《包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目化課程教學(xué)資源的建設(shè)與管理

孫麗娜

摘? 要：項(xiàng)目化課程教學(xué)資源建設(shè)與管理是符合現(xiàn)代教學(xué)改革需要，《包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》課程實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)符合現(xiàn)代教學(xué)改革的需要，對(duì)提高學(xué)生實(shí)踐能力，培養(yǎng)企業(yè)需要的應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)人才起到重要作用。本論文從不同方面闡述《包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目化課程教學(xué)資源的建設(shè)與管理，希望為研究《包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)資源建設(shè)與管理的專家和學(xué)者提供理論參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn);教學(xué)資源建設(shè)與管理;項(xiàng)目化課程

一、《包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目化課程現(xiàn)狀

（一）課程設(shè)置老舊

包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程傳統(tǒng)的課程設(shè)置脫離了時(shí)代的需求，嚴(yán)重影響到人才的培養(yǎng)，反之，低素質(zhì)的人才又影響了專業(yè)的發(fā)展。首先，課時(shí)安排不足。包裝設(shè)計(jì)課程是一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科，需要充足的學(xué)時(shí)設(shè)置。其次，課程設(shè)計(jì)不合理、大多數(shù)院校主要以藝術(shù)類的公共課為主，缺少包裝設(shè)計(jì)必修的專業(yè)課程，只修公共課是紙上談兵。最后，教學(xué)模式陳舊。主要授課方式就是教師在教室進(jìn)行理論講解，學(xué)生畫(huà)一些草圖和效果圖完成一個(gè)偽命題。這種脫離實(shí)際的閉門造車式的課程設(shè)置忽視了社會(huì)需求，致使學(xué)生走上工作崗位后不能勝任工作。

（二）教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)需求脫節(jié)

包裝設(shè)計(jì)專業(yè)是應(yīng)用性極強(qiáng)的交叉學(xué)科。信息時(shí)代，設(shè)計(jì)師必須具備良好的溝通能力，了解產(chǎn)品的包裝定位，掌握新的設(shè)計(jì)理念、表現(xiàn)手法、加工工藝和技術(shù)，靈活地應(yīng)用新材料，才能設(shè)計(jì)出優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)作品吸引消費(fèi)者，贏得市場(chǎng)的認(rèn)可。而傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)課程僅僅在開(kāi)設(shè)公共課的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)，統(tǒng)一學(xué)習(xí)時(shí)間和上課地點(diǎn)，在標(biāo)準(zhǔn)化的課堂上使用標(biāo)準(zhǔn)化的教材，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的考試，培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的人才。這種過(guò)于單一的教學(xué)內(nèi)容無(wú)法培養(yǎng)出具有創(chuàng)造力的學(xué)生，無(wú)法滿足產(chǎn)業(yè)的需求。因此，更新教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)改革的必經(jīng)之路。

（三）學(xué)生積極性不足

傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容枯燥、授課方式單一、教學(xué)模式陳舊、學(xué)時(shí)嚴(yán)重不足、教學(xué)條件較差、缺乏必備的教學(xué)設(shè)備，導(dǎo)致學(xué)生只能在教室忙于應(yīng)付課程作業(yè)，無(wú)法走進(jìn)市場(chǎng)深入研究，缺乏自主學(xué)習(xí)性，更無(wú)創(chuàng)新性可言。因此，只有引進(jìn)個(gè)性化的教材和教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)個(gè)性化輔導(dǎo)，實(shí)行彈性學(xué)制，創(chuàng)造線上、線下互動(dòng)式的教學(xué)環(huán)境，制定個(gè)性化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。

（四）師資力量薄弱

優(yōu)質(zhì)教師的資源短缺嚴(yán)重影響到包裝設(shè)計(jì)教學(xué)，照本宣科的授課方法、傳統(tǒng)的教學(xué)理念和填鴨式的教學(xué)模式造成實(shí)踐與知識(shí)的嚴(yán)重脫節(jié)。教師需要解讀國(guó)外包裝設(shè)計(jì)課程的特點(diǎn)和方法，并結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況，培養(yǎng)符合信息時(shí)代需求的師資力量，從而提高教師素質(zhì)和授課水平。

二、包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程的項(xiàng)目化教學(xué)模式實(shí)施流程研究

（一）包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目確立階段

在包裝設(shè)計(jì)課程中實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)模式，最核心的關(guān)鍵問(wèn)題就是在課程計(jì)劃里如何設(shè)計(jì)出科學(xué)合理的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。 首先教師應(yīng)充分全面了解掌握該課程培養(yǎng)目標(biāo)和相關(guān)的市場(chǎng)前沿動(dòng)態(tài)，再計(jì)劃本學(xué)期該課程的教學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目，供課堂教學(xué)和實(shí)踐練習(xí)所用。 筆者通過(guò)走訪專家和調(diào)查研究，設(shè)計(jì)項(xiàng)目大致可以分為三種類別：一是實(shí)際的商業(yè)包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目;二是虛擬的包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目和研究項(xiàng)目;三是設(shè)計(jì)比賽中的競(jìng)賽項(xiàng)目。 以上三種項(xiàng)目模式都可以在實(shí)訓(xùn)課程里計(jì)劃安排。

（二）理論教學(xué)階段

包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)的首要階段就是基礎(chǔ)理論教學(xué)，在理論教學(xué)中需要讓學(xué)生明確專業(yè)理論知識(shí)指導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)踐，每一項(xiàng)具體的設(shè)計(jì)項(xiàng)目都應(yīng)該是基本理論觀點(diǎn)指導(dǎo)下的學(xué)生行為實(shí)踐。 只有這樣，學(xué)生才能在所學(xué)理論知識(shí)的指導(dǎo)下進(jìn)行正確的專業(yè)實(shí)訓(xùn)。 因此，作為教師需要對(duì)包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)概念、設(shè)計(jì)定位、設(shè)計(jì)流程、設(shè)計(jì)元素等理論進(jìn)行系統(tǒng)性的講解，還要讓學(xué)生掌握一定的造型藝術(shù)、印刷工藝等知識(shí)，用實(shí)際項(xiàng)目案例滲透講解包裝設(shè)計(jì)存在的個(gè)性化、功能化、藝術(shù)化等特點(diǎn)，不斷豐富學(xué)生的理論知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而為包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)打好基礎(chǔ)。 同時(shí)，在理論教學(xué)階段也要為項(xiàng)目化教學(xué)做好準(zhǔn)備，教師需要先對(duì)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、

性格特點(diǎn)、設(shè)計(jì)水平等進(jìn)行全面分析，合理分配組建團(tuán)隊(duì)小組也是開(kāi)展項(xiàng)目化教學(xué)的重要內(nèi)容。 此外在這個(gè)教學(xué)階段，教師還要把所設(shè)定好項(xiàng)目任務(wù)、項(xiàng)目主題、項(xiàng)目要求安排下去，結(jié)合具體的項(xiàng)目任務(wù)信息去引導(dǎo)學(xué)生著手準(zhǔn)確調(diào)研。

（三）項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐階段

結(jié)合此前理論教學(xué)階段中對(duì)項(xiàng)目任務(wù)已經(jīng)展開(kāi)了初步分析，因此，項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐階段可兩個(gè)部分開(kāi)展。第一部分為制定項(xiàng)目進(jìn)度。 由于部分學(xué)生對(duì)項(xiàng)目完成并無(wú)時(shí)間概念，所以會(huì)出現(xiàn)拖沓、懶散等情況，教師需要結(jié)合企業(yè)客戶的具體要求去明確設(shè)置階段性的設(shè)計(jì)內(nèi)容及完成的目標(biāo)，同時(shí)設(shè)立懲罰機(jī)制去強(qiáng)化學(xué)生完成項(xiàng)目的緊迫感，全面激發(fā)其設(shè)計(jì)積極性。 此外，由于各個(gè)設(shè)計(jì)小組學(xué)生能力存在差異性，所以還要對(duì)每一位學(xué)生需要完成的任務(wù)和目標(biāo)予以明確定位。

總之，包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程運(yùn)用項(xiàng)目化教學(xué)模式，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，但也不可忽視理論知識(shí)。項(xiàng)目化教學(xué)模式對(duì)教師專業(yè)技能能力要求非常高，不僅具有本專業(yè)及相關(guān)行業(yè)的知識(shí)還需要有創(chuàng)新意識(shí)，能使理論融于實(shí)踐當(dāng)中。因此，在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，以知識(shí)創(chuàng)造為核心導(dǎo)向，設(shè)計(jì)項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)載體，重視教學(xué)與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的項(xiàng)目化教學(xué)模式，讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)踐去不斷提高綜合設(shè)計(jì)能力，成為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求的具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才。

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黑龍江省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目

項(xiàng)目名稱：《包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目化課程改革教學(xué)資源的建設(shè)和管理

項(xiàng)目編號(hào)：SJGZY2019052