關(guān)于初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略研究

肖玉寧

摘 要：化學(xué)學(xué)科的實(shí)踐性較強(qiáng)，其教學(xué)離不開大量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。初中階段的學(xué)生初次接觸化學(xué)課，為了讓學(xué)生更快地適應(yīng)該學(xué)科的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)當(dāng)本著以學(xué)生為本的原則，科學(xué)合理地引導(dǎo)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的提升。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)基于常規(guī)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，增添趣味性元素，通過生動(dòng)有趣的多形式實(shí)驗(yàn)向?qū)W生展示化學(xué)反應(yīng)過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索欲望，深化對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的理解，提升實(shí)踐探究能力。文章根據(jù)教學(xué)實(shí)踐總結(jié)及研究，歸納了化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)遵循的原則、作用及應(yīng)用問題，并為其更好地發(fā)揮教學(xué)作用提出了對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：初中教育;化學(xué)教學(xué);趣味實(shí)驗(yàn);實(shí)踐研究

一、 引言

教育部發(fā)布的最新版義務(wù)教育階段的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)在中學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)提升方面的作用。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在原有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上增加了趣味性設(shè)計(jì)，通過趣味多樣的實(shí)驗(yàn)案例激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的積極性，讓學(xué)生加深印象，習(xí)得相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐驗(yàn)證思維方式和學(xué)習(xí)實(shí)踐能力，幫助他們掌握探索真理和運(yùn)用知識(shí)的方法，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

二、 初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的實(shí)施原則

初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用要立足學(xué)生接受能力，以貼近生活的趣味方式融入化學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)科的趣味性，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中掌握化學(xué)知識(shí)的奧秘。其實(shí)施過程中應(yīng)當(dāng)遵循以下原則。

（一）科學(xué)性原則

科學(xué)性原則是趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本原則，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)科教學(xué)要求科學(xué)選擇。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)要與教學(xué)進(jìn)度相匹配，在教授化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，加深學(xué)生的記憶。實(shí)驗(yàn)原理講授要嚴(yán)格按照理論科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亟忉寣?shí)驗(yàn)現(xiàn)象，為學(xué)生科普答疑。實(shí)驗(yàn)要規(guī)避不符合實(shí)驗(yàn)安全的藥品或儀器，實(shí)驗(yàn)過程要嚴(yán)格遵從實(shí)驗(yàn)規(guī)則，在科學(xué)規(guī)范的前提下開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

（二）安全性原則

保證實(shí)驗(yàn)安全是趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展的重要前提。通過趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，需保證化學(xué)藥品、劑量、實(shí)驗(yàn)環(huán)境、實(shí)驗(yàn)效果等方面不會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)因素。比如“火山噴發(fā)”化學(xué)實(shí)驗(yàn)名稱趣味性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)效果也很顯著，但該實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)用到腐蝕性很強(qiáng)的濃硫酸，所以需要避免該類有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)。再比如，有的實(shí)驗(yàn)會(huì)產(chǎn)生有毒的氣體或液體，影響學(xué)生身心安全。因此安全性原則要求趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)避免潛在的危險(xiǎn)因素。

（三）趣味性原則

趣味性是趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的突出特點(diǎn)。趣味性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)引導(dǎo)可提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，比如實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的多種色彩的光、奇特產(chǎn)物等現(xiàn)象，可以吸引學(xué)生注意力。創(chuàng)造富有趣味的化學(xué)學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力，提高他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生濃厚興趣時(shí)，才會(huì)主動(dòng)接觸化學(xué)并鉆研學(xué)習(xí)。

（四）簡(jiǎn)易性原則

簡(jiǎn)易性原則要求趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有關(guān)材料容易獲得、實(shí)驗(yàn)過程及裝置相對(duì)簡(jiǎn)單，易操作。簡(jiǎn)易性的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作可以降低實(shí)驗(yàn)難度，師生的可操作性強(qiáng)，降低老師備課的難度，也降低了學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)的門檻。同時(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可以貼近生活，利用生活中的器具環(huán)境條件即可實(shí)施，這樣把抽象的化學(xué)理論置于日常學(xué)習(xí)生活場(chǎng)景，讓學(xué)生感受化學(xué)就在身邊，而非只在課本上，也可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊問題和探索知識(shí)的能力。

三、 初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的作用

（一）創(chuàng)造輕松的課堂氛圍

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新，它改變了以往化學(xué)課固定的講授方式，讓初中的化學(xué)課堂教學(xué)趣味性得到明顯增強(qiáng)，也使教學(xué)氛圍變得輕松活躍。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，教師通過操作向?qū)W生展現(xiàn)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象大大提高了學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)在這種輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境下，學(xué)生會(huì)在觀察實(shí)驗(yàn)反應(yīng)時(shí)，不由自主地向老師詢問問題，表達(dá)自己心中的疑問。老師對(duì)學(xué)生做相應(yīng)的答疑點(diǎn)撥，這樣讓師生互動(dòng)的次數(shù)也會(huì)明顯增加，減少了傳統(tǒng)教學(xué)模式下師生之間溝通的隔閡。輕松的課堂氣氛也會(huì)降低教師的教學(xué)難度，不用再花費(fèi)精力去提醒走神的同學(xué)，不用提醒學(xué)生專注，只需要專注于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程，有助于獲得事半功倍的教學(xué)效果。

（二）調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

化學(xué)學(xué)科一般在初中高年級(jí)階段開設(shè)，初中生初學(xué)化學(xué)需要一個(gè)適應(yīng)的過程。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以簡(jiǎn)單明了地呈現(xiàn)化學(xué)原理，幫助初學(xué)化學(xué)的學(xué)生更好地過渡適應(yīng)，理解化學(xué)反應(yīng)過程和原理，盡快適應(yīng)化學(xué)課的學(xué)習(xí)。趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)將化學(xué)概念及理論知識(shí)融入趣味性的實(shí)驗(yàn)中，以更為簡(jiǎn)單直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，降低了知識(shí)學(xué)習(xí)難度。實(shí)驗(yàn)的趣味性還能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，感知化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的關(guān)注與思考，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)習(xí)的信心。趣味實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和信心，有助于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，從而形成一個(gè)良性的學(xué)習(xí)促進(jìn)循環(huán)，更好地去學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)點(diǎn)。

（三）培養(yǎng)學(xué)生探究能力

化學(xué)課的學(xué)習(xí)不同于其他科目，單單通過課本的圖文說明難以讓學(xué)生掌握學(xué)科的本質(zhì)，所以需要經(jīng)過實(shí)踐探究，對(duì)學(xué)科內(nèi)容進(jìn)行直接操作觀察，才可以讓學(xué)生理解掌握知識(shí)點(diǎn)?？茖W(xué)真理源于實(shí)驗(yàn)探究，化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)研究的重要方法，在教學(xué)過程中，教師通過趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教授知識(shí)外，也是對(duì)學(xué)生科學(xué)探究和實(shí)踐能力的一種啟蒙。由于傳統(tǒng)課堂授課內(nèi)容的限制，化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展受限，開展較少。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，占用時(shí)間短，且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象顯著，從實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生可以明確地感受到實(shí)驗(yàn)可以更為清晰直觀地讓自己認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)，從而深化對(duì)實(shí)驗(yàn)探究方法的認(rèn)知，逐步培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究習(xí)慣，形成實(shí)驗(yàn)探究精神和能力，在今后的求學(xué)過程中主動(dòng)去探究科學(xué)未知世界。

四、 初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)用問題

化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)有顯著優(yōu)勢(shì)，但在實(shí)踐過程中仍存在一些問題需要重視和解決。

（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)趣味性不足

初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)趣味教學(xué)的初衷是為了提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率，便于學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)，提高探究能力，建立學(xué)習(xí)自信。教師作為主導(dǎo)者自身需要具備趣味化學(xué)教學(xué)意識(shí)，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)才能在課堂上發(fā)揮理想的教學(xué)效果。但是，目前初中化學(xué)教學(xué)過程受傳統(tǒng)教學(xué)方式影響較深，仍未完全擺脫應(yīng)試教育的束縛，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的趣味性缺失，未得到足夠的重視，教學(xué)過程流于形式。這種情形下，其教學(xué)效果未能得到有效的發(fā)揮，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的調(diào)度也未達(dá)到預(yù)期的效果，趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用實(shí)踐效果大打折扣。