中國耕地十年間減少1.13億畝，是否會影響糧食安全？

從全國層面看，目前的耕地數(shù)量控制在國家規(guī)劃確定的耕地保有量目標任務內。通過統(tǒng)籌安排及嚴格管控，中國守住18億畝耕地紅線并不被普遍認為是難以實現(xiàn)的任務。

綜合考慮生態(tài)建設、經濟社會發(fā)展用地需求等因素，在耕地保護方面，“我們絕不能掉以輕心，必須堅持最嚴格的耕地保護制度，守牢耕地紅線”

以2019年底為標準時點，中國耕地總面積約19.18億畝。與十年前第二次全國國土調查時的20.3億畝耕地面積相比，耕地總量減少了1.13億畝。

8月26日公布的第三次全國國土調查（下簡稱“三調”）的最新數(shù)據(jù)透露了上述信息。因中國對非農建設占用耕地嚴格實行占補平衡（建設占用多少耕地，須補充相應數(shù)量和質量的耕地），為何耕地面積會減少是相關各界高度關心的話題。

“在非農建設占用耕地嚴格落實了占補平衡的情況下，耕地地類減少的主要原因是農業(yè)結構調整和國土綠化?！痹诋斎沼上嚓P部門聯(lián)合召開的新聞發(fā)布會上，中國自然資源部副部長、國務院第三次全國國土調查領導小組辦公室主任王廣華對此解釋稱。

調查結果還顯示：全國建設用地共有6.13億畝，較第二次國土調 查 增 加1.2 8億 畝，增 幅26.5%。十年來，中國國內生產總值增長一倍，常住人口城鎮(zhèn)化率從48.34%提高到62.71%。

城鎮(zhèn)建設用地總規(guī)模達到1.55億畝，節(jié)約集約程度不夠問題依然突出，一些地方存在大量低效和閑置土地。全國村莊用地規(guī)模達3.29億畝，總量較大，布局不盡合理。

這些數(shù)據(jù)意味著城鄉(xiāng)建設用地盤活具有較大潛力，對保障耕地紅線亦提供了新思路與可能。

耕地減少的細節(jié)

2017年，國務院公布的《全國國土規(guī)劃綱要（2016－2030年）》提出：按照保障國家糧食安全的總體要求，統(tǒng)籌平衡支撐經濟社會發(fā)展、脫貧攻堅、農業(yè)結構調整和生態(tài)建設等目標，確定了2020年和2030年的耕地保有量目標，分別是18.65億畝和18.25億畝。

國土調查屬于重大國情國力調查。中國第一次國土調查于1 9 8 4年5月開始，1 9 9 7年年底結束；第二次調查2007年7月啟動，于2009年完成；2018年9月，國務院統(tǒng)一部署開展“三調”?！叭{”歷時三年匯集了2.95億個調查圖斑。以2019年12月31日為標準時點，“三調”全面查清了全國國土利用狀況，建立了覆蓋國家、省、地、縣四級的國土調查數(shù)據(jù)庫。

“三調”結果顯示：2019年末全國耕地19.18億畝。從全國層面看，實現(xiàn)了國家規(guī)劃確定的耕地保有量目標。

過去十年間地類轉換的細節(jié)是：既有耕地流向林地、園地等地類的情況，也有林地、園地等流向耕地的情況。總的來看，耕地凈流向林地1.1 2億畝，凈流向園地0.63億畝?！傲硗?，前些年部分地區(qū)大力興建各類工業(yè)園區(qū)，應該也占了一定的比例?！北本〇|方艾格農業(yè)咨詢有限公司董事長、中國農業(yè)風險管理研究會常務理事黃德鈞則對《財經》記者表示，“這部分盲目使用土地的現(xiàn)象近年來逐漸減少了。但隨著中國加速邁向碳達峰、碳中和，林地等生態(tài)用地的面積有可能還會繼續(xù)增加。”

從“一調”到“三調”，在管理上，耕地和園地一直被視為兩個并行的一級地類。其在種植作物、種植方式、種植收益、對耕作層和耕作條件的影響等方面，都存在很大差異。

從實際情況而言，雖然耕地上種植果樹、茶樹變?yōu)閳@地，這兩類土地在種植作物、種植方式、對耕作層影響方面都存在不同程度的差異。耕地種植的多為一年一季或多季收獲的糧棉油糖菜等農作物，園地則以一次種植多年收獲的方式種植果樹、茶樹等經濟作物；耕地上產出的主要滿足居民對糧食的基本需求，而園地上產出的主要滿足居民飲食結構多樣化的需求。

值得關注的是，耕地流向園地等農用地中，有的破壞了耕作層，有的沒有破壞，“三調”也專門對此進行了調查標注。全國共有8700多萬畝即可恢復為耕地的農用地，還有1.66億畝可以通過工程措施恢復為耕地的農用地。

“如果需要，這部分農用地可通過相應措施恢復為耕地，但要付出經濟和社會成本?！蓖鯊V華指出。因此，從耕地保護來看，嚴格區(qū)分“耕地”和“園地”地類，可有效支撐對耕地“非糧化”的管控。

值得提及的是：今年9月1日，新修訂的《土地管理法實施條例》即將實施。條例規(guī)定：嚴格控制耕地轉為林地、草地、園地等其他農用地，耕地應優(yōu)先用于糧食和棉、油、糖、蔬菜等農產品生產。

對于耕地減少會否影響糧食安全的問題，黃德鈞則認為，“我們應該從食物安全的角度去綜合衡量，這其實包括耕地、林地、草地、園地、水域這五大資源種類。隨著科學技術的提高尤其是種業(yè)技術的提高，食物的單產水平會不斷提升，單純的關心耕地面積的觀點已稍顯過時。更值得關注的，其實是水資源短缺以及極端氣候對食物生產的影響。

繼續(xù)調整的方向

從全國層面看，目前的耕地數(shù)量控制在國家規(guī)劃確定的耕地保有量目標任務內。通過統(tǒng)籌安排及嚴格管控，中國守住18億畝耕地紅線并不被普遍認為是難以實現(xiàn)的任務。

但綜合考慮生態(tài)建設、經濟社會發(fā)展用地需求等因素，在耕地保護方面，“我們絕不能掉以輕心，必須堅持最嚴格的耕地保護制度，守牢耕地紅線?！蓖鯊V華稱。

對于如何利用“三調”成果保護耕地，其也指出了以下幾個重點領域：

一是結合各級國土空間規(guī)劃編制。按照應保盡保原則，合理確定各地耕地保有量，嚴格劃定永久基本農田，牢牢守住18億畝耕地紅線，確保完成國家規(guī)劃確定的耕地保護目標；二是壓實地方各級黨委和政府耕地保護目標責任，實行黨政同責；三是對耕地特別是永久基本農田實行特殊保護，耕地主要用于糧食和棉、油、糖、蔬菜等農產品生產，永久基本農田按糧田管理。嚴格用途管制，堅決遏制耕地“非農化”、嚴格管控“非糧化”；四是規(guī)范完善耕地占補平衡，確保補充耕地數(shù)量相等、質量相當。

第四點與近年來中國農業(yè)界所普遍擔心的一個話題有關，即“18億畝耕地紅線”守住了，但耕地質量問題仍需高度關注。例如，由于長期集約化經營、機械化耕作，東北的黑土地變薄、變硬、變瘦了；再例如，南方的紅黃壤現(xiàn)象同樣不容樂觀，14.5%的耕地已嚴重酸化。此外，耕地撂荒等現(xiàn)象在部分地區(qū)也比較多見。

除此之外，“三調”形成的數(shù)據(jù)庫基礎，亦有助于通過系統(tǒng)觀念幫助守住耕地紅線。例如，通過科學劃定生態(tài)保護紅線，合理安排生態(tài)建設布局，納入各級國土空間規(guī)劃并嚴格實施；尊重自然規(guī)律，對“三調”發(fā)現(xiàn)的不符合自然地理格局的土地利用方式，按照“宜耕則耕、宜林則林、宜草則草、宜濕則濕、宜荒則荒、宜沙則沙”的原則，逐步進行調整；通盤安排未來生態(tài)退耕、國土綠化等生態(tài)建設，依據(jù)“三調”形成的統(tǒng)一底圖，按照“宜喬則喬、宜灌則灌、宜草則草”的原則，科學確定并帶位置下達新的綠化任務。

之所以出現(xiàn)這種調整，也與“三調”發(fā)現(xiàn)的一些盲目性生態(tài)建設、生態(tài)布局不合理等現(xiàn)象有關。調查發(fā)現(xiàn)：有880多萬畝坡度25度以上的林地被開墾成了耕地，同時又有1.8億畝坡度25度以下的耕地種樹，其中有6200多萬畝是坡度2度以下的平地。諸如此類的做法與自然地理格局不相符合，既影響國家糧食安全，又影響國土綠化成效長期鞏固。

此外，與保護耕地密切相關的另一個領域，則是建設用地的規(guī)模。為此，“堅持最嚴格的節(jié)約用地制度。結合國土空間規(guī)劃編制，合理確定新增建設用地規(guī)模，嚴格規(guī)劃管控，城鎮(zhèn)建設必須嚴格限定在城鎮(zhèn)開發(fā)邊界之內，農村一二三產業(yè)融合發(fā)展應當在縣域內統(tǒng)籌；著力推動城鄉(xiāng)存量建設用地開發(fā)利用，完善政府引導市場參與的城鎮(zhèn)低效用地再開發(fā)政策體系，全面提升各類園區(qū)集約用地水平；科學編制村莊規(guī)劃，推動全域土地綜合整治，盤活農村存量土地；強化土地使用標準和節(jié)約集約用地評價?！蓖鯊V華說。

“在建設用地方面，城鎮(zhèn)人口比重64%，用地比重29.3%；農村人口占比3 6 %，用地占比62%。城市城鎮(zhèn)規(guī)模越小，用地越不集約。未來村莊用地應該在合理的統(tǒng)籌安排及保障農民利益的前提下大幅減少才對。”黃德鈞對記者指出。（《財經》）