高皇羊肉湯

梁馨恬

說到小吃，高皇的羊肉湯，無疑是我最愛的小吃之一了。

高皇的羊肉湯色香味俱全，特有嚼勁的羊肉塊伴隨著香而辣的羊油浸在米黃色的湯里，綠色的香菜，晶瑩剔透的粉條沉在湯底，真是令人垂涎三尺！

我來到了高皇羊肉湯店，剛進門就迎來一股撲鼻的香氣。我連忙找了個位置坐下來，目不轉(zhuǎn)睛地盯著做羊肉湯的師傅，只見他把羊肉切成塊，放在鍋里，加水，燉煮好之后放入羊油和黃油;接著放入粉條，再放鹽、香精、醋等調(diào)料;最后放入香菜，這樣一碗芳香四溢的羊肉湯就出鍋了。

這羊肉湯不僅看相好，味道更是沒得說的。我等不及了，還沒細細品味，就一口吞下一大塊羊肉，“燙”這個字脫口而出，讓其他人捧腹大笑，我害羞地低下了頭。我又吃了一塊羊肉，這次我沒有那么魯莽，仔細地品嘗。?。≌嫦?！我一連吃了好幾塊，覺得它是世界上最有嚼勁的羊肉了。越嚼越香，那美味，直入肺腑。湯里飄浮著綠油油的香菜，鮮美多汁的湯流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。有的人一邊吃一邊贊不絕口，有的吃飽了還戀戀不舍，有的狼吞虎咽，把湯汁濺到了身上，也不管不顧……

羊肉湯色香味俱佳，不僅年輕人愛吃，老人、小孩也愛吃。如果你來到高皇，那就請嘗嘗那里的羊肉湯，味道一定讓您回味無窮。

（指導(dǎo)教師? 劉? 翩）