2種昆蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

張連俊，李金蘭，張 帥，張廣杰，楊 柳，徐 韜，馬德英，劉玉升

(1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，農(nóng)林有害生物監(jiān)測(cè)與安全防控重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，烏魯木齊 830052；2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，山東泰安 271018)

0 引 言

【研究意義】黃粉蟲(chóng)Tenebriomolitor(L)屬鞘翅目、擬步甲科，是一種常見(jiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)[1]。黃粉蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高[2, 3]，當(dāng)前黃粉蟲(chóng)的研究主要集中于有機(jī)廢棄物的轉(zhuǎn)化，由于黃粉蟲(chóng)食性廣、食量大的特點(diǎn)，可轉(zhuǎn)化的有機(jī)廢棄物眾多，其中李小龍[4]、熊曉莉[5]、曾祥偉[6]、鄭燕玲[7]、何勇[8]等分別利用黃粉蟲(chóng)轉(zhuǎn)化玉米和紅薯秸稈、雞糞、牛糞、浮萍、菌糠等農(nóng)業(yè)廢棄物，對(duì)其資源化利用[9]。白星花金龜Protaetia(Liocola)brevitarsis(Lewis)屬鞘翅目、金龜科花金龜亞科[10]。楊誠(chéng)[11]、孫晨可[12]、張廣杰等[13]利用白星花金龜幼蟲(chóng)取食玉米秸稈、菌糠、小麥秸稈、花生殼等農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物，產(chǎn)出蟲(chóng)糞呈橢圓形顆粒狀，干燥、無(wú)異味，體積小，富含腐殖酸及各種營(yíng)養(yǎng)成分[14]?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】其中黃金麗[15]發(fā)現(xiàn)施用黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞可顯著提高黃瓜、番茄、菠菜和蘿卜的品質(zhì)及產(chǎn)量，提高土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)增加肥力；駱洪義等[16]通過(guò)施用黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞使油菜增產(chǎn)，VC含量提高。劉福順等[17]研究發(fā)現(xiàn)，白星花金龜蟲(chóng)糞可提高櫻桃蘿卜的產(chǎn)量，在提高土壤肥力、改變土壤微生物群落等方面也有一定的作用。【本研究切入點(diǎn)】2種蟲(chóng)糞因其干燥無(wú)異味、顆粒均勻、營(yíng)養(yǎng)元素豐富，是天然的顆粒有機(jī)肥，具有很高發(fā)展?jié)摿?，但相關(guān)研究較少。研究2種昆蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】在種植土壤中分別添加不同比例的黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞和白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞，采用盆栽試驗(yàn)，以辣椒作為試驗(yàn)對(duì)象，測(cè)定不同處理辣椒的株高、葉綠素、產(chǎn)量以及果實(shí)品質(zhì)，分析添加不同比例的2種幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)品質(zhì)的影響，為黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)和白星花金龜幼蟲(chóng)的蟲(chóng)糞在蔬菜種植中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材 料

試驗(yàn)于2019年5～8月在新疆瑪納斯縣塔西河乳泉牧業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社。

供試?yán)苯罚浩贩N為精選螺絲椒由昌吉市亞華種苗有限公司生產(chǎn)加工，于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買幼苗用于定植,其株高均在15 cm左右；選擇上口徑32 cm，下口徑22 cm，高31 cm的花盆。

供試種植土取自試驗(yàn)地點(diǎn)周邊的大田土壤，其有機(jī)質(zhì)含量為5.62 g/kg、堿解氮含量為16 mg/kg、速效磷含量為15.2 mg/kg、速效鉀含量為116 mg/kg。

供試蟲(chóng)糞：黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞由乳泉牧業(yè)飼養(yǎng)以餐廚廢棄物為食的黃粉蟲(chóng)產(chǎn)生的幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞；白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞由乳泉牧業(yè)飼養(yǎng)以牛糞為食的白星花金龜產(chǎn)生的幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞。經(jīng)測(cè)定黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞、白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞具體營(yíng)養(yǎng)成分。表1

表1 黃粉蟲(chóng)和白星花金龜?shù)挠紫x(chóng)蟲(chóng)糞營(yíng)養(yǎng)狀況Table 1 Tenebrio molitor larvae dung and Protaetia (Liocola) brevitarsis larvae dung nutritional status

儀器：卷尺、游標(biāo)卡尺、便攜式手持葉綠素儀(SPAD-502 plus型，日本柯尼卡美能達(dá)公司)、電子天平(LT3002型，常熟市天量?jī)x器有限責(zé)任公司)、紫外分光光度計(jì)(uv-1800型，日本島津有限公司)等。

試劑：硫酸(四川西隴化工股份有限公司)、氫氧化鈉(天津致遠(yuǎn)化學(xué)試劑有限公司)、氨水(天津致遠(yuǎn)化學(xué)試劑有限公司)、鹽酸(四川西隴化工股份有限公司)、蒽酮(上?？曝S實(shí)業(yè)有限公司)、硝酸鉀(國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司)、亞鐵氰化鉀(天津光復(fù)精細(xì)化工研究所)等。

1.2 方 法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用盆栽試驗(yàn)，每盆總重量設(shè)定為10 kg，設(shè)1個(gè)不添加任何蟲(chóng)糞的對(duì)照處理CK；黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞共設(shè)5個(gè)處理，按總重的0.5%、1%、2%、4%、8%比例和種植土混合；白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞共設(shè)6個(gè)處理，按總重的2.5%、5%、10%、20%、40%、80%比例和種植土混合；每處理重復(fù)3次。在辣椒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不添加任何養(yǎng)分，統(tǒng)一澆水管理。2019年5月19日定植辣椒幼苗，開(kāi)始統(tǒng)一管理，定植后第15、30、60和90 d測(cè)定株高及莖寬；定植后第50～90 d收獲，收獲期每20 d測(cè)定葉綠素含量直至試驗(yàn)結(jié)束；選取坐果時(shí)間一致的健康辣椒果實(shí)，小心裝袋保存于-20℃冰箱，后期于實(shí)驗(yàn)室測(cè)定品質(zhì)指標(biāo)。

1.2.2 指標(biāo)測(cè)定

定植后第50～90 d測(cè)定辣椒產(chǎn)量；使用蒽酮比色法測(cè)定辣椒總糖含量[18]；使用紫外分光光度法測(cè)定辣椒硝酸鹽含量[19]及VC含量[20]；葉綠素含量使用便攜式SPAD-502 plus葉綠素儀器測(cè)定。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并處理；使用SPSS19.0進(jìn)行分析，采用Duncan’s新復(fù)極差法進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

2.1.1 黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒株高的影響

研究表明，施加黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的辣椒，除8%處理在定植10 d內(nèi)全部死亡外，其余辣椒株高均隨定植天數(shù)的增加而增高且生長(zhǎng)狀態(tài)正常。定植第15 d時(shí)，0.5%處理辣椒株高最高，為26.33 cm，與其他處理相比均差異顯著(P<0.05，下同)；CK、1%、2%和4%處理之間辣椒株高差異不顯著。定植30 d時(shí)，0.5%和1%處理辣椒株高較高，為50.63和48.60 cm，與CK、2%和4%處理相比差異顯著；4%處理與CK處理辣椒株高差異顯著。定植第60 d時(shí)，各處理之間辣椒株高差異不顯著。定植第90 d時(shí)，1%處理辣椒株高最高，為71.40 cm，與CK和0.5%處理相比差異顯著；CK、0.5%、2%和4%處理之間差異不顯著。圖1

圖1 不同比例黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒株高變化Fig.1 Effects of Tenebrio molitor larvae on pepper plant height

2.1.2 黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒葉綠素含量影響

研究表明，在辣椒整個(gè)收獲期中CK處理葉綠素含量先增長(zhǎng)后降低，1%處理葉綠素含量持續(xù)增長(zhǎng)，4%處理葉綠素含量持續(xù)降低，其他處理相差不大。在定植第50 d時(shí)，1%處理辣椒葉綠素含量最高，為66.39，顯著高于其他處理；0.5%、2%和4%處理與CK處理相比辣椒葉綠素含量差異顯著。定植第70 d時(shí)，1%處理辣椒葉綠素含量最高，為71.5，顯著高于其他處理；2%處理與CK和4%處理相比辣椒葉綠素含量差異顯著；CK、0.5%和1%處理之間辣椒葉綠素含量差異不顯著。定植第90 d時(shí)，1%處理辣椒葉綠素含量最高，為73.39，顯著高于其他處理；0.5%處理與CK和4%處理相比辣椒葉綠素含量顯著差異；0.5%和2%處理之間辣椒葉綠素含量差異不顯著。圖2

2.1.3 黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響

隨著黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞含量的增加，辣椒產(chǎn)量有增有減。其中1%處理辣椒的單株產(chǎn)量最高，為278.23 g/株，4%處理辣椒單株產(chǎn)量最低，為167.69 g/株。1%和2%處理與CK和4%處理相比辣椒的單株產(chǎn)量差異顯著；0.5%處理與4%處理相比辣椒的單株產(chǎn)量差異顯著。圖3

圖2 不同比例黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒葉綠素含量變化Fig.2 Effects of Tenebrio molitor larvae on chlorophyll content in pepper

圖3 不同比例黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒產(chǎn)量變化Fig.3 Effects of Tenebrio molitor larvae on pepper yield

2.1.4 黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒果實(shí)品質(zhì)的影響

研究表明，1%處理辣椒果實(shí)VC含量最高，為117.15 mg/kg，與其他處理相比差異顯著；其次為2%處理的91.36 mg/kg，與CK、0.5%和4%處理相比差異顯著；0.5%處理與4%處理的辣椒果實(shí)VC含量相比差異顯著，而CK處理與4%處理的辣椒果實(shí)VC含量差異不顯著。1%處理辣椒果實(shí)總糖含量最高，為4.21%，但各處理之間差異不顯著。0.5%、1%和2%處理辣椒果實(shí)硝酸鹽含量較高，分別為263.24、299.60和279.49 mg/kg，與CK和4%處理相比差異顯著。表2

2.2 白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

2.2.1 白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒株高的影響

研究表明，施加白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的辣椒均正常生長(zhǎng)，各處理下的辣椒株高隨定植天數(shù)的增加而增高，定植第15 d時(shí)，各處理之間辣椒株高差異不顯著。定植30 d時(shí)，2.5%和10%處理的辣椒株高較高，為40.63與40.60 cm，與CK、40%和80%處理相比差異顯著；CK、5%、20%、40%和80%處理之間辣椒株高差異不顯著。定植60 d時(shí)，各處理之間辣椒株高差異不顯著。定植90 d時(shí)，20%處理辣椒株高最高，為72.83 cm，與CK和2.5%處理相比差異顯著；2.5%～10%處理間沒(méi)有顯著差異，與CK處理間差異不顯著。圖4

表2 不同比例黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒果實(shí)品質(zhì)變化Table 2 Effects of Tenebrio molitor larvae on pepper fruit quality

圖4 不同比例白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒株高變化Fig.4 Effects of Protaetia (Liocola) brevitarsis larvae on pepper plant height

2.2.2 白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒葉綠素含量影響

研究表明，在整個(gè)辣椒收獲期CK處理辣椒葉綠素含量先增高后降低，5%、10%、20%、40%和80%處理辣椒葉綠素含量均有不同程度增長(zhǎng)，2.5%處理辣椒葉綠素含量則相差不大。在定植第50 d時(shí)，20%處理辣椒葉綠素含量最高，為61.44，顯著高于其他處理；10%、40%和80%處理與CK處理相比辣椒葉綠素含量顯著差異。定植第70 d時(shí)，20%、40%和80%處理辣椒葉綠素含量較高，值分別為64.09、61.99和62.15，與CK、2.5%和5%處理相比差異顯著。定植第90 d時(shí)，80%處理葉綠素含量最高，值為67.14，與CK、2.5%、5%和10%處理相比差異顯著；20%處理與CK、2.5%和5%處理辣椒葉綠素含量差異顯著；隨著白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞含量的降低，5%、2.5和CK處理辣椒葉綠素含量依次顯著降低。圖5

圖5 不同比例白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒葉綠素含量變化Fig.5 Effects of Protaetia (Liocola) brevitarsislarvae on chlorophyll content in pepper

2.2.3 白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響

研究表明，白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞含量較低時(shí)辣椒產(chǎn)量的影響不明顯，中等含量時(shí)辣椒產(chǎn)量較高，而含量過(guò)高又會(huì)降低其產(chǎn)量。其中40%處理辣椒單株產(chǎn)量最高，為291.45 g/株，5%處理辣椒單株產(chǎn)量最低，為114.90 g/株。20%和40%處理與CK、2.5%、5%、10%和80%處理相比辣椒單株產(chǎn)量差異顯著；CK、2.5%、10%和80%處理與5%處理相比辣椒的單株產(chǎn)量差異顯著。圖6

圖6 不同比例白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒產(chǎn)量變化Fig.6 Effects of Protaetia (Liocola) brevitarsis larvae on pepper yield

2.2.4 白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒果實(shí)品質(zhì)的影響

研究表明，白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒果實(shí)維生素含量影響較大，其中20%處理辣椒果實(shí)維生素含量最高，為144.76 mg/kg，與其他處理差異顯著；其次為40%處理的87.06 mg/kg，與CK、2.5%、5%、10%和80%處理相比辣椒果實(shí)VC含量差異顯著；5%和10%處理與2.5%處理的辣椒果實(shí)VC含量顯著差異。20%和80%處理辣椒果實(shí)總糖含量相似且較高，分別為4.01%和4.05%，與5%處理相比差異顯著。80%處理硝酸鹽含量最高，為264.89 mg/kg，但各處理之間辣椒果實(shí)硝酸鹽含量差異不顯著。表3

表3 不同白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞下辣椒果實(shí)品質(zhì)變化Table 3 Effects of Protaetia (Liocola) brevitarsislarvae on pepper fruit quality

3 討 論

3.1 2種蟲(chóng)糞的不同比例對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育的影響

比較在土壤中施用不同比例的黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞或白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)定植后辣椒生長(zhǎng)發(fā)育以及果實(shí)品質(zhì)的影響后發(fā)現(xiàn)，施加黃粉蟲(chóng)和白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞對(duì)辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用，與吳翔等[21]的結(jié)果一致。其中施用黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞1%的辣椒生長(zhǎng)發(fā)育狀況最好，施用2%次之，與楊誠(chéng)等[11]發(fā)現(xiàn)添加1.5%黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞可以顯著提高油菜地上、地下生物量的結(jié)果相似。但黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞出現(xiàn)用量少對(duì)辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育促進(jìn)作用不明顯，用量過(guò)多會(huì)抑制辣椒生長(zhǎng)發(fā)育乃至死亡的情況，這與王久興等[22]利用黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞培育黃瓜幼苗的結(jié)果一致，其主要原因可能為未腐熟的黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞在腐解時(shí)吸水力強(qiáng),與種子或幼苗爭(zhēng)奪水分，并造成局部高溫和高濃度而發(fā)生燒苗[23]，這也是直接導(dǎo)致施用8%黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的辣椒幼苗未能定植而死亡的原因。在施加白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的研究中，施用白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞20%和40%能使辣椒幼苗定植后更好的生長(zhǎng)，與劉福順等[17]使用600 g(30%)白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞種植櫻桃蘿卜最佳的結(jié)果相似。多地多蔬菜種類研究表明，2種昆蟲(chóng)蟲(chóng)糞均對(duì)蔬菜具有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞適宜的添加比例為土壤的1%～1.5%，而白星花金龜蟲(chóng)糞適宜的添加量為土壤的20%～40%。

研究中，施用黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞1%的辣椒葉綠素含量最高，其株高也最高，有利于辣椒進(jìn)行光合速率積累生物量在收獲期形成果實(shí)，從而提高辣椒果實(shí)產(chǎn)量。施用白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞20%的辣椒株高最高，施用80%的辣椒葉綠素含量最高，但產(chǎn)量都遜于施用40%的辣椒，除葉綠素與株高外，還有其他因素影響辣椒產(chǎn)量。在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，不添加蟲(chóng)糞的辣椒葉綠素持續(xù)走低，葉片開(kāi)始發(fā)黃凋落，不足以繼續(xù)產(chǎn)生果實(shí)，而添加合適比例蟲(chóng)糞的辣椒植株葉綠素含量依然較高，葉片深綠有活力，仍具有生產(chǎn)果實(shí)的潛力。

3.2 2種蟲(chóng)糞的不同比例對(duì)辣椒果實(shí)品質(zhì)的影響

VC和糖類是評(píng)價(jià)蔬菜品質(zhì)的重要指標(biāo)，硝酸鹽是衡量蔬菜是否可食用的健康指標(biāo)，在試驗(yàn)中，施用1%黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞可顯著提高辣椒果實(shí)VC含量且總糖含量最高，而且硝酸鹽含量也顯著提高達(dá)到了299.60 mg/kg，這與熊曉莉等[5]添加黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞會(huì)提高油菜硝酸鹽含量的結(jié)果一致；施用白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞20%可顯著提高辣椒果實(shí)VC含量且總糖含量較高，不過(guò)硝酸鹽含量卻沒(méi)有顯著提高為247.82 mg/kg。添加2種合適比例的幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞均能有效提高辣椒果實(shí)的品質(zhì)，而硝酸鹽這類有害物質(zhì)在施用黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的辣椒果實(shí)中有所提高，在施用白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的辣椒果實(shí)中并沒(méi)有增加，但添加2種幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的辣椒果實(shí)硝酸鹽含量遠(yuǎn)低于432 mg/kg的蔬菜安全食用標(biāo)準(zhǔn)[24]。

3.3 2種幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞之間的差異

未加工的黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞和白星花金龜蟲(chóng)糞的總養(yǎng)分(氮、磷和鉀)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均高于5%，已達(dá)到有機(jī)肥總養(yǎng)分的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但2種蟲(chóng)糞的施用卻大不相同，黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞施用量范圍較小，僅在0.5%～2%，超過(guò)則會(huì)影響辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)產(chǎn)量，甚至?xí)霈F(xiàn)燒苗現(xiàn)象；白星花金龜蟲(chóng)糞的施用量范圍較大，為20%～40%，超過(guò)或過(guò)低均不會(huì)引起燒苗現(xiàn)象，但依然會(huì)影響辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)產(chǎn)量。

4 結(jié) 論

4.1添加0.5%和1%的黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞種植的辣椒在生長(zhǎng)發(fā)育前中期能夠顯著促進(jìn)辣椒株高的生長(zhǎng)，添加1%黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞種植的辣椒在生長(zhǎng)發(fā)育后期對(duì)辣椒株高促進(jìn)作用最顯著。添加0.5%、1%、2%黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞促進(jìn)辣椒收獲期的葉綠素含量的合成效果顯著。添加1%和2%的黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞提高辣椒的單株產(chǎn)量效果顯著。添加1%黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞能顯著提高辣椒果實(shí)的品質(zhì)，但相對(duì)的也顯著提高了辣椒果實(shí)的硝酸鹽含量。添加20%白星花金龜蟲(chóng)糞對(duì)辣椒株高有顯著促進(jìn)作用。添加20%、40%和80%白星花金龜蟲(chóng)糞促進(jìn)辣椒葉綠素含量的合成效果顯著。添加20%和40%白星花金龜蟲(chóng)糞提高辣椒單株產(chǎn)量效果顯著。添加20%白星花金龜蟲(chóng)糞能顯著提高辣椒果實(shí)品質(zhì)，而且硝酸鹽含量并未增加。

4.2施用1%的黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞處理的辣椒各項(xiàng)數(shù)據(jù)都是最大值，最終株高為71.4 cm、葉綠素含量(SPAD值)為73.39、產(chǎn)量為278.23 g/株、VC含量為117.15 mg/kg、總糖含量為4.21%、硝酸鹽含量為299.60 mg/kg，其次為施用2%處理;施用20%白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞的辣椒各項(xiàng)數(shù)據(jù)均排在前列，最終株高為72.83 cm、葉綠素含量(SPAD值)為66.37、產(chǎn)量為272.18 g/株、VC含量為114.76 mg/kg、總糖含量為4.01%、硝酸鹽含量為247.82 mg/kg,其次為施用40%處理。黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞及白星花金龜幼蟲(chóng)蟲(chóng)糞在辣椒種植中的合理施用范圍分別為1%～2%和20%～40%。