關于“情緒性進食”，你了解多少？

面對負面情緒，你會用什么方式來緩解？選擇“借酒澆愁”？抑或是“化悲憤為食欲”？

在我們的身邊不難發(fā)現：有的人，心里有事便食不知味;有的人遇到壓力則會吃個不停，此時的食物不僅僅是為了讓他們產生飽腹感，更是幫助他們應對壓力或者處理不愉快情緒的一劑“良藥”。情緒支配下的進食行為常常被人認為是缺乏自制力的表現。其實，這背后有著許許多多的心理因素。

本期，我們邀請到了上海市精神衛(wèi)生中心心理治療師高睿老師一起參與到本期話題互動之中，與公眾號留言讀者一起來聊聊你曾經歷和了解過的“情緒性進食”。

@娃哈哈：

我在開心的時候也會暴飲暴食，吃吃喝喝讓我感到很快樂輕松;有時候壓力大的情況下，必須要吃點東西，苦澀地吃，然后繼續(xù)再戰(zhàn)。

作者回復：

食物在一定程度上可以緩解我們的各種情緒，是自我安慰的“良藥”。但是如果一直使用食物作為緩解，并且進食量長期或頻繁超過正常范圍，就需要警惕是否需要換一種方式來調節(jié)情緒了，可采用的替代方法包括深呼吸、慢跑、洗熱水澡、做個按摩、看場電影等等。希望通過各種方式讓我們的生活充滿色彩。加油！

@時光：

解壓的方式有很多種，進食也是其中一種，進食能否成癮，值得研究。這種方式有個弊端，即有一個不良循環(huán)：焦慮—進食緩解焦慮—增重（成為新的焦慮源）—自責+焦慮—進食緩解焦慮。

作者回復：

極端的進食方式，其實是對于情緒的調節(jié)模式。即刺激事件—對事件的解釋（往往是負面的）—情緒（焦慮、痛苦、憤怒等）—暫時緩解情緒的方法（暴食），其中我們找到的方法往往會成為新的刺激事件，會引發(fā)更強烈的情緒，需要我們用更為強烈的刺激去替代。因此，解決問題的根本在于打斷這個循環(huán)。例如改變對于刺激事件的看法、調節(jié)自己的情緒、尋找新的緩解焦慮的方式。通過種種方法，去改善這個循環(huán)。

@王*顏：

情緒性進食，需要關注的點不是吃什么，而是“為什么”，這一點我深有體會。在工作壓力大的時候，手里仿佛無意識一樣拿起零食，等回過神來大半袋薯片已經進肚了，伴隨咀嚼的動作似乎焦慮感會得到減輕。也有吃到撐的時候，就是短時間內迅速吃掉大量的東西，腦海中想的是“吃飽了就安全些”。這讓我不禁回想起自己的童年，父母不在身邊，我被托付給爺爺奶奶照顧，在他們的養(yǎng)育觀念里，吃飽了就不鬧，不論什么狀況都讓我吃東西，也許從那時我就被印刻了“吃飽了就是安全的”痕跡，直到成年后很多行為雖然看起來是無意識和不受控的，其實仔細想來跟童年的成長有太多聯接。

作者回復：

對自己時刻保持“覺察”是一種非常有效的技能。我們經常說一個概念，叫作“有意識的進食”。通常我們吃東西往往是無意識的，可能只是機械的、無覺察的。而有意識的進食，需要我們關注吃東西時食物的樣子、口感、味道、氣味，關注我們自己的想法、情緒、身體感覺。通過不斷的覺察來發(fā)現食物跟我們想法和情緒的聯系，在找到這種聯系之后，我們創(chuàng)造性地尋找各種方法去打斷這些我們不想要的聯系，建立與食物的新的、健康的聯接。

@娜漾：

自從在圖書館看到《心理與健康》雜志，我就被里面的內容吸引了，作為一本面向大眾的心理雜志，我覺得它給了我太多心理方面的指導，讓我撥開迷霧見晴天。以這次的“情緒性進食”來說，我也有過類似的體驗，可能是因為40歲的我剛剛投身一個新的行業(yè)崗位，無形之中的壓力很大，晚飯就感覺很能吃，而且停不下來，總覺得沒吃飽?，F在想來就是自己的壓力太大了，這樣不停地吃，也許就是一種身體的自我保護，自我解壓。現在想來是心態(tài)問題，完美主義在作怪，要解決壓力還得找思想的根源，希望專家能給我更多的幫助。謝謝！

作者回復：

我們會看到，很多事情都會有兩面性，比如說食物就是一把雙刃劍。一方面可以幫助我們調節(jié)情緒，另一方面又會成為我們的負擔。在這里我們可能意識到，心系食物的背后會有更多的原因，比如對于壓力的應對。希望把事情做好是許多人會有的心態(tài)，這是負責任的表現。但是我們也會需要認可自身的局限，認識到自己并不是超人，也會有許多考慮不周的地方。如果我們一心想把事情做完美，那么可能會把自己逼入絕境。在這個時候，我們提出了“做80分的自己”這個概念。盡自己所能去完成每一件事情，同時不強求，用一種更輕松的態(tài)度應對生活的各種挑戰(zhàn)。

@文七：

情緒性進食的體驗是，切斷了意識，獲得了短暫的休息放松，獲得了安全感、安慰。這是浩瀚內心混亂中的一小片綠洲。如果不解決這個混亂，就會一直需要這片綠洲……

作者回復：

確實，長此以往我們會誤把這種片刻的放松當作長期的綠洲。但是我們也會逐漸意識到，這種安全感、安慰感往往是暫時的，在暫時的快樂過后，隨之而來的是更多更復雜的情緒。因此，問題的關鍵是如何去解決內心的混亂和尋找新的真正的綠洲。我們可以采用逐步分解問題的方法，把內心的混亂整理為一個個需要去克服的小目標，慢慢理出頭緒，從可以做到的小目標開始，從而逐漸解開內心的混亂。同時，我們可以找到一些其他可以吸引注意力的事情，比如做自己喜歡的事情，讓它們成為新的綠洲。

@孔*妍：

我經常會在下班的路上饞各種小吃。很長一段時間，我自認為那是緩解一天壓力最好的方式。直到媽媽要求我下班回“娘家”吃飯，才結束了“饞小吃”的問題。后來我從反思中發(fā)現，自己并不是真正的饞小吃，而是一種“思念和渴望”的表達。因為我內在渴望家人的陪伴和回家吃飯的感覺。媽媽的飯完全滿足我對“晚餐家人一起共享”的需求，所以回娘家吃飯，“饞”不治而愈。

作者回復：

做得非常棒。有的時候身體的一個小變化可能是在給我們傳遞著某種信號。比如表面上看起來是“饞”，實際上是對家人的思念。所以有的時候我們需要更多的覺察，去覺察自己的情緒、想法、身體感覺以及自己與周圍事件的聯系?？赡芪覀儾恢赖囊恍靶∶孛堋本蜁宦l(fā)現。我們也能夠更好地調節(jié)自己。

以進食方式來應對情緒壓力是常見的。因此，我們需要警惕情緒性進食背后的因素?！缎睦砼c健康》也會在日后的文章中繼續(xù)科普進食障礙相關內容。歡迎讀者朋友們關注我們的雜志及微信公眾號（微信公眾號：xinliyujiankang），并與我們進行互動交流。