一流本科建設背景下運營管理課程混合式教學實踐探索

鄔雪芬 邱夏

摘? 要：企業(yè)的運作具有很強的流程性和操作性，具有工程背景，因此運營管理課程教學必須從企業(yè)整體出發(fā)，圍繞企業(yè)的實際運營流程來講述企業(yè)創(chuàng)造價值的理論和方法。基于CDIO理念的運營管理課程線上線下混合式教學模式，融翻轉課堂教學法和體驗式教學法于一體，能夠激發(fā)學生學習興趣，讓學生在“干中學”，是運營管理課程教學可行的改革方向。文章基于CDIO理念對運營管理課程混合式教學進行實踐探索，以學生發(fā)展為中心，將專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合，設計引導學生積極思考，鍛煉和提升學生的綜合管理能力，打造具有“兩性一度”的運營管理課程線上線下混合式“金課”。

關鍵詞：金課;運營管理;混合式教學;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);干中學

中圖分類號：G642? ?? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2021）24-0027-04

Abstract： The operation of the enterprise has a strong process and operability， and has an engineering background. Therefore， the teaching of Operation Management must start from the enterprise as a whole and focus on teaching the theory and method of enterprise value creation around the actual operations process of the enterprise. The O2O teaching model of Operation Management based on the concept of CDIO integrates flipped classrooms and experiential teaching methods， which can stimulate students' interest in learning and let students learn by doing. This is a feasible reform direction for the teaching of Operation Management. Based on the concept of CDIO and student-centered development， this paper explores the practice of the mixed teaching of Operation Management with integrated of innovative and entrepreneurial education and professional education， and designs a teaching model that guides students to think actively， exercises and enhances the students' comprehensive management ability， and creates an online and offline hybrid model of Operation Management Gold lesson.

Keywords： Gold lesson; Operation Management; mixed teaching; innovation and entrepreneurship; learning by doing

專業(yè)是人才培養(yǎng)的基本單元，課程是人才培養(yǎng)的核心要素。教育部、財政部、國家發(fā)展改革委聯(lián)合發(fā)布的《關于高等學校加快“雙一流”建設的指導意見》中明確提出強化人才培養(yǎng)的核心地位，指出一流本科教育是“雙一流”建設的基礎任務。一流本科需要一流專業(yè)，一流專業(yè)的基石就是一流課程（金課）。吳巖把“金課”歸結為“兩性一度”：高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度，并把“金課”分為五大類[1]。如何建設具有“兩性一度”的“金課”，是全國高校建設一流本科教育、培養(yǎng)一流人才面臨的重要挑戰(zhàn)之一。

工商管理類專業(yè)要建設成為一流專業(yè)，一個重要的任務是把核心課程建設成為“金課”。運營管理課程作為工商管理類專業(yè)的核心課程之一，必須適應形勢改革教學模式。在改革過程如何在課堂中體現(xiàn)其理論與實踐相結合、更側重于實踐應用的特點，培養(yǎng)學生具備“高階性”和“創(chuàng)新性”能力，解決企業(yè)復雜的實際問題，需要一線教師不斷地進行實踐探索。

本文從教育的專業(yè)性與創(chuàng)新性兩個角度出發(fā)，以學生發(fā)展為中心，基于CDIO理念實踐探索運營管理課程線上線下混合式教學模式，設計通過情境學習、案例分析、游戲、實驗等引導學生積極思考、發(fā)現(xiàn)、解決企業(yè)運營過程中的復雜問題，構建基于CDIO的運營管理課程混合式教學實踐框架，鍛煉和提升學生的綜合管理能力，打造具有“兩性一度”的運營管理課程線上線下混合式“金課”。

一、運營管理課程特征及現(xiàn)有教學模式存在的問題

（一）運營管理課程特征

運營管理是現(xiàn)代企業(yè)管理科學中最為活躍的一個分支，也是近年來新思想、新理論迅速涌現(xiàn)的一個分支。從動作與流程的點滴改進，到ERP的應用和供應鏈的集成，無不依賴運營管理的深化;麥當勞的簡約快捷、沃爾瑪?shù)奈锩纼r廉、紅領西服的個性化定制，都離不開運營管理。

運營管理課程闡述的是企業(yè)從生產或服務系統(tǒng)設計到生產運作直至生產出產品或服務的全過程的管理，主要講授企業(yè)在滿足顧客需求的過程中，如何通過高效、高質、靈活的流程管理，將人力、物料、設備、信息、技術等要素轉化為顧客需要的產品和服務，為顧客創(chuàng)造價值。運營管理是根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標的要求，對企業(yè)運作流程進行計劃、組織和控制，是企業(yè)戰(zhàn)略目標實現(xiàn)、顧客需求滿足的關鍵過程。運營管理的目標是高效、高質、靈活地輸出顧客需要的產品或服務，達到顧客滿意，實現(xiàn)企業(yè)的經濟價值，從而實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標。因此，運營管理的決策既需要有戰(zhàn)略思維，關注企業(yè)戰(zhàn)略和顧客需求，又需要通過科學的管理方法和工具，高效高質靈活地輸出產品和服務。課程從運營戰(zhàn)略入手，講解運營流程設計、分析，運作計劃與控制，運營管理改進與創(chuàng)新等內容，使學生既具有戰(zhàn)略思維，又熟悉和掌握運營管理的科學理論與方法。