□孟蓉
由于紀(jì)錄片的定義沒有確切的標(biāo)準(zhǔn),可以認(rèn)為,紀(jì)錄片是影視節(jié)目形態(tài)中對某一事實或事件作報道的“非虛構(gòu)節(jié)目”,它直接從真實生活中采集素材,直接拍攝真實環(huán)境里、真實時間中發(fā)生的真人、真事。它不需要虛構(gòu)故事情節(jié),也不需要對事件進(jìn)行過度的渲染,有的紀(jì)錄片甚至只是生活原生態(tài)的一種自然記錄。在國內(nèi)外,按照紀(jì)錄片表現(xiàn)手法和拍攝內(nèi)容、播出頻道的不同,紀(jì)錄片有著不同的分類。
美國學(xué)者比爾·尼克爾斯的觀點。按照美國學(xué)者比爾·尼克爾斯的觀點,紀(jì)錄片可以分為:詩意型紀(jì)錄片、闡釋型紀(jì)錄片、觀察型紀(jì)錄片、參與型紀(jì)錄片、反射型紀(jì)錄片和表述行為紀(jì)錄片六種類型。
詩意紀(jì)錄片著力于節(jié)奏的創(chuàng)造,目的在于情緒、情調(diào)的傳達(dá),如伊文思的《雨》等;闡釋型紀(jì)錄片宣傳、闡述觀點的意味比較濃厚,大多帶有強烈的主觀看法,希望觀眾接納這種觀點并產(chǎn)生共鳴;觀察型紀(jì)錄片放棄了闡述、講解,只是單純的依賴鏡頭紀(jì)錄,仿佛充當(dāng)了觀眾的“第三只眼”,似乎想要喚起人們精神層面的思考,雖然個性十足,但由于沒有解說加以闡釋,很容易變得晦澀難懂,給人沉悶之感;參與型紀(jì)錄片不僅毫不掩飾編導(dǎo)攝像的存在,相反,還刻意強調(diào)彼此之間的互動,某種程度上還依靠這種互動推進(jìn)著紀(jì)錄片的拍攝,并將這一過程加以記錄;反射型紀(jì)錄片出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代,這種紀(jì)錄片最明顯的特征就是對紀(jì)錄片呈現(xiàn)過程本身充滿了反思。這種紀(jì)錄片在國外也不多見,比較抽象,難于理解;表述行為型紀(jì)錄片更強調(diào)創(chuàng)作者主觀的“表述”和看法,這類紀(jì)錄片往往把真實的事件進(jìn)行了主觀的放大,背離了現(xiàn)實主義的風(fēng)格,完全跟著編導(dǎo)的主觀意愿行事,是紀(jì)錄片里的“先鋒派”“前衛(wèi)派”“現(xiàn)代派”,甚至“抽象派”。
一、特別紀(jì)錄片是對特別事件和重大活動的記錄,例如有關(guān)奧運會、奧斯卡、重大國際事件、戰(zhàn)爭沖突等活動的紀(jì)錄片,如《紀(jì)念反法西斯勝利70周年》《紀(jì)念改革開放40周年》等。
二、調(diào)查性紀(jì)錄片是對大眾關(guān)注高,已經(jīng)發(fā)生但具體內(nèi)情及細(xì)節(jié)還不清楚的事件以及現(xiàn)實社會問題進(jìn)行調(diào)查追蹤的詳盡記錄。國內(nèi)這類的節(jié)目有《新聞?wù){(diào)查》等。
三、微型紀(jì)錄片是在雜志型節(jié)目進(jìn)一步拓展的背景下應(yīng)運而生的,制作周期短、耗資小、傳播速度快。微型紀(jì)錄片的時間長度為4-10分鐘,和現(xiàn)在國內(nèi)比較流行的短視頻類似。
四、大型電視紀(jì)錄片以宏偉的篇幅,深刻的內(nèi)容剖析著現(xiàn)實社會。往往耗時三年五載。這類的紀(jì)錄片有《藍(lán)色星球》《帝企鵝日記》《舌尖上的中國》等。
隨著近些年國家的大力扶持,中國紀(jì)錄片有了長足的發(fā)展和進(jìn)步。原本在紀(jì)錄片分類方面嚴(yán)格的界限也日漸模糊。但業(yè)界似乎有一種不成文的“約定俗成”:一說“專題片”那必定和“新聞性”有關(guān);一說“紀(jì)錄片”,那就是“文化圈”的事情了。按照紀(jì)錄片拍攝的內(nèi)容和性質(zhì)大致可以劃分為:新聞專題片和文化紀(jì)錄片。
新聞專題片。曾幾何時,看電影前會先看一段“新聞電影紀(jì)錄片”,這可能就是新聞專題紀(jì)錄片的前身。不管是叫電視新聞專題,還是專題報道,這種類型的節(jié)目總是圍繞一個“專題”、一個“熱點”、一個“事件”展開,或追蹤調(diào)查,或由點及面,或?qū)訉由钊?,展示事件本身的發(fā)展、過程和結(jié)果,以傳播信息為己任,以信息量足夠大為榮。
文化紀(jì)錄片。文化的概念非常廣泛:教育、科學(xué)、藝術(shù)、自然、歷史、人文……依據(jù)不同的拍攝內(nèi)容又可以把紀(jì)錄片分為相應(yīng)不同的門類,文化紀(jì)錄片可以說是“包羅萬象”。劃分紀(jì)錄片的方法還有很多,按照紀(jì)錄片時間長短、集數(shù)等外在形式則可以劃分為:單集紀(jì)錄片、系列紀(jì)錄片和大型系列紀(jì)錄片等;按照具體拍攝內(nèi)容還可以細(xì)分為:人物紀(jì)錄片、風(fēng)光紀(jì)錄片、歷史紀(jì)錄片等。
電影電視是綜合的藝術(shù),里面包括了很多細(xì)分的專業(yè)門類:文案解說、攝像剪輯、配音配樂、包裝等等。其實,不管紀(jì)錄片在國內(nèi)國外如何分類,說到底,紀(jì)錄片只有兩類:好看的紀(jì)錄片和不好看的紀(jì)錄片,有自己風(fēng)格的紀(jì)錄片和沒有風(fēng)格的紀(jì)錄片。不管是什么類別的紀(jì)錄片,要想好看,有自己的風(fēng)格,必須把這些影響因素統(tǒng)統(tǒng)綜合考慮才行。
拍攝內(nèi)容和解說詞?!皟?nèi)容決定形式”,因此,紀(jì)錄片的解說詞風(fēng)格必須和拍攝的內(nèi)容相匹配、相統(tǒng)一。比如:新聞性的紀(jì)錄片,解說詞應(yīng)該嚴(yán)謹(jǐn)簡潔;歷史性的紀(jì)錄片,解說詞應(yīng)該宏大厚重;通俗文化類的紀(jì)錄片,解說詞就可以通俗平實。
但同樣是講故事、做片子,為什么有的人講得繪聲繪色、興致盎然,有的人卻講得平淡無奇、味同嚼蠟?關(guān)鍵就在于解說詞的敘事風(fēng)格不同。比如《舌尖上的中國》的解說詞:“中國擁有世界上最富戲劇性的自然景觀,高原、山林、湖泊、海岸線……這種地理跨度有助于物種的形成和保存,任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料?!?/p>
同樣是美食紀(jì)錄片,《人生一串》的解說詞就是另一番味道:“啃羊蹄兒的時候,你最好放棄矜持,變成一個被饑餓沖昏頭腦的純粹的人。皮的滋味兒,筋的彈性,烤的焦香,鹵的回甜,會讓你忘記整個世界?!?/p>
畫面拍攝和剪輯。同樣是為了紀(jì)錄片的風(fēng)格服務(wù),同樣要保持和拍攝內(nèi)容的高度統(tǒng)一。前期的畫面拍攝和后期的畫面剪輯也是一個不可忽視的環(huán)節(jié)。
《舌尖上的中國》是一個包容紀(jì)錄全國各地美食的大型系列紀(jì)錄片,“旨在以精巧細(xì)膩的畫面,向觀眾展示中國的日常飲食流變、千差萬別的飲食習(xí)慣和獨特的味覺審美”。因此,《舌尖上的中國》在前期畫面拍攝上就做足了功夫,正因為這樣,在后期剪輯的時候,編輯才能充分調(diào)度畫面語言,用精美細(xì)致、講究的各類剪輯手法,把各地美食的故事娓娓道來。
而《人生一串》從拍攝之初就確定了“煙火氣”“市井氣”并重的風(fēng)格特點,前期拍攝和后期剪輯畫面時,則更多的注重了“紀(jì)實”的味道:穿著睡衣在燒烤攤上大快朵頤的小姑娘,隨意堆放的酒瓶,偶爾光顧的流浪狗和無處不在的小廣告……也許這些鏡頭不那么“完美”,不那么講究,但貴在真實,足夠純粹。當(dāng)它們和美食、放肆咀嚼的人們一同出現(xiàn)的時候,觀眾才會被感染,仿佛身臨其境般垂涎三尺。
配音。隨著中國電視事業(yè)的發(fā)展,配音解說慢慢擺脫了報幕、旁白的方式,而由于嗓音、亮度等天生條件的不同,讓配音越來越個人化、風(fēng)格化。不同的配音給紀(jì)錄片的風(fēng)格貼上了不同的標(biāo)簽,給不同的紀(jì)錄片奠定了不同的基調(diào)。《舌尖上的中國》是由著名配音表演藝術(shù)家李立宏擔(dān)任。李立宏的嗓音渾厚深沉,音色穩(wěn)健,具有智者的韻味,他的配音絲絲入扣,渾然一體,為作品增色不少。
音樂及后期包裝。好的音樂和后期包裝會起到畫龍點睛的作用。音樂和后期包裝雖然不及其他因素那么個性明顯,但如果沒有和片子本身的內(nèi)容達(dá)成統(tǒng)一,也會顯得極不和諧、生硬突兀。
《舌尖上的中國》紀(jì)錄片有專門的團(tuán)隊作曲配樂,可以說片子的解說、剪輯在某種程度上都由配樂一手把控,音樂就像“一只看不見的手”引領(lǐng)著全片的節(jié)奏和基調(diào)。講述的故事發(fā)生在有鮮明個性的民族地區(qū),那么配樂就地方特色、民族特色濃郁;故事發(fā)生在與國際接軌的大城市,相應(yīng)的配樂就充滿了時代氣息;再加上時不時出現(xiàn)的主旋律,讓觀眾在觀看畫面,收聽解說的同時,通過音樂達(dá)成共識。
《人生一串》定位“紀(jì)實”“煙火氣”“市井氣”,力爭把每一個環(huán)節(jié)都發(fā)揮到“淋漓盡致”。配樂上則更注重對畫面內(nèi)容的補充和強化。如在《牙的抗議》一集,阿宋的燒烤店裝修得充滿懷舊氣息,配樂此時就用一組老歌串燒加以強化,讓人更覺濃烈。
創(chuàng)作者的主觀因素。片子是由不同的“人”制作出來的,由于每個人的個體差異,因此制作出來的片子也截然不同。由于每個人生活積累、人生感受、藝術(shù)功力和藝術(shù)追求這些“主觀因素”的不同,不同創(chuàng)作者采用不同敘事技巧制作出來的片子就有很大的不同。如同樣的主題,不同的人會寫出不同的解說詞和文案;同樣的故事,不同的人會使用不同的開頭和結(jié)局,會采用截然不同的敘事方法;同樣的素材,不同的編輯會編輯出不同的節(jié)奏和故事……有的時候,創(chuàng)作者本身,就是紀(jì)錄片風(fēng)格的根本,就像王家衛(wèi)的電影,就是“王家衛(wèi)風(fēng)格”一樣。
總之,“不同人的心中,有不一樣的哈姆雷特”,創(chuàng)作者本身的不同,主觀決定著一部紀(jì)錄片的文稿風(fēng)格、攝像風(fēng)格、畫面審美、編輯手段,轉(zhuǎn)場銜接、節(jié)奏控制,配音風(fēng)格、音樂風(fēng)格甚至包裝字幕的大小等等一切細(xì)節(jié)。創(chuàng)作者不僅要“以人為本”“不忘初心”,還要不斷提高自身的專業(yè)素質(zhì)和個人審美,具體考慮影響紀(jì)錄片創(chuàng)作的幾個因素,多從細(xì)節(jié)上下功夫,才能最終制作出一部風(fēng)格獨特的優(yōu)秀紀(jì)錄片。