“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷研究

謝堃

摘要：隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”概念深入人心，互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合模式日趨更新，尤其是大學(xué)生“雙創(chuàng)”工作的不斷推進(jìn)，使得大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)路徑的選擇方面有了較為廣泛的維度。在這一具體語境下，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程中不可避免會存在各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)。同時，特色農(nóng)產(chǎn)品在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下也有了較大的發(fā)展空間。本文結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”這一具體背景，分析了大學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程中受到的影響，并對特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀和營銷策略進(jìn)行初步探究，以期對特色農(nóng)產(chǎn)品的地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到實(shí)踐指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+;大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);特色農(nóng)產(chǎn)品;營銷

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的基本內(nèi)涵

“互聯(lián)網(wǎng)+”是一種新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，是互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合產(chǎn)生的一種更高效的模式。但“互聯(lián)網(wǎng)+”并不是簡單的拼湊和硬性相加，而是把重點(diǎn)放在兩者的化學(xué)反應(yīng)上。互聯(lián)網(wǎng)作為一種工具，使得各行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的帶動下產(chǎn)生裂變，并通過互聯(lián)網(wǎng)獲得重構(gòu)和再生。因此，“互聯(lián)網(wǎng)+”理念是將目前的服務(wù)和產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)形成的一種化學(xué)公式，不認(rèn)可否認(rèn)的是“互聯(lián)網(wǎng)+”將會重塑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”對大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的影響

隨著大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)浪潮的發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”在優(yōu)化創(chuàng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加創(chuàng)業(yè)機(jī)會和提高創(chuàng)業(yè)成功率方面起著重要作用。當(dāng)然，“互聯(lián)網(wǎng)+”是一把雙刃劍，在為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供機(jī)遇的同時，也存在著諸多挑戰(zhàn)。

首先，大學(xué)生以學(xué)習(xí)理論知識為主，在創(chuàng)業(yè)意識方面謹(jǐn)小慎微，在創(chuàng)業(yè)方向、營銷推廣和風(fēng)險控制方面更缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這些都容易打擊大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性。

其次，創(chuàng)業(yè)初期資金匱乏，自身可利用資源少。固然，銀行信貸和政策性資助是一方面，但是風(fēng)投領(lǐng)域體制的不健全和政策資助方案的不完善導(dǎo)致大部分學(xué)生僅僅依靠自身和家庭資金支持，從而使得很多創(chuàng)業(yè)意向和創(chuàng)新點(diǎn)子夭折。

因此，高校自身要積極作為，立足“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境，在學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，在政策引導(dǎo)和資金扶持力度方面強(qiáng)化監(jiān)管，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系方面持續(xù)優(yōu)化，不斷整合優(yōu)質(zhì)教育資源，加強(qiáng)校企合作，建立健全創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師制度，是突破當(dāng)前高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展瓶頸的重要突破口。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代塑造了全新的創(chuàng)業(yè)模式，在創(chuàng)業(yè)環(huán)境方面更加公平，在創(chuàng)業(yè)平臺方面更加廣闊，是諸多擁有創(chuàng)業(yè)夢想大學(xué)生的首要選擇，尤其是一些具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品，為大學(xué)生提供了較好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)路徑。當(dāng)前，我國大部分特色農(nóng)產(chǎn)品遇到了滯銷和競爭力落后的瓶頸，因此對特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷模式進(jìn)行有目的、有針對性地創(chuàng)業(yè)構(gòu)思，是大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的一個方向。

首先，銷售渠道少，品牌效應(yīng)差。物流系統(tǒng)不完善和特殊的地域環(huán)境使得大部分特色農(nóng)產(chǎn)品只能進(jìn)行地域性銷售。例如沙棘在我國主要分布于陜西、甘肅、寧夏、西藏、新疆、青海等西北地區(qū)，具備藥食同源的特性，且富含維生素、多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)。但是，多數(shù)農(nóng)戶對互聯(lián)網(wǎng)時代的營銷環(huán)境感到陌生，仍然將產(chǎn)品定位在自產(chǎn)自銷或者區(qū)域旅游產(chǎn)品的特性，加之對沙棘的營養(yǎng)保健價值宣傳力度較低，導(dǎo)致營銷推廣效果較差。

其次，資源利用程度和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低。囿于屬性特質(zhì)，多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品缺乏先進(jìn)生產(chǎn)安全體系，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低，導(dǎo)致產(chǎn)品價值利用率低，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。例如沙棘加工后剩余的果渣和籽渣，可添至飼料中供牲畜食用，促進(jìn)牲畜健康成長。同時，沙棘還富含糖類、維生素、氨基酸和微量元素，可成為化妝品、食品添加劑等的原料。但是，沙棘提取技術(shù)水平較低，提取成本較高，這些果渣和籽渣利用程度較低。

四、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略

首先，打造“可視農(nóng)業(yè)”環(huán)境?！翱梢曓r(nóng)業(yè)”是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持下，利用物聯(lián)網(wǎng)和視頻技術(shù)等數(shù)據(jù)信息向消費(fèi)者展示農(nóng)作物生長過程，從而實(shí)現(xiàn)安心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的模式。該模式是將農(nóng)戶的生產(chǎn)過程公開化，有利于提高管理水平，降低暗箱操作的可能性。例如沙棘，大學(xué)生在選擇這一農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)過程中，可以聘請專業(yè)團(tuán)隊對其生產(chǎn)過程、營養(yǎng)保健價值和藥用價值進(jìn)行跟蹤拍攝，在抖音、快手和微信公眾號等各種互聯(lián)網(wǎng)媒體循環(huán)播放宣傳廣告。消費(fèi)者可以通過視頻觀賞到沙棘的種植、采摘、加工過程，在何時何地都能看到沙棘的成長動態(tài)和加工流程等，從而購買到天然無污染的健康產(chǎn)品。

其次，依托電商大環(huán)境，深耕電商領(lǐng)域。當(dāng)前，消費(fèi)者尤其是青年群體主要在電商平臺購買生產(chǎn)生活用品，因此越來越多的農(nóng)戶把農(nóng)產(chǎn)品在電商和互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行展示和售賣。例如阿里平臺用電商下鄉(xiāng)開拓了農(nóng)產(chǎn)品新銷售渠道，并創(chuàng)建村莊電商體系，致力于解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難和運(yùn)輸難的問題。沙棘這一特色農(nóng)產(chǎn)品就可以利用電商領(lǐng)域?qū)⑽锪鲉栴}解決，依托互聯(lián)網(wǎng)平臺將沙棘的特色優(yōu)勢展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

最后，利用直播熱潮打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，直播帶貨熱潮在全民推廣。為此，沙棘可以利用影視明星、流量明星、草根網(wǎng)紅、網(wǎng)絡(luò)主播等，通過直播帶貨的形式拉進(jìn)沙棘這一特色產(chǎn)品和消費(fèi)者的距離，將沙棘的價值優(yōu)勢和價格優(yōu)勢進(jìn)行全方位解讀和介紹，在互動直播中與用戶溝通，收集反饋信息，在放大沙棘的細(xì)節(jié)方面讓用戶體驗(yàn)到身臨其境的感覺。同時，明星帶貨和網(wǎng)紅帶貨往往能夠刺激銷售，擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品在整個互聯(lián)網(wǎng)社會的知名度與影響力，提升品牌知名度，從而反哺旅游業(yè)。

結(jié)語

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境的持續(xù)發(fā)酵，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇和特色農(nóng)產(chǎn)品的潛在市場也不斷擴(kuò)大。當(dāng)然，不同產(chǎn)品之間具有特質(zhì)的獨(dú)立性，因此在具體創(chuàng)業(yè)過程中要具體問題具體分析。在抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”大發(fā)展的前提下，大學(xué)生應(yīng)結(jié)合具體產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品營銷模式，不斷探究營銷路徑，從而推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)大發(fā)展和自身創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的提升。

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