應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)改革探究

摘要：應(yīng)用型人才培養(yǎng)院校的使命是培養(yǎng)面向服務(wù)和管理第一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才，同時會展策劃專業(yè)也是新興應(yīng)用型專業(yè)，旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟和會展事業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)?、熟練掌握會展實際運作，能夠在會展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、大中型企事業(yè)單位、政府宣傳部門從事會展策劃和管理以及展覽設(shè)計的高級應(yīng)用型人才。而專業(yè)項目化教學(xué)改革是實現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑.本文從專業(yè)項目化教學(xué)的必要性出發(fā)，探討了會展專業(yè)項目化教學(xué)的內(nèi)容體系，提出了專業(yè)項目化教學(xué)的實施對策，以期為相關(guān)院校在課程項目化教學(xué)基礎(chǔ)上推動專業(yè)項目化教學(xué)改革提供有益參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才;會展策劃;項目化教學(xué)

一、會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)改革的實施背景

近年來，我國高校招生規(guī)模迅速擴張，一些本科院校的大學(xué)生素質(zhì)顯現(xiàn)出逐年下降的趨勢，學(xué)生已難以接受系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，課堂教學(xué)效率較低，再加上受到傳統(tǒng)教學(xué)體系的影響，使得畢業(yè)生更難以適應(yīng)企業(yè)實際崗位的需求。畢業(yè)生追蹤調(diào)查結(jié)果和在校生課堂反饋情況表明，傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)理念已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前高校相關(guān)專業(yè)教學(xué)的發(fā)展。因此，高校實踐類專業(yè)教學(xué)改革勢在必行，而項目化教學(xué)改革則被認(rèn)為是此類教改的主要方向。

項目化教學(xué)既是一種教學(xué)模式，也是一種多元化的教學(xué)方法，它打破了學(xué)科化的知識體系，從職業(yè)崗位工作任務(wù)分析出發(fā)，依據(jù)職業(yè)崗位工作任務(wù)組建一系列的行動化的學(xué)習(xí)項目。學(xué)生的學(xué)習(xí)過程是以行動為主的自我建構(gòu)過程，以完成工作化的學(xué)習(xí)任務(wù)為基礎(chǔ)，在有目標(biāo)的行動化的學(xué)習(xí)中獲取知識和訓(xùn)練技能。項目化教學(xué)的意義在于其教學(xué)體系與應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)相符合，其知識表征方式有利于學(xué)生工作能力的形成，有利于高校優(yōu)良學(xué)風(fēng)的形成。從現(xiàn)有研究文獻來看，項目化教學(xué)研究內(nèi)容主要集中在技術(shù)性較強的某門課程的項目化教學(xué)改革與實踐方面，而會展策劃相關(guān)專業(yè)的諸多課程符合上述特點，因此理順會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)的內(nèi)涵及特點，構(gòu)建科學(xué)的項目化教學(xué)體系對于深化本專業(yè)教學(xué)改革、全體推進項目化建設(shè)都具有十分重要的現(xiàn)實意義。

二、會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)內(nèi)容體系的打造

項目化教學(xué)內(nèi)容會展專業(yè)項目化教學(xué)體系是以會展實操平臺建設(shè)為基礎(chǔ)，師生在教與學(xué)互動過程中，把理論與實踐有機融合所建立起來的各教學(xué)要素全面整合的教學(xué)框架和教學(xué)程序。通過教學(xué)內(nèi)容的立體化、交互載體和呈現(xiàn)形式的立體化、應(yīng)用服務(wù)的立體化，向師生提供全套的教學(xué)解決方案，借以發(fā)揮整體教學(xué)活動的作用及各要素內(nèi)部的功能[1]。項目化教學(xué)內(nèi)容從知識導(dǎo)向轉(zhuǎn)向行動導(dǎo)向，教學(xué)目標(biāo)從知識本位轉(zhuǎn)向能力本位，項目順序從知識邏輯為主線轉(zhuǎn)向職業(yè)活動為主線[2]。根據(jù)會展職業(yè)及學(xué)生就業(yè)崗位特點，結(jié)合會展典型工作任務(wù)的工作內(nèi)容、技能要求以及會展項目開發(fā)與運營過程的邏輯秩序，以項目教學(xué)論為依據(jù)，設(shè)計形成八個學(xué)習(xí)領(lǐng)域（基本素質(zhì)教育、職業(yè)基礎(chǔ)教育、會展服務(wù)、會展?fàn)I銷、會展策劃與管理、職業(yè)拓展、頂崗實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)）、若干個學(xué)習(xí)項目、八項職業(yè)能力（基本素質(zhì)養(yǎng)成、職業(yè)基礎(chǔ)能力、會展服務(wù)能力、會展?fàn)I銷能力、會展策劃與管理能力、職業(yè)拓展能力、崗位適應(yīng)能力、職業(yè)發(fā)展能力）。按照由簡單到復(fù)雜的教學(xué)邏輯，分別安排在一至六學(xué)期開展項目教學(xué)，從而建立起以行動為導(dǎo)向的會展專業(yè)項目教學(xué)內(nèi)容體系。

教學(xué)模式以博覽會為載體，以項目教學(xué)基地為基礎(chǔ)，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為核心，通過會展專業(yè)項目化教學(xué)體系將知識、技能進行重組，引入會展企業(yè)的崗位工作業(yè)務(wù)流程和管理規(guī)定，采取“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體、行動導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)方式，踐行“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”六步思維、技能訓(xùn)練流程，引導(dǎo)學(xué)生獨立或團隊完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。在具體教學(xué)中，要對不同的項目設(shè)置不同的教學(xué)情境，主要的教學(xué)情境有：以融入職業(yè)角色為主，了解職業(yè)環(huán)境、職業(yè)要求、規(guī)章制度，認(rèn)識企業(yè)架構(gòu)、管理模式等必備的內(nèi)容;通過簡單典型的工作，掌握職業(yè)流程、基本工作環(huán)節(jié)、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)內(nèi)容等;通過開發(fā)和運作展會，讓學(xué)生初步掌握會展策劃、服務(wù)、運營與管理方面的專業(yè)知識和技能;學(xué)生進入會展企業(yè)頂崗實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)，指導(dǎo)老師以企業(yè)項目經(jīng)理的身份指導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生以員工的身份參與會展項目。

三、會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)改革的實施途徑

上述內(nèi)容充分闡明了項目化教學(xué)的意義及內(nèi)容，知行合一，才能起到真正的效果。因此如何實施會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)確實是一個值得探討和研究的問題。筆者結(jié)合學(xué)校本專業(yè)實際情況，提出以下兩大實施途徑：

第一，為了更好地促進會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)改革的順利進行及課程體系建設(shè)，開發(fā)教學(xué)資源，促進教學(xué)研討和教學(xué)經(jīng)驗交流，提高教師教學(xué)水平和研究水平，應(yīng)加強會展專業(yè)"雙師型"師資隊伍建設(shè).通過會展專業(yè)"雙師型"師資隊伍建設(shè)，不斷優(yōu)化教師隊伍的職稱結(jié)構(gòu)，學(xué)歷結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)，實行內(nèi)部人才多渠道培養(yǎng)與外部引進高層次人才相結(jié)合，建設(shè)一支高水平的專兼職教學(xué)團隊。

第二，校內(nèi)外會展實訓(xùn)基地的建設(shè)語合作是全面提高會展策劃專業(yè)項目化教育教學(xué)質(zhì)量的重要保障，是基于工作過程教學(xué)模式改革和實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化的重要基礎(chǔ)條件。校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)從硬件建設(shè)、軟件開發(fā)及實訓(xùn)基地管理系統(tǒng)三方面進行創(chuàng)新性建設(shè)與改革，以確保實訓(xùn)基地的技術(shù)性、合理性、實用性與高效利用。校外實訓(xùn)基地應(yīng)該著力與相關(guān)會展企業(yè)加強合作，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)一體化。

本文以應(yīng)用型院校會展策劃專業(yè)為例，在借鑒課程項目化教學(xué)相關(guān)理論研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合會展行業(yè)實際，構(gòu)建會展專業(yè)項目化教學(xué)體系。這對于新興會展專業(yè)深化教學(xué)改革、全面推進專業(yè)項目化建設(shè)和實現(xiàn)學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實意義。

（本文系首都師范大學(xué)科德學(xué)院校級教改課題《應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下會展策劃專業(yè)項目化教學(xué)改革探究》結(jié)題成果）。

作者簡介：崔常艷，1980年出生，碩士，國際文化學(xué)院教師，專業(yè)方向：創(chuàng)業(yè)教育、會展管理、思政教育等。