糖醋液防治大櫻桃園果蠅試驗效果研究

陳 妮 于月芹 王利平

（煙臺市福山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 山東煙臺265500）

大櫻桃是一種時令性很強的水果， 由于果實成熟期早，被譽為“北方春果第一枝”，大櫻桃果實顏色鮮艷、果味香甜、營養(yǎng)豐富，備受人們喜愛。

目前，在我國為害櫻桃的果蠅主要有4 種，即黑腹果蠅、 鈴木氏果蠅 （也稱斑翅果蠅）、 海德氏果蠅、 伊米果蠅， 其中黑腹果蠅和鈴木氏果蠅為優(yōu)勢種[1-2，11]，主要為害中晚熟品種，受害率一般在35%以上，個別品種在80%以上，被蛀果實迅速腐爛不能食用，失去商品價值，嚴(yán)重影響大櫻桃的經(jīng)濟價值和果農(nóng)的收入[2]。 近些年，櫻桃果蠅有加重發(fā)生的趨勢，如遇果實膨大期降雨，果實大面積裂果，易造成該蟲大面積發(fā)生。2018 年，山東省沂水縣、煙臺市、青島市嶗山區(qū)等地櫻桃果蠅發(fā)生嚴(yán)重[3-5]，已成為為害櫻桃的主要蟲害，因此做好櫻桃果蠅防治工作至關(guān)重要。 利用果蠅成蟲喜歡腐爛果實味道的特性， 本研究開展了糖醋液防治櫻桃園果蠅的試驗， 為在生產(chǎn)實踐中推廣應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

糖醋液配方以紅糖、酒、醋、水比例 1∶3∶1∶6 為宜。

1.2 試驗地點

2020 年4～6 月在煙臺市福山區(qū)張格莊鎮(zhèn)松林莊村大櫻桃園內(nèi)開展試驗。 試驗區(qū)果園土壤類型為壤土，果園地力均勻，排灌良好，管理水平較好。 試驗櫻桃樹主栽品種為‘美早’，處于盛果期，樹齡10～15 年。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)糖醋液誘殺、空白對照（清水）2 個處理，每個處理設(shè)3 個重復(fù)，處理區(qū)面積3 畝、對照區(qū)面積3 畝，共計6 畝。各處理間有一定的距離，能夠保證互不影響， 處理區(qū)和對照區(qū)均不使用防治果蠅的化學(xué)藥劑。

自制誘集器： 采用容量為500 mL 的礦泉水瓶，在靠近瓶蓋周圍用錐子均勻扎40 個孔，細(xì)鐵絲纏繞瓶口用于懸掛。 每個瓶內(nèi)裝瓶總?cè)萘?/2 的誘果液，每畝地懸掛15 個，懸掛高度為1.0～1.5 m，均勻分布在果園內(nèi)。

1.4 調(diào)查方法

1.4.1 誘殺成蟲量調(diào)查 2020 年4 月13 開始懸掛誘集瓶，每7 d 更換1 次誘集液，同時統(tǒng)計誘集成蟲數(shù)量，直至2020 年6 月29 日櫻桃采收完畢。 每個小區(qū)按“Z”字形排列選取5 個誘集器調(diào)查，處理區(qū)和對照區(qū)各調(diào)查15 個誘集器，將7 d 收集的果蠅取回，統(tǒng)計成蟲誘捕量。

1.4.2 蛀果率調(diào)查 在果實成熟期（6 月1～15 日）采摘果實，每7 d 調(diào)查1 次，共調(diào)查3 次。每個小區(qū)隨機選取5 棵樹作為調(diào)查樹，每棵樹按東、西、南、北、中5 個方位隨機采集20 個果實， 每個處理每次共調(diào)查300 個果實，記錄總果數(shù)、蟲果數(shù)，計算蛀果率和蛀果防效。

1.4.3 計算方法 蛀果率 = 蟲果數(shù)/總果數(shù)×100%；蛀果防效=（1-處理區(qū)蛀果率/對照區(qū)蛀果率）×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 糖醋液對果蠅成蟲的誘殺效果

從附圖的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，4 月底5 月初， 由于氣溫偏低，田間果蠅數(shù)量較少，5 月中旬隨著氣溫上升，糖醋液誘集果蠅的數(shù)量快速增加，6 月1 日大櫻桃進入成熟期，果蠅的食源豐富，成蟲誘集數(shù)量達(dá)到最高峰為 222 頭，6 月 8 日櫻桃進入采收期，6 月 15 日左右達(dá)到采收高峰期，6 月20 日左右采收完畢，果蠅數(shù)量隨田間果實數(shù)量減少而下降， 但直至櫻桃采收完畢，田間仍有很大的蟲口數(shù)量，試驗期間對照區(qū)均未誘集到果蠅。

附圖 糖醋液誘集果蠅成蟲數(shù)量

2.2 糖醋液對果蠅蛀果率的影響

從附表可知，隨著櫻桃果實成熟度越來越高，果蠅對果實的危害加重， 處理區(qū)和對照區(qū)蛀果率越來越高，到櫻桃采收盛期（6 月15 日），對照區(qū)蛀果率為56.33%，處理區(qū)蛀果率為9.67%，處理區(qū)蛀果率遠(yuǎn)低于對照區(qū)，說明糖醋液對果蠅有很好的防治效果，果蠅危害較輕。 在沒有使用防治果蠅的化學(xué)藥劑的情況下，蛀果防效在80%以上，如果配合科學(xué)合理的化學(xué)防治、農(nóng)業(yè)防治等措施，能夠達(dá)到更好的防治效果。

附表 處理區(qū)和對照區(qū)蛀果率及蛀果防效

3 結(jié)論與討論

果蠅具有繁殖力強、為害隱蔽的特點，防控難度較大[6]。 通過試驗可以看出，糖醋液對櫻桃果蠅有很好的引誘效果， 能夠吸引果蠅前來取食而被誘集。2020 年由于果實成熟期降雨較多， 是果蠅發(fā)生偏重的年份， 使用糖醋液防治果蠅的櫻桃園蛀果率可控制在10%以下，蛀果防效在80%以上，防治效果較好。

糖醋液的配制原料為糖、酒、醋，均為日常生活用品，使用礦泉水瓶自制誘集器操作簡單，糖醋液防治櫻桃果蠅的方法成本低、可操作性強，且無污染和殘留，是防治果蠅的一項很好的綠色防控技術(shù)。 值得注意的是， 從試驗中糖醋液誘集的果蠅成蟲數(shù)量發(fā)現(xiàn)， 在櫻桃采收完畢后， 果園內(nèi)果蠅蟲口數(shù)量仍較高，因此櫻桃采收后，除繼續(xù)懸掛糖醋液誘集器外，應(yīng)及時藥劑防治2～3 次， 以降低果蠅基數(shù)， 減輕危害。 注意化學(xué)藥劑交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

果蠅主要為害期在櫻桃成熟期， 果期不提倡使用化學(xué)農(nóng)藥， 因此應(yīng)將防治重點放在前期壓低果園蟲源基數(shù)上[7-8]。 根據(jù)其越冬習(xí)性，入冬前對果園全面深翻20～30 cm，破壞果蠅越冬場所[9]；早春清園后，全園及地面噴灑3～5 波美度石硫合劑，噴樹體的同時，注意要噴至地面和雜草[2-3]；果實成熟期至采收后，及時清理果園內(nèi)的裂果、落果、爛果及病蟲果，集中深埋處理[7-10]。 花果期若使用化學(xué)藥劑，應(yīng)注意選用高效、低毒、環(huán)境友好型藥劑，如乙基多殺菌素、苦參堿等[1，8]。 另外，我國櫻桃產(chǎn)區(qū)多為農(nóng)戶小規(guī)模種植，很難在同一時間采取統(tǒng)一防治措施， 這也是防治效果不理想的一個重要原因， 只有探索采取有效統(tǒng)防統(tǒng)治措施，才能控制果蠅的危害[9，11]。