基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法改革探索
——以《營(yíng)銷決策模型》課程為例

林海英

(內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué) 商務(wù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010070)

一、引言

教育部從2003年開始實(shí)施“高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”，此后每年都把提高教學(xué)質(zhì)量作為工作重點(diǎn)。教育部“關(guān)于高校深化教育教學(xué)改革的意見([2016]2號(hào))”中強(qiáng)調(diào)高等學(xué)校的核心任務(wù)是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，而首要任務(wù)是實(shí)施與開展教育教學(xué)改革，教育教學(xué)改革最重要的就是課堂教學(xué)改革。近年來(lái)，高等學(xué)校不斷推進(jìn)教育教學(xué)改革，教育部出臺(tái)的多項(xiàng)文件集中強(qiáng)調(diào)教師要將前沿科研成果、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與課堂教學(xué)深度融合，探究啟發(fā)式、翻轉(zhuǎn)式等混合教學(xué)方法來(lái)激發(fā)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)創(chuàng)造性思維，提高課堂學(xué)習(xí)效果，同時(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。2017年1月19日，教育部印發(fā)《國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》強(qiáng)調(diào)，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)教育現(xiàn)代化2030年遠(yuǎn)景目標(biāo)，高等學(xué)校教育教學(xué)著重強(qiáng)調(diào)將現(xiàn)代化手段應(yīng)用于課堂教學(xué)改革，教師在課堂上利用信息技術(shù)手段靈活教學(xué)，學(xué)生應(yīng)用信息技術(shù)手段便捷地學(xué)習(xí)，既能提高課堂教學(xué)的效果，又能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。[1]2018年5月3日，習(xí)近平總書記在北京大學(xué)師生座談會(huì)上的重要講話中強(qiáng)調(diào)，教師是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，教師應(yīng)具有引領(lǐng)示范作用，以學(xué)生為中心的課堂更具有活力，更能取得成效，培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才。

高校課堂教學(xué)一直以來(lái)都是高校教學(xué)活動(dòng)的中心，因此，提高高校教學(xué)質(zhì)量的核心是提高課堂教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)方法是課堂教學(xué)中活躍而重要的因素。它既是體現(xiàn)教師主導(dǎo)作用的重要渠道，又是影響學(xué)生發(fā)揮主體作用的關(guān)鍵因素。因此選用科學(xué)的教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、保證教學(xué)質(zhì)量的重要手段?？茖W(xué)、有效的教學(xué)方法會(huì)極大地提升教學(xué)效果與教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)而提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量，課堂教學(xué)方法研究的重要性不言而喻。

課程教學(xué)是人才培養(yǎng)的核心要素，課程教學(xué)方法改革是有效路徑，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)是提高學(xué)生專業(yè)技能和動(dòng)手能力的有效教學(xué)方法。[2]課堂教學(xué)方法的改革勢(shì)在必行，高校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的模型應(yīng)用類課程是改革的重中之重，充分發(fā)揮教育教學(xué)現(xiàn)代化手段與技術(shù)的作用，創(chuàng)新課堂教學(xué)改革方法是關(guān)鍵。[3]而課堂教學(xué)作為高等學(xué)校教學(xué)的基本組織形式，自然成為教學(xué)改革的重點(diǎn)。統(tǒng)觀高校課堂教學(xué)，目前，仍然是以傳統(tǒng)的講授法為主，對(duì)學(xué)生的“學(xué)”關(guān)注較少。而要使學(xué)生的學(xué)習(xí) “躍遷到發(fā)現(xiàn)科學(xué)真理的認(rèn)識(shí)過(guò)程上”，就必須對(duì)高校課堂的教學(xué)方法進(jìn)行改革和創(chuàng)新。著力培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生獲取新知和搜集信息的能力，進(jìn)而培養(yǎng)應(yīng)用型的、復(fù)合型的人才。[4]

《營(yíng)銷決策模型》課程作為市場(chǎng)營(yíng)銷管理理論與實(shí)證分析的前沿內(nèi)容，在工商管理類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)中具有重要的地位。對(duì)營(yíng)銷決策模型課程教學(xué)的研究，有助于提高教學(xué)效果，能夠使學(xué)生在今后的社會(huì)實(shí)踐甚至就業(yè)過(guò)程中更好地適應(yīng)社會(huì)環(huán)境。在新形勢(shì)下，高校深入開展《營(yíng)銷決策模型》課程教學(xué)的研究和改革，不但是提升教學(xué)質(zhì)量的客觀需要，更是提高學(xué)生供應(yīng)鏈管理知識(shí)水平與應(yīng)用能力、滿足企業(yè)需求、真正實(shí)現(xiàn)“學(xué)以致用”的關(guān)鍵途徑。因此課程組基于理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融合的考慮，提出并推行“講授+案例+實(shí)驗(yàn)+實(shí)踐”四合一教學(xué)方法改革，是提升教學(xué)效果、培養(yǎng)實(shí)踐能力的積極探索。對(duì)于推廣與延伸至其他相關(guān)的課程，具有高度的示范效應(yīng)和指導(dǎo)意義。綜上所述，本文以《營(yíng)銷決策模型》課程為依托，通過(guò)調(diào)查分析課程現(xiàn)狀及翻轉(zhuǎn)課堂效果，提出翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法在《營(yíng)銷決策模型》中的實(shí)施策略和實(shí)施路徑，為模型類課程實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式提供一定的參考。

二、《營(yíng)銷決策模型》課程調(diào)查分析

(一)課程現(xiàn)狀分析

《營(yíng)銷決策模型》課程是內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)商務(wù)學(xué)院2012年、2015年專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的主干課程，是面向內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的專業(yè)主干課，也是國(guó)際商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易、工商管理等專業(yè)的專業(yè)選修課，課程為51學(xué)時(shí)，3學(xué)分。目前，已經(jīng)先后為4個(gè)年級(jí)的學(xué)生(2012級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生至2015級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生)，共640余人開設(shè)該門課程。該課程的教學(xué)內(nèi)容是市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)的管理類決策模型，如顧客滿意度測(cè)評(píng)模型、市場(chǎng)預(yù)測(cè)模型、新產(chǎn)品開發(fā)模型等，每一個(gè)內(nèi)容都有3-4個(gè)模型供選擇學(xué)習(xí)，模型應(yīng)用有所差異，但實(shí)踐性較強(qiáng)，均為企業(yè)每個(gè)時(shí)期的決策提供一定的參考依據(jù)。2013級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)小組運(yùn)用所學(xué)的模型知識(shí)(QFD)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)中顧客滿意度進(jìn)行調(diào)查分析，獲得了很好的反響。本課程中涉及的每個(gè)模型都很具體且應(yīng)用性較強(qiáng)，模型學(xué)習(xí)及應(yīng)用難度大，尤其是對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生(文科生較多)來(lái)說(shuō)，更具有一定的難度，如果單純以傳統(tǒng)授課方式——“灌輸式”“填鴨式”“講授式”的教學(xué)形式，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃厚，學(xué)習(xí)積極性較差，主動(dòng)思考的能力和解決的問(wèn)題能力較低，距實(shí)現(xiàn)“應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型”人才的培養(yǎng)目標(biāo)還有一定的差距。

本課程內(nèi)容主要以短而精的模型為主，例如QFD(顧客滿意度模型)、卡諾模型、新產(chǎn)品開發(fā)模型、新產(chǎn)品選擇模型等；同時(shí)，課程內(nèi)容是在理論課程《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》基礎(chǔ)上，對(duì)應(yīng)解決實(shí)際問(wèn)題的實(shí)證分析，學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容并不陌生。結(jié)合本課程特點(diǎn)，2017年9月-2018年12月，對(duì)2015級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)試行翻轉(zhuǎn)課堂——微課教學(xué)，對(duì)《營(yíng)銷決策模型》課程中顧客滿意度測(cè)評(píng)模型、市場(chǎng)預(yù)測(cè)模型等進(jìn)行微課的錄制，采用的是王玨的CS錄制方法，制作微視頻，建立《營(yíng)銷決策模型》微信公眾號(hào)，學(xué)生在上課前觀看視頻，并結(jié)合教師在視頻中提出的問(wèn)題尋找答案，記錄該課程內(nèi)容的疑惑問(wèn)題，課堂上“以學(xué)生為中心，教師為輔助”展開課堂討論，學(xué)生參與的積極性非常高，對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣很濃厚，自己解決問(wèn)題的能力明顯增強(qiáng)。[5]

(二)課程實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的效果分析

針對(duì)《營(yíng)銷決策模型》課程使用微課和翻轉(zhuǎn)課堂等混合式教學(xué)方法的效果，本文進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，面向內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、國(guó)際商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)的2015級(jí)、2016級(jí)和2017級(jí)的學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，共收集到227份問(wèn)卷，有效問(wèn)卷率為99.5%。關(guān)于問(wèn)卷調(diào)查的分析可以看出：

針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式是否需要進(jìn)行改革的調(diào)查中，97%的學(xué)生認(rèn)為需要對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行改革(圖1)，提高學(xué)生參與度和學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用程度是改變傳統(tǒng)教學(xué)模式的重要因素(圖2)。因此，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式勢(shì)在必行。

圖1 傳統(tǒng)教學(xué)方式改革的必要性

圖2 影響傳統(tǒng)教學(xué)模式的因素

圖3 課前微課學(xué)習(xí)愿意參加課堂活動(dòng)與否

微課對(duì)于《營(yíng)銷決策模型》課程課堂活動(dòng)的效果調(diào)查顯示，有86%的學(xué)生更愿意接受這種課前微課學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，同時(shí)75%的學(xué)生認(rèn)為在課堂上組織討論及小組協(xié)作等方式對(duì)知識(shí)的掌握較全面、深入。由此可見，學(xué)生針對(duì)這種模型類的課程需要提前學(xué)習(xí)并參與小組討論，換言之，《營(yíng)銷決策模型》課程適合應(yīng)用微課、翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式(圖3、圖4)。

圖4 課堂討論和小組協(xié)作對(duì)知識(shí)掌握情況

三、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法在《營(yíng)銷決策模型》中的實(shí)施策略

(一) 課前導(dǎo)入

首先，錄制微視頻：教師會(huì)在一周前對(duì)單個(gè)模型運(yùn)用王玨老師的CS軟件進(jìn)行錄制，錄制大約25分鐘的課程視頻，在內(nèi)容講授中會(huì)拋出3-4個(gè)問(wèn)題，結(jié)束時(shí)會(huì)布置相關(guān)內(nèi)容的作業(yè)。然后，將錄制好的視頻上傳到微信公眾號(hào)的微課專欄。最后，要求學(xué)生課前看，并要求學(xué)生記筆記、與公眾號(hào)互動(dòng)。

(二)課中展開活動(dòng)

在課堂中展開的活動(dòng)主要有三個(gè)任務(wù)，一是要檢查學(xué)生課前學(xué)習(xí)效果，通過(guò)筆記、互動(dòng)以及對(duì)教師微視頻中拋出的3-4個(gè)問(wèn)題的答案進(jìn)行討論與檢查，起到監(jiān)督的作用；二是教師針對(duì)學(xué)生在課前學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題和疑惑進(jìn)行逐一解答，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與主動(dòng)性，牢固掌握課程內(nèi)容，突破難點(diǎn)；三是學(xué)生以小組形式，對(duì)教師布置的案例作業(yè)進(jìn)行小組總結(jié)匯報(bào)，鞏固所學(xué)知識(shí)，強(qiáng)化實(shí)踐應(yīng)用的能力。

(三) 課后總結(jié)與拓展

在課堂授課后主要有兩個(gè)任務(wù)：一是總結(jié)課程，對(duì)所學(xué)新內(nèi)容進(jìn)行概括與提煉，將其納入原有知識(shí)體系之中，并分析該模型的優(yōu)缺點(diǎn)。二是提供參考資料，基于學(xué)生所學(xué)內(nèi)容，請(qǐng)學(xué)生談?wù)勗撜n程學(xué)習(xí)的心得體會(huì)，并為學(xué)生提供相關(guān)知識(shí)的文獻(xiàn)和書籍，供學(xué)生參考和課后學(xué)習(xí)鞏固。

按照上述課堂授課流程，以Kano模型為例進(jìn)行具體闡述。教師在課前用CS軟件錄制好微課，課程內(nèi)容為Kano模型的三部分。第一部分是Kano模型理論和三個(gè)層次的需求(必備需求、期望需求和吸引需求)介紹；第二部分是Kano模型的圖解，利用坐標(biāo)圖的形式，橫坐標(biāo)設(shè)置為顧客期望，縱坐標(biāo)設(shè)置為顧客滿意，利用圖像的形式講解必備需求、期望需求和吸引需求各自具備什么特點(diǎn)；第三部分是模型案例應(yīng)用，此部分內(nèi)容主要是以某品牌汽車具備的產(chǎn)品屬性為案例，分析該品牌汽車的產(chǎn)品屬性分別屬于哪種需求，具體結(jié)果如圖5所示。將錄制好的微課上傳到微信公眾號(hào)，供學(xué)生提前學(xué)習(xí)。這樣做的目的是讓學(xué)生在這堂課中學(xué)習(xí)的內(nèi)容既包括理論模型的掌握，又包含這類模型的案例應(yīng)用及對(duì)企業(yè)實(shí)踐操作的意義有哪些具體建議。學(xué)生在學(xué)習(xí)課程模型時(shí)可以反復(fù)觀看，直到學(xué)會(huì)為止。教師在課堂中主要是答疑解惑，將微課中的問(wèn)題和學(xué)生的疑點(diǎn)與難點(diǎn)，在課堂上解決。教師在課后給學(xué)生布置一些相關(guān)案例和課程論文，學(xué)生以小組的形式展開討論與調(diào)研，教師后續(xù)安排學(xué)生以小組的形式匯報(bào)。學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲取了更多的實(shí)踐應(yīng)用的案例與項(xiàng)目信息，為其未來(lái)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)，提供了實(shí)踐思路。

四、《營(yíng)銷決策模型》課程改革實(shí)施路徑

(一)確立課堂教學(xué)改革原則，打造高效課堂

在課堂教學(xué)質(zhì)量工程實(shí)施方案中，確立了“主體化、立體化、互動(dòng)式、研究性”改革原則?！爸黧w化”即教師在課堂教學(xué)中以學(xué)生為中心，教師以創(chuàng)新的手段吸引學(xué)生主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中來(lái)?！傲Ⅲw化”即以PPT課件為主，適當(dāng)運(yùn)用視頻、微課等，形成視聽立體、豐富多彩的教學(xué)形式?！盎?dòng)式”即創(chuàng)新教學(xué)模式，采取模擬情景式、自主學(xué)習(xí)與小組討論式、案例教學(xué)式、問(wèn)題啟發(fā)式、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式等，借助翻轉(zhuǎn)課堂、微信公眾號(hào)及微助教等現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，根據(jù)課程特點(diǎn)、教學(xué)對(duì)象及教學(xué)環(huán)境等有針對(duì)性地采用，以達(dá)到課程教學(xué)目標(biāo)?！把芯啃浴睘閷W(xué)生提供更多地參與研究性論文和各級(jí)各類比賽的機(jī)會(huì)，并將這些計(jì)入平時(shí)成績(jī)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。[6]

(二)推行“以學(xué)生為主體”的課堂教學(xué)改革，更新教學(xué)手段、創(chuàng)新教學(xué)方法是關(guān)鍵

《營(yíng)銷決策模型》課程主要是以簡(jiǎn)短性、實(shí)用性、清晰性的特點(diǎn)呈現(xiàn)，具體用于解決管理決策、營(yíng)銷決策的應(yīng)用性模型。針對(duì)該特點(diǎn)，更新教學(xué)手段，選擇合適的“以學(xué)生為主體”的課堂教學(xué)改革方法是關(guān)鍵。借助現(xiàn)代化信息技術(shù)教學(xué)方法，同時(shí)結(jié)合微信公眾號(hào)、微助教、多媒體等，有助于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、思考能力的提升。目前創(chuàng)新的課堂教學(xué)改革方法很多，自主學(xué)習(xí)與小組討論混合式教學(xué)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)、案例教學(xué)法、SC-CDIO模擬教學(xué)法等，運(yùn)用創(chuàng)新的課堂教學(xué)改革方法，增進(jìn)學(xué)生和教師的交流與學(xué)習(xí)、增進(jìn)師生感情的同時(shí)，幫助學(xué)生扎實(shí)掌握所學(xué)的知識(shí)，既培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，又提高了學(xué)生自身的素質(zhì)。

(三)精確匹配課堂教學(xué)改革方法與教學(xué)內(nèi)容，做到有的放矢

教學(xué)方法的創(chuàng)新應(yīng)用是關(guān)鍵，但是精確匹配教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容更重要，即識(shí)別教學(xué)方法適合《營(yíng)銷決策模型》這門課程中的哪一類型的模型很重要。因此，本課程組成員必須積極進(jìn)行教學(xué)準(zhǔn)備，共同研討每一個(gè)模型，討論采用何種教學(xué)方法和教學(xué)手段、如何切入重要知識(shí)點(diǎn)等等。課程組教師成員充分、細(xì)致、全面的教學(xué)準(zhǔn)備是團(tuán)隊(duì)成員課堂教學(xué)改革的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。同時(shí)，課堂教學(xué)方法改革后的教學(xué)反思也是必不可少的環(huán)節(jié)，需要課程組成員定期與學(xué)生進(jìn)行座談交流，獲知學(xué)生學(xué)習(xí)的狀態(tài)以及方法改革的優(yōu)缺點(diǎn)等，及時(shí)更正教學(xué)方法和更新教學(xué)手段。[9]

(四)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，獲取學(xué)生反饋意見，評(píng)估課堂教學(xué)方法改革的效果

對(duì)已經(jīng)修完該課程的學(xué)生，通過(guò)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，進(jìn)行課堂教學(xué)方法改革效果的評(píng)估，基于QFD方法來(lái)測(cè)評(píng)學(xué)生對(duì)教學(xué)方法改革的滿意度，繼續(xù)使用合理的教學(xué)方法，對(duì)于不合理的教學(xué)方法提出下一步改進(jìn)的建議。2017年該課程實(shí)施教學(xué)改革以來(lái)，受到了學(xué)生和老師的一致好評(píng)。2019年，對(duì)2012級(jí)和2016級(jí)的畢業(yè)生進(jìn)行了教學(xué)改革效果的調(diào)查，通過(guò)班主任將調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放給畢業(yè)生，共收回227份問(wèn)卷，有效問(wèn)卷率達(dá)99.7%。其中，針對(duì)教學(xué)方法(多選題)，畢業(yè)生認(rèn)可最高的是案例應(yīng)用式教學(xué)(85.41%)，其次是微課和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)(67.57%)，第三是項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)(50.27%)(參見表1)。基于此結(jié)果，課程組進(jìn)一步確定了將案例式教學(xué)、微課及翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)作為未來(lái)課堂教學(xué)改革的重點(diǎn)。

表1 在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中喜歡哪些教學(xué)方法

五、結(jié)論

課堂教學(xué)改革勢(shì)在必行。針對(duì)模型類課程對(duì)學(xué)生完成畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)等學(xué)習(xí)任務(wù)具有一定的促進(jìn)作用，學(xué)生認(rèn)為模型類的課程難度偏高，因此改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，使用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，能夠提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，提升學(xué)生知識(shí)的應(yīng)用能力，為培養(yǎng)“應(yīng)用型”“復(fù)合型”人才奠定基礎(chǔ)，為學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)起到一定的推動(dòng)作用。因此，《營(yíng)銷決策模型》課程實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革具有一定的實(shí)踐意義。