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    幼兒園“非遺課程”的探索與實施

    2021-09-27 02:24:16孫秀英
    河南教育·基教版 2021年10期
    關(guān)鍵詞:泥泥河南墜子胡辣湯

    孫秀英

    周口市有悠久的歷史,境內(nèi)有10項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、34項省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我們注重挖掘本地非遺文化資源,通過項目篩選、活動設(shè)計等,整合成園本“非遺課程”,以增強幼兒對家鄉(xiāng)非遺文化的認(rèn)知和了解。

    一、編寫園本教材,組織課程實施

    我園成立“非遺課程”編寫小組,深入發(fā)源地實地考察,探訪非遺傳承人,從中甄選出符合幼兒身心發(fā)展特點、具有教育價值的非遺項目,設(shè)計、整理成園本教材。

    我們?nèi)ノ魅A縣考察“女媧補天”遺址,探訪“王三猴的故事”發(fā)源地,向河南墜子傳承人王言文老師請教,學(xué)習(xí)河南墜子的唱腔和打響板的技巧,現(xiàn)場錄制多段唱腔視頻。在園本教材使用過程中,我們根據(jù)幼兒的接受情況,不斷對課程內(nèi)容和活動形式進行優(yōu)化,以保證幼兒有效吸收。

    二、結(jié)合主題內(nèi)容,進行有機融合

    我們根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗、地方資源、季節(jié)特征,結(jié)合課程主題設(shè)計了一系列的教育活動。

    1.每年農(nóng)歷二月二到三月三是淮陽區(qū)的人祖伏羲廟會,非遺項目“泥泥狗”“布老虎”是廟會的標(biāo)志形象。因此,教師們設(shè)計了“泥泥狗的傳說”“逛廟會”“水墨太昊陵”等主題教學(xué)課,并在市優(yōu)質(zhì)課評比中獲一等獎。

    2.非遺項目“逍遙胡辣湯制作技藝”用到的主要食材是面粉,我們就在夏季組織主題教學(xué)“家鄉(xiāng)的胡辣湯”,讓幼兒對胡辣湯制作技藝和小麥的生長過程、營養(yǎng)價值都有直觀的了解,教學(xué)內(nèi)容在河南省基礎(chǔ)教研室組織的優(yōu)質(zhì)課大賽中獲得一等獎。

    3.非遺項目鹿邑“媽糊”使用的食材是大豆和小米,我們結(jié)合主題“秋日大豐收”帶領(lǐng)幼兒去農(nóng)田實地參觀,再去了解“媽糊”的熬制過程,進行品嘗。“媽糊”的味道不僅甜在幼兒嘴里,更會浸在他們心里。

    三、投放非遺材料,豐富區(qū)域活動

    區(qū)域角是幼兒自主選擇、自主探索和自主學(xué)習(xí)的游戲場所。我們在表演區(qū)播放太康道情、豫劇、河南墜子的錄音,并投放服裝、水袖、響板等相關(guān)道具,用不銹鋼鍋、碗、餐盤和茶缸等充當(dāng)樂器。幼兒可以根據(jù)自己喜歡的人物形象,選擇對應(yīng)的服飾和道具學(xué)唱。在美工區(qū),黑色的泥泥狗、黃色的布老虎等是孩子們的最愛。在體育活動中,我們請非遺項目“心意六合拳”的傳承人買建軍老師創(chuàng)編幼兒體操,讓孩子們每天在課間練習(xí)。

    四、整合各種資源,擴大非遺宣傳

    幼兒園在市文旅局的大力支持下,充分發(fā)揮周口市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心的作用,聯(lián)系傳承人和各縣非遺中心,接待教師和家長參觀博物館和非遺場館,使更多的人了解非遺、熱愛非遺。我們組織“非遺文化游園會”,邀請余家雜技、官會響鑼、淮陽泥泥狗、李氏剪紙、木板年畫、顧家饃等非遺項目傳承人來幼兒園展示、表演,家長和幼兒一起學(xué)、一起看。我們把非遺傳承人贈送的作品和幼兒作品展示在樓梯走廊和班級中,使幼兒隨時感受到文化的熏陶。

    (責(zé) 編 莫 荻)

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