建好“生活課堂”：讓學校后勤管理發(fā)揮出育人功能

趙清芳

摘要學校后勤管理要發(fā)揮出育人功能，需著力為學生打造好“生活課堂”。一是強化后勤人員的育人意識，明確自身所肩負的育人責任，做好“身教”示范；二是強化后勤活動的整合意識，實現(xiàn)后勤管理與學科教學的有機融合；三是強化后勤管理的學生參與，在提高后勤服務水平和質量的同時，讓學生在解決實際問題的過程中提升素養(yǎng)、歷練能力，實現(xiàn)協(xié)同育人。

關鍵詞 學校后勤管理；生活課堂；資源整合；協(xié)同育人

中圖分類號G63

文獻標識碼B

文章編號1002-2384（2021）09-0041-02

學校是育人場所，校園里的每一項工作、每一個活動都具有教育價值，學校管理本身也具有教育意義，會對師生產(chǎn)生顯性或隱性、直接或間接的影響。后勤管理工作是學校管理的一部分，除了承擔服務和保障職能之外，也有著獨特的育人功能。那么，中小學校如何在提升后勤工作質量和水平的同時，為師生提供蘊含教育性的“生活課堂”，讓居于幕后的后勤管理走上前臺，更好地發(fā)揮出育人功能？筆者認為，學?？蓢L試從以下三方面著力。

一、強化后勤人員的育人意識，做好“身教”示范

中學生正處在事事好奇、模仿能力很強的階段，所接觸人員的一言一行、一舉一動，都可能成為他的模仿對象。因此，校園內的所有人員都承擔著育人使命，包括后勤工作人員。與教師相比，后勤人員較少通過“言傳”來影響學生，而更多是通過“身教”來做好示范，這就對后勤人員的言行舉止提出了更高要求。

筆者所在的四川省成都市石室中學引進社會化項目管理后，我們發(fā)現(xiàn)一些服務人員在與學生打交道時，常常會出現(xiàn)一些與校園育人氛圍極不協(xié)調的畫面。比如：食堂工作人員中午休息時穿著拖鞋在校園里閑逛，物業(yè)人員在奏唱國歌時沒有肅立，上課時間工作人員在教學樓外的過道上大聲交流，物業(yè)人員在教室維修完燈具后不注重垃圾清理，食堂工作人員在算錯餐費金額后不能禮貌地向學生道歉……很顯然，這些行為不但會大大削弱學校的育人功能，而且會對三觀尚未形成的中學生產(chǎn)生負面影響。

要改變這種情況，就要強化后勤人員的育人意識，讓他們認識到身處學校這樣一個育人環(huán)境，自身所要肩負的育人責任。后來，借著一次后勤員工全體大會，筆者作為分管領導，專門對后勤人員強調了“育人”的概念，即“學校與其他場所的不同在于，你的每一句話、每一個動作、每一個眼神，都具有教育的作用，都可能會影響到孩子的成長”。在講清利弊影響后，我們又現(xiàn)場組織了場景模擬，用行動告訴后勤人員，應該如何與學生交流與交往。

在這之后，我們探索將“如何與中學生交往”納入后勤人員的例會內容和新進人員的培訓內容，以專題形式固定下來。例會素材主要來自工作中的現(xiàn)象觀察與記錄。我們將后勤人員與學生交往中不妥不雅的做法記錄下來，在例會時進行分析、討論與演示，從道理和行動兩個方面培訓后勤人員，讓他們不僅知其然，而且知其所以然，同時能夠進行類推和遷移。此外，我們還將這一主題拆分成不同篇章，如食堂篇、門衛(wèi)篇、保潔篇、物流篇、宿管篇、維修篇等，以現(xiàn)象展示、現(xiàn)象分析、場景再現(xiàn)、現(xiàn)場模擬的方式，對新進人員進行培訓。

二、強化后勤活動的整合意識，做好有機融合

在多數(shù)人眼中，后勤管理多隱居幕后，處在教育教學的外圍，很難與學生的學習建立關聯(lián)。其實后勤管理與一線教育教學也有著非常密切的關系，只要我們開動腦筋，大力挖掘，有機整合，不但可以提高后勤管理的效益，還可以為教育教學提供特別助力。那么，如何實現(xiàn)后勤管理與學科教學的有機融合呢？

以食品安全管理為例，食品安全是后勤管理中非常重要的一項工作。而對食品的安全管理，除了加強對食堂人員的教育、對工作環(huán)節(jié)的監(jiān)管，還需要對學生進行食品安全教育，提高學生的防范意識和鑒別能力，但是僅僅通過講座宣傳，其效果往往差強人意。為此，筆者在分管后勤工作期間，嘗試整合教學資源，組織讓學生親身實踐與體驗的食品安全教育活動，取得了較好的效果。

其一，對接學科教學內容，促成多方資源的有效整合。2018年4月，我們聯(lián)系成都市疾病預防控制中心，準備舉行一場面向學生的食品安全知識講座。當時的總務主任是一名生物教師，她提到高二學生剛剛在生物課上學習了泡菜發(fā)酵、胡蘿卜素萃取等內容，如泡菜中亞硝酸鹽含量的快速檢測、食材中天然色素和人工合成色素的區(qū)別，這些知識可以應用到日常生活中。經(jīng)過商議，我們與當時的高二生物備課組、高二年級組、初二年級組、成都市疾病預防控制中心一起，共同組織了一次別開生面的“食品安全科普”活動。學生通過檢測器看到了自己手上的細菌指數(shù)，通過一桌蝸牛知道了殘留農(nóng)藥只要不超標其實危害非常小，通過黑米的浸泡知道了花青素的變色反應……應該說，這次活動既是一次教學的突破、管理的創(chuàng)新，也是一次資源的整合、思維的啟迪。

其二，注重學生生活體驗，讓學科知識學習應用于生活實踐。2019年4月，后勤管理部門在學校勞動實踐基地又舉行了一次體驗活動，由初中部聯(lián)合生物教研組和成都市疾病預防控制中心共同舉辦。教師和學生從勞動實踐基地摘下新鮮的蔬菜，現(xiàn)場做葉黃素的提取，觀察花青素的變色；現(xiàn)場分析食物中的營養(yǎng)成分，制作營養(yǎng)飲料；現(xiàn)場檢測手部細菌，學習七步洗手法……從而將學科知識的學習轉化為生活中的應用技能。當學生們現(xiàn)場品嘗到由新鮮桑葚、牛奶、香蕉攪拌混勻后的美味奶昔，他們對食物營養(yǎng)的認識也遠遠超過了自己的已有認知。

三、強化后勤管理的學生參與，做好協(xié)同育人

學校要建設好后勤管理育人的“生活課堂”，尤其要充分發(fā)揮學生的主體作用，激發(fā)學生參與學校后勤工作的主動性和積極性，在不斷增強學校后勤管理服務工作針對性和實效性的同時，促使學生在面對實際問題的過程中不斷提升基本素養(yǎng)、歷練綜合能力，實現(xiàn)全面發(fā)展。

以社會化項目的監(jiān)管為例，隨著學校社會化項目的增多，對項目的監(jiān)督和對人員的管理，成為一項非常重要的工作。這項工作一般都是由后勤部門的教師負責，但是如果能讓學生參與其中，那么這項管理工作就會發(fā)揮更大的育人價值。

其一，讓學生參與項目監(jiān)管，增強實踐能力，提升責任意識。例如：學校小賣場售賣的食物，以前都是安排后勤部門的教師定期對其品種、保質期、售賣價格進行檢查。后來，我們將這項工作交給學生來完成。學生們利用周末到超市、商場進行同類食品的價格調查，回校后進行價格對比，最后做成調查報告交給學校。類似的工作，不僅賦予了學生強烈的責任感，同時也是學生走進社會、開展人際交往，并且以所學知識解決實際問題的有益嘗試。

又如：學校有專門的食堂專管員負責監(jiān)管食堂，同時也會安排家委會成員和教師代表不定期到后廚進行實地參觀，強化監(jiān)管功能。后來，我們將學生也納入其中。師傅們帶著學生一邊參觀一邊講解，學生在發(fā)揮監(jiān)管作用的同時，對食堂相關管理舉措出臺的原因有了更深入的了解，也更能體會食堂師傅工作的辛苦。

其二，讓學生參與具體工作，鍛煉動手能力，培養(yǎng)社會情感。例如：學校勞動實踐基地的蔬菜成熟后，我們請學生利用中午或周五下午的時間，分別向教師和家長進行義賣，所得款項全部用于資助留守兒童。具體的資助方案、資助形式等，均由學生確定，同時要求學生必須全程參與資助活動。在這樣的活動參與中，學生不僅品嘗到收獲的喜悅，而且能夠體會到助人的快樂。

又如：開展校外研學活動時，我們安排因為特殊情況不能參加活動的學生到食堂、保管室參與部分工作。學生在食堂里與師傅一起擇菜、洗菜、收餐具、洗餐具，在保管室與教師一起整理物品、歸類登記、打掃清潔……在完成這些具體工作的同時，既鍛煉了動手能力，也愈加懂得珍惜后勤工作人員的勞動成果。

（編輯 謝 凡）

注釋：① 本文系四川省教育科研資助金項目重大課題（牽頭研究）“區(qū)域推進‘家校協(xié)同育人研究”（課題編號：SCJG20A005）的階段性研究成果。