曹彥君
中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,任重道遠(yuǎn)。
以農(nóng)藥為例,目前中國(guó)的單位用量是美國(guó)的2.3倍、歐盟的2倍,使用效率與發(fā)達(dá)國(guó)家相差15%~20%。
農(nóng)藥減量化是保障農(nóng)產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境安全的重要方面。近年來(lái),我國(guó)出臺(tái)了《到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》,以期在政策層面管控農(nóng)藥用量,但是執(zhí)行起來(lái)困難重重。
對(duì)農(nóng)藥的濫用、隨意使用,源于眾多非專業(yè)的農(nóng)戶在田間地頭“桶混”所致,他們多憑經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)銷商推薦對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行混配使用,根本原因在于缺乏專業(yè)的植保知識(shí)與服務(wù)。
在歐美,專業(yè)的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展。這股浪潮在中國(guó)方興未艾,先行者正著力打造專業(yè)化服務(wù)的新樣本。
現(xiàn)在,美國(guó)總計(jì)約有220萬(wàn)個(gè)農(nóng)場(chǎng),豐富的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系大幅提高了農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力只占總勞動(dòng)力的2%左右,但是為農(nóng)業(yè)提供服務(wù)的人數(shù),卻占到總勞動(dòng)力的10%以上。
美國(guó)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系主要由三個(gè)部分構(gòu)成:
一是公共性質(zhì)的服務(wù)體系,聯(lián)邦和各州均有農(nóng)業(yè)研究局、試驗(yàn)站等機(jī)構(gòu),由財(cái)政資金支持,推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí);二是農(nóng)業(yè)合作社,由農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工作者自發(fā)組織形成;三是私營(yíng)企業(yè)性質(zhì)的服務(wù)體系,主要從事農(nóng)機(jī)、化肥、農(nóng)藥種子等農(nóng)用物資的生產(chǎn)和供應(yīng),以及農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)銷加工。其中,私人服務(wù)組織實(shí)力強(qiáng)、效率高。
目前,美國(guó)約有 1 萬(wàn)家機(jī)構(gòu)從事農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù),覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全鏈條,提供系統(tǒng)化專業(yè)化的服務(wù)。
行業(yè)聯(lián)盟方面,比如,IAP提供肥料和作物保護(hù)服務(wù),在全美擁有超過(guò) 760 家PCA/CCA、250 家零售商和 4200 名員工,每年銷售收入超過(guò)14億美元。Croplife是農(nóng)藥制造商、配方商和分銷商的全國(guó)性貿(mào)易協(xié)會(huì),覆蓋作物保護(hù)和生物技術(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和分銷環(huán)節(jié)。CNI在全美42個(gè)州擁有農(nóng)業(yè)零售商和合作社,覆蓋超過(guò) 24個(gè)配送中心和500個(gè)點(diǎn)位。
企業(yè)方面,Wilbur-Ellis提供植保、種子及營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,在全美農(nóng)資產(chǎn)品、動(dòng)物飼料和特殊化學(xué)品的分銷方面處于領(lǐng)先地位,年銷售額高達(dá)30億美元。
美國(guó)先鋒(American Vanguard)成立于1969年,在紐交所上市,收入主要來(lái)自除蟲(chóng)劑和除草劑的銷售,在全球有6個(gè)制造基地,員工近700人,國(guó)際業(yè)務(wù)占整體收入的50%左右。2020年,公司全球銷售收入4.59億美元。
在農(nóng)業(yè)病、蟲(chóng)、草、鼠害的防治管理方面,即植保環(huán)節(jié),美國(guó)形成了PCA (Pest Control Adviser,農(nóng)業(yè)植保技術(shù)經(jīng)理)制度。
美國(guó)國(guó)家環(huán)保局要求,各州負(fù)責(zé)農(nóng)藥的使用管理,農(nóng)戶和社會(huì)化農(nóng)業(yè)服務(wù)組織人員經(jīng)過(guò)PCA體系培訓(xùn),獲得使用資格證書(shū)或使用執(zhí)照,才具備提供植保服務(wù)的資格;持有PCA處方,即作物植保解決方案,方可購(gòu)買和使用農(nóng)藥。
社會(huì)化的服務(wù)機(jī)構(gòu)加上專業(yè)化的管理體系,構(gòu)成了美國(guó)植保服務(wù)的“雙重保險(xiǎn)”,有效管控了農(nóng)藥的使用,為其農(nóng)產(chǎn)品的安全性提供了有力保證。
在中國(guó),由于農(nóng)村大量青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工,農(nóng)事季節(jié)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)性短缺,土地集中經(jīng)營(yíng)是大勢(shì)所趨,農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)大有可為。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任魏?jiǎn)⑽谋硎?,目前?guó)內(nèi)的耕、種、收環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,然而,病蟲(chóng)害防治的植保部分,卻成了“卡脖子”的環(huán)節(jié)。
植保環(huán)節(jié)的技術(shù)含量最高、用工最多、勞動(dòng)強(qiáng)度最大、風(fēng)險(xiǎn)控制最難,是全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵一環(huán)。從目前的供給結(jié)構(gòu)看,僅僅依靠公立的植保部門,難以滿足龐大的需求。
以浙江省為例,2015 年的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明,全省各級(jí)植保技術(shù)人員僅 1607 人,有的縣(區(qū)、市)僅 1 名縣級(jí)植保技術(shù)人員,且縣鄉(xiāng)兩級(jí)植保技術(shù)隊(duì)伍普遍年齡偏大,難以適應(yīng)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)和防控任務(wù)。
已有的農(nóng)藥生產(chǎn)和銷售企業(yè),專注于售賣有限的產(chǎn)品線,無(wú)法提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。各地合作社性質(zhì)的組織,固然能提供部分技術(shù)服務(wù),但地域性強(qiáng),隊(duì)伍力量薄弱,無(wú)法進(jìn)行全國(guó)性復(fù)制推廣。
只有發(fā)展專業(yè)化植保組織,研發(fā)專業(yè)技術(shù),將病蟲(chóng)害防控從一家一戶式的單打獨(dú)斗方式,轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)方式,才能有效解決專業(yè)植?!白詈笠还铩眴?wèn)題,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施用農(nóng)藥,從源頭解決防控農(nóng)殘超標(biāo)的“下田落地”。
時(shí)代呼喚先行者。善思科技推出了農(nóng)業(yè)植保C2M定制化托管服務(wù),采用了與美國(guó)相似的植保執(zhí)業(yè)資格(PCA),在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建專業(yè)的作物醫(yī)生職級(jí)體系,從實(shí)習(xí)作物醫(yī)生到權(quán)威作物醫(yī)生,共設(shè)有12個(gè)職級(jí),按職級(jí)開(kāi)展植保技術(shù)服務(wù)。
善思科技的一線服務(wù)人員必須考取相應(yīng)的從業(yè)資格,并制定嚴(yán)格的客戶拜訪、田塊錄入、病蟲(chóng)測(cè)報(bào)、信息搜集的流程,通過(guò)APP進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。善思科技的作物醫(yī)生體系為農(nóng)戶提供完整的病蟲(chóng)害綜合解決方案、定制化生產(chǎn)、精準(zhǔn)噴施及監(jiān)管服務(wù)。
值得一提的是,善思科技首創(chuàng)了農(nóng)藥納米制劑產(chǎn)業(yè)化技術(shù),可有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量環(huán)保,做到農(nóng)殘“零檢出”。
中國(guó)農(nóng)科院植保所研究員黃啟良表示,善思模式的優(yōu)勢(shì)在于,通過(guò)納米農(nóng)藥技術(shù)關(guān)聯(lián)了農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的上下游,將“耕種防收”中最難的“防”交給專業(yè)的人去做。
未來(lái),專業(yè)植保服務(wù)組織,橫向可兼并、重組或成立聯(lián)合社,增強(qiáng)自身的盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力;縱向可從單一的植保服務(wù)向統(tǒng)一育秧、播種、配方施肥、病蟲(chóng)防治、收割等綜合服務(wù)方向發(fā)展,并延展到農(nóng)資、農(nóng)機(jī)服務(wù),打破地域界限,提供更專業(yè)更大面積的“統(tǒng)防統(tǒng)治”服務(wù)。
這和善思科技的發(fā)展模式不謀而合,其以納米農(nóng)藥技術(shù)和C2M定制化植保托管服務(wù)為抓手,正在探索從植保服務(wù)向“耕種防收”全鏈條農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)延展,未來(lái)可期。