯萎病菌能在土壤中存活8～10年?；瘜W防控的效果不具有持久性，反復使用致使防控成本較高，大量使用會破壞土壤環(huán)境。前人研究表明，多菌靈、二甲基氯化銨等藥劑對尖孢鐮刀菌有抑制效果。多菌靈、世浩、安克和翠貝對抑制香蕉枯萎病菌生長效果明顯，抑制率分別為82.9%、70.6%、71.1%和55.9%，其中多菌靈抑制效果最好[4]。此外，有研究表明400 mg/L的二氧化氯處理土壤24h能殺滅105 cfu/cm3的香蕉枯萎病菌，且濃度低于500 mg/L的二氧化氯對香蕉幼苗的生長無不良影響[5]。但也有研究者認為化學藥物對香蕉枯萎病的防治局限于實驗室和盆栽試驗，田間試驗的效果不明顯，發(fā)病初期使用多菌靈等藥劑可以在一定程度上控制病害蔓延，但是在抽蕾期及往后的生育期防控效果急劇下降甚至基本無效[6]。

2 生物防控：添加生物菌劑

生物防控是利用微生物及其分泌物對病害進行抑制的一種手段，生物防控可以減少農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染，越來越受到人們的重視。已發(fā)現(xiàn)枯草芽孢桿菌、木霉菌[7]、假單孢桿菌[8]、內(nèi)放生菌等微生物對香蕉枯萎病有一定防效。

假單孢桿菌是國內(nèi)外學者研究較多的一種生防細菌，常用于土傳病害的防治。假單孢細菌是根際促生細菌，在植物根系的適應力強，定殖量大，產(chǎn)生多種次生代謝物，其拮抗病害的機理涉及營養(yǎng)競爭、生態(tài)位排斥、誘導植物產(chǎn)生系統(tǒng)抗性、抑制病菌孢子萌發(fā)，在植物病害生防上得到廣泛研究與應用[9]。解淀粉芽孢菌對香蕉枯萎病有較好的防效，在馬鳳娟[10]的試驗中添加解淀粉芽孢菌的處理香蕉枯萎病發(fā)病率為13.3%，病情指數(shù)10.8;而未添加解淀粉芽孢菌的對照發(fā)病率為95.0%，病情指數(shù)68.3。此外，有研究將綠色木霉與解淀粉芽孢菌1：1混合制成復合菌劑使用在土壤中，對香蕉枯萎病防效較好，發(fā)病率僅為5.0%，病情指數(shù)5.0[11]。

3 科學施肥

土壤不僅是作物的生長空間，還是微生物生存的重要場所。微生物在土壤中大量分布會對土壤的理化性質(zhì)以及養(yǎng)分產(chǎn)生重要影響。有研究表明，土壤微生物群落多樣性及豐度越高，土壤的健康狀況和植株生長情況越良好[12]。生物有機肥的連續(xù)應用可以增加土壤微生物種類和群落數(shù)量，誘導形成穩(wěn)定可培養(yǎng)的細菌代謝能力，顯著減少發(fā)病率。為保障拮抗菌在植株根系定殖，可將生防菌與有機載體如有機液肥、氨基酸有機肥、動物糞便堆肥等結(jié)合應用[13，14]。

朱寒陽等[15]通過研究發(fā)現(xiàn)，將菜籽餅分別與化肥、綠肥混合施用能增加土壤當中的酶活性以及土壤肥力。菜籽餅具有較高的營養(yǎng)價值以及豐富的來源，菜籽餅在發(fā)酵腐熟過程中，會有微生物的產(chǎn)生，通過施用菜籽餅肥，土壤中微生物的群落會發(fā)生一定變化，這些微生物群落的變化可能會抑制土傳病害的發(fā)生。菜籽餅肥的使用不僅可以降低63%香蕉枯萎病的發(fā)病率，還會使土壤當中 FOC4 孢子數(shù)量下降兩個數(shù)量級[16]。其次，堿性肥料可以提高土壤pH值，增加土壤養(yǎng)分有效性，使大田香蕉枯萎病病情指數(shù)和發(fā)病率下降69%和45%[17]。此外，覃柳燕[18]對比11種生物菌肥對香蕉枯萎病的防治效果后，發(fā)現(xiàn)不同菌肥的防治效果存在差異，NCD-2枯草芽孢桿菌、PZ6有機肥、綠農(nóng)林復合微生物菌肥等10種菌肥能將香蕉枯萎病發(fā)病率控制在15.43%以下;其中，施用NCD-2枯草芽孢桿菌的效果最好，發(fā)病率為9.78%;而對照不施用生物菌肥，枯萎病發(fā)病率為35.68%。

4 輪作

輪作是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作模式的精華，對持續(xù)控制枯萎病等土傳病害有顯著作用。我國的香蕉存在超長時間連作的問題，部分蕉地連作時間長達20年。土壤的酸堿度影響土壤養(yǎng)分活性以及土壤微生物結(jié)構(gòu)，香蕉長期連作會導致土壤酸化，土壤中尖孢鐮刀菌數(shù)量增加，細菌等有益菌群數(shù)量減少[19]。輪作可以協(xié)調(diào)不同作物之間吸收養(yǎng)分的局限性，增加土壤中養(yǎng)分有效性，改善根際微生物群落結(jié)構(gòu)，減少土傳病蟲害的發(fā)生。

香蕉與韭菜[20]、甘蔗、水稻、辣椒、南瓜、冬瓜輪作均能不同程度降低后茬香蕉枯萎病發(fā)病率[21]。與韭菜輪作，后茬香蕉枯萎病發(fā)病率可降至2%，但韭菜市場需求量較小，栽培模式與香蕉不同，香蕉—韭菜輪作模式難以滿足香蕉連片大規(guī)模生產(chǎn)，阻礙其大規(guī)模推廣。香蕉輪作甘蔗2年后回種香蕉可使香蕉枯萎病發(fā)病率從49.15%明顯降低至1.79%[22]。水稻—香蕉輪作可降低香蕉枯萎病發(fā)病率，后茬香蕉枯萎病發(fā)病率降低81.7%[23]。賴朝圓[24]設(shè)計香蕉連作與香蕉連作地上不同作物輪作1年后再種植香蕉兩季的試驗表明，香蕉連作枯萎病發(fā)病率為16.35%，輪作辣椒、甘蔗、冬瓜、南瓜后香蕉枯萎病發(fā)病率分別為4.03%、4.37%、5.46%、9.24%，輪作處理的香蕉枯萎病發(fā)病率均顯著低于連作，其中辣椒—香蕉輪作、甘蔗—香蕉輪作的效果更好，冬瓜—香蕉輪作效果次之，南瓜—香蕉輪作效果最差。

5 小結(jié)

在實際應用中，香蕉枯萎病防控一般結(jié)合種植抗病品種、土壤殺菌、施用有機肥、生物菌肥、輪作等多種方式，而土壤管理貫穿整個防控過程?？咕鷦┤缍嗑`、二氧化氯等適合在種植初期和病株周圍使用，能有效抑制香蕉枯萎病菌的生長繁殖。生物菌劑木霉菌、解淀粉芽孢桿菌等可與肥料結(jié)合使用，調(diào)整土壤微生物結(jié)構(gòu)，提高養(yǎng)分有效性，增強香蕉抗病性。輪作對土壤改良有深遠影響，甘蔗、水稻、辣椒等作物與香蕉輪作對香蕉枯萎病的防控具有良好效果。

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