基于中藥資源普查實(shí)踐能力提升的藥用植物學(xué)教學(xué)改革

賀潤(rùn)麗，劉計(jì)權(quán)，平莉莉，樊 杰，楊文珍

（山西中醫(yī)藥大學(xué)中藥與食品工程學(xué)院，山西 太原 030619）

中藥資源是中醫(yī)藥事業(yè)傳承與發(fā)展的物質(zhì)保障，對(duì)中藥資源進(jìn)行摸底調(diào)查十分必要。我國(guó)于1960—1962年、1969—1973年、1983—1987年已經(jīng)完成3次中藥資源普查工作，2009年國(guó)家中醫(yī)藥管理局開始籌備，2011年通過(guò)中醫(yī)藥公共衛(wèi)生專項(xiàng)和行業(yè)科研專項(xiàng)，在全國(guó)開展第四次中藥資源普查工作[1-3]。山西省中藥資源普查工作主要由山西省衛(wèi)生健康委員會(huì)牽頭，山西中醫(yī)藥大學(xué)、山西省中醫(yī)藥研究院、各縣區(qū)衛(wèi)生系統(tǒng)人員等共同承擔(dān)，目前正進(jìn)行著77個(gè)縣區(qū)的中藥資源普查工作。

1 中藥資源普查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

我校主要是中藥與食品工程學(xué)院大二學(xué)生參加了中藥資源普查工作，在普查中發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，不但嚴(yán)重影響普查工作的質(zhì)量和進(jìn)度，而且暴露出傳統(tǒng)藥用植物學(xué)課程教學(xué)中存在重理論輕實(shí)踐、重知識(shí)輕能力、重傳統(tǒng)方法輕現(xiàn)代方法，跟不上時(shí)代步伐的缺陷[3-4]，具體體現(xiàn)在以下幾方面。

1.1 學(xué)生積極主動(dòng)性不高

學(xué)生在普查過(guò)程中表現(xiàn)為依賴心理嚴(yán)重，被動(dòng)完成任務(wù)，不能積極主動(dòng)地參與、承擔(dān)工作，這反映了長(zhǎng)期“滿堂灌”教學(xué)模式使學(xué)生習(xí)慣于聽從教師安排，被動(dòng)接受知識(shí)，且主動(dòng)意識(shí)不強(qiáng)。

1.2 識(shí)別藥用植物的能力不足

準(zhǔn)確鑒定物種是資源普查的關(guān)鍵，學(xué)生由于缺少識(shí)別植物的經(jīng)驗(yàn)和能力，對(duì)一些藥用植物無(wú)法正確識(shí)別，導(dǎo)致出現(xiàn)物種名稱記錄錯(cuò)誤、拍攝圖片命名混亂等現(xiàn)象，直接影響后期的內(nèi)業(yè)整理和普查結(jié)果[4]。

1.3 臘葉標(biāo)本制作不規(guī)范

中藥資源調(diào)查需要采集、制作大量臘葉標(biāo)本、藥材標(biāo)本，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生制作的標(biāo)本相當(dāng)一部分不規(guī)范、不完整，也有一些標(biāo)本由于儲(chǔ)藏不當(dāng)而霉變、破損、蟲蛀等，浪費(fèi)了大量時(shí)間和精力。

1.4 現(xiàn)代化設(shè)備應(yīng)用不熟練

本次中藥資源普查過(guò)程中應(yīng)用了3S技術(shù)，即遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)和全球定位系統(tǒng)，還使用電腦、單反相機(jī)、攝像機(jī)、軌跡儀等現(xiàn)代化設(shè)備及一些應(yīng)用軟件[3-4]，這些技術(shù)及設(shè)備在過(guò)去教學(xué)中涉及較少，致使學(xué)生不能快速、熟練使用，影響了普查進(jìn)展。

我校盡管在藥用植物學(xué)教學(xué)中一貫注重學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)[5]，但仍顯不足。針對(duì)中藥資源普查中暴露的缺陷與問(wèn)題，在藥用植物學(xué)教學(xué)中，通過(guò)多途徑、多方法的綜合應(yīng)用，豐富和完善實(shí)踐內(nèi)容，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、滿足社會(huì)需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

2 藥用植物學(xué)教學(xué)改革措施

2.1 培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別藥用植物的能力

針對(duì)學(xué)生對(duì)藥用植物認(rèn)識(shí)少，識(shí)別不清、不準(zhǔn)等問(wèn)題，采用多種教學(xué)方法逐步提高學(xué)生識(shí)別藥用植物的能力。

2.1.1 引導(dǎo)學(xué)生自主識(shí)別藥用植物 提高學(xué)生對(duì)藥用植物的識(shí)別能力，先從識(shí)別校園植物開始，只有通過(guò)觀察比較藥用植物的自然形態(tài)，才能加深直觀印象，更好地理解與形態(tài)特征有關(guān)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)[6]。由于植物分科定種主要依據(jù)花、果特征，所以結(jié)合教材植物分類學(xué)內(nèi)容，利用校內(nèi)藥植園及周邊植物開花時(shí)間的更替和季節(jié)特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)開花盛期的植物，觀察花、葉及植株形態(tài)，由植物特征再擴(kuò)展到植物科屬的特征。具體方法是:先向?qū)W生介紹正在開花期的植物圖片，讓學(xué)生課余時(shí)間在校園觀察、認(rèn)識(shí)植物?；蛘呃谜n堂10～15分鐘的時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)植物，如先介紹3～4月開花的連翹、早開堇菜、二月蘭、紫荊、丁香、玉蘭、板藍(lán)根等植物，以及杏、桃、貼梗海棠、黃刺玫、海棠、紫葉李、日本晚櫻等一些薔薇科植物；5月芍藥、牡丹、山楂、金銀木、丹參、地黃、附地菜等藥用植物的花競(jìng)相開放；6月鳶尾、萱草、旱金蓮、月季、天人菊、蔭生鼠尾草等植物開花。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)物識(shí)別，將枯燥無(wú)味的理論記憶變成賞心悅目的觀花學(xué)習(xí)，大大提升藥用植物學(xué)的教學(xué)效果，使學(xué)生進(jìn)入“一花一世界”的境界，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣，提高識(shí)別藥用植物的能力。

2.1.2 將課堂直接設(shè)在校園的大自然中 對(duì)于校園種植較多的藥用植物種類，學(xué)習(xí)這些植物科屬時(shí)，將課堂直接設(shè)在校園，對(duì)照實(shí)物講解植物科屬及各植物的特征。如豆科植物有膜莢黃芪、蒙古黃芪、甘草、國(guó)槐、野豌豆、棘豆等，唇形科植物有黃芩、丹參、夏至草、蔭生鼠尾草等，十字花科植物有板藍(lán)根、薺菜、獨(dú)行菜、播娘蒿等，菊科植物有菊花、土木香、旋復(fù)花、大薊、小薊、中華小苦荬、蒲公英、金雞菊、天人菊等。注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物形態(tài)差異的區(qū)分能力，如比較葉的形狀、大小、有無(wú)毛茸，葉尖、葉基、葉緣、葉脈、葉裂的類型，單葉、復(fù)葉的區(qū)分等，觀察花的雄蕊、雌蕊和子房類型等。

2.1.3 學(xué)生制作PPT上臺(tái)講解 被子植物的種類多，特征繁雜，初學(xué)者很難分辨清楚，可編寫一些植物科屬特征口訣，促進(jìn)學(xué)生記憶。隨著學(xué)生認(rèn)識(shí)的藥用植物逐漸增多，對(duì)一些藥用植物科、屬、種特征差異的分辨能力也會(huì)逐漸提高。當(dāng)學(xué)生掌握了一定數(shù)量的藥用植物特征時(shí)，要求學(xué)生制作PPT，講解一些植物科、屬的特征，區(qū)別相似植物的特征，更加穩(wěn)固、持久地掌握所學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步提高識(shí)別藥用植物的能力。

2.1.4 強(qiáng)化野外采藥實(shí)習(xí)教學(xué) 野外集中實(shí)習(xí)時(shí)，學(xué)生可以接觸到更多鮮活的植物及真實(shí)的生態(tài)環(huán)境，將野外眾多不同的、相似的植物進(jìn)行比較識(shí)別，更容易找出不同點(diǎn)和相同點(diǎn)。增加野外實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間和內(nèi)容，在野外不同的環(huán)境和生境中進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容從形態(tài)分辨、植物檢索工具書的應(yīng)用，到生境群落觀察，再到資源調(diào)查，循序漸進(jìn)，使學(xué)生更系統(tǒng)地理解、掌握和應(yīng)用知識(shí)，鞏固和提高學(xué)生識(shí)別藥用植物的能力。

2.2 培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范制作藥用植物標(biāo)本的能力

2.2.1 學(xué)習(xí)標(biāo)本采集制作的要點(diǎn) 通過(guò)PPT展示、視頻播放讓學(xué)生首先了解標(biāo)本制作的要點(diǎn)，做到心中有數(shù)，如采大留小、采密留疏，增強(qiáng)資源保護(hù)意識(shí)；木本、草本、寄生性植物采集的要求；合格標(biāo)本和不合格標(biāo)本的區(qū)別等。

2.2.2 培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范采集制作標(biāo)本能力 學(xué)生分組觀察校園及周邊植物，采集制作植物標(biāo)本，注重培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范記錄與制作標(biāo)本、給采集的標(biāo)本掛標(biāo)簽的習(xí)慣，要求隨時(shí)、詳細(xì)、規(guī)范記錄相關(guān)重要信息，如植物的特征特性（花色、氣味、寄生、腐生等）、生長(zhǎng)環(huán)境（草地、林下、河邊、向陽(yáng)、背陰等）、采集地點(diǎn)、經(jīng)緯度、海拔、坡度、采集日期及采集人姓名等[7]。合格的標(biāo)本為:植株完整，帶花或果，有采集記錄簽、鑒定簽、標(biāo)本號(hào)牌。將做好的標(biāo)本進(jìn)行展示，師生共同點(diǎn)評(píng)，學(xué)生互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

2.3 培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)知識(shí)的能力

當(dāng)今迅速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)給藥用植物學(xué)教與學(xué)提供了便利，在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)的能力。向?qū)W生推薦相關(guān)網(wǎng)站和手機(jī)App，如中國(guó)植物志（http://www.iplant.cn/frps2019/）、中國(guó)植物圖像庫(kù)（http://ppbc.iplant.cn/）、愛課程MOOC 資源 （http://www.icourses.cn/home/）、學(xué)堂在線（http://www.xuetangx.com/）、與大衛(wèi)·愛登堡一起探索植物王國(guó)、植物私生活等網(wǎng)絡(luò)資源[8-9]，以及“花伴侶”“花幫主”“形色”等識(shí)別植物的手機(jī)App，充分利用信息化時(shí)代的便利，讓學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行實(shí)踐與學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)植物學(xué)知識(shí)和識(shí)別藥用植物融入日常生活，不斷提高利用信息技術(shù)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。

在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)、微信互動(dòng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)與管理的網(wǎng)絡(luò)化，上傳相關(guān)的教學(xué)微視頻、教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、作業(yè)等資料到平臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)資源共享；同時(shí)，將與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的藥用植物彩色照片、解剖圖片、顯微照片、植物臘葉標(biāo)本、中藥材標(biāo)本等影像資料，以及“花日歷”“本草中國(guó)”“中振說(shuō)本草”等視頻展示給學(xué)生，增強(qiáng)直觀教學(xué)效果，豐富教學(xué)內(nèi)容，提供更多的學(xué)習(xí)空間和方式拓展知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)知識(shí)的興趣和能力。

2.4 培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用現(xiàn)代化工具進(jìn)行藥用植物調(diào)查研究的能力

在中藥資源普查工作中，應(yīng)用了照相機(jī)、攝像機(jī)、GPS、軌跡儀等設(shè)備。以往的野外實(shí)習(xí)以組為單位配備一些設(shè)備，但不是每位學(xué)生都有機(jī)會(huì)使用這些設(shè)備，為此，增加學(xué)生應(yīng)用現(xiàn)代化設(shè)備的訓(xùn)練，如讓學(xué)生學(xué)習(xí)使用相機(jī)或手機(jī)拍攝顯微圖，拍攝體現(xiàn)藥用植物特征的整株照片，根、莖、葉、花、果實(shí)和種子的特寫照片，群落、生境照片等。

在校園或野外實(shí)習(xí)時(shí)選擇一些場(chǎng)地，組織學(xué)生進(jìn)行資源調(diào)查訓(xùn)練，讓學(xué)生使用照相機(jī)、電腦、手機(jī)、GPS、軌跡儀等現(xiàn)代化設(shè)備進(jìn)行資源調(diào)查、標(biāo)本采集、信息采集、數(shù)據(jù)上傳，熟悉資源普查的基本要求和流程，使藥用植物學(xué)實(shí)踐由只識(shí)別藥用植物的單一內(nèi)容擴(kuò)展到以識(shí)別藥用植物為基礎(chǔ)，進(jìn)行植物標(biāo)本采集、拍攝圖片和影像、生境記錄、數(shù)據(jù)上傳等綜合能力的訓(xùn)練，更好地適應(yīng)數(shù)字時(shí)代和職業(yè)需求（見圖1）。

圖1 教學(xué)實(shí)踐過(guò)程

3 總結(jié)

通過(guò)校園植物、網(wǎng)絡(luò)資源、現(xiàn)代化設(shè)備、野外實(shí)習(xí)等多種途徑、多種方法的綜合應(yīng)用，增加實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，全面提升學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)藥用植物的識(shí)別和規(guī)范采集、制作標(biāo)本的能力，以及利用網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)、綜合運(yùn)用現(xiàn)代化工具等能力，使藥用植物學(xué)課程教學(xué)由“滿堂灌”轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭齻€(gè)結(jié)合”，一是課堂教學(xué)與實(shí)地教學(xué)的結(jié)合，二是理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用的結(jié)合，三是傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方法和現(xiàn)代化工具的結(jié)合，從根本上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能夠積極主動(dòng)地掌握這門課的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，提高綜合實(shí)踐能力、分析問(wèn)題與解決問(wèn)題能力[10-11]，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生帶著興趣走入中醫(yī)藥殿堂。