尋遺古法造紙　傳承千年匠心

陳秋潤(rùn)

【摘要】為了讓孩子們愛(ài)惜紙張，節(jié)約資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，同時(shí)近距離感受古法造紙的藝術(shù)魅力，教師把造紙技藝帶進(jìn)美術(shù)課堂，希望學(xué)生能明白，即使在機(jī)械工業(yè)化盛行的今天，傳統(tǒng)手工技藝仍然是無(wú)可替代的，它煥發(fā)著獨(dú)有的光，肩負(fù)著傳承民族文化的重任。

【關(guān)鍵詞】古法造紙;構(gòu)樹(shù)皮;花草紙;非遺傳承

一、時(shí)光印記，探尋紙文化

記得小時(shí)候家門(mén)口有一座小橋，橋邊有一棵樹(shù)，到了夏天，滿樹(shù)便會(huì)掛起橙紅色的小果。直到一次偶然的機(jī)會(huì)，筆者才知道這是構(gòu)樹(shù)。說(shuō)“構(gòu)樹(shù)渾身是寶”一點(diǎn)都不夸張：果實(shí)可以食用，酸酸甜甜，也可以入藥;樹(shù)葉可以用來(lái)喂家禽，通過(guò)科學(xué)的生物發(fā)酵技術(shù)制成豬飼料，豬吃了長(zhǎng)得快，它的汁液能消水腫;樹(shù)皮纖維還可以用來(lái)造紙。

構(gòu)樹(shù)皮紙的質(zhì)地柔韌、輕薄、細(xì)膩。構(gòu)樹(shù)，別名楮樹(shù)，楮皮紙堪稱我國(guó)最早的紙幣專用紙，擁有非常悠久的歷史。楮皮紙制作技藝在2008年被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在古代，造紙工序煩瑣，紙的生產(chǎn)效率低，價(jià)格也很昂貴，普通百姓用不起。如今，造紙工業(yè)發(fā)達(dá)，供大于求，價(jià)格便宜，便出現(xiàn)了很多的浪費(fèi)現(xiàn)象。

隨著造紙術(shù)的發(fā)展，在不同的朝代出現(xiàn)了不同種類的紙：西漢時(shí)期，用于書(shū)寫(xiě)的麻紙便已經(jīng)出現(xiàn);唐代以樹(shù)皮為造紙?jiān)?宋代出現(xiàn)了竹紙;到了元代，竹子已經(jīng)成為主要紙料。學(xué)生通過(guò)翻閱書(shū)籍、搜索網(wǎng)絡(luò)，了解到歷代紙可分為兩大類：粗制紙和精制紙。粗制紙的紙面略微粗糙，呈木色，常見(jiàn)的是毛邊紙;精制紙細(xì)膩潔白，以宣紙為代表。

二、穿越千年，揭秘造紙術(shù)

明末著作《天工開(kāi)物》中有關(guān)于造紙術(shù)的詳細(xì)記載。以竹紙為例，大致可分為以下幾道造紙工序：斬竹浸塘（砍斷竹子放在水塘中浸泡100天之后，竹子變軟，洗去青殼和粗皮）、煮楻足火（竹料里加入石灰水蒸煮8天，再進(jìn)行漂洗，把竹料里的木質(zhì)素、膠質(zhì)洗掉，竹纖維會(huì)慢慢分解）、蕩料入簾（搗爛竹料倒進(jìn)槽中，用竹簾在水中反復(fù)輕蕩，竹料會(huì)薄薄一層覆在竹簾上）、覆簾壓紙（將有紙漿的竹簾倒扣在壓板上，一次一層慢慢疊加，最后用重物擠壓排出水分）、透火焙干（土磚砌成夾巷，生火之后磚墻溫度變高，把濕紙貼在墻面上烘干等待）。孩子們紛紛贊嘆古人的智慧，在了初步了解了造紙術(shù)起源、造紙?jiān)砗脱葑冎?，開(kāi)始有了嘗試造紙的興趣和想法。

三、傳承匠心，體驗(yàn)古法造紙

（一）前期準(zhǔn)備

9月，孩子們開(kāi)始種植苧麻根莖;苧麻長(zhǎng)勢(shì)快，在11月下旬收割時(shí)最高的接近1米。苧麻皮和構(gòu)樹(shù)皮一樣，擁有韌性纖維，不僅可以造紙，而且是重要的紡織原料，可以制成輕柔的麻布。

筆者將班上44名學(xué)生分成8個(gè)學(xué)習(xí)小組，根據(jù)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)分配了具體的任務(wù)（見(jiàn)表1）。

組織學(xué)生觀看造紙紀(jì)錄片。第1小組學(xué)生通過(guò)分析造紙術(shù)的步驟，將煩瑣復(fù)雜的造紙程序極大簡(jiǎn)化，研究并整理出需要準(zhǔn)備的簡(jiǎn)易工具，最終確定方案：紙料（班級(jí)自己種植的苧麻剝皮后共收集苧麻皮280克、構(gòu)樹(shù)皮1斤），美工刀、勞技課的小鋸子若干，水桶、大面盆各1只，仙人掌600克，橡膠錘1把，過(guò)濾布（廢舊蚊帳裁成50×50cm，1片），造紙框6個(gè)，簡(jiǎn)易押花器1個(gè)（將花草壓平整，更好貼合），花草、楓葉（各人搜集），電磁爐、煮鍋1只，長(zhǎng)柄勺1只。

（二）處理原料

第2小組學(xué)生用美工刀和勞技課材料包里的小鋸子將構(gòu)樹(shù)表面一層黑褐色的外表皮打磨去除，露出淡顏色的韌皮部。這是一件非?？简?yàn)?zāi)托牡氖虑?。孩子們輪番上陣，?xì)致地完成了樹(shù)皮的清理;接著將構(gòu)樹(shù)皮和苧麻皮剪短，增大后期浸泡時(shí)與水的接觸面，縮短泡軟時(shí)間;最后清洗干凈交給第3小組（圖1）。

（三）浸泡

浸泡過(guò)程中，植物纖維中的木質(zhì)素、膠質(zhì)物、色素等會(huì)慢慢融于水中，導(dǎo)致每天換水時(shí)整個(gè)水桶的水都是褐色的。每天早上，第3組的孩子會(huì)及時(shí)換上干凈的水，前前后后持續(xù)浸泡1周。

（四）煮料

整整兩天都在煮樹(shù)皮，每當(dāng)鍋中水分蒸發(fā)到只剩三分之一的時(shí)候就要及時(shí)添水。沒(méi)有石灰水，學(xué)生就從老家找來(lái)草木灰替代，目的是堿化樹(shù)脂成分。孩子們打趣道：“煮樹(shù)皮的過(guò)程看起來(lái)好像在煮茶葉蛋、牛肉干，聞起來(lái)又像煮咖啡似的，橫豎都想吃?！保▓D2）

（五）制漿

直到樹(shù)皮變松軟，能輕易撕開(kāi)之后便撈出來(lái)。用清水過(guò)濾一遍色素、草木渣等雜質(zhì)后，孩子們便加入捶打樹(shù)皮的行列中。反復(fù)捶打樹(shù)皮是一個(gè)纖維重組的過(guò)程，捶打成泥糊狀才完成了一半。紙漿的狀態(tài)關(guān)系到紙的品質(zhì)，捶打好的紙漿未經(jīng)清洗漂白是淡棕色的（圖3）。

（六）制膠

仙人掌、蘆薈的汁很黏稠，削去外皮后切成小塊兒浸泡在水里，用棍子順時(shí)針不停攪拌，可以快速得到純天然的膠水。紙漿中加入自制的膠水，抄紙時(shí)會(huì)更加平整均勻，干燥后的紙耐撕扯，不易變形，書(shū)寫(xiě)時(shí)不易暈染（圖4）。

（七）抄紙

在裝滿清水的面盆中倒入紙漿和適量植物膠水，用小木棍充分?jǐn)嚢?。手握抄紙框兩端中間位置，平穩(wěn)輕柔地傾斜入水，左右輕輕搖蕩，待造紙框上均勻鋪滿紙漿并沉淀后，向上平穩(wěn)抬起紙框，濾干凈水分以后，一張紙便抄好了。在抄紙過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)一些意料之外的問(wèn)題。

問(wèn)題1：紙張過(guò)于粗糙厚重，肌理感明顯。

問(wèn)題2：紙張厚薄不均，透光。

孩子們從問(wèn)題出發(fā)，針對(duì)紙張粗糙厚重的問(wèn)題，探討研究后發(fā)現(xiàn)，古人的浸泡和蒸煮時(shí)間分別是100天和8天，而我們浸泡和蒸煮的時(shí)間只有短短一周，導(dǎo)致無(wú)論怎么捶打，始終無(wú)法得到更細(xì)膩的紙料。只有細(xì)膩的紙漿才能制成光滑的紙。孩子們商量后決定將反復(fù)捶打改為用破壁機(jī)二次制漿。這一次，問(wèn)題1迎刃而解。

為了解決紙張厚薄不均和透光的問(wèn)題，孩子們通過(guò)反復(fù)觀察實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在水中輕蕩時(shí)，雙手的力度和紙漿濃度是關(guān)鍵。用力不平穩(wěn)是造成紙張厚薄不均勻的關(guān)鍵原因，最簡(jiǎn)單的解決辦法就是用小舀子裝滿紙漿水，在薄的地方輕輕補(bǔ)澆。如果紙漿太濃，紙質(zhì)就會(huì)比較厚;紙漿濃度過(guò)低，可能出現(xiàn)不能成型的情況（圖5）。

（八）曬紙

在晴朗干爽的天氣里，構(gòu)皮紙和苧麻紙兩天就可以完全風(fēng)干。從框中揭開(kāi)紙時(shí)，動(dòng)作要輕，可以順著邊緣慢慢揭開(kāi)，避免傷害紙面，產(chǎn)生破損。對(duì)于不平整的紙面，可以平放后用書(shū)籍壓上半天;對(duì)于參差不齊的紙邊緣，可以用剪刀修剪掉。孩子們感嘆道：“造紙真的太煩瑣了，兩個(gè)星期才制成12張紙，真是來(lái)之不易，以后要物盡其用才是，千萬(wàn)不能浪費(fèi)?！彼麄儗⒃旒堖^(guò)程和一些有趣的環(huán)節(jié)用圖案的方式記錄下來(lái)，并與小伙伴分享自己的心得體會(huì)（圖6）。

四、生命重生，感悟東方紙藝術(shù)

花草紙是在未干的紙漿上直接放上壓平整的應(yīng)季花、草、樹(shù)葉等植物，按照喜好與審美隨意擺放，加以裝飾。孩子們說(shuō)楓葉是秋天最美的夢(mèng)，我們的花草紙當(dāng)然少不了它。楓葉比較薄，能夠很好地貼合紙漿。學(xué)校百草園里小杭菊開(kāi)得正歡，太厚的花材可以用簡(jiǎn)易押花板壓上兩天，放置好花草以后不再調(diào)整位置，最后舀上一些紙漿均勻覆蓋在花草上，風(fēng)干后一張精美的花草紙就誕生了。

“窗前總有花箋紙，難寄妾心字字明?！惫湃擞镁赖幕ü{寫(xiě)詩(shī)寫(xiě)信，傳遞情意，孩子們用自制的花草紙制成花箋，寫(xiě)上祝福送給好友。燈籠在中國(guó)是團(tuán)圓的象征。孩子們用小木棍制成三角骨架，中間放上小燈串，最后粘貼上裁剪好的花草紙片，制成古風(fēng)燈籠，蘊(yùn)含著每一份美好的期盼與心愿（圖7）。

五、結(jié)語(yǔ)

歷時(shí)3個(gè)月，從親歷種植苧麻，孩子們親身體驗(yàn)了傳統(tǒng)技藝造紙的道道工序，在今后的學(xué)習(xí)、生活中能夠珍惜每一張紙，用實(shí)際行動(dòng)節(jié)約資源。相信在孩子們的傳承下，非遺文化定能生生不息，我們的家園也會(huì)更加美好。

【參考文獻(xiàn)】

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