無公害水稻優(yōu)質高產栽培技術

姜艷

摘要：就提高與推廣無公害水稻栽培技術而言，首要的條件是土壤環(huán)境、灌輸水質、大氣環(huán)境以及肥料與農藥無害化使用的保證，并在此基礎上，充分發(fā)揮其技術優(yōu)勢，培育更多的優(yōu)質水稻作物。著重對水稻無公害栽培技術及推廣策略進行了探討和分析，希望能為水稻種植者和研究者提供一些參考。

關鍵詞：無污染;水稻栽培技術;

為使我國水稻產量和品質得到更大幅度提高，也同時實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護的基本宗旨，就要在無公害這個前提下做足功夫。我們之所以稱之為無公害水稻，其概念就是與常規(guī)水稻相比較而言。換言之，無公害優(yōu)質水稻中有毒有害物質含量較低，對生態(tài)環(huán)境保護要求較嚴格，生態(tài)指標和環(huán)境保護系數(shù)標準較高。無公害優(yōu)質水稻在整個生命周期和種植養(yǎng)護過程中，有毒有害物質含量較低，要貫徹生態(tài)環(huán)境保護的基本原則，實現(xiàn)綠色種植，提高水稻產量和品質，這就要求在種植上每個環(huán)節(jié)都要注重無污染、低碳環(huán)保。

1、無公害水稻栽培技術的幾個重要方面

1.1科學合理選擇產地

種植無公害優(yōu)質水稻前，要根據(jù)具體情況充分考慮到水稻產地的生態(tài)條件。如：溫度條件，光照條件，水分條件，礦物質營養(yǎng)條件及土壤條件等等。嚴格地講，上述條件缺一不可，否則也就談不上什么有害無害了。單就對土壤環(huán)境條件而言，要對土壤介質進行嚴格細致的檢測，盡量選擇酸性土壤，營造良好的酸性生長環(huán)境，全面提高農作物的生長質量。同時，盡量選擇遠離化工廠等相關企業(yè)的土地，避免有毒有害物質造成的污染。同時，要考慮供水，保證水源的質量和污染。選地整地是無公害水稻種植的基礎。一是在選地過程中，要選擇無污染的土地，確保附近無污染源，確保無污染水稻在生長過程中不受污染。如果土壤中有有害物質，水稻根系會吸收有害物質，影響水稻產量。其次，要做好土地整理工作。無公害水稻根系脆弱，對土壤要求高。因此，必須保證土壤的透氣性。在整地作業(yè)中，既要保證土壤肥力不流失，又要將耕作深度控制在合理范圍內，及時清理田間雜草，定期整理地形，保持土壤肥力。

1.2有效選擇

為了種植無公害水稻，必須保證選用品質較好的無公害水稻。如果不科學合理地選擇品種，將對后期的生長質量和田間管理產生非常嚴重的影響。在選擇品種的過程中，要綜合考慮不同地區(qū)的溫度、氣候、降水、光照、土壤等一系列相關條件，確保水稻在生長過程中能夠有效地適應當?shù)氐母鞣N因素，同時，利用更加科學合理的栽培技術，不造成任何的傷害，使其長勢良好。在選擇無公害品種的過程中，應采用科學合理的檢測方法對品種進行檢測，盡量選擇無病蟲害、籽粒飽滿的優(yōu)質品種。同時，要在品質方面進行嚴格的檢驗，進行有效的比較，對水稻的生長狀況和發(fā)芽率進行嚴格細致的觀察，確保水稻作物能有較好的生長。

1.3做好基礎技術處理

為優(yōu)質無公害水稻的生長提供良好的土壤環(huán)境。關鍵是如何處理原土中存在的問題。在土壤管理過程中，要注重對土層的處理，保證供水充足，保持土壤的柔軟度處于適宜狀態(tài)。要切實加強苗床施肥和管理。播種前，應使用農家肥和適量鉀肥作為苗床肥料，為水稻秧苗創(chuàng)造生態(tài)環(huán)境。要充分結合水稻品種的具體特點和當?shù)氐膶嶋H情況，有針對性地進行烘干，在滿足相應條件后，下一步的工作就是根據(jù)水稻浸種處理的標準選擇合適的化學藥劑，如選擇合適濃度的多菌靈。需要注意的是，之后必須及時用水處理，以保證晚播的發(fā)芽率。 注重苗床的基礎管理。水稻秧苗播種時，要在兩片葉子的生長期盡量有充足的水源，同時要保證充足的肥料供應和良好的通風條件。

2、實施優(yōu)質栽培技術

我們必須調查無公害大米的產地。首先，我們應該對當?shù)赝寥肋M行酸堿測試，以確定這個地方是否適合種植無公害水稻。其次，要確保產地遠離污染源，主要是因為無公害大米本身已經將有害成分降到最低。如果它被外界污染，就會適得其反。最后，要確保無公害稻區(qū)的土壤不受污染，必須有其原有的功能。實施優(yōu)質播種就是依據(jù)本地區(qū)的自然條件和經濟狀況，利用作物特有的生物學特性，選擇適合本地區(qū)最佳的栽培方式，充分利用其光熱資源，以達到增加單位面積總產量的目標。

2.1種子選擇、處理

在種子選擇與處理上，一定要根據(jù)本地的熱量資源選擇成熟期對應的優(yōu)良水稻品種。品種選好后還要進行認真篩選，以保其純度不能低于98%。接下來就是種子的消毒，以防稻瘟病、褐斑病、胡麻斑病以及可能隱藏在水稻種子內部的惡苗病病菌的危害。以上工作完成后，余下的就是浸種催芽工作。浸種催芽的目的就是在種子播種前使其充分吸足所需的水分，促使酶性活化開來，借以分解胚乳的營養(yǎng)成分，從而輸送到種子的胚中，加快促進種子胚根與胚芽得以萌動生長。這樣不但節(jié)省了農時，有效增加了生育期，而且還為在播種后快速出苗、出全苗提供了有力的保證。

2.2栽培方式的選擇

水稻栽培方式有多種，可根據(jù)不同實際情況因地制宜進行選擇。如：水稻直播栽培技術，水稻旱育稀植栽培技術，水稻超稀植栽培技術以及水稻拋秧栽培技術等等?？傊菗P長避短，選擇最為適合、最為成熟的高產栽培技術。

2.3有效實施肥料管理灌溉和病蟲害防治

在水稻插秧過程中，應結合具體的生長情況，及時有效地添加相應的尿素和肥料，以保證水稻秧苗在整個生育期有充足的肥料供應，保證施肥方法更加科學合理，使土壤的pH值保持在最適宜的狀態(tài)。在整個生命周期中，要注意控制光照，保證充足的光照，并有相應的水源灌溉。根據(jù)栽培階段，控制灌水量。同時，在整個栽培過程中，要重點防治病蟲害，特別是稻瘟病、白葉枯病和蝗蟲粘滯性，并采取相應的防治措施。例如，有效使用硫環(huán)唑與三環(huán)唑、氧化亞銅水顆?；蚍柽虻葷裥苑蹌┞?lián)合噴灑，如硫環(huán)唑、氧化亞銅水顆粒或氟硅唑等濕性粉劑有針對性的噴灑農藥混配處理技術，生物防治是利用生態(tài)防治技術來實現(xiàn)病蟲區(qū)的治理。從而形成了有利于水稻生長和害蟲天敵生活的環(huán)境，不利于害蟲的生殖生活。如果采用生態(tài)種養(yǎng)模式，元公害水稻研究院發(fā)現(xiàn)，稻鴨共育是一種較好的方法。實驗表明，鴨子能吃稻田里的稻飛虱和蛀蟲。這樣，稻田就可以少用或不用化學藥品來控制這種害蟲。其次，鴨在稻田的活動能踩滅黃葉和枯葉，有效提高田間通風和透光性，減少紋枯病的傳播和危害，從而有效地應對病蟲害問題。

3、結語

通過以上分析討論，我們可以充分看到，在當前的大背景下，我們要進一步貫徹生態(tài)環(huán)境保護的方針。只有將食品安全放在首位，才能有效地推動無公害水稻栽培技術并提升到一個新的階段。