民玉2號、民玉3號油茶品種特性及種植技術

劉四黑 阮成江 胡鐙方 金宇 劉珣 楊春蓮 張正

摘? ? 要：針對玉屏等武陵山片區(qū)油茶產量不穩(wěn)定和當?shù)乇就羶?yōu)良品種缺失的問題，收集了大量本土油茶優(yōu)良材料，選育出本地普通油茶民玉2號、民玉3號，其具有生長勢強、連續(xù)高產、穩(wěn)產、種子和種仁含油率高的特性。創(chuàng)制的優(yōu)異良種從根本上解決了當?shù)赜筒璁a量不穩(wěn)定和低產的難題。

關鍵詞：油茶品種;選育;品種特性;栽培技術

文章編號：1005-2690（2021）18-0096-03? ? ? ?中國圖書分類號：S722.5? ? ? ?文獻標志碼：B

1? ?品種綜述

1.1? ?民玉2號

1.1.1? ?品種的親本來源

民玉2號原編號MY002，種植于東經108°53′、北緯27°17′，樹齡約80年，為玉屏縣本地的原生普通油茶。

1.1.2? ?品種特征

民玉2號為小喬木，樹冠為傘形，生長勢中，新梢為綠色，枝條斜展，簇生頂芽、有茸毛，葉片大小中、橢圓形，有葉脈凹陷，葉尖漸尖。秋季開花，花冠中等直徑，單色白色花;果實呈球型、無棱、臍突出，綠色果實，果實表面茸毛多、單果重中，無糠皮、單果種子數(shù)中，鮮出籽率和百粒重中、成熟期早。單位面積冠幅產果量為1.63 kg/m2，冠幅2.2 m×1.8 m，平均單果重8.54 g，果實縱徑2.72 cm、橫徑2.51 cm[1-4]。

鮮果含油率為7.23%，鮮果出籽率為47.28%，干種仁含油率為56.2%，干種子含油率36.7%，不飽和脂肪酸含量89.25%，油酸含量為77.49%。角鯊烯含量為204.55 μg/g。

具有抗油茶炭疽病、褐腐病強的特性。通過嫁接繁殖，無性系群體內形態(tài)特征、生長特性和果實特性表現(xiàn)一致，種子和種仁含油率與母株性狀基本一致，個體之間沒有明顯差異。通過多次嫁接繁殖，不同年齡的無性系子代，其形態(tài)特征和生長特性表現(xiàn)與母株相同，性狀遺傳穩(wěn)定。

1.2? ?民玉3號

1.2.1? ?品種的親本來源

民玉3號原編號MY067，種植于東經108°90′、北緯27°29′，樹齡約70年，為玉屏縣本地的原生普通油茶。

1.2.2? ?品種特征

民玉3號植株生長勢中，為傘型小喬木;枝條綠色平展;頂芽生長方式為雙生，有茸毛;葉型為橢圓形，單葉互生，邊緣有細鋸齒;兩性花頂生或腋生，白色;果實為綠色卵球形，無棱，果臍凸出，果皮厚度中，果實縱徑2.11 cm、橫徑2.29 cm，單果重8.14 g。一般于10月上旬成熟。

鮮果出籽率為47.79%，鮮果含油率為7.78%，干種仁含油率為57.2%，干種子含油率為36.8%，不飽和脂肪酸含量為87.8%，油酸含量為78.19%，角鯊烯含量417.09 μg/g。通過嫁接繁殖，無性系群體內形態(tài)特征、生長特性和果實特性表現(xiàn)一致，種子和種仁含油率與母株性狀基本一致，個體之間沒有明顯差異。通過多次嫁接繁殖，不同年齡的無性系子代，其形態(tài)特征和生長特性表現(xiàn)與母株相同，遺傳性狀穩(wěn)定。

2? ?選育

2.1? ?初選

在貴州省玉屏縣，經野外調查和走訪發(fā)現(xiàn)長勢好、結實多的優(yōu)良單株106個，且果實成熟時花蕾也較多，初步判定次年仍豐產;經實地調查獲知，優(yōu)良植株每年的產量都很高，且明顯高于普通油茶的平均含油率，具有高產、穩(wěn)產特性，因此確定單株為備選優(yōu)樹，并進行編號，其品種特性見表1。

2.2? ?復選與決選

經連續(xù)3年測定該單株的種子含油率、種仁含油率、產量，并觀測其炭疽病、褐斑病感抗性等，MY002和MY067兩編號都符合優(yōu)株要求，并將其命名為“民玉2號”和“民玉3號”，其他優(yōu)株需進一步監(jiān)測。

2.3? ?無性繁殖測試

在貴州省玉屏侗族自治縣朱家場鎮(zhèn)謝橋村老油茶林內，以老油茶樹為砧木，利用早春劈接法將兩個品種嫁接了300株。并于12月，從上述300株高接換冠植株上采集接穗，仍在原址附近的老油茶樹上，采用相同方法嫁接了330株。從母樹和高接換冠植株上采集接穗，進行芽苗砧嫁接，同時對母樹和無性繁殖后代進行枝條、葉片、花等組織器官的一致性和穩(wěn)定性觀測。

2017—2018年，繼續(xù)開展無性繁殖（芽苗砧嫁接和高接換冠），觀測遺傳穩(wěn)定性。枝、葉片、果實形態(tài)特征，及種子含油率、種仁含油率和炭疽病、褐斑病抗性等與母樹相近。2019年，持續(xù)開展產量、含油率、抗性等遺傳穩(wěn)定性觀測，并通過國家林業(yè)和草原局植物新品種保護辦公室現(xiàn)場審查，2019年底獲植物新品種權。

2.4? ?試驗

在玉屏縣朱家場鎮(zhèn)謝橋村油茶高接換冠品種改良基地布設試驗區(qū)，參試植株均為高接換冠植株，株行距為3 m×3 m。目前，各試驗區(qū)內植株生長良好，具備品種特異性、一致性、穩(wěn)定性。2016年5月，利用輕基質芽苗砧嫁接方法，培育了2 000株苗木，2017年12月，分別在碧江區(qū)和平鄉(xiāng)、思南縣涼水井鎮(zhèn)和納雍縣龍場鎮(zhèn)大坡村開展了區(qū)試，苗木生長勢良好。2018年少數(shù)植株開花結實。2019年大多植株開始開花。2020年在黔東南臺江縣開展了引種試驗，目前苗木生長勢良好。2020年底，通過貴州省良種委員會認（審）定為貴州省林木良種。

3? ?主要繁殖栽培技術要點

3.1? ?繁殖技術要點

（1）高接換冠技術。嫁接時期在早春（1—2月），也可在5月中旬至6月上旬或9月下旬至10月上旬，且在陰天進行。在低產老油茶樹主干和主枝上，截去多余枝條，選用生長健壯的接穗進行高接換冠嫁接。采用插皮接方法嫁接，包扎好嫁接部位，并保證密封性好，起到保溫的作用。嫁接后做好解罩、抹芽、除萌、解綁和病蟲害防治工作。

（2）芽苗砧嫁接技術。繁殖時間在5月上旬至6月中旬，春梢已停止生長，進入半木質化時期。選用接枝上飽滿的腋芽和頂芽，削成適當規(guī)格的接穗，并將削好的接穗放在裝有清水的盆內。將接穗插入砧木切口并用鋁皮扎緊。將接好的苗木放在陰涼處以備作床栽植，避免日光照射[5]。

3.2? ?栽培技術要點

（1）改良低產油茶林品種。采用高接換冠方式，選擇生長勢強、粗細均勻的成齡大樹。注意嫁接部位的解綁、除罩、抹芽及防病等工作。嫁接后，接枝生長幼嫩，很容易受金龜子、象甲和炭疽病等為害，應隨時注意病蟲發(fā)生情況，及時進行藥物防治。因油茶嫁接林都是優(yōu)樹，結實累累，養(yǎng)分消耗較大，必須加強林地土、肥、水管理，進行墾復、除草和追肥等工作，滿足樹體養(yǎng)分的需求，防止嫁接林的提早衰敗。

（2）品種搭配。選用2～4個花期、果實成熟期一致，且坐果親和力好的品種配置栽培，采取行混或塊狀混種。與黔玉1號、黔碧1號、長林55號配合栽植。

（3）新造林。選擇土層厚度≥60 cm，土壤疏松、排水通暢肥力較好，質地沙壤土至輕黏土，pH值 4.5～6.5，光照充足的陽坡或半陽坡。應盡量避免在山頂石礫含量高、土層薄、保水保肥能力差的地方種植油茶。采用無紡布輕基質營養(yǎng)袋苗，使用2年生或3年生的Ⅰ級苗木，一般不使用裸根苗造林，造林株行距可以選擇2 m×3.5 m或3 m×4 m，定植穴規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm，每穴施入不少于2 kg鈣鎂磷肥或腐熟的農家肥等有機肥為底肥，并將基肥與表土充分拌勻，然后再將心土填滿定植穴。栽植時間為每年的11月至翌年3月，春旱嚴重的地區(qū)宜在雨季。在定植穴中心，挖能放入容器苗的坑，將容器苗木全部放入坑中并扶正，回填土壤并用手輕壓，使之與容器中的基質緊密結合。容器苗在種植前應澆透水，去除不可降解容器杯?；靥钔習r應從四周向內壓緊，使回填土呈饅頭狀，高于地面約5 cm?？山到廨p基質容器的可保留容器[6]。山區(qū)種植要根據(jù)地形及坡度、土壤肥力、間種和撫育管理水平等情況設計相應密度。坡度小于150°，全面整地，株距2 m，行距3.5 m，種植密度為95株/667 m2。標準化示范基地可以采用株距3 m，行距4 m，種植密度為56株/667 m2;坡度大于150°，帶狀整地，帶寬3 m，內低外高約呈50°斜面，油茶苗植于距外埂（坎）1 m，株距2.5 m，種植密度為89株/667 m2;農村“四旁”空地塊狀栽植參照上述技術要求，帶狀或線狀栽植株距應大于2 m[7]。

（4）造林后管理。在苗木幼齡期開展中耕除草、除蟲滅害、修枝整形和施肥等技術措施。定植后2～3年，在主干高度40～60 cm處定干。在主干上選留3～4個生長健壯、朝向不同、不交叉重疊的側枝培養(yǎng)為主枝，各主枝相互間距10～15 cm。次年在每個主枝上再選留2～3個強壯分枝作為副主枝。形成結構合理、枝條分布均勻的自然開心形或圓頭形。注意控制枝梢徒長，并及時剪除擾亂樹形的徒長枝、病蟲枝、重疊枝和枯枝等[8-9]。幼樹前3年需摘掉花蕾，不掛果，維持樹體營養(yǎng)，保證正常生長，加快樹冠成形。

3.3? ?適宜種植范圍

適宜的氣候條件為年均氣溫16～19 ℃、≥10 ℃積溫4 700～5 000 ℃、年降水量900～1 500 mm。適生區(qū)域為貴州省中東部、東南部油茶主產區(qū)，適生區(qū)為山地、丘陵、開闊的陽坡和土層深厚（60 cm以上）的緩坡，適性土壤類型為酸性紅壤、黃壤、紅黃壤。不適應生長在排水不良的低濕地、重鹽堿地。

4? ?結論

油茶在我國有2 300多年的栽培歷史，通過長期的自然雜交，形成了一些本土地方優(yōu)良品種，以玉屏縣為代表的黔東油茶分布區(qū)，以寒露茶為主，國慶節(jié)期間當?shù)赜杏筒璨墒諅鹘y(tǒng)習慣，引進的長林、湘林等品種，一般于10月下旬成熟，此時節(jié)恰是當?shù)厍镉赀B綿的季節(jié)，會導致油茶果（籽）霉變率增加。民玉2號和民玉3號，填補了武陵山區(qū)域本地油茶良種的空白，尤其是對山區(qū)脫貧攻堅特色產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村產業(yè)振興具有重要意義。

參考文獻：

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[ 4 ] 劉四黑，楊明，楊波，等.油茶老樹高截換冠品種改良關鍵技術[J].農家科技（上旬刊），2020（2）：22-23.

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[ 8 ] 王森，鐘秋平.油茶整形修剪[M].北京：中國林業(yè)出版社，2010.

[ 9 ] 盛煒彤.發(fā)展油茶產業(yè)的戰(zhàn)略思考[J].貴州林業(yè)科技，2011，39（1）：1-5.