留學(xué)生中國文化課的課程思政元素探析

陳珊

（常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 常德 415000）

一、留學(xué)生中國文化課課程思政的必要性和可行性

中國教育界掀起了課程思政的一股熱浪，不僅因?yàn)檫@直接服務(wù)于社會主義核心價值觀的建設(shè)，更因?yàn)檎n程思政下的學(xué)生能得到身心的全面發(fā)展，將專業(yè)與德育無縫銜接，同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。一般的高校并未普遍為留學(xué)生專門開設(shè)思想政治課程，所以留學(xué)生的德育進(jìn)展相對比較緩慢，滯后于全國課程思政發(fā)展水平，導(dǎo)致了留學(xué)生法律法規(guī)意識淡薄、行事方式自由散漫、思想道德問題凸顯、教育管理難度較大，這與課程思政的初衷背道而馳。

中國文化課是留學(xué)生在中國學(xué)習(xí)的必修課，但是其受重視程度不夠，內(nèi)容零散不系統(tǒng)、呈碎片化。教師在教學(xué)實(shí)施過程中，難以兼顧時效性、趣味性和實(shí)用性選取文化要素，難以越過語言障礙，準(zhǔn)確引導(dǎo)學(xué)生達(dá)到一定的文化深度。留學(xué)生在課堂上對自己的要求不高，了解到某個文化現(xiàn)象的表面理論知識后，開始失去興趣繼續(xù)學(xué)習(xí)，或者轉(zhuǎn)移注意力到語言知識的學(xué)習(xí)上。傳統(tǒng)的教學(xué)法側(cè)重老師的“一言堂”灌輸理論知識，改進(jìn)后的教學(xué)法注重學(xué)生在“做中學(xué)”，重視學(xué)生的文化體驗(yàn)活動，引導(dǎo)學(xué)生自己動手去體會文化項(xiàng)目。然而前者課堂枯燥，效率低下；后者生動形象，但是深度不夠，淺嘗輒止。

中國優(yōu)秀文化不僅包含五千年以來傳承至今的傳統(tǒng)文化，還包含新時代的價值觀和精神風(fēng)尚，其包含的文化要素豐富多彩，涉及的內(nèi)涵博大精深。中國文化課涉及的歷史、哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、風(fēng)俗等板塊可以作為留學(xué)生課程思政的主陣地，發(fā)揮核心和基石的作用。課程思政下的中國文化課可以提高留學(xué)生對文化差異的敏感性和容忍度，促進(jìn)留學(xué)生綜合素養(yǎng)的形成，樹立正確的價值觀，培養(yǎng)“知華友華愛華”的國際中國文化傳播者，提升國家軟實(shí)力，彰顯國家影響力。

二、留學(xué)生中國文化課融入思政元素的思路

中國文化課的設(shè)置往往以中國傳統(tǒng)文化為主要內(nèi)容，向留學(xué)生介紹我國古代傳承至今的優(yōu)秀主流文化。因此，中國文化課一般包括傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化兩方面的內(nèi)容。然而，過多的古代元素會讓留學(xué)生產(chǎn)生心理上和審美上的距離感，認(rèn)知常常停留在了解層面，缺乏分析和思考，不能對這些文化元素進(jìn)行思維上的深加工，難以運(yùn)用到實(shí)踐上；而過多的現(xiàn)代元素會讓中國文化課偏向于思想政治課，不符合大多數(shù)學(xué)生的專業(yè)設(shè)置方向，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如何取得古代與現(xiàn)代之間的平衡、古今結(jié)合、以古鑒今是設(shè)置中國文化課的一個重要問題，而課程思政則是達(dá)成此平衡的有效砝碼。合適的思政元素能將中國文化從古代自然過渡到現(xiàn)代，向留學(xué)生介紹中國傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代中國的運(yùn)用，啟發(fā)留學(xué)生思考文化承擔(dān)的傳載和發(fā)揚(yáng)的作用，促進(jìn)留學(xué)生理解中國人民的思維方式和行事準(zhǔn)則，有利于留學(xué)生認(rèn)可中國特色社會主義道路，并以社會主義核心價值觀去規(guī)范自己的行為。

三、留學(xué)生中國文化課的思政元素

劉志紅&毛曉霞（2007）編著的《中國文化概覽》將中國文化分為教育、藝術(shù)、文學(xué)、健康、建筑設(shè)計等10 個主題。龍毛忠（2016）主編的《中國文化概覽（第2 版）》將中國文化分為中國概況、歷史簡介、教育、姓名、語言文字等23個主題。方映（2016）主編的《中國文化概覽（修訂版）》將中國文化分為歷史、科學(xué)技術(shù)、語言文字等8個主題。此外，還有許多教材從不同的角度介紹了中國文化。將其整理歸納后，可將這些文化要素整理為9 個板塊：中國概況、思想語言、藝術(shù)、科技、建筑、飲食和服飾、節(jié)日和習(xí)俗、傳統(tǒng)手藝和醫(yī)療保健。不同的文化板塊涵蓋了不同的思政元素。

（一）中國概況

中國概況這一文化板塊主要是從空間和時間兩個角度介紹中國?？臻g上，包括中國的地理位置、國土面積、地形、行政區(qū)劃分等元素；時間上，主要從歷史的角度介紹中國主要王朝的更替、國土面積的改變和行政區(qū)的劃分等元素。了解這些基本內(nèi)容后，課堂上可以引入近幾年中國解放軍為守護(hù)中國領(lǐng)土、領(lǐng)海和領(lǐng)空而做出的各種斗爭和犧牲，可從這一板塊中提取出中國人民以愛國主義為核心的民族精神，具體的思政內(nèi)容為愛國主義和民族精神，讓留學(xué)生了解中國人民維護(hù)祖國完整和統(tǒng)一的決心，深刻了解中國人民“犯我中華者雖遠(yuǎn)必誅”信念的由來。

（二）思想語言

思想語言這一文化板塊主要包括哲學(xué)思想、宗教、漢語言和少數(shù)民族語言三方面的元素，哲學(xué)思想和宗教的思政元素比較豐富。

孔孟之道聞名遐邇，代表著中國主流的哲學(xué)思想，其“仁、義、禮、智、信”的核心觀念有助于每個人的全面發(fā)展，與之對應(yīng)的思政元素是新時代社會主義核心價值觀。由孔孟之道出發(fā)落腳到新時代的核心價值觀，讓留學(xué)生感受中國兩千多年以來熱愛和平、追求社會穩(wěn)定和嚴(yán)格自律的文化傳統(tǒng)，更進(jìn)一步理解中國在當(dāng)今國際中“不稱霸”原則的由來。

（三）藝術(shù)

藝術(shù)板塊主要包括文學(xué)、音樂、舞蹈、繪畫、雕刻等文化元素。中國古代藝術(shù)對世界貢獻(xiàn)巨大，如今也形成了眾多物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。藝術(shù)作品既蘊(yùn)涵了大師們突破常規(guī)、大膽探索的改革創(chuàng)新思想觀念，又充滿了勞動人民的智慧和精湛手藝，使各種抽象的藝術(shù)形式用具體的器物或者典籍保存下來。中國文化課應(yīng)選取典型的藝術(shù)形式，結(jié)合本土特色給留學(xué)生介紹自己身邊的藝術(shù)，讓留學(xué)生切身感受到普通百姓對這些藝術(shù)的喜愛，了解中國人民為傳承這些藝術(shù)形式而做出的各種努力。

（四）科技

從由造紙術(shù)、指南針、火藥和印刷術(shù)為代表的中國古代的四大發(fā)明，到由高鐵、掃碼支付、共享單車和網(wǎng)購為代表的的中國新四大發(fā)明，中國科技一度在世界上名列前茅。留學(xué)生對科技主題非常感興趣，大多數(shù)“一帶一路”沿線國家的留學(xué)生也正是因?yàn)楸恢袊母呖萍妓x擇來中國學(xué)習(xí)的。除了向留學(xué)生介紹這些大眾化的科技以外，中國文化課還有必要涉及現(xiàn)代高端科技，包括軌道交通、航空、5G人工智能大數(shù)據(jù)、大型技術(shù)項(xiàng)目等方面取得的領(lǐng)先優(yōu)勢。因此，科技板塊的思政元素集中表現(xiàn)為中國人民敢于創(chuàng)造、奮勇爭先和追求進(jìn)步的責(zé)任感與使命感。

（五）建筑

中國古典建筑獨(dú)具特色，獨(dú)樹一幟，盛名享譽(yù)全球。向留學(xué)生介紹建筑這一文化板塊時，可從中國建筑的臺基、開間、大梁、斗拱、彩畫、屋頂、山墻、藻井和木頭圓柱等建筑結(jié)構(gòu)入手，引導(dǎo)留學(xué)生用中國人的思維去將中國建筑中的美學(xué)與力學(xué)完美結(jié)合，并根據(jù)建筑所在地的地理位置、氣候特征和民俗民風(fēng)去體驗(yàn)不同區(qū)域的建筑群的特色。課堂上可將故宮博物院這一世界上現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最為完整的木質(zhì)結(jié)構(gòu)古建筑之一作為典型代表給留學(xué)生介紹，還可以選取留學(xué)生學(xué)習(xí)所在地最著名的建筑向?qū)W生展示，讓留學(xué)生切實(shí)感受古建筑中中國勞動人民的智慧和匠心，以及天人合一理念的具體呈現(xiàn)。建筑為主題的中國文化課可以用敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新為特征的工匠精神，和尊重自然、天人合一的世界觀浸潤課堂，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。

（六）飲食和服飾

飲食文化主要包括其理論基礎(chǔ)、區(qū)域性特征、茶文化、酒文化、飲食民俗、傳統(tǒng)食品與傳統(tǒng)烹調(diào)特色、傳統(tǒng)食禮等內(nèi)容。中國是一個餐飲文化大國，魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜享稱為“八大菜系”，反映出了不同區(qū)域的地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等特點(diǎn)。同一菜系、不同地區(qū)也存在一定的口味和風(fēng)格差異。留學(xué)生學(xué)習(xí)所在地一定有對應(yīng)的菜系和特色菜。中國文化課可以帶領(lǐng)留學(xué)生感受當(dāng)?shù)氐奶厣耍⒔Y(jié)合特色菜的典型特征分析其流傳和深受百姓喜愛的原因。用傳統(tǒng)菜的意境提高留學(xué)生的人文素養(yǎng)，用餐桌禮儀增強(qiáng)留學(xué)生的交際能力。此外，飲食文化中的茶文化體現(xiàn)了現(xiàn)代思政元素中淡泊與寧靜的思想精神。茶文化對禮儀的獨(dú)特理解結(jié)合思政元素可以成為培養(yǎng)學(xué)生人與人、人與社會和諧相處的思想基礎(chǔ)。

中國56 個民族各有各的傳統(tǒng)服飾，而漢族的服飾代表著中國的傳統(tǒng)服飾。此外，旗袍為代表的滿族服飾也深受留學(xué)生喜愛。在介紹服飾文化時，除了說明傳統(tǒng)服飾在材質(zhì)、樣式上與現(xiàn)代服飾的迥異之外，也要介紹傳統(tǒng)服飾所反映的古代森嚴(yán)的等級制度，包括不同服飾的材質(zhì)、類型、顏色和圖案所代表的不同階層。進(jìn)而結(jié)合當(dāng)今中國的實(shí)際，強(qiáng)調(diào)平等自由的重要性，說明社會主義制度的優(yōu)越性，加強(qiáng)共產(chǎn)主義的遠(yuǎn)大理想信念。

（七）節(jié)日和習(xí)俗

中國重大的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等，每個節(jié)日的文化要素都包含其歷史起源、慶祝形式、特色食物和習(xí)俗。留學(xué)生對中國節(jié)日非常感興趣，老師在中國文化課上常常也會重點(diǎn)介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日，帶領(lǐng)留學(xué)生在課堂上體驗(yàn)各種食物的制作方法，在課外和中國人一起慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。一系列文化體驗(yàn)活動后可引入思政元素，加深留學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的理解，可將文化要素沉淀下來，引導(dǎo)留學(xué)生去體會傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)含的家國情懷，進(jìn)而將文化與德育有機(jī)融合起來去影響留學(xué)生的人生觀和價值觀。

（八）傳統(tǒng)手藝

陶瓷、木雕、髹漆、景泰藍(lán)、玉雕、刺繡、中國結(jié)、剪紙、琉璃、竹編等中國傳統(tǒng)手藝深受外國人的喜愛，中國人的生活中也隨處可見這些成品。講解傳統(tǒng)手藝文化板塊時，教學(xué)內(nèi)容既要有高度又要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣x擇適合課堂講解、課外體驗(yàn)、能進(jìn)行合理思政的典型器物代表。從傳統(tǒng)手藝的技藝要求、標(biāo)準(zhǔn)要求和成品要求出發(fā)，挖掘思政元素，引導(dǎo)留學(xué)生去感悟中國人民精益求精、愛崗敬業(yè)、勤奮刻苦的職業(yè)精神和工匠精神。

（九）醫(yī)療保健

中醫(yī)、中藥、太極、氣功等傳統(tǒng)醫(yī)療保健項(xiàng)目是留學(xué)生在海外最先接觸的中國文化板塊，是中國文化在海外的一張閃亮的名片。中醫(yī)中的推拿、拔罐、針灸、刮痧等吸引了大量留學(xué)生來華學(xué)習(xí)，而中藥理論深受來自“漢文化圈”國家留學(xué)生的青睞。一般來說，講授中國文化課的老師都是英語專業(yè)或者漢語國際教育專業(yè)的老師，他們了解中醫(yī)中藥的理論知識，但是缺乏實(shí)操基礎(chǔ)，因此，中醫(yī)中藥的文化課需要借助“外援”，請專業(yè)教師帶領(lǐng)留學(xué)生切身去感受中醫(yī)中藥的魅力。同理，太極和氣功也需邀請專業(yè)人士帶領(lǐng)留學(xué)生現(xiàn)場觀摩、學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的醫(yī)療保健項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)陰陽對立統(tǒng)一、天人合一的辯證唯物觀點(diǎn)，可將此理論融于思政元素，引導(dǎo)留學(xué)生客觀看待問題，不以物喜不以己悲，正確對待生活和學(xué)習(xí)上的得失，形成正確的世界觀和人生觀。

四、結(jié)語

課程思政的對象由教師和學(xué)生兩部分組成?！皩W(xué)高為師，身正為范?！敝袊幕n的老師不僅要強(qiáng)化業(yè)務(wù)素質(zhì)，更要提高自己的思想境界，以培養(yǎng)出“知華友華愛華”的國際使者為己任。中國文化上老師要根據(jù)學(xué)生的不同文化背景和學(xué)習(xí)背景選擇具體的授課內(nèi)容，深挖思政元素，潛移默化去影響留學(xué)生。留學(xué)生選擇來華學(xué)習(xí)證明其對中國以及中國文化的認(rèn)可，對其進(jìn)行德育有很多有利的先天優(yōu)勢，加之后期中國文化課的文化元素和思政元素熏陶，可助其國際使者身份的完美轉(zhuǎn)變。